赤松病虫害防治

赤松是著名食用菌松口蘑(俗称松茸)的共生树种,十分珍贵。重点介绍了其生长期病虫害防治方法,为赤松生产和松口蘑的生产,提供参考。     

关于离褶伞林地栽培体系化的研究

1 前言自古以来人们一直把离褶伞称作“香味松口蘑,美味玉蕈”。是日本具有广泛分布的食用菌代表种之一。离褶伞 Lyophyllumshimeiji(kavam)Hongo,属于伞菌目口蘑科离褶伞属。是一种寄生在植物根系上的菌根菌,到目前为止采用试管分离、培育离褶伞仍很困难。     

赤松茸资源的开发与经营利用的探讨

赤松茸是生长在赤松林树根部,与树根共生的一种野生食用菌,俗称松茸、松口蘑针松茸,属担子菌亚门层菌纲无隔担子菌亚纲伞菌目口蘑科口蘑属的一个种。松茸的特点是子实体寄生在松树根上,和周围的腐殖层形成菌丝网。松茸菌丝一般在枯枝落叶层下面3—5厘米深处土壤中活动,并进入松树的细根中与之共生形成外生菌根。     

简介松茸的采集管理技术

松茸学名松口蘑,是口蘑科口蘑属野生食用菌。子实体散生或群生。松茸是国家二级保护植物,又是经济价值较高的出口创汇的野生食用菌精品。发展松茸产业,既可改善生态,促进天然林保护工程的实施,提高山区人民的生活水平,也能为地方创汇,增加财税收入,是一项取之于自然资源,利之于山区人民的财源。     

黑龙江省松口蘑生态观察与研究初报

松口蘑Tricholoma matsutake(S.1toet Imai)Sing亦称松茸,是一种营养价值和经济价值都很高的食用菌,1988年每公斤鲜重160～200元。它与赤松共生。人工栽培技术目前尚未解决。然而人工促进天然丰产,则是近年来研究的热点。生态环境的研究则是人工促进天然丰产的基础。近年来我们对黑龙江省松茸产区东宁—宁安—带进行了调查,获得适宜松口蘑生长的生态环境资料。     

珍蕈——松茸

松茸又名松口蘑,是一种极为名贵的食用菌。除食用外还有药用价值,有抗癌作用,也是我国重要出口食用菌之一,每吨鲜松茸出口价约在20万元以上。目前在国内的收购价己是人参的2—3倍,国际市场的价格更为昂贵,供不应求。为开发、利用我国松茸资源,多创外汇,吉林省生物研究所副研究员赵淑芬同     

延安国有林区野生食用菌保护与开发初探

中国野生食用菌资源十分丰富。据统计，全世界有600多种食用菌，分布在我国的就有480种。象鸡枞、竹荪、白牛肝、口蘑、松茸、金耳、桂花耳、肥鳞耳、松乳菇、蜜环菌、红鹅膏、蓝丝膜菌、大榆蘑、栎侧耳、黑孢菌块等都是野生食用菌中的珍品。其中有些名贵的野生菌还不能进行人工栽培，如鸡枞、羊肚菌、黑孢菌块等，至今仍以野外采集为主。     

松口蘑人工促进增产及栽培技术

目前松口蘑因无法进行人工栽培且松口蘑山处于放任状态,加之产地居民不合理的采挖对菌落造成严重破坏,已使松口蘑资源日趋减少。为此,我们自1986年起承担了黑龙江省科委下达的“松口蘑人工促进增产及保鲜措施的研究”课题,目的在于通过增产栽培技术,改善其生态环境,保护资源,促进扩大生产,从而更好的开发、利用这一资源。     

松茸生态及人工增产技术综述

松茸,是世界上最珍稀名贵的食用菌之一,被称为“蘑菇之王”。属口蘑科口蘑属,学名称松口蘑,俗称松茸。在中国吉林、黑龙江、云南、四川、贵州等地均有分布。黑龙江省的东部林区——绥阳、鸡东、东京城、林口、柴河等林区都有分布。松茸的品种有松茸、栎松茸、青冈蕈、粗壮口蘑等40多个品种。 松茸的营养价值及药用价值很高,其味道鲜美、气味香浓、口感较好,富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和大量的糖类,而且具有强身健体、滋养肠胃、止痛理气及化痰之调理功效。松茸子实体的热水提取液对小白鼠肉瘤180的抑制率为91.8%,对艾氏腹水癌症的抑制…     

丹东地区金福菇栽培试验初报

金福菇(Tricholoma lobayenseHeim),巨大口蘑,属口蘑科、口蘑属食用菌,是正处于开发阶段的珍稀食用菌种类,由于它味道鲜美、风味独特、营养和保健价值高、子实体耐储藏和运输而倍受消费者的青睐,在国内外市场上十分畅销,呈供不应求趋势。近年来,金福菇的人工栽培在我国南方已获     

松口蘑与栎松口蘑RAPD反应体系的优化

以长白山松口蘑与栎松口蘑为材料,建立了松口蘑与栎松口蘑RAPD反应优化体系。即在20μl反应体积中,模板DNA 10ng,引物0.3μmol.L-1,dNTP 200μmol.L-1,MgCl22mmol.L-1,Taq DNA聚合酶1unit,1×Buffer;反应程序为预变性94℃5min,94℃45s、36.3℃60s、72℃90s共循环45次,最后72℃延伸7min。     

松茸养生酒的制造

松茸养生酒是以松茸为主要原料，辅以人参、枸杞、五味子等名贵中药材，用浸泡方法加工制成的营养保健酒。松茸又称松蘑、松口蘑、松茸菌，主产于日本、中国。朝鲜、墨西哥、加拿大等国，是名贵食用菌之一。因其营养丰富、口味独特、产量稀少、价格昂贵而被誉为食用菌之王，在国际上享有盛名。松茸含松章醇、异松茸醇、麦角带酸及维生素已、C、D等。尚含有栓皮酸甲脂、抗毒嘴院及17种氨基酸，其中人体必需的8种，并含有丰富的微量元素。松茸中的食用菌多糖及特殊的营养成分，其抗癌效果可达90％以上。松茸养生酒具有养心安神、益气生津、补…     

谈谈松茸及其栽培

松茸[Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai)Sing.(Armillaria matsutake S.Ito et Imai)]又名松菇、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。为担子菌纲口蘑属的真菌,是一种极其名贵的野生食用蘑菇,堪称“仙人的食品”。然而,由于人们不太了解松茸的特性,盲目采收,造成松茸资源严重枯竭。据说前几年在辽宁省宽     

松茸的成功之道

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,被誉为"菌中之王"。松茸学名松口蘑,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素。不但味道鲜美,而且还具有滋养肠胃、理气化瘀、强身健体的食用与药用的双重功效,是中老年人理想的保健食品。松茸属山珍。如果它只是一种营养丰富、对某些疾病有一定疗效的蘑菇而已,那么相信就不会那么广受欢迎,引起人们的高度关注了。实际上,它之所以引人注目,是     

试论我国森林珍贵菌的开发与研究

一、目的意义森林珍贵菌指生长在森林中的名贵食用菌、药用菌、菌根菌,抗生菌。其种类多,用途广,价值高,是森林中的山珍,为我国广大山区、林区急待开发利用的宝贵资源。开发利用森林珍贵菌,我国有历史传统,然而作为一项重大建设项目,作为山区、林区人民脱贫致富的捷径之一,尚属新的战略。松茸又称松口蘑,为森林珍贵菌的著名代表,在日本、欧洲声誉很高,历来被视为食用菌中的珍宝,称为“蘑菇之王”。国际市场上,1吨鲜     

杨口蘑半人工栽培试验初报

杨口蘑是一种着生在杨树林地经济价值较高的食用菌，又是一种危害较大的杨树病害。采用半人工栽培方法。在杨树低质或薪炭林改造培养立体口蘑林，将是提高低质林或薪炭林经济效益的有效途径。试验结果表明带菌树移植和菌土移倒是效果较好的方法。     

杨口蘑半人工栽培试验初报

杨口蘑是一种着生在杨树林地经济价值较高的食用菌．又是一种危害较大的杨树病害。采用半人工栽培方法，在杨树低质或薪炭林改造培养立体口蘑林，将是提高低质林或薪炭林经济效益的有效途径。试验结果表明带菌树移植和菌土移倒是效果较好的方法。     

不同培养基对松口蘑及栎松口蘑不同菌株菌丝生长的影响

不同培养基对3个来源不同的松口蘑菌株和1个栎松口蘑菌株菌丝生长影响的研究结果表明,在不同培养基上,各菌株之间在菌丝生长速度、菌丝干重和菌落形态上表现出一定的差异。     

松口蘑种质资源的RAPD分析

利用RAPD标记技术分析中国主产区和日本松口蘑的亲缘关系.结果表明:供试样品聚为3类,且供试松口蘑之间遗传距离较近,表明它们是一个物种下的不同居群.     

松口蘑人工促进增产技术实施初报

松口蘑 (Tricholoma matsutake)为口蘑属的一种共生菌，别名松茸，因其质地细韧，口味鲜美，且具淡雅之清香，故倍受人们的赞誉。近几十年来，松茸价格日益昂贵，成为世界上最名贵的食用菌。 　　松茸的主要消费国为日本。日本对松茸的研究非常重视，几十年来投入了大量的精力，其研究重点主要集中在人工移植技术，促进松茸发生技术，促进松茸增产技术方面。不同程度地收到一定效果，但尚无人工繁殖生产松茸方面的报导。 　　笔者受有关方面委托，在吉林省汪清林业局进行了为期三年的松茸人工促进增产试验研究工作。第一年调查松茸山环境及…