香菇新品种庆科20

香菇庆科20由庆元县食用菌科研中心从庆元9015品种的自然变异株系选育而成,据1998～2000年三年的多点品种比较试验,春栽鲜菇生物学转化率为141%,比主栽品种庆元9015和241-4分别增7.7%和16.5%;秋栽鲜菇生物学转化率为118%,比主栽品种庆元9015和Cr02分别增3.3%和18.9%;作花菇栽培     

香菇新秀——庆科20

<正>选育单位浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心品种来源从"庆元9015"采集子实体经组织分离等筛选育成省级审(认)定情况2005年通过浙江省农作物品种审定委员会认定特征特性子实体单生;菇形圆整,鳞片较少,菇盖平整,菇盖直径2.0~7.0厘米,呈淡褐色,肉厚0.5~1.5厘米,易形成花菇,花菇率44.7%;菇柄直生,长2.8~4.0厘米,直径0.8~1.3厘米,比"庆元9015"明显短小;花菇折干率为(4.3~6.1)∶1,普通菇折干率为(8.1~9.6)∶1,收缩率为     

香菇二氧化硫含量超标原因研究

为研究香菇中二氧化硫含量超标原因,以庆元9015、庆科20香菇为材料,考察了不同生长期、不同培养基石膏用量对香菇亚硫酸盐含量(以二氧化硫残留量计)的影响。庆元9015、庆科20香菇生长中期二氧化硫含量较低,最低分别在第19、23天和第17、21天,达50 mg·kg^-1,生长前期、后期较高,达250 mg·kg^-1以上。培养基石膏用量从0~5%,香菇二氧化硫残留量随培养基石膏用量的增加而增加,培养基中不用石膏的,香菇二氧化硫含量可以降低50%以上。结果表明,香菇二氧化硫残留的产生是内源性的,以吸收培养基中的硫酸根为主,经代谢形成游离和结合态亚硫酸根。本研究为控制香菇中二氧化硫含量超标的问题提供了理论依据。     

香菇（Lentinus edodes）对重金属镉（Cd）的吸收规律及控制技术研究

通过在香菇培养料中投放一定浓度的重金属镉(Cd),研究香菇子实体对Cd的吸收富集规律。结果表明,香菇子实体对培养料中Cd的吸收富集规律为y=541.77x2.938(2R2=0.9135)(x、y分别为培养料、香菇中Cd的含量),富集系数达到10.39～18.00,当香菇子实体中Cd的含量为y=1.5mg·kg-1时,培养料中Cd的临界含量值x=0.1347mg·kg-1。分别选择3个香菇主栽品种、两种不同栽培方式进行比较试验,研究香菇对Cd的积累特性。结果表明,Cd低富集的品种为庆元9015,比对镉积累最多的庆科20Cd含量降低33.19%,Cd低富集的栽培方式为离地层架栽培方式。据此形成了香菇中重金属Cd的综合控防技术,为香菇质量安全控制提供依据。     

玉米秸秆代料春季培育花菇试验

采用玉米秸秆和纯木屑混合进行了花菇生产栽培试验.结果表明,只要采用适当的发茵、转色、越夏、催蕾、蹲蕾及催花管理等技术措施,在纯木屑培养料中添加40%～70%的玉米秸秆粉进行香菇栽培,同样能培育出优质高产花菇;当培养料中玉米秸秆粉含量在40%左右时,花菇产量、花菇率、风干率及生物学转化率与纯木屑栽培的相近.经济效益最佳.     

香菇L808引进与高产高效安全栽培技术研究

香菇L808与9015品种对比试验表明,L808在菌丝活力、生长势等方面与9015比较没有显著性差别,但萌发后期活力增强,菌丝生长粗壮。L808较9015的菇形大,盖厚,柄短,柄粗,菇体结实,保鲜期长,平均单棒产量要比9015品种提高5.2%。在试验的基础上,提出香菇L808的配套栽培关键技术,以供菇农参考。     

花菇菌株品比筛选试验报告

筛选优良品种是提高花菇产量与质量的重要手段.试验通过对7个花菇品种菇蕾耐干燥性能、花菇形成速度、鲜菇总产量、鲜花菇产量、花菇率、子实体经济性状等指数综合比较,从中筛选的晚熟种135-3、中熟种939-8具有产量高、商品性状好等优点,可作为类似海拔地区发展花菇的当家品种.     

我国香菇跨进全球贸易自由化的应对策略(Ⅱ)

<正> (4)调整品种,发展花茹,约束段木菇 在品种布局上,除了生产普通香菇外,还必须积极培育花菇。近年来浙江庆元、福建寿宁、河南泌阳、西峡等地袋栽花菇生产面积逐年发展,这是提高香菇品质的一种生产方式,值得推广。这里特别提醒:应当有效制约段木生产香菇,这是耗用大量木材,换取微簿的经济回报,是     

早熟草莓"红太后"的露地高产栽培技术

云南玉溪红塔区草莓生产起步早,但品种更换慢,严重制约了草莓生产的发展,影响农民收入的提高.2007年,该区农业技术推广站对新引进的意大利草莓品种"红太后"进行多点试验.结果表明:"红太后"折合亩产鲜果2317.9千克,比当地主栽品种"鬼怒甘"亩增鲜果323.6千克,增16.2%.第一次采果期比"鬼怒甘"提前7～10天,该品种丰产性、抗病性好,鲜食口感香甜,耐运输,商品性好等特点.现将其高产栽培技术介绍如下:     

花菇阳台高架栽培

花菇是优质的香菇产品,是生长发育过程中遇到干燥气候等环境因子的刺激,导致菌盖表皮开裂,形成不规则纹理,是香菇的上等品,吃起来滑嫩鲜美。利用阳台高架花菇栽培是整个农业生产实现生态效益、经济效益和社会效益的同步提高,阳台栽培花菇具有以下优点:1、不占耕地,节约土地,管理方面,不管白天晚上都可以管理,节省劳力。2、花菇率高,由于阳台在同等条件下,湿度比耕地栽培湿度低,花菇率比耕地种高5~10个百分点,同时菌筒水分易于管理,提高了花菇的品质。3、阳台栽培污染率低,由于阳台卫生清理方便,易于打扫清洗。4、阳台栽培鼠害破坏少。5、利用阳台栽培花菇,减少太阳对阳台暴晒时间,延长阳台使用年限。因此,阳台栽培花菇很有发展潜力。现将栽培技术如下:1.品种选择与季节安排从气候条件和花菇品质来考虑,必须选择高海拔地方,在夏季最高气温不超33℃,从品种选育以中温偏低型或低温型品种才能长优质的花菇,如L135、241—4或939、9015,而L135和241—4较为理想。L135菌龄在150~160天左右,所以生产季节一般在3~4月。241—4属低温型,菌龄在180~200天,所以生产季节要比L135提前1~2个月。2.栽培技术要点2....     

渭北旱原利用果树枝条栽培香菇品种比较试验

在陕西渭北旱原利用果树修剪枝杆作原料 ,用 1 1个香菇品种进行栽培试验 ,结果表明 :菌株 V2 0 1菌丝生长速度最快 ,且菌皮厚薄适中 ,原基硬实 ,高温季节不易烂筒 ,V2 0 1菌株的百袋总产量超过 1 7kg,花菇品位较好 ,花纹形成速度在 5 0～ 60 h,2 4 1、3 0 3、申 93可作普通鲜菇用种。     

花菇栽培技术规程

正花菇是香菇中的珍品,是特定环境条件下的一种形态变异。在香菇生长阶段,当遇到气温昼高夜低、空气湿度昼干夜湿的气候条件下,香菇菌盖表皮细胞分裂变慢,发展到一定程度就出现"皮包不住肉",菌盖表皮开裂,出现不规则裂纹,这种特殊形态的香菇叫做花菇。1品种选择选择中低温型、花菇率高的品种。用于保鲜出口的花菇品种,应选择朵型圆整,菇柄正中,柄短,菇肉肥厚,卷边整齐,迟开伞,菇体含水量低的品种。用于脱水加工的花菇品     

寒冬诱发多产优质花菇"三秘诀"

花菇是香菇中的优质品 ,其盖面花纹美观 ,组织紧密 ,含水量少 ,香味浓郁 ,口感脆嫩 ,商品价值比一般香菇高出 2倍。因此 ,已成为广大农村脱贫致富奔小康的重要项目。这里就冬季花菇高产优质管理技术介绍如下。1　晴天催蕾　选优去劣使菇蕾在适宜花菇形成的好天气来临之前发生 ,     

花菇成因的机理和发生过程

花菇是香菇因性状变异在较干燥的低温环境下形成的,其组织结构比香菇更紧密,细胞所积聚的营养更加充实,已得到论证的花菇KS-2多糖有自行抑制癌细胞和抗流感病毒的作用,所以花菇比香菇更具备市场竞争优势,更有经济效益。如何使香菇在特定环境和栽培模式下自然形成花菇,是提高花菇产量和品质的先决条件。     

玉米秸秆代料培育花菇效益佳

采用玉米秸秆和纯木屑混合进行花菇栽培，只要采用适当的发菌、转色、越夏、催蕾、蹲蕾及催花管理等技术措施，在纯木屑培养料中添加40％～70％的玉米秸秆粉进行香菇栽培．同样能培育出优质高产花菇。当培养料中玉米秸秆粉含量在40％左右时，花菇产量、花菇率、风干率及生物学转化率与纯木屑栽培效果相近，经济效益最佳。     

BP神经网络模型在香菇中SO2含量分析中的应用

以‘庆元9015’香菇作为研究对象,以香菇样品的生长天数(d)和样品中总SO2-3含量、鲜香菇样品的SO2含量和采摘期的出菇时间(d)为输入层参数,以干香菇中SO2含量为输出层参数,建立三层BP神经网络模型,经过356次训练后模型收敛,模型具有满意的预测能力。     

五个秋季主栽香菇品种在郧阳区的适应性分析

以湖北省认定香菇（Lentinula edodes）品种久香秋7（秋栽7号）为对照,考察5个秋季主栽香菇品种在郧阳区的种植表现及子实体特征、产量和主要营养功能成分。首次在郧阳区“工厂化集中制棒养菌、农户基地分散出菇模式”下开展秋栽香菇的品比试验,筛选适合郧阳区种植的优质香菇品种。结果表明,秋栽DH3菌株环境适应性好、菇形好,主要营养成分粗蛋白质含量较高,产量适中;秋栽SN7品种的环境适应性强、子实体小而圆整、适合工厂化集中养菌,出菇快,容易形成花菇,产量高。秋栽SN7和秋栽DH3可作为适合郧阳区“集中制棒、分散出菇”模式下的秋栽香菇品种推广使用。     

秋冬季菌菇市场总体趋势看好

业内人士预测，今年秋冬菇品市场总体趋势看好。食用菌销量将比上年同期增长18～22％，且不同品种的菇价略有不问程度的上浮。传统骨干品种香菇，统货收购价每公斤将达32～38元，同比上浮4～6元。尤其是3厘米以上出口规格的光面菇货活价扬，每公斤将上浮到42～46元。白花菇、茶花菇市场平销，价格稳中有升，但幅度不大。     

盖引香菇1号的特征特性及栽培技术

盖引香菇1号品种是大连盖世食品有限公司从日本引进的菌株中精心选择、并经过多年驯化而获得的优良香菇品种。该品种菇形圆整、美观、肉质坚韧、棕褐色、有光泽;生物转化率高,在生产实践中转化率能达到100%-120%;     

水稻品种间栽防治水稻白叶枯病研究

选用4个籼型(杂交)水稻品种和1个地方糯稻品种,以不同品种组合及按不同行比种植进行田间控制水稻白叶枯病研究. 结果表明,糯稻与籼型水稻品种间栽可有效地减轻水稻白叶枯病发生率和严重度,不同品种组合防病效果不同,混合间栽组合中黄壳糯效果较好,与其净栽模式相比,2005和2006年在糯稻品种上白叶枯病的最高防效分别达52.0%和86.4%,在主栽籼稻品种上白叶枯病的最高防效分别为59.3%和66.6%;以黄壳糯作为间栽品种时,可有效降低病害传播距离,与净栽相比,间栽种植水稻白叶枯病传播距离降低了21.8%～59.2%;同一品种组合、不同行比的间栽模式防治水稻白叶枯病效果不同,混合间栽的主栽品种和间栽品种之间存在着一定的配比关系,其中以主栽品种与间栽品种按6∶ 1行比种植,对病害的控制效果最好.