越南：咖啡强国发力茶叶生产

越南茶叶在喜欢喝茶的人群中默默无名,但是你却有可能在茶叶市场或茶叶店里品饮茶叶时,不自觉地就喝到了越南茶叶。大量越南当地生产的茶叶在西方国家被用来拼配。但这种情况可能会很快改变,如果越南政府、当地的茶叶促进组织及茶叶贸易商能继续尽他们的努力以推进茶叶出口贸易额的增长和茶叶质量的提高。     

从世界茶叶供需谈中国茶叶出口贸易的对策

随着社会经济水平的进步,人们对生活质量提出了更高的要求。茶叶由健康、天然、时尚、文化的优势占据大量市场,正逐步受到更多消费群体的依赖。目前,据统计,全球种植茶叶的国家和地区高达56个,茶叶消费遍及162个国家和地区。为此,本文从世界茶叶供需的角度,对中国茶叶国际贸易方面进行了深入的分析,希望对中国茶叶向国际市场进军起到一定的帮助。     

世界茶叶生产与贸易的宏观分析

目前,世界上种植茶树的国家有50多个,但形成生产规模、从事商品性茶叶生产的国家只有30多个。其中大多数是发展中国家。世界上现有约150个国家和地区进口茶叶,再加上茶叶生产国内销的茶叶,近10年来世界茶叶处于供求基本平衡或供略大于求的状态。本文以国际茶叶委员会的统计资料为依据,从宏观角度分析世界茶叶生产、出口、进口以及市场分布情况,以期对我国茶叶生产和贸易有所帮助。 一、茶叶生产 1993年世界茶叶总产量3064340吨,其中红茶2588835吨,绿茶475505吨,茶叶总产量比1992年的2964186吨增加100154吨,增幅达3.38％。这主要是1993年世界主要茶叶生产国的气候良好,茶叶丰收,其中斯里兰卡比上一年增产30.42％,肯尼亚增产12.28％,印度增产7.69％,印度尼西亚增产5.02％。 在世界茶叶总产量中,亚洲国家达2671599吨,占87.19％;非洲国家339593吨,占11.08％;独联体国家70000吨,占2.28％;南美洲国家60600吨,占1.98％;大洋洲国家6600吨,占0.22％。产量居前5位的国家是:印度758063吨,占世界茶叶总产量的     

中国茶叶质量稳步提升

"中国茶叶的主要生产基地都通过了无公害认证,茶叶产品的总体质量安全水平达到了国家规定的标准要求,喝茶是安全的,茶叶产业的发展是健康的。"农业部种植业管理司司长陈萌山在接受新华社记者采访时表示。陈萌山是在福建省安溪县出席全国茶叶产业发展座谈会时作此表示的。他说,"十五"以来,我国茶叶生产标准化进程加快,到目前为止,已制定的茶叶相关国家和行业标准     

我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动。几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用。当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一。     

事茶忆往(二则)

非洲是中国茶叶,主要是红茶和绿茶的主要出口市场之一。中国茶叶出口到非洲有关国家,为促进中国与这些国家的友好关系发展,为增进中国人民与非洲人民的友谊,作出了很大的贡献。我曾于上世纪八、九十年代,先后三次参加茶叶贸易小组出访非洲国家,这三次出访,都给我留下了较深刻的印象。     

浅析我国茶叶卫生质量的影响因素

茶叶是我国传统出口商品之一,1610年中国茶叶就进入了欧洲市场.如今,全世界有160多个国家都在饮茶.我国茶叶出口100多个国家和地区,既有发达国家,也有发展中国家.茶叶是我国的主要农产品之一,具有种质资源丰富、文化底蕴深厚、发展迅速等特点,给我国带来了很大的经济效益.     

世界茶叶产销市场基本趋势及启示

现在世界茶叶生产,分布于五大洲五十多个国家、地区,有茶叶产量统计的国家、地区约30个,有茶叶出口贸易数量的约26个,世界进口茶叶消费的约110个,加上茶叶生产国在内,世界消费茶叶的国家、地区约有160个,几乎遍及全世界。 七十年代末以来,世界东方的中国发生划时代大事,就是贯彻改革、开放的大政策,我国茶叶产销随着起了巨大变化。同一时期,世界茶叶产销市场形势如何?兹据国际茶叶委员会年报数字,和有关情况,     

印尼茶叶生产和科研考察报告

应印度尼西亚茶叶和金鸡纳研究所邀请,我们于2009年1月11～18日考察了印尼国家茶叶所和金鸡纳研究所、CHAKRA茶叶公司的茶叶庄园、茶叶加工厂,审评了茶叶,进行了多次座谈。印尼农业部、茶叶研究所、CHAKRA公司三方十分重视．行程安排紧凑,了解了很多情况,学到了许多知识。     

茶叶国际推广中的翻译策略研究

我国自古以来就在茶叶方面与其他国家有着非常繁盛的交易往来,时至今日我国的茶叶仍然在国际上享有盛誉。但是在茶叶推广的过程中,因为语言的不同,使其茶叶的翻译过程出现了些许问题。本文将首先介绍茶叶在国际范围内推广的现况,再介绍茶叶在国际上推广中所遇到的翻译问题,以及这些问题的成因和解决策略。     

茶叶企业实施市场准入的途径探讨

自2005年1月1日起，国家对茶叶等食品实施食品质量安全市场准入制度。实行食品质量安全市场准入对规范我国茶叶市场，稳定和提高茶叶质量，全面提升茶叶产业整体素质具有重要作用；但另一方面，它无疑是提高了进入茶叶生产加工领域的门槛，广大茶叶生产加工企业面临重新洗牌的现实挑战。     

试谈市场经济下的我国茶叶出口加工企业

我国茶叶出口历史悠久，特别是改革开放后，我国茶叶出口大幅增长，其出口量已占世界茶叶出口量的17—19％，，茶叶出口到五大洲80多个国家和地区，拓展了东南亚、北美、西欧及独联体和西北非五大市场，进入世界茶叶大国行列，茶叶也成为出口创汇单项大商品之一，从而确定了茶叶在出口商品中的地位。可见，茶叶出口对我国发展国民经济、带动茶叶生产都起过重要作用．然而，近年来，在宏观经济逐步趋好，国民经济平稳实现“软着陆”的同时，国有企业出现了盈利水平下降，亏损增加的情况，而国营茶叶出口加工企业势态尤为严重，亏损面达80％以…     

时事·资讯

国家茶叶产业技术体系建设动态国家茶叶产业技术体系新增综合试验站站长培训会议召开2月14日,国家茶叶产业技术体系在杭州召开新增综合试验站站长培训会议。信阳综合试验站站长吕立哲研究员应邀作试验站     

开拓茶叶市场搞活流通促进生产

茶叶生产是我省农业生产的主要组成部分,我省也是全国茉莉花茶、乌龙茶、白茶等特种茶类的主要产区。解放后茶叶由国家统一收购包销,对恢复茶叶生产,保证边销,支援出口外销和满足人民生活供应,都起了十分重要的作用。随着茶叶生产的不断发展,特别是一九八四年国家对茶叶实行放开政策之后,茶叶商品发展速度更快,到一     

茶产业转型升级的思考与建议

中国是世界上最早发现、利用和种植茶叶的国家,由此形成的中华茶文化几乎贯穿了五千年的中华文明史。时至今日,茶叶产业作为我国农业产业化     

茶叶旅游与茶叶文化互动发展的策略

茶叶文化是中国的优秀传统文化,而茶叶旅游便是依托茶叶文化产生并发展起来的。二者的互动发展,使茶叶文化成为了与时俱进的传统文化,同时也实现了茶叶文化的资源整合,并使茶叶旅游成为具有广阔前景的绿色产业。尽管二者的互动发展有着众多优势,但也需要国家政策的支持,创新思维的引领和专门人才的经营。只有实现它们之间的通力合作,才能使二者的互动发展做到实处。茶叶旅游和茶叶文化的互动发展不仅满足了国民经济发展和消费者的现实需要,更重要的是传播中国传统文化、复兴中华文明,因此,对我国的发展意义重大。     

谈入世与中国茶叶出口面临的机遇和挑战

茶叶是我国传统的出口商品，曾给国家换取了大量的外汇，做出了重大的贡献。自改革开放之后，出口量逐年增加，１９９８年出口量达到了２１．７４万吨，创历史最高水平，创汇金额超过４亿多美元。但近几年来，茶叶出口形势严峻，出口量虽然基本保持在历史高位，但出口价格明显下降，创汇金额只有３亿美元左右。在这种形势下，加入世贸组织，这将给我国茶叶出口带来机遇与挑战。 一、入世后给中国茶叶出口带来的机遇 １．进口国关税降低，将会促进中国茶叶的出口 茶叶是世界三大饮料之一，有一百多个国家和地区直接从中国进口茶叶，特别是绿…     

浅析福建茶商精神

福建茶叶“香飘四海,誉满五洲”。2007年,全省茶叶产量超过20万吨,占全国五分之一,茶叶营销总值逾170亿元,平均单价全国第一,茶叶市场占有率约占全国60％。福建人在全国各地开设茶店、馆、庄多达15万家,从业人员50多万人,茶叶出口60多个国家和地区。如此巨大的茶叶贸易规模和成绩,与福建茶叶商人“情胜茶贸、精勤求质、勇闯四海、群峰共秀”的精神密不可分。     

茶叶商帮崛起对茶叶经济发展的历史作用

明代末年,茶叶商帮崛起。至清代,茶叶商帮得到很大发展。茶叶商帮的崛起过程大体与中国茶叶经济发展过程合拍,对茶叶经济发展具有巨大推动作用,主要表现为3个方面:推动茶叶生产发展、促进茶叶出口增长、助推茶叶技术进步。     

茶叶市场疲软的外部原因及其对策思考

１９９２年以来，我国国内茶叶产销连年疲软，其主要外部原因是世界饮料市场出现了结构性变化；茶叶出口销价下滑；国内茶叶集体消费减少；茶叶税收政策落实不好；国家银根吃紧等。为此国内茶叶人纷纷探讨克服疲软良策。笔者认为，国内茶市疲软有几个方面值得思考：１、茶叶的饮用消费地位与市场经济的关系；２、茶叶消费还需要宣传；３、应大力发展“有机茶”；４、加快开发茶叶“终端产品”。