小龙虾供不应求

小龙虾又名美国克氏螯虾,目前在国内外消费日趋火爆,市场供不应求。小龙虾是重要的食用虾类,在四川、江苏等地,每到夏季小龙虾便成为大小饭店的主菜,江苏南京,日消费量高达80～90吨。     

小龙虾适合什么地方养殖

小龙虾原产于北美洲，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料，二战期间，小龙虾从日本传入我国，小龙虾在我国主要分布在江苏、湖北、江西、安徽和浙江等长江中下游地区，江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所。     

生猪市场：期待阳光雨露

“现在的猪价怎么这么低？以前每千克8元多的生猪，现在每千克要卖到5元都很困难。”一位蒙阴的读者告诉记者。     

畜禽品种及产品价格

种猪（2005年12月1日）：山东沂水体重20-30千克的仔猪每千克4．20元，吉林梨树长白猪每头750元．江苏沭阳10-15干克的仔猪每千克3．00元、20-30千克的仔猪每千克3．60元。     

种草养畜机遇再现

一个时期以来，国内粮食价格攀升，到3月下旬，粮食主产区河北、山东、河南、江苏、安徽等省小麦价格已升至每千克1.70元左右，麸皮每千克1.10元左右，牛饲草麦秸涨至每千克0.60-0.80元。而农民养一头牛每天需喂麦秸5千克，     

苍术缺口大 价格连年涨

苍术为我国传统大宗中药材,完全以野生品供应国内外市场。苍术主产于内蒙古、东北三省、江苏、安徽、四川、江西、河南、山东等省区。进入21世纪后,苍术用量增加,价格上涨,已引起业界普遍关注。据对全国17家专业中药材市场调查显示,苍术价格连年上涨,以去皮货为例,2000年每千克4元,2009年涨至18～21元,2010年攀升至29～32元。其原因如下。     

中晚稻最低价收购价政策

国家发改委、财政部、农业部等6部联合发布《2012年中晚稻最低收购价执行预案》,明确了今年中晚稻最低收购价执行政策:①执行区域和时间。江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、四川8省(区)为2012年9月16日至2012年12月31日,辽宁、吉林、黑龙江3省为2012年11月16日至2013年3月31日。②标准与价格。以2012年生产的国标三等中晚稻为标准品。中晚籼稻最低收购价每千克2.50元(2011年为2.14元),粳稻最低收购价每千克2.8元。执行最低收购价的中晚稻为2012年生产的等内品。相邻等级     

蔬菜加工三大新走向

蛋价上涨最重要的原因是，饲养价格上升拉动鸡蛋成本增加。在鸡蛋的生产总成本中，饲料支出大约占到75％。而近期豆粕价格已涨到每吨2750元，同比上升约1000元。江苏、上海市场的蛋鸡配合饲料已从去年每千克1.5元，涨到目前的每千克2元。仅此一项，将带动每千克鸡蛋价格上涨1.10元。     

谨防小龙虾的大危害

在我国,“小龙虾”主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等省的长江中下游地区,生长在江河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。目前养殖还处于试验阶段,一些地方进行了池塘、稻田、沼泽地试养,但产量小,市场上供应的小龙虾多数来自天然捕捞。近年,小龙虾大受欢迎,年消耗量在2万～3万     

简明信息

国家发改委等部门联合发布了2006年中晚稻最低收购价。中晚籼稻最低收购价每千克1．44元，粳稻最低收购价每千克1．50元。吉林、黑龙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川7省执行最低收购价。其他省区是否实行最低收购价政策．由省级人民政府自主决定。     

稻米行情以稳为主

一段时期以来,我国稻谷行情一直处于波动上涨状态。东北圆粒粳稻收购价格基本维持在2.8元/千克,相比今年年初,平均涨幅在4.3%。安徽、江苏粳稻也分别从年初的每千克2.6～2.8元,涨至目前的2.8～2.96元,涨幅5.7%～7.7%,湘赣中晚籼稻从每千克平均2.36元提升至2.5元,     

稻米行情以稳为主

一段时期以来,我国稻谷行情一直处于波动上涨状态。东北圆粒粳稻收购价格基本维持在2.8元/千克,相比今年年初,平均涨幅在4.3%。安徽、江苏粳稻也分别从年初的每千克2.6～2.8元,涨至目前的2.8～2.96元,涨幅5.7%～7.7%,湘赣中晚籼稻从每千克平均2.36元提升至2.5元,     

黄牛市场走俏

今年来,国内黄牛市场交易红火,呈现需求旺、货源趋紧、价格一路高扬不下的态势.目前在陕西、江苏、湖南等地市场上,肉用黄牛成交价每千克7～7.6元,较2001年同期约上涨16.4%;种用黄牛成交价每千克高达9元左右,且十分抢手;1头6月龄牛犊售价为1000～1200元.     

洋葱收购价暴跌 建议尽早销售

去年洋葱收购价每千克2元左右,今年却降到0.5元,有些地方的黄皮洋葱甚至降到每千克仅为0.2至0.3元钱。洋葱价格的暴跌急坏了种植户。眼下,四川、河南、江苏等地的新洋葱上市,在当前供应量逐步增加而需求面走稳或有萎缩趋势下,价格走低成为必然,建议种植户尽早销售洋葱,以免亏损更多。     

千斤拔种植技术

千斤拔以根入药,具有祛风除湿、强筋活血、消炎止痛功效。长期以来,千斤拔靠采挖野生资源来满足市场需要。近年来采挖将绝,收购量减少,供不应求,价格只涨不跌。2003 年收购价每千克5．5元,2004年涨到每千克7元,2005年突破10元大关, 仍然大货难求。据行家预测,千斤拔在 5-10年内市场难以饱和,价格平稳, 发展人工种植潜力大,市场前景广阔。     

蛇的养殖与加工

蛇是一种珍贵的生物资源。蛇可食用、制药、制琴等,全身都是宝,被誉为“山珍”。蛇的销路好,售价高,国内每千克活蛇及蛇肉收购价为40～60元;五步蛇每千克250～400元;1克银环蛇毒素标价1000元;生蛇胆每千克高达2000～3000元。国际市场5克蛇毒价格1000美元之多,比黄金贵20倍。人工养殖蛇周期短、效益高,是农民脱贫致富的好门路,也是振兴农村经济的“黄金事业”。一、蛇类的生活习性1.蛇的活动规律蛇是变温动物,体温随环境温度的高低而变动,故蛇类冬蛰春出、夏秋活跃。蛇的活动温度是10～35℃,蛇的活动规律还因其种类不同而不同,如眼镜蛇、眼镜…     

养肉狗业红灯频闪

红灯一：市场价格．谁主沉浮 狗肉虽为大补食品，但其销路有一定的市场局限性，不像猪、羊、牛那样消费群体庞大。初养肉狗者，一定要仔细考察市场销路，不可道听途说就匆忙上马，现在，熟狗肉市场零售价一般在每千克30-40元，但其固定消费群体很窄，一些报刊或广告说活狗每千克在20元以上，往往是指在高消费水平的城市。     

养蟹稻田自繁湿养淡水龙虾

利用淡水龙虾（克氏螯虾、小龙虾）繁殖力强、有抱仔的习性．在稻田中放养一次亲虾，其自繁、自育、自养．同时放养蟹种，使水稻、河蟹、淡水龙虾形成一个互生共存的生态系统．江苏盐城市的部分乡镇近几年推广该种养模式．每667平方米产稻谷400千克左右．成蟹30～40千克、淡水龙虾100千克以上．纯收入达3000元左右。     

养蟹稻田自繁混养淡水龙虾

利用淡水龙虾（克氏螯虾、小龙虾）繁殖力强、有抱仔的习性．在稻田中放养一次亲虾，其自繁、自育、自养．同时放养蟹种，使水稻、河蟹、淡水龙虾形成一个互生共存的生态系统．江苏盐城市的部分乡镇近几年推广该种养模式．每667平方米产稻谷400千克左右．成蟹30～40千克、淡水龙虾100千克以上．纯收入达3000元左右。     

王猛田里养龙虾赚钱

湖南省常德市西洞庭管理区望洲办事处枫树村有一片6.7公顷的低洼地,常年易受水淹,村民不愿耕种.可2014年初,枫树村村长王猛却承包了这片地.他花费2万余元,将其改造成水田,搞起了“龙虾—水稻”种养模式.据王猛介绍,小龙虾按照每千克22元的价格计算,每667平方米产100千克,产值2200元,除去成本1000元,每667平方米可以赚1000元.