家禽饲料配方需考虑环境和成本因素

为了降低环境对家禽饲料的影响,法国家禽生产技术研究所联合农业科学研究院的科研人员采用生命周期评估法建立了一个饲料成分效应数据库,除了能对富营养化(局部影响)和气候变化(全球影响)进行研究外,还可对酸化作用、陆地生态毒性、土地占用和能量富集等进行评估。研究者采用这个数据库就现有饲料配方对不同类型鸡(速生型肉鸡、慢生型肉鸡、蛋鸡)生产的潜在效应以及不同时间(2006年1月、2007年12月、2009年3月)的饲料成本情况进行了评估。对法国西部布列塔尼的一个饲     

饲料纤维在家禽生产上的应用

饲料中的粗纤维可在动物的盲肠、结肠以及反刍动物瘤胃中经微生物发酵产生挥发性脂肪酸供作能源，但其利用率常受到木质素的影响。通常认为粗纤维是供反刍动物利用的，不应在家禽饲粮中占主要部分，饲粮中纤维含量越少，其饲喂快速生长畜禽的潜力就越大。实际上，在家禽日粮中适当加入粗纤维，有助于保持家禽胃肠道的正常结构和功能。１家禽对饲料纤维的消化能力家禽消化纤维的能力有限，据估计，饲料通过家禽消化道的时间只有４h，在体积小的盲肠中，微生物作用的机会很小，一般对纤维的消化率在０．９％～４２．４４％，平均１６．０２±…     

甜菜碱在饲料中的应用

近年来,甜菜碱在饲料中的开发应用研究,有了很大进展.甜菜碱的生产技术也由生物提取发展到化学合成,并投入工业化大规模生产.     

甜菜碱在饲料中的应用

虽然甜菜碱用作饲料添加剂已有五十多年的历史,但对它在代谢中的作用和饲料配方中的应用还缺乏足够的认识。近年来人们对甜菜碱的兴趣日益增加。因此,本文就甜菜碱理化性质、体内代谢、在畜禽饲料中的应用、分析方法、化学合成等方面作一综述。1理化性质甜菜碱又名三甲铵乙内酯,是一种季胺盐类生物碱。它无强吸湿性、无毒、稳定、耐高温,具有比电荷性质和活性甲基,不破坏维生素的稳定。目前商品形式有两种：甜菜碱和甜菜碱盐酸盐。其分子式分别为（CH3）3N＋CH2C00－和（CH3）N＋CH2COO－．HCl,分子量分别为117．1和153．6。甜…     

家禽饲料应用维生素添加剂的不同考虑

家禽日粮中应用维生素添加剂,是家禽营养科学中最为模糊的研究领域之一。要保证家禽达到最佳生产性能需要维生素添加到什么样水平?从经济上考虑维生素添加的最低水平是多少?我认为,需要添加某些维生素,但又要使之达到“恰如其份”的水平,要固定这样一种特定水平是困难的。     

中草药饲料添加剂在家禽生产上的应用

中草药饲料添加剂具有促进畜禽生长和保健作用，并因其无毒、无害、无残留、无耐药性的独特优势愈来愈被我国畜牧工作者重视。目前，中草药约有５０００种可用于添加剂，有２００多个品种。按照其对家禽的作用可分为营养促进剂、保健剂、驱虫剂等。按照其在生产中的配方可分为：１）单味添加剂，如艾叶粉、松针粉。这类添加剂组成单一、功能专一、针对性强。２）复方添加剂，这类添加剂一般由多味药组成，功效多样。如鸡用“柴芪散”，主要有柴胡（具有散热、杀菌等作用）、黄芪（具有利尿和抗生素效应，能抑制多种病原菌的生长）、党参、白…     

蚯蚓饲料添加剂在家禽生产上的应用

近年来,世界各国因畜、禽和水产养殖业发展很快,对于动物蛋白质的要求也越来越多,目前不少国家开始着手养殖蚯蚓,有的国家在这方面做了不少工作,进展也比较快.其在整个畜牧业生产中发挥着重要作用.本文综述了蚯蚓的品种、生活习性、生活条件、营养成分、加工产品、蚯蚓在畜牧上的应用、应用蚯蚓饲料的注意事项及其应用前景等.为蚯蚓饲料的研发做参考.     

甜菜碱及其在饲料中的应用

1 甜菜碱 甜菜碱又名三甲基甘氨酸或甘氨酸三甲胺内酯，化学名N，N，N-三甲基氨基乙酸或三甲基乙内酯，是一种广泛存在于动植物体内的季胺型生物碱，因其最早是从甜菜糖蜜中分离出来的，故称为甜菜碱。甜菜碱商品目前有两种形式：甜菜碱和甜菜碱盐酸盐，分子量分别为117．11和153．61，甜菜碱盐酸盐中甜菜碱纯品含量为76．24％。     

甜菜碱在饲料工业中的应用

甜菜碱是由甜菜糖蜜中提取的天然营养物,它广泛存在于微生物、植物和动物中,现已能人工合成。甜菜碱又名革氨酸三甲胺内盐,是种类氨基酸,它是一种高效甲基供体,而甲基是动物新陈代谢所必需的因子,需由食物提供。甜菜碱和蛋氨酸、氯化胆碱一样都能提供甲基,但氯化胆碱需先转化为甜菜碱才可供应甲基,且转化率不高。因此,在畜禽饲料中,虽然氯化胆碱是最常用的甲基供体,但甜菜碱与氯化胆碱相比,具有更高的利用价值。1．它是中性物质,不破坏维生素,可保持饲料中维生素原先的效价。2．甲基供应效率高,甜菜碱的甲基供应量比50％氯化…     

甜菜碱在肉猪饲料中的应用

近年来,国外养猪业在猪饲料中添加甜菜碱作为猪用的新饲料添加剂又引起极大关注。自从1994年有些学者报道,在肉猪饲料中添加甜菜碱能基本改变其屠体的品质以来,甜菜碱被确认是一种新的微量要素而轰动世界养猪业。但是也有不同的报道,如对肉猪背部脂肪厚薄的影响,有人报道由于添     

甜菜碱添加剂在饲料中的应用

甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱．因最初从甜菜中提取而得名，化学名为三甲胺乙内脂。纯品甜菜碱为棱柱状或叶片状白色晶体，有甜味，可从甜菜制糖的废液中提取，也可人工化学合成。甜菜碱是无毒物质，使用较为安全，高效和环保，符合当今绿色饲料添加剂的要求，作为一种多功能新型饲料添加剂有着广阔的应用前景。     

甜菜碱添加剂在饲料中的应用

甜菜碱是一种季胺型水溶性生物碱,因最初从甜菜中提取而得名,化学名为三甲胺乙内脂.纯品甜菜碱为棱柱状或叶片状白色晶体,有甜味,可从甜菜制糖的废液中提取,也可人工化学合成.甜菜碱是无毒物质,使用较为安全、高效和环保,符合当今绿色饲料添加剂的要求,作为一种多功能新型饲料添加剂有着广阔的应用前景.     

降低家禽饲料成本的途径

四十年前,营养学家的任务是配制出营养平衡饲料。二十年前,营养学家的任务,配制出的饲料不仅营养平衡而且成本最低。当前,营养学家要是只能配制出营养平衡,成本最低的饲料就不能满足了,还必须研究出一种新的方法,在达到最佳的生产性能前题下,降低饲料成本。     

复合甜菜碱在家禽日粮中的应用

甜菜碱作为饲料添加剂，其主要功能是作为诱食剂和减肥剂，可提高瘦肉率，改善饲料的适口性，提高抗球虫药物的疗效，可在日粮中部分代替合成蛋氨酸和胆碱。1 复合甜菜碱的营养作用机理 复合甜菜碱是中国农科院饲料研究所的动物营养学专家根据甜菜碱的作用机理和畜禽的营养需要，将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂，该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和改善。 甲基转移是动物体内各种重要的生化过程之一，甜菜碱可以提供甲基，参与生物体内合成蛋白质、肉碱、肌酸等必需营养物质的系列反应。目前饲料生产中普遍采…     

成本难题——家禽营养与饲料成本

每天都在听说饲料成本进一步上升、原料涨价或供应短缺的坏消息。看起来这些将是我们在不远的将来要应对的问题．而且长期来看．我们不得不适应动物生产中不同的“气候”。本文目的不是谈论为什么我们现在要面对这些问题或预测接下来会发生什么．而是根据目前的困难和日益改变的农业环境来提供最大化家禽生产性能和健康的策略。     

利用酶制剂降低家禽饲料成本

家禽饲养方案通常会使用多种类型的酶,如淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶和植酸酶等,本文简要概况了不同类型酶在肉鸡和蛋鸡上的应用效果。     

甜菜碱及其在饲料工业中的应用

甜菜碱(Betaine)是一种天然化合物,这种物质因最初从甜菜中提取而得名,它用作饲料添加剂已有50多年的历史。因其在动物的蛋白质与脂肪代谢等方面的重要作用而备受关注,并得到了广泛的应用。     

甜菜碱在养鸡业上的应用

甜菜碱添加到饲料中可促进家禽生长，增加体重和产蛋量， Pesti(1979)用以玉米和豆粕为主的饲粮中添加 0.23％的甜菜碱盐酸盐，使 21日龄肉鸡日增重提高 14.53％，料肉比降低 5.56％。 Eprotrn(1986)在含蛋氨酸 0.35％的饲粮中添加甜菜碱 622 mg/kg，使 24～ 36周龄母鸡的总产蛋数提高 2％，料蛋比降低 2％， Hurturg(1953)研究发现，在全植物性饲粮中添加甜菜碱透析浓缩物能显著提高单冠白色洛岛鸡的生长速度，柯铭清 (1980)报道在每吨饲料中添加甜菜碱 4～ 6 kg，可使生长鸡体重比对照组提高 12％～ 13％。 James(1992)用同样基础日粮添…