农业部组织奶水牛情况调查

近年来，我国奶水牛业发展迅速，为各地奶业发展和农民增收作出了积极的贡献。那么，我国的奶水牛现状如何呢?记者近日从农业部奶类项目办公室获悉，农业部畜牧业司已委托农业部奶类项目办公室对我国奶水牛业发展情况进行全面调查。     

广东省奶水牛发展情况简介

1广东奶水牛发展历史简介 广东省利用水牛挤奶的历史悠久。据史书记载，广东的奶牛是先有奶水牛，后有荷斯坦等外种奶牛。珠江三角洲及粤东农村数百年前就已经出产水牛奶及水牛奶制品，早在明代顺德的金榜水牛乳饼、双皮奶等就已经驰名中外；清朝同治年间南海农民用水牛挤奶，销往广州，作为家庭副业收入，有的甚至以此为生；民国时期，汕头、饶平、普宁、梅县等地也相继开始利用水牛挤奶。     

广西第一个奶水牛之乡——灵山县文利镇奶水牛发展调查

2011年12月底笔者对我区第一个奶水牛之乡——灵山县文利镇的奶水牛发展情况进行了调查,实地考察了5个村16个养牛场、3个养殖小区和3个收奶站,与奶农及合作社、收奶站负责人就水牛奶业发展进行了座谈。目睹了到收奶站交售牛奶的热烈场面,有用自行车、摩托车、面包车、     

丘北县奶水牛良种补贴项目实施情况

根据<云南省2006年度中央财政奶水牛良种补贴项目实施方案的通知>云农(计财)字[2006]346号文件精神,按照省州业务部门的总体部署和对项目的具体要求,丘北县及时开展了奶水牛良种补贴项目.成立机构,制定切实可行的实施方案,精心组织,强化管理,加大投入,使奶水牛良种补贴项目进展顺利.通过此项目的实施,促进了我县奶水牛养殖的迅速发展,广大农户科技意识不断增强,养殖积极性不断提高,养殖规模不断扩大,养殖效益不断明显.     

农业部重视南方奶水牛产业带建设

据日前召开的“中国奶水牛业发展高端战略研讨会”上获悉：南方奶水牛产业带建设，农业部争取用10年时间建成。     

芒市奶水牛生产现状调查及分析

为了更好地建设云南省现代农业奶牛（奶水牛）产业技术体系,2013年8月6—8日,德宏州畜牧站组织人员对芒市奶水牛生产现状展开调查。芒市目前有奶水牛养殖户148户;饲养奶水牛854头,其中能繁奶水牛487头（挤奶水牛174头,占能繁奶水牛总数的35．79／6）、后备奶水牛184头、犊牛175头、种公牛8头;挤奶水牛月均产奶30．60t,日均产奶1．02t,头日均产奶5．86kg。通过入户调查,进一步摸清了芒市奶水牛生产现状,剖析了目前奶水牛业存在的问题,并针对性地提出了发展建议。     

谈奶水牛人工授精

水牛的人工授精技术是繁殖育种和杂交改良的重要技术手段,该项技术的顺利应用对加快水牛品种改良具有现实意义.现将多年来的工作体会整理如下,与同行交流.     

昌宁县奶水牛基地建设现状及发展对策

1 昌宁县奶水牛基地建设现状 1.1牛冻精改良工作为奶水牛的发展奠定了基础昌宁县牛冻精改良从1996年开始,到2007年全县13个乡(镇)建起了25个冻改站点.奶水牛良种补贴项目于2006年10月开始实施,到目前为止,登记奶水牛良种8 471头,完成配种4 770头,受胎2 146头,受胎率44.9%,已繁殖犊牛284头,其中母犊188头.     

北流市推进奶水牛科技入户工作的主要做法

广西北流市自2005-2009年连续5年被农业部定为全国奶水牛科技入户示范工程项目实施县（市）。该项目实施以来，在农业部、广西壮族自治区业务部门支持和帮助下，初步构建了“专家组二技术指导员一科技示示范户一辐射带动户”的科技成果转化通道。科技人户示范工程的实施，有效地辐射带动了全市奶水牛产业的全面发展，全市奶水牛存栏由2004年的456头发展到2009年的3968头，农民饲养1头奶水牛纯收入在5000元以上。科技入户项目示范工程为农民增收，为社会主义新农村建设提供了有效的科技支撑。     

昌宁奶水牛良补结硕果

昌宁县是云南省实施奶水牛良种补贴项目县(市)之一。昌宁县按照《云南省奶水牛良种补贴项目实施办法》的具体要求,精心运作、强化领导、确立目标、精心组织,使奶水牛良种补贴项目顺利开展。通过对项目的实施,促进了全县奶水牛养殖业的发展,整体素质进一步提高,产业规模进一步扩大,对农民增收的带动功能进一步增强。一、奶水牛良补项目工作现状自田园、漭水、柯街镇启动实施以来,良补范围逐年扩大。截至2014年,涉及面达13个乡镇124个村委会,项目区农户数92051户,其中养水牛农户场数为20848户,项目区水牛存栏52044头,其中能繁母牛19302头。奶水牛良补项目任务指标累计28500头,完成奶水牛冻精改良配种29060头,受胎14953头,产犊牛     

巴基斯坦奶水牛营养研究进展

水牛奶是巴基斯坦主要的奶源,占全国64.7%。因此,水牛饲料资源开发利用、营养需要研究和瘤胃微生物等分子营养研究将对巴基斯坦乳业发展起重要作用。研究主要通过饲料资源、营养需要、营养与繁殖和生产方面对近年来巴基斯坦奶水牛营养研究进展进行综述,以便更深入了解巴基斯坦水牛研究发展现状和趋势。     

北流市大力发展奶水牛产业

广西北流市充分利用自身优势,因地制宜在大里镇、山围镇等10个示范镇的100个示范村大力发展奶水牛养殖,通过奶水牛主导品种和主推技术的推广应用,示范户养殖水平不断提高,养殖效益明显增加。     

合浦县奶水牛发展现状

合浦牛杂交改良工作起步较早。上世纪六十年代初就先后引进摩拉和尼里／拉菲公牛和冷冻精液,采用本交和人工授精相结合的办法改良本地牛,有较好的品改基础。水牛是本地牛改良的重点。到上世纪末,全县有良种公牛12头,人工授精配种点6个。三十多年来共杂交配种水牛26356头。配种受胎率45．1l％。     

武宣县发展奶水牛业

武宣县玉京水牛奶开发有限责任公司创建于2000年10月，是集科研、生产、推广、实施奶水牛业产业化开发为—体的区级畜牧业行业重点龙头企业。一直致力于水牛奶产品深加工的研究开发。经过5年的艰辛创业，该公司已由—个小作坊发展成为固定资产300万元，年销售实现盈利28万元的企业。2002年底，已在武宣县三里镇旧县村建成奶水牛养殖小区四个，合计面积19500平方米，     

意大利奶水牛业考察报告

2008年10月11-23日,由广西水牛研究所、广西甲天下皇氏乳业有限责任公司和广西大学组成的“意大利奶水牛业发展考察团”一行8人,到意大利的米兰、那不勒斯、罗马等地区,对奶水牛业的发展状况、特别是水牛乳制品加工与销售情况进行了考察。共参观了9个水牛养殖场和5个乳制品加工厂,还参观了意大利育种协会繁殖技术实验室、意大利奶牛和水牛人工授精中心及意大利家畜研究所,并与部分专家和企业主进行了座谈。     

广东省部分地区杂交奶水牛生产繁殖性能调查

广东省部分地区杂交奶水牛生产繁殖性能调查杨伟立，黄宝朝（广东省南海市畜牧局佛山５２８２００）王祖昆，巫廷光（广东省农科院畜牧所广州５１０６４０）莫裕文，黄锦辉（广东省三水市大塘镇杂交水牛示范中心５２８１４３）童伟锋，邓海栋（广东省四会市科委）陈能森（...     

云南省荷斯坦牛及奶水牛犬新孢子虫血清学调查研究

为了解云南省荷斯坦牛和奶水牛犬新孢子虫感染情况,本研究应用酶联免疫吸附试验(ELISA)对血清样品进行犬新孢子虫抗体检测.结果显示,68份荷斯坦牛血清样品中,抗体阳性7份,阳性率10.3％,2份可疑;106份奶水牛血清样品中,未检出抗体阳性血清,2份可疑.检测结果表明,云南省荷斯坦牛存在犬新孢子虫感染,奶水牛可能存在犬新孢子虫感染.     

广西奶水牛产业发展考察报告

2011年6月,我们组织专家考察团一行8人赴广西考察奶水牛产业发展状况,通过座谈、现场询问、实地考察等形式,深入调研广西奶水牛的育种、饲养管理、奶制品加工、销售等产业环节的基本情况、成功经验以及运作模式.通过考察,我们既开阔了眼界,又启迪了思路,更增强了我们对奶水牛发展的信心和决心.