迁安野生蔬菜开发与利用初探

随着生活水平的日益提高和对保健意识的逐渐增强,人们越来越重视饮食与健康的关系。野生蔬菜也越来越受到人们的青睐。合理开发利用野生蔬菜资源对于丰富当地居民的蔬菜供应种类、挖掘当地的天然绿色食品,生物多样的保护,维护生态平衡和扩大增收渠道、增加农民收入都具有重要的意义。     

野生蔬菜一点红的保健功能及栽培技术

野生蔬菜一点红不仅具有丰富的营养价值,还具有保健功能,市场需求较大。阐述了一点红的特征特性、营养价值、保健功能,并介绍了其栽培技术,以供参考。     

野生蔬菜一点红的保健功能及栽培技术

野生蔬菜一点红不仅具有丰富的营养价值,还具有保健功能,市场需求较大。阐述了一点红的特征特性、营养价值、保健功能,并介绍了其栽培技术,以供参考。     

主要名特优新蔬菜栽培要点

随着人们生活水平的提高,追求高质量无污染和具有营养、保健、食疗功能,且色、香、味、形俱全的名特蔬菜已成为一种时尚。名特蔬菜是相对于大宗蔬菜而言,大多是从国外引进的优良品种,也有野生驯化的品种。近年来,从国内外引进或发展许多名、特、优、稀、野、新蔬菜类型与品种,如微型蔬菜、观赏蔬菜、香辛蔬菜、药疗保健蔬菜、名特蔬菜、进口蔬菜、创汇蔬菜及野生蔬菜等。由于名特蔬菜的售价远远高于普通蔬菜,能给种植者带来可观的收入,逐渐成为广大菜区的时兴蔬菜品种,菜农争相种植。名特蔬菜品种很多,本期仅对在我省有发展前途的主要名特优新蔬菜加以介绍。     

名特优新蔬菜品种介绍

随着人们生活水平的提高,追求高质量无污染和具有营养、保健、食疗功能,且色、香、味、形俱全的名特蔬菜已成为一种时尚。名特蔬菜是相对于大宗蔬菜而言,大多是从国外引进的优良品种,也有野生驯化的品种。近年来,从国内外引进或发展许多名、特、优、稀、野、新蔬菜类型与品种,如微型蔬菜、观赏蔬菜、香辛蔬菜、药疗保健蔬菜、名特蔬菜、进口蔬菜、创汇蔬菜及野生蔬菜等。由于名特蔬菜的售价远远高于普通蔬菜,能给种植者带来可观的收入,逐渐成为广大菜区的时兴蔬菜品种,菜农争相种植。名特蔬菜品种很多,本期仅对在我省有发展前途的主要名特优新蔬菜加以介绍。     

常见野生蔬菜的人工栽培技术

野生蔬菜富含多种维生素和钙、铁、锌、硒等多种微量元素，以及纤维素、芳香酯等，且化学污染少，清香可口，有些还具有治病和保健功能，所以越来越受到消费者的青睐。过去各地群众食用野生蔬菜多为自采自食，并采集、加工销售。但随市场需求增加，采集野生蔬菜，既面临自然资源匮乏，如发菜、蕨菜、微菜的采集，又造成生态环境的破坏．如发菜的     

野生蔬菜的开发利用加工技术

野生蔬菜具有污染少、营养价值高、营养成分合理、保健功能强、风味独特等特点,深受消费者青睐,由其加工的天然食品、保健品走俏国内外市场,被人们称作放心菜.野生蔬菜对人体健康的特殊的功效使其成为人们餐桌上的首选营养保健蔬菜.     

食用蒲公英的反季节栽培技术

随着人们保健意识的提高,野生保健蔬菜越来越受到人们的追捧。野生蒲公英产量低,不易采集,人工种植能形成一定规模,产量和质量也会明显提高。反季节生产的蒲公英可在春节前后上市,市场价格高,供不应求,经济效益十分可观。     

秋葵的病虫害综合防治技术

随着人们生活水平的不断提高,人们对功能性蔬菜的保健功能越来越重视。秋葵,作为一个重要的功能蔬菜品种,由于栽培适应性广,果肉脆嫩,光滑不腻,风味独特,营养丰富,具有保健功能强,变得越来越受到消费者的青睐。现将常见病虫害的发生与防治技术进行了归纳和总结。     

胶东半岛陆地野生蔬菜资源的开发与利用

报道了胶东半岛主要的野生蔬菜科种,分析了主要物种的营养保健功能。对胶东半岛合理开发野生蔬菜提供了依据。     

秦巴山区野菜半边菜驯化栽培技术

随着人们生活水平和质量不断提高,膳食结构进一步调整优化,保健意识增强,营养丰富并且具有药效理疗保健作用的野生蔬菜走上餐桌和保健饮品市场。无度采挖导致野生资源近于濒危,采用人工驯化栽培既能保证人们日益增长的膳食保健需要,又能起到保护野生资源作用,达到造福人类的作用。     

药用保健型蔬菜蒲公英栽培技术

蒲公英具备药用和食用的功能,有望在保健蔬菜方面进行深层次开发,因野生蒲公英资源连年枯竭,发展人工栽培势在必行本文以蒲公英为例详细论述了药用保健型蔬菜的栽培技术.     

野生保健蔬菜益母草的栽培技术

野生益母草不仅能做汤、食用,而且具有消肿、去热等功效,掌握其栽培技术,提高产量十分重要。本文通过围绕野生保健蔬菜益母草的栽培技术为核心内容进行展开论述和分析。此研究以分析野生保健蔬菜益母草的栽培技术为目的,从而提高产量。     

黄秋葵的应用价值及栽培技术

随着人们对健康生活的追求,城市居民对特种蔬菜的需求量越来越大。黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,开始逐步被消费青睐。对黄秋葵营养成分与保健功能特性及其栽培技术进行了概述,以期为今后大面积推广黄秋葵的生产提供技术指导。     

冰菜特征特性及控盐高产栽培技术

随着人们对蔬菜保健功能的认识,越来越多的蔬菜新种类被作为保健蔬菜开始广泛食用。冰菜作为最新引进的一种保健蔬菜,目前在国内已有小范围的种植。对冰菜的特征特性进行了简单的介绍,并对冰菜的育苗、栽培管理及产品采收等方面环节进行了描述,以期为冰菜的生产和推广提供参考。     

香椿露地栽培管理技术

香椿嫩芽是我国特有的一种木本野生蔬菜,香味浓郁,营养丰富,具有食疗作用,随着人们健康意识的增强,香椿的保健蔬菜逐渐被人们接受和认可,野生资源供应不足,人工栽培采用培育壮苗、施足基肥、合理密植、整形修剪和水肥管理等措施,可提高产量和经济效益。     

开发利用野菜大有可为

正随着农业科技进步和"菜篮子"工程的逐步实施,我国蔬菜育种工作快速发展,许多蔬菜品种应运而生。目前,我国常见的蔬菜品种有60多种,极大地丰富了市场需求。随着社会经济快速发展,人民物质生活水平和健康意识不断提高,蔬菜作为一日三餐中最重要的食物来源,人们对蔬菜品种的多样性和各种价值功能提出了更高的要求。野生蔬菜因具有较高的营养价值和医     

野生保健蔬菜的特征特性及高效栽培技术

介绍益母草、人参菜、台湾红枸杞、菊花脑、当归菜、黄秋葵等野生保健蔬菜的特征特性,总结其高效栽培技术,以促进野生保健蔬菜的开发利用。     

青海省特色野生蔬菜的调查研究

为开发利用青海省特色野生蔬菜资源,在全省范围内进行了调查,并对几种常见保健野生蔬菜的生物学特性和栽培技术进行了研究,筛选出了适宜露地及温室人工栽培的4种野生蔬菜,分别为荠菜、野胡萝卜、蒲公英、枸杞。     

浅谈野生蔬菜的保健功能与栽培技术

概述野生蔬菜的概念、营养成分及保健功能;指出三项野菜栽培关键技术,详述＂导土＂的配制、作用、施用方法和数量。