家禽热应激及其缓解措施

从某种程度来讲,环境因素制约着家禽生产性能的发挥。如何为家禽创造一个较为理想的环境,是养禽业中十分重要的问题。高温是较为常见的一种环境应激。高温不仅严重影响家禽的饲料摄入量、饲料转化率、增重、产蛋、精液质量和孵化率,而且在较短时间内导致大批死亡。近年来随着全球气温的普遍升高,北方较为凉爽的地区也日益受到热应激的影响。因此,了解热应激对家禽生产的影响,对于广大养禽户是十分必要的。 一．热应激的概念 恒温动物体内存在一个等热区,在这一范围内,动物借助于物理调节维持正常体温,一但超过这一范围,必须通过产…     

甜菜碱有助于减轻家禽的热应激

甜菜碱是一种天然的植物提取物 ,它可缓解热应激对家禽的有害影响。Danisco家禽营养公司的新研究成果显示 ,将甜菜碱加入家禽日粮可以使家禽的饲料利用率至少改善 6 5 %。     

热应激条件下的家禽饲养

热应激降低家禽的生产性能，导致体内许多生物化学和生理性能的改变，持续热应激可致鸡只热衰竭而死亡。通过选择性饲喂和（或）饲喂高脂肪日粮可使这些生理变化得以改善。1　热应激应激是指动物在异常或极端情况下，机体非特异性应答反应和防御机能的总和。夏季高温使动物处于应激状态，引起行为学、生物化学和生理学方面的适应性变化，导致生产性能下降。热应激对蛋鸡产蛋的危害尤其严重，影响产蛋数和蛋重，降低蛋壳厚度，破蛋率上升，经济效益降低。高效生产的理想温度范围为18～21℃。如果环境温度长期高于24℃，则总产蛋数、蛋重和蛋…     

热应激对家禽生产性能的影响

随着全球气候温室效应的不断加剧及高度集约化畜牧生产的发展,环境应激对家禽的危害日益严重。在多种应激因子中,高温对家禽的不良影响更为突出,本文简述热应激对家禽的影响。１采食量 一般认为,环境温度高于等热区,每升高１℃,采食量减少１．４％～１．６％。由于鸡的年龄、品种、生理状况、饲料营养水平及热应激的刺激强度、持续时间不同,高温对采食量的影响幅度不尽相同。Ｖｏ报道白莱航鸡自２周龄到３２周龄饲养于２１．１℃和３５℃环境中,最后１周高温组鸡的采食量只有适温鸡的５０％。Ｃｈａｒｌｅｓ等发现４９日龄以前的肉…     

减轻家禽热应激的添加剂研究进展

<正> 家禽的最适气温是18～26℃;如果气温超过等热范围的上限临界温度,家禽会出现热应激;使肉鸡的生长速度、蛋鸡的产蛋率和种鸡的受精率都有下降;使蛋重减轻,蛋壳变薄,破壳蛋比例上升;而且使家禽的死亡率明显提高。在我国大部分地区,尤其是长江以南地区,夏季常出现高温天气,使家禽出现明显的热应激。本文就家禽热应激及有关能减轻家禽热应激的添加剂研究进展作一些介绍。一、家禽的热应激1.家禽行为的变化当环境气温超过上限临界温度时,机体散热出现     

家禽热应激生理机制的研究进展

现代医学认为,热应激是机体对热激源作出的非特异性防御性应答反应。热激源作用于机体,机体通过神经—内分泌—免疫网络几乎动员所有的器官和组织来对付热激源的刺激。1　对家禽交感—肾上腺髓质轴的影响在热应激源作用下,家禽交感神经兴奋,肾上腺髓质分泌功能增强,引起呼吸加深加快,心搏增强,心率加快,血管收缩,血流加速,血糖升高。Ｈａｄｉ等报道,轻型杂交母鸡在32℃环境中不发生热性喘息,在35℃热应激状态下呼吸率增加,在41℃环境中呼吸率达80多次,并导致严重的呼吸性碱中毒[1]。试验表明,41～43℃急性热应激能显著提高鸡的血糖水平。2　…     

在热应激条件下如何维持家禽的生长和生产

所谓“应激”就是环境因素引起的体内平衡失调。影响身体内部平衡的因素有许多,例如温度、含氧量和水等。家禽具有调节体内平衡的有效手段,可维持较高水平的体内平衡。家禽在冬季通过产热,在夏季通过蒸发散热来维持体温的恒定。根据具体条件,需要各种调节机制来维持体内平衡。在热应激条件下,家禽也需要更多的能量。应激也刺激“应激激素”如儿茶酚胺和类胡萝卜素的分泌。这些应激激素对生长有害,也损害家禽的免疫系统,进而造成机体抗病力的下降。虽然应激涉及许多因素例如温度、通风、空气质量、湿度和光照等,但本文主要讨论环境温度应激的应激管理,以及消除此类应激的营养措     

家禽热应激及防治

夏季高温会导致鸡热应激综合征的发生,热应激是机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应,以保持抗体在极端条件下代谢平衡。本文主要讨论热应激对禽造成的不良影响及一些常规抗热应激措施。１禽在热应激时的反应１．１呼吸性碱中毒禽发生热应激时,血浆皮质酮和甲状...     

家禽热应激及预防措施

本文综述了家禽热应激的概念,家禽热应激的来源,热应激对家禽造成的影响,以及缓解家禽热应激的措施。     

热应激对家禽物质代谢影响的研究进展

近年来随着养禽业集约化、规模化的发展及全球性气温的普遍升高,热应激也越来越严重。作者综述了热应激对家禽基础代谢、能量代谢、蛋白质和氨基酸代谢、脂肪消化及与代谢相关血液理化指标的影响,探讨热应激给动物带来的规律性变化,为防止和缓解热应激提供理论基础。     

家禽热应激与营养

家禽热应激是制约集约化养禽的一个重要因素，本文综述了家禽热应激产生的原因，对家禽生产性能及生理功能的影响，以及缓解热应激的各种营养学措施，同时指出了这一问题研究的发展方向。     

热应激期间维持家禽生长和生产性能的技术措施

1能量供给 　　在高温引起的应激期间，随着饲料消化率的下降，家禽的能量摄入量也呈下降趋势。随着环境温度的上升，机体所需的代谢能也将下降。这主要是因为在高温条件下，机体用于维持的能量需要量较低。在这种情况下，通过提高日粮中的能量浓度的途径可以部分阻止饲料消化率的下降及生长速度的减慢。因此，饲喂高能量浓度的日粮可以提高日粮中的能量水平。与蛋白质及碳水化合物相比，脂肪的热增量较低，因而建议当气候条件炎热时，在产蛋鸡和肉仔鸡的饲粮中添加脂肪。脂肪的添加也有助于降低饲料经过胃肠区的速率，利于机体对食物利用率…     

家禽热应激及其缓解措施

从某种程度来讲,环境因素制约着家禽生产性能的发挥.如何为家禽创造一个较为理想的环境,是养禽业中十分重要的问题.高温是较为常见的一种环境应激.高温不仅严重影响家禽的饲料摄入量、饲料转化率、增重、产蛋、精液质量和孵化率,而且在较短时间内导致大批死亡.近年来随着全球气温的普遍升高,北方较为凉爽的地区也日益受到热应激的影响.因此,了解热应激对家禽生产的影响,对于广大养禽户是十分必要的.     

热应激对家禽肌肉品质影响的研究进展

禽肉以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优良品质成为理想的营养健康食品,但由于热应激而导致的家禽肉品质量低劣是现代养禽业所面临的一个重要问题。作者综述了热应激对禽肉肉色、pH、嫩度、保水性等感官性状和肉的风味的影响,从而为养禽生产提供借鉴意义。     

热应激对家禽的影响及防制对策

热应激对家禽的影响及防制对策吴宝成编译广西农业大学５３０００５高温能够严重影响家禽的饲料摄入量、饲料转化率、增重、产蛋、精液质量和孵化率，并可在较短时间内致大批鸡死亡。美国１９９５年一次热浪侵袭使５６０万肉鸡和１００多万蛋鸡与商品鸡死亡，损失数百万美...     

家禽热应激研究进展

目前,随着我国集约化高密度饲养方式的迅速发展,全球气候温室效应的不断加剧,以及养殖场设施、结构及环境的简陋,使人们日益重视热应激对养殖业所带来的危害.