小袋无菌牛奶包装机应用前景广阔

无菌包装技术是为解决食品及饮料的保存和保鲜而逐步形成的一种包装技术。国外从事无菌包装技术的研究始于２０世纪６０年代，主要用于注射药品的包装。进入２０世纪９０年代，无菌包装技术的研究开始拓宽到食品和饮料领域，并得到了长足的发展，主要用于高糖、高酸（pH值≤４．３）饮料的包装。其关键技术主要掌握在西方国家少数厂家手里，如瑞典的利乐、芬兰的伊莱克斯德、德国的康美包、法国的百利包。发达国家无菌包装在食品包装中所占的比例已达到７０％以上，包装方式有袋装、盒装、瓶装，容量从２００mL～２００L规格齐全，技术非…     

新型红掌包装技术在荷兰问世

新型的红掌包装系统（商标名字为Flowerfix）已经被市场采用，位于荷兰代夫特基地的厂商介绍说，Flowerfix包装系统不仅便宜快捷，而且也是包装红掌切花的最好途径。该系统的具体包装程序是：按照每支花的大小，将3～5支红掌放进按规格裁切的纸板中，以便花朵更能被安全地固定住，然后将纸板装进塑料袋。为了延长花期，需将每朵切花的花茎下部浸入装满水的小塑料瓶中，最后将纸板一层层地放入标准箱中，每个纸箱中可放4层。     

粳谷散储初步探索

目前，上海市区粮食储藏普遍采用包装形式，包装袋主要是麻袋和少量的编织袋、复合塑料袋，而这些包装袋在某些方面还有其不适用性。麻袋包装的缺陷是在粮食进出时，人力装卸作业量大、劳动强度高、不利于机械化操作；塑料编织袋存在防虫、防湿性能差，污染环境等缺点；复合塑料袋虽然能基本解决粮食包装上的防霉、防虫、保质等问题，但会导致环境问题。随着科学技术和国民经济的发展，人民生活水平的提高，以及我国加入WTO，对粮食品质、营养、卫生有了更高更严格的标准和要求，包装袋的弊端会对粮食的安全储藏产生巨大的影响。     

肉食品包装与防腐技术

肉食加工品(火腿、腊肠等),通常采用无菌包装和气体充填包装,多采用以下包装方式。(1)无菌罐用于包装炖牛肉、肉糊、肉汤等,经高温蒸汽杀菌。(2)充气包装包装材料PET/PFOPP/PE,廉价气体,用于包装腊肠、牛肉肠、混合香肠等。(3)惰性气体包装用于包装高级香肠、高级牛肉肠、混合香肠等。包装材料为KM/PE、KOP/CPP、OPP/QS/CPP,这些材料对气体和水蒸气的阻隔性好。(4)表面包装法包装用于包装香肠片、火腿片、腊肠等。包装材料为IONOMER/EVAL/EVA、IONOMER/PVDC/EVA,如需阻隔气体,可用EVAL和PVDC,袋中需加水时,可用热…     

无菌包装食品将大受青睐

随着人们生活水平的不断提高,无菌包装食品将会大行其道。据了解,5年前美国的无菌包装食品仅限于盒装果汁和牛奶,而如今各种浓汤、豆谷类的运动型和营养型饮品以及番茄酱应有尽有。尽管无菌包装食品的成本较高,售价也较高,但由于它比罐头及普通纸盒等保鲜包装的食品在保持食物的色泽、纤维、口感和营养等方面更胜一筹,因此消费者宁愿出双倍的价钱来购买此类食品。无菌包装食品还有贮藏便利的优势,未开封时可以在常温下放在厨房里或货架上,节约了冰箱的空间。此外,将吃剩下的无菌包装食品连同包装盒一起放在冰箱里,既不会出现变色现象,也不会…     

浅谈农药包装中的安全和使用问题

<正> 1.农药包装中的安全问题:现在市场上销售的除草剂、杀虫剂和杀菌剂等粉剂农药名目繁多,农民对这些农药的需用量也很大。从目前的实际情况来看,这些粉剂农药都是采用塑料袋包装。由于塑料袋非常结实,一般都需要用刀剪开口,但是农民到田间喷药时却很少有人带刀剪,用手又很难把塑料袋撕开,许多人只好用牙把塑料袋咬开,这样在使用时是很不安全的。因此,广大农民朋友希望农药生产厂家能够为消费者着想。     

芹菜无菌真空热包装生产工艺的研究

在传统真空包装工艺的基础上,研究了无菌真空热包装生产工艺。通过进行产品感官评定、VC测定和菌落总数测定,对无菌真空热包装和传统真空包装两种工艺对比分析,结果表明无菌真空热包装工艺是可行的,并具有一定优势。     

包装粮食检斤方案的初探

本文按数理统计公式，从1500包大米中抽检30包，其检斤平均重为179.73斤，按百分比抽样300包，其平均重为179.72斤。说明了包装粮食检斤方案数理统计公式的科学性和实用性。     

种子企业应当适度提升种子包装质量

在计划经济时代,包装就是商品生产过程中的一道流程。随着市场经济的发展,它已由商品的附属地位逐步演变成为商品的重要组成部分,具有极其明显的商业价值。其价值赋予包装的使命不再是原始的一般字面上“包”与“装”的概念,而是集美术设计、商品介绍、使用说明为一体的销售形式。     

最新研发的TTM纸无菌新材料技术成功应用

近日，天龙包装材料（上海）有限公司经过多年在高分子领域及复合材料领域的科研积累，开发出独有的TTM纸新材料无菌包装技术。由于TTM纸新材料采用了最新的纳米和高分子新材料科技，用其制造的无菌包装可以不用铝箔就能实现对氧和紫外线的阻隔，从而达到与纸铝塑包装材料相同的保质期和保鲜效果，     

棉种贮藏与包装方式对发芽率的影响

本试验以泗棉３号剥绒种和包衣种为材料，分析了不同贮藏期和包装方式对其发芽率的影响，认为棉种的加工期应安排在播种前５个月内，包装物以选择聚氯乙烯和聚乙烯塑料袋为宜，种子贮藏地点应该干燥、气温变幅较小，这样才能保持棉种较高的发芽率。     

自动包装机

由广东省汕头市星河包装机械厂生产的BJZ-380A型自动包装机，采用交流电机附置变频器技术，可实现无级变速控制；袋长采用先进的电机控制，可自动调整，快捷精确；数字显示袋长、包装速度及数量；微电脑控制器，能在10包以内自动确定长度，电眼准确，图案完整美观；成袋器可调节，在包装尺寸范围内，能适应不同规格的包装物体。主电机功率为0．75kW，     

乳品包装市场呈多样化趋势

近年来,乳品行业中液态奶的发展特别引人注目,并已成为大宗的和增长较快的品种。在这背后,除了乳品生产企业自身的成功运作外,包装也起到了至关重要的作用。对于液态奶产品来说,按照保质期长短,包装可以分为短保质期的巴氏灭菌冷藏奶、保质期适中的袋装无菌奶和保质期较长的无菌砖型包装UHT奶;而按照更为直观的外形来区分,液态奶包装则可以分为袋装、罐装、塑料瓶、玻璃瓶和纸质砖形盒装几大类。据统计,在2002年中国液态奶市场上,袋装牛奶占据了45%的市场份额,纸质砖形牛奶占据了25%的市场份额;塑料瓶为17%、塑料杯为7%、玻璃瓶为5.5%,其…     

种子包装具有什么功能

种子包装一般具有以下功能： （1）具有保护功能。适当的材料包装，可使种子在运输和贮存中保护种子不受损伤与变质。（2）具有方便功能。种子包装后可方便购买的群众，买前不用准备包装物，可随意购买；种子包装后既方便运输，也便于搬运；种子包装后可整包销售，免去零售部门过秤装袋的麻烦，节省人员，提高工作效率。     

全自动柚子包装生产线设计

柚子从采摘到销售需要经过清洗、烘干、薄膜裹包等工序的处理,但目前只能依靠人工来完成,其生产效率低、劳动强度大,通过设计全自动柚子包装生产线,可为柚子的保鲜包装实现自动化提供一种结构简单、操作方便、工作效率高的包装设备。     

葡萄酒也流行用“利乐”包装

纸盒属于传统的包装用品，在纸质包装中占有重要地位，特别是在食品销售包装方面表现尤为突出。如今，纸的功能性已今非昔比，除具有高强度及很好的防潮性、印刷性外，纸盒包装技术也因此有了长足的发展。加之，纸盒还具有易回收与再生利用的可循环性，已成为一种潮流性包装。     

包装稻谷杂质检验扦样方法探讨

大量试验表明，（在）包装稻谷杂质检验中，当稻谷含有大型杂质（尤其是大型矿物质）时，按国家标准规定的扦样方法（包装扦样器扦样法）扦样检验结果与实际杂质含量存在差距。差距的大小随大型杂质的多少而增大或缩小。当大型杂质这0.62时%，扦样器扦样法扦样检验结果只为拆包扦样法扦样检验结果的47.1%(约2/5）。     

不同包装方式对南疆薄皮鲜食核桃营养品质的影响研究

为探明新疆两种鲜食薄皮核桃贮藏过程中营养成分的变化及最佳包装贮藏方式,以南疆主栽品种温185和新2鲜食核桃仁为试材,以普通塑料袋散装为对照,分别采用充N2、铝箔和真空3种包装方式,在常温20~25℃下贮藏80 d,研究不同品种核桃仁贮藏过程中营养品质的变化,以及各品质指标之间与品种、包装处理、贮藏时间之间的关系。结果表明,包装处理组能有效抑制鲜食核桃仁粗脂肪、粗蛋白、水分、总糖和总酸含量的变化,其中铝箔包装能有效保持鲜食核桃仁的水分含量,维持粗脂肪和粗蛋白含量的稳定,减缓总糖含量的下降和总酸含量的上升,贮藏效果较好。不同核桃品种间的各营养品质指标差异显著,相关性分析结果表明:水分含量与除总糖外的其他营养指标呈极显著负相关;最终确定薄皮核桃仁最佳贮藏包装方式为铝箔包装。     

诱人的功能型食品包装

（１）微波包装选用C－DET材料，采用PET衬里，多层复合，并压制出加强筋。采用这种包装的食品从冰箱中取出就可直接进入微波炉供烤，可耐２３０℃高温。（２）警示包装这种包装可向人提示所装食品是否变质，如果食品感染了某种导致疾病的细菌，包装袋将改变颜色向人警示。（３）耐热包装日本最近研制了一种耐热包装材料，共变形温度高达２８０℃，可以直接加入沸水冲泡包内的食品，或带包装直接蒸煮。（４）热缩包装利用一种热缩性的塑料薄膜作为包装材料，受热后会按一定比例收缩，紧紧裹住包装物，这种包装运输方便、牢固、美观，包装…     

不同切花红掌品种采后包装难易度不同

目前国内切花红掌包装主要采用荷兰的包装方式,即斜切红掌底部,佛焰苞套上塑料袋,用玻璃胶条包装后人纸盒。但很多批发商收到货后发现,不同品种的包装方式即使一致,打开后也会有不一致的感觉。红掌在不同季节的表现和包装难易度有所不同,如‘热情’（‘Tropical’）在冬季比较难包装,而在夏季包装则比较容易,且人工折伤也会比较少。