黑麦草替代部分精料对生长肥育猪胴体组成和肉质的影响

选40头20kg左右的“杜洛克×长白×嘉兴黑”三元杂交猪，公母各半，分成4组，每组10头。研究了黑麦草替代10％（T1）、15％（T2）、20％（T3）的精料对生长肥育猪的生长性能、胴体组成、肉质的影响。结果表明，黑麦草替代10％～20％的精料对生长肥育猪的生长性能没有影响；T1、T2、T3组分别比全精料组（C）的屠宰率降低了6．4％（P〈0．01），10．5％（P〈0．01），9．9％（P〈0．01），T1、T2、T3组的肌肉中胆固醇的含量分别比C组降低10．5％（P〈0．01），10．9％（P〈0．01），16．4％.（P〈0．01）；3个加草组背膘中胆固醇的含量分别比C组降低9．1％（P〈0．05），12．5％（P〈0．05）和18．9％（P〈0．01）；与C组相比T1、T2、T3组猪肉中肌苷酸的含量分别提高13．7％（P〉0．05）、42．8％（P〈0．01）和52．3％（P〈0．01）。黑麦草替代10％～20％的精料对其它屠宰指标和肉质指标无显著影响。     

黑麦草替代部分精料对生长肥育猪胴体组成和肉质的影响

选 4 0头 2 0kg左右的“杜洛克×长白×嘉兴黑”三元杂交猪 ,公母各半 ,分成 4组 ,每组 10头。研究了黑麦草替代 10 % (T1) ,15 % (T2 ) ,2 0 % (T3)的精料对生长肥育猪的生长性能、胴体组成、肉质的影响。结果表明 :黑麦草替代 10 %～ 2 0 %的精料对生长肥育猪的生长性能没有影响 ;T1,T2 ,T3组分别比全精料组 (C)的屠宰率降低了 6 .4 %(P <0 .0 1) ,10 .5 % (P <0 .0 1) ,9.9% (P <0 .0 1) ;T1,T2 ,T3组的肌肉中胆固醇的含量分别比C组降低 10 .5 % (P <0 .0 1) ,10 .9% (P <0 .0 1) ,16 .4 % (P <0 .0 1) ;三个加草组背膘中胆固醇的含量分别比C组降低 9.1% (P <0 .0 5 ) ,12 .5 % (P <0 .0 5 )和 18.9% (P <0 .0 1) ;与C组相比 ,T1,T2 ,T3组猪肉中肌苷酸的含量分别提高 13.7% (P >0 .0 5 ) ,4 2 .8% (P <0 .0 1)和 5 2 .3% (P <0 .0 1)。黑麦草替代 10 %～ 2 0 %的精料对其它屠宰指标和肉质指标无显著影响     

黑麦草替代部分精料对生长肥育猪血液生化指标及脂肪代谢的影响

试验选用20kg左右的"杜洛克×长白×嘉兴黑"三元杂交猪120头,分为4组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂全精料(C)、10%黑麦草+90%精料(T1)、15%黑麦草+85%精料(T2)、20%黑麦草+80%精料(T3),研究黑麦草对生长肥育猪的血清生理生化指标、肌肉中甘油三酯和胆固醇含量的影响。结果表明:T1、T2、T3组猪血清中甘油三酯的水平分别比C组降低21.7%、28.0%和20.5%,均差异极显著(P<0.01),胆固醇的水平分别降低12.4%、22.0%、26.7%,均差异极显著(P<0.01);与C组相比,T1、T2、T3组猪肌肉中胆固醇的含量均显著降低(P<0.05),T1、T2、T3组猪背膘中胆固醇的含量也显著降低(P<0.05)。黑麦草替代精料对生长猪的其他生理生化指标没有显著影响。     

土豆下脚料替代部分玉米对肥育猪生长性能的影响

为探讨土豆下脚料不同比例部分替代玉米饲喂肥育猪对其生长性能的影响,试验选用115日龄、体重60kg左右、健康杜大长三元杂种猪50头,随机分为5个处理组,对照组饲粮含玉米66％,不含土豆下脚料;4个试验组饲粮分别以土豆下脚料替代15％、30％、45％、66％玉米。预试期7d,正试期60d。结果表明,30％组和45％组肥育猪日增重较对照组分别提高3．25％和3．03％,差异显著（P〈0．05）;日采食量均降低1．6％,差异不显著（P〉0．05）;料重比分别降低4．92％和4．61％,差异极显著（P〈0．01）。4个试验组比较,30％组肥育猪日增重显著高于对照组和15％、66％组,30％组和45％组之间差异不显著（P〉0．05）。经济效益分析结果表明,随着土豆下脚料替代玉米的比例增加,肥育猪头均饲粮成本相应降低,而头均毛利润提高。综合各项指标,在本试验条件下,从经济效益和开发能量饲料资源角度考虑,土豆下脚料部分替代玉米的量以30％为宜。     

气温对猪生长肥育性能的影响

气温是影响猪生工肥育性能的因素之一。本文从猪生长肥育的适宜温度，高温和你温对猪生工以育怀能的影响作了简单的综述。并对一产实践中减轻或避免不利温度条件的影响进行了实步探讨。     

微生态制剂替代抗生素对生长肥育猪生长性能的影响

试验以生长育肥猪为研究对象,通过饲养试验研究微生态制剂替代抗生素对育肥猪生长性能的影响。试验采用了90头体重接近30kg的健康杜×长×大三元杂交育肥猪,按体重随机分为3个组,每组3个重复,每个重复10头猪,结果表明,采用微生态制剂替代全部或者部分抗生素后,与对照组相比,中猪阶段的日增重和饲料转化效率都有较大程度的提高,腹泻率有所降低。     

用美国菊苣替代部分精料饲喂肥育猪的效果试验

本试验对用美国菊苣替代部分精料饲喂肥育猪的效果进行对比分析,以找出适合的替代比例。2003年5月22日至9月18日,在“三八”乡养猪场选择24头出生日期相同,体重在23kg左右的“大本×杜本”仔猪作为试验猪(P>0.05),将试猪按随机区组设计原则分成4组,每组6头,即对照组和美国菊苣(当日刈割的新鲜牧草)分别替代10%、20%、30%精料的试验组。对照组饲喂基础饲粮,20～60kg阶段(%):玉米59,豆饼26,麦麸10,稻糠3,微量元素0.1,贝壳粉1.5,食盐0.4;消化能13.3MJ/kg,粗蛋白质17.3%。60～100kg阶段(%):玉米59,豆饼20,麦麸15,稻糠4,微量元素0.1,贝壳粉0.5,…     

BGB饲料对生长猪和肥育猪生长性能的影响

本试验旨在评估BGB饲料对生长猪和肥育猪生长性能的影响。试验分两期进行,试验1选用初始体重为19.02±0.04kg的阉公猪72头,随机分为3组。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮,对照组添加60mg/kg盐霉素,试验组分别添加5%、10%的BGB饲料。试验期28d,计算日采食量(ADFI)、日增重(ADG)和饲料转化率(FCR)。试验2选用初始体重为57.01±0.6kg的阉公猪54头,试验期35d,试验期日粮处理与饲养管理同试验1。试验1结果表明:处理组与对照组各项测定指标无显著差异(P>0.05),但在饲喂后期,5%BGB添加组的ADG比对照组提高7.8%,饲料转化率改善10.8%。试验2结果表明:处理组与对照组各项测定指标无显著差异(P>0.05),在饲喂后期,5%、10%BGB添加组的ADG分别比对照组改善了10.7%和4.0%。从全期结果来看,处理组的效果要优于对照组,5%BGB添加组效果最好。以上两个试验表明:添加BGB可以达到与添加抗生素相似的生产水平,对生长性能有一定的促进作用,最适添加量为5%。     

季节对生长肥育猪生产性能的影响

季节对生长肥育猪生产性能的影响（浙江省农科院畜牧兽医所）卢伟，潘建诒，翁经强，华卫东季节差异主要因素之一为环境温度的变化，随着养猪业的发展，环境温度对养猪生产力的影响越来越为广大畜牧工作者认识和重视。温度对生长的影响主要表现在能量的利用率上。环境温度...     

饲喂模式对生长育肥猪胴体品质和脂质代谢的影响

本试验旨在研究饲喂模式对生长育肥猪生长性能、胴体品质和脂质代谢的影响。试验选择48头平均初始体重为(61.4±2.5)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪,根据体重按随机区组设计分到自由采食组(自由采食)和限制饲喂频率组(每天饲喂2次)。每个处理8个重复,每个重复3头猪。结果表明:限制饲喂频率组的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、胴体重、屠宰率和平均背膘厚均显著低于自由采食组(P0.05);饲喂模式对猪肉品质相关指标无显著影响(P0.10);限制饲喂频率组脂肪组织中苹果酸酶(ME)和脂肪酸合成酶(FAS)的活力显著低于自由采食组(P0.05);限制饲喂频率组脂肪组织中FAS和过氧化物酶体增生物激活受体γ(PPARγ)的m RNA表达量显著低于自由采食组(P0.05)。综上分析,限制饲喂频率降低了生长育肥猪的生长性能、胴体品质和脂肪沉积,但对肉品质无显著影响,其中限制饲喂频率主要是通过降低脂肪合成减少脂质沉积。     

膨化大豆在育肥猪生产中的应用效果观察

实验通过以膨化大豆部分替代豆饼 (4 0 % )饲喂 30kg育肥前期猪 ,观察育肥猪的日增重和料肉比变化情况。实验结果表明 ,试验组平均日增重为 6 5 6 .3g ,比对照组日增重 6 15 .7g提高 6 .6 % (P <0 .0 1) ,料肉比分别为 3.0 3∶1和3 2 4∶1,降低 6 .9%。说明应用膨化大豆可以提高育肥猪蛋白质等营养物质的消化率和能量利用率。     

Bacterial Protein Grown on Natural Gas as Feed for Pigs

Bacterial protein meal (BPM) produced by a mixture of Methylococcus capsulatus (Bath), Alcaligenes acidovorans, Bacillus brevis and Bacillus firmus grown on natural gas, was studied as a protein source for pigs. Three growth trials were conducted, one with weanling pigs (Expt 1) and two with growing-finishing pigs (Expts 2 and 3). In Expt 1, 64 appetitefed weanling pigs (10.4 kg average initial weight) were used to determine the effect of adding BPM (0 g, 40 g, 80 g and 120 g kg^-1) to diets replacing traditional protein feedstuffs on growth performance. During week 0-2, adding BPM to diets increased average daily gain (ADG) (linear P < 0.03). During week 0-2 and week 0-4, the 120 g kg^-1 BPM diet increased (P < 0.01) average daily feed intake compared with the control and the 50 g kg^-1     

乙烯利对干旱条件下多年生黑麦草生理指标的影响

本研究以'Neruda','Accent','MS','AST'4个品种多年生黑麦草(Lolium perenne L.)为试验材料,研究叶片喷施乙烯利对多年生黑麦草耐旱性的影响.结果表明,喷施乙烯利后干旱处理10 d时,'Neruda'、'MS'和'AST'叶片相对含水量显著提高,所有品种电解质渗透率均下降,'Ner...     

氮肥种类对多花黑麦草产量与品质的影响

为充分利用西南地区牧草资源,完善牧草营养施肥技术,本试验以‘长江2号’、‘特高’、‘F4N’3个品种多花黑麦草(Lolium multiflorum L.)为材料,研究不同氮肥种类对其产量和品质的影响。结果表明:施用尿素的多花黑麦草的株高和产量均为最高,其中尿素处理的多花黑麦草第2茬鲜草产量为7 023kg·hm~(-2),显著高于碳铵和硝基复合肥处理(P0.05);硝基复合肥处理的前3茬多花黑麦草的粗蛋白(CP)含量均最高,但施用尿素的多花黑麦草的蛋白质产量(2 054.10kg·hm~(-2))显著高于碳铵和硝基复合肥处理(P0.05);尿素处理前3茬多花黑麦草的中、酸性洗涤纤维(NDF、ADF)含量均显著低于碳铵和硝基复合肥处理(P0.05);施用尿素和碳铵的多花黑麦草粗脂肪(EE)含量差异不显著,但均显著高于硝基复合肥处理(P0.05)。碳铵处理的多花黑麦草的可溶性碳水化合物(WSC)含量显著高于硝基复合肥和尿素(P0.05),但硝基复合肥和尿素处理间差异不显著。因此从产量和品质综合考虑,3个品种多花黑麦草均以施用尿素较好。     

外源NO对镉胁迫下黑麦草生长的缓解效应

为研究外源NO对Cd胁迫下黑麦草生长的缓解效应,采用营养液培养,研究了不同浓度硝普钠对100μmol/L CdCl2胁迫下黑麦草生理特性的影响。结果表明,SNP能显著缓解Cd胁迫对黑麦草植株造成的伤害,可明显提高黑麦草的生长量、叶绿素含量、脯氨酸(Pro)含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs),降低过氧化氢(H2O2)含量、超氧阴离子(O2.-)产生速率、胞间CO2浓度(Ci);抑制了Cd向地上部的转运,与100μmol/L SNP处理相比,50、200和400μmol/L SNP处理对黑麦草Cd胁迫的缓解作用明显降低。说明适宜浓度的外源NO作为化学诱抗剂,可以诱导黑麦草的抗逆性的增强,减轻和缓解Cd胁迫的伤害。     

盐霉素和金霉素对育肥猪催验肥效果试验

采用单因子试验设计,将70头育肥猪分成两组,试验Ⅰ组31头,试验Ⅱ组39头,Ⅰ组在基础日粮中添加盐霉素40×10-6,Ⅱ组添加金霉素150×10-6.结果表明,Ⅰ组的平均耗料量和料肉比分别比Ⅱ组低4.87%和4.68%,两者差异显著(P＜0.05);Ⅱ组的日增重和平均增重分别比Ⅰ组高0.6%和0.29%,两者差异较小;综合经济效益分析结果表明,在育肥猪猪饲料中添加40×10-6盐霉素所创造的经济效益明显大于150×10-6金霉素.     

盐霉素和金霉素对育肥猪催肥效果试验

采用单因子试验设计,将70头育肥猪分成两组,试验Ⅰ组31头,试验Ⅱ组39头,Ⅰ组在基础日粮中添加盐霉素40×10-6,Ⅱ组添加金霉素150×10-6。结果表明,Ⅰ组的平均耗料量和料肉比分别比Ⅱ组低4.87%和4.68%,两者差异显著(P<0.05);Ⅱ组的日增重和平均增重分别比Ⅰ组高0.6%和0.29%,两者差异较小;综合经济效益分析结果表明,在育肥猪猪饲料中添加-6盐霉素所创造的经济效益明显大于-6金霉素。     

含不同比例梅山猪血缘杂交肉猪胴体品质研究

选不同比例梅山猪血缘 (梅山猪血缘比例为 0 ,1 / 8,1 / 4 ,3 / 8,1 / 2 ,1 )的杂交仔猪 68头 ,采用单因子试验设计 ,在同一营养水平 (DE :前期 1 4.2 1兆焦 /千克 ,后期 1 3 .79兆焦 /千克 ;CP :1 5 % ,1 3 % ;Lys:0 .75 % ,0 .65 % )下 ,研究不同梅山猪血缘比例对不同体重阶段生长肥育猪胴体品质 (平均膘厚、眼肌面积、瘦肉率等 )的影响。结果表明 :梅山猪与国外猪种杂交后 ,1 / 2梅山 ,1 / 4梅山 ,1 / 8梅山杂交猪的胴体品质显著高于 (P <0 .0 1 )纯种梅山猪。在同一体重下 (1 1 0kg) ,3 / 8梅山 ,1 / 2梅山和纯种梅山猪的平均膘厚显著高于其它血缘组 (P <0 .0 1 ) ,1 / 8梅山 ,1 / 4梅山和杜×大杂交猪间差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;瘦肉率和眼肌面积随梅山猪血缘比例增加 ,逐渐下降 ;同一血缘不同体重阶段生长肥育猪随体重 (或饲养天数 )增加 ,平均膘厚、眼肌面积、瘦肉率呈显著二次曲线变化 (P <0 .0 1 ) ,肥育猪在适宜体重下屠宰 ,改善胴体品质     

乳酸杆菌和芽孢杆菌对产蛋鸡生产性能影响的研究

试验主要通过使用乳酸杆菌和芽孢杆菌的混合制剂饲喂产蛋鸡，测定鸡的生产性能及抗病能力。研究结果表明，饲喂蛋鸡后效果明显，不仅提高了蛋鸡的产蛋率、产蛋个数、蛋重和鸡饲料的转化率，还增强了鸡的抗病能力。