不同能量、蛋白质水平对肉仔鸡生产性能的影响

当前,我国不断引进国外优良肉鸡鸡种,由于育种公司的遗传改进,肉仔鸡的生产性能不断提高,饲养标准也不断地修订.但如何根据我国国情,特别是在我国现有饲料资源及当前我国畜牧环境工程及饲养管理水平比较低下的情况下,参考国外育种公司饲养标准,研究制订适合我国国情的肉仔鸡饲养标准非常重要.     

日粮不同能量和蛋白质水平对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

ＡＡ肉仔鸡雏７６８只,随机分为２个处理,每个处理３２个重复,每个重复１２只鸡,研究日粮不同能量和蛋白质水平对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。结果表明：高能高蛋白和低能低蛋白两个水平组试验鸡生长的主要区别阶段在４～６周龄和７周龄,高能高蛋白组试验鸡４２日龄体重、４～６周日增重和４９日龄体重显高于低能低蛋白组（Ｐ〈０．０５）。全期高能高蛋白组日增重显高于低能低蛋白组（Ｐ〈０．０５）,平均饲养料采食     

硼对肉仔鸡脂类代谢和生产性能的影响

选用168只1日龄健康的艾维茵肉仔鸡（公母混养），采用单因子随机化试验设计，分成7组，每组3个重复，每个重复8只鸡，其中第2－7组在基础日粮的基础上分别添加20、40、60、80、100、120mg/kg无机硼，第1组为对照组，研究不同水平的硼对肉仔鸡生产性能和脂类代谢的影响。试验结果表明：①不同水平的硼均能不同程度地降低血清总胆固醇、总脂、甘油三酯的含量，其中以20mg/kg添加量对1－6周龄肉仔鸡的影响效果最显著（P＜0．05）；②添加不同水平的硼有促进生长效果，以60mg/kg添加量对1－6周龄肉仔鸡的促进效果最显著（P＜0．05）。     

不同植酸酶添加水平对肉仔鸡生产性能的影响

采用单因子随机分组试验设计,将120羽艾维茵肉仔鸡初生母雏随机分为4组(每组30只,3个重复),在低磷、低钙(非植酸磷0.28%、钙0.80%)的玉米-大豆粕-鱼粉型饲粮基础上,比较了4个植酸酶添加水平400、500、6007、50 FTU/kg的饲喂效果.结果表明,各组间0-3周、3-6周和0-6周的所有增重指标均无显著差异(P>0.05),但400 FTU/kg添加组0-3周的末重(P=0.352)、增重(P=0.356)和耗料量(P=0.089)均有小于其他各组的趋势;500 FTU/kg添加组全期增重呈现较好的趋势(P=0.361).750 FTU/kg添加组的死淘率最低(10%);500 FTU/kg组未发生腿病.各组间胫骨相对重和脱水脱脂胫骨灰分含量的差异不显著(P>0.05).400、600FTU/kg组腹脂率(P=0.216)和5007、50 FTU/kg组胸肌率(P=0.282)呈较高的趋势.各组间血浆Hyp含量差异不显著(P>0.05);400FTU/kg组(P<0.01)、500 FTU/kg和600 FTU/kg组(P<0.05)血浆Ca浓度均显著高于750 FTU/kg组;500 FTU/kg组血浆P含量显著高于750 FTU/kg组(P<0.05).综合各项指标,植酸酶适宜添加量为500 FTU/kg.     

全脂大豆对肉仔鸡生产性能的影响

研究了生,熟全脂大豆对肉仔鸡不同生长发育阶段的影响,将２８０只１日龄艾维茵（Ａｖｉａｎ）肉鸡雏随机分成７组,每组４个重复小群,每个重复小群１０只鸡雏,饲喂含１５％熟大豆,１５％生大豆的试验日粮和对照（豆粕＋豆油）日粮。结果表明：饲喂生大豆饲粮肉仔鸡日增重比饲喂对照和熟大豆饲粮肉仔鸡日增重分别降低了６．５９％,１０．７３％,其饲料效率降低了１０．５２％．６．４８％。     

金霉素对肉仔鸡生产性能的影响

近年来,肉仔鸡的饲养量与鸡肉的消费量与日俱增,肉仔鸡生产愈来愈被人们所重视,如何加快肉仔鸡的生产速度和提高饲养的经济效益,成为饲养十分关注的问题。本根据金霉素的作用机理进行了在不同周龄肉仔鸡饲料中添加不同剂量金霉素的比较饲养试验,以探讨金霉素对肉仔鸡生长性能的影响。     

中草药添加剂对肉仔鸡生产性能的影响

为研究饲料中添加中草药添加剂对提高肉仔鸡生产性能的作用和最佳添加量。试验选用健康的1日龄AA肉仔鸡1000只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复50只鸡,试验1组为对照组,试验2组和试验3组分别添加0.5%和1%的中草药（山楂、板蓝根、黄柏、甘草、麦芽、黄芪、苍术等）。结果表明,日粮中添加中草药添加剂对肉仔鸡的日增重、死亡率、屠宰率等均有显著的影响。     

饲料中添加糖萜素对肉仔鸡生产性能的影响

本文主要研究用糖萜素取代肉鸡饲料中使用的多种抗生素添加剂，通过5周的对比饲养试验。试验组成活率达到94．03％，比对照组提高0．45％，节省饲料5．185，增重耗料比比对照组降低4．12％，但早期增重比对照组低。     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响及最佳添加水平和添加时间。结果表明：添加牛磺酸可不同程度地提高肉仔鸡生产性能,其中以添加0.10%牛磺酸效果最佳,且前期添加效果优于后期。添加0.10%和0.20%的牛磺酸,可显著促进3周龄腔上囊和脾脏的生长发育;对胸腺的生长发育具有促进作用,但效果不显著;可促进6周龄肉仔鸡胸腺和脾脏的生长发育,对胸腺影响效果极显著;添加0.10%的牛磺酸对脾脏影响显著;而对6周龄肉仔鸡腔上囊的生长发育有抑制作用。添加牛磺酸可提高3周龄肉仔鸡血清球蛋白水平,从而提高机体的免疫功能。     

益生素对肉仔鸡生产性能和肠道菌群的影响

益生素又名微生态制剂,是根据微生态平衡理论用动物体内正常微生物及其促进物质经特殊加工制成的活菌制剂。它能够在数量或种类上补充肠道内缺少的正常微生物,调整或维持肠道内微生态平衡,促进有益菌增殖,抑制致病菌生长。有益微生物产生各种消化酶,从而提高饲料转化率,降解饲料中的某些抗营养因子。微生态制剂以其无毒无副作用、无耐药性、无残留、成本低、效果显著等特点,逐渐得到广大养殖界认同。为验证加酶益生素对肉仔鸡生产性能和肠道菌群的影响进了本试验。１材料与方法１１加酶益生素杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、光合菌等十…     

不同氨基酸模型及周龄饲喂对肉仔鸡生产性能的影响

选用1日龄艾拔益加(AA)公仔鸡192只,随机分为3个处理。每个处理8个重复,每重复为1笼(8只/笼)。试验以玉米、豆粕为主要原料设计13种日粮。各处理组间能量水平一致(12 54MJ/kg)。处理1和处理2分别以NRC模型、BAHA模型为标准确定日粮中氨基酸的需要量,并采用常规饲喂法;处理3为BAHA模型,采用周龄饲喂法(WF)。试验以NRC为对照,评定BAHA及BAHAPF对0～49日龄肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:在BAHA组中,生长期(1～3周)日粮的粗蛋白水平降低1 45个百分点、育成期(4～6周)日粮的粗蛋白质水平降低1 39个百分点,对体质量、体增质量、采食量、饲料转化率没有显著影响(p>0 05)。在BAHAPF组中,3周龄肉仔鸡日粮中粗蛋白水平下降2 61个百分点、6周龄粗蛋白水平下降2 41个百分点均对其生产性能没有显著影响(p>0 05)。应用BAHA模型及BAHA模型周龄饲喂(WF),可降低单位增重成本且49日龄肉仔鸡动、静脉血糖含量显著增加(p<0 05)。     

不同形态微量元素对肉鸡生产、屠宰性能和血清酶活性的影响

试验探讨肉仔鸡日粮中添加不同形态的微量元素对其生产性能、屠宰性能、血清酶活性的影响.试验分为全无机、全有机、有机和无机各半3个试验组.试验结果表明,在肉仔鸡生长前期（1～21日龄）,全有机组生产性能优于全无机组（P＞0.05）,从后期和全期来看,全有机组生产性能优于无机组（P＞0.05）;有机组腹脂率和腹脂厚度分别比无机组降低7.55％和11.64％ （P＞0.05）.与无机组相比,有机组腿肌率显著提高22.07％ （P＜0.05）;有机组有提高胫骨长度和宽度的趋势（P＞0.05）,有机组有提高血清碱性磷酸酶和5＇-核苷酸酶活性,并有降低血清尿素氮的趋势（P＞0.05）.由此可见,有机微量元素可以提高肉鸡的生产性能,对肉鸡屠宰性能、血清酶活和尿素氮方面有一定影响.     

不同蛋白源对爱拔益家肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

【目的】研究饲料中不同蛋白源对爱拔益家肉鸡(AA肉鸡)的生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。【方法】将480只1日龄的AA肉仔鸡随机分为4个试验组,每组8个重复,每个重复15只,试验周期共42 d。试验期间自由采食饮水,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别以饲喂5％发酵棉粕、发酵菜籽粕及混合发酵棉粕(2.5％)和菜籽粕(2.5％)替代对照组中的豆粕。【结果】与对照组相比,21日龄和42日龄发酵棉粕-菜籽粕组试验鸡的体重分别升高3.54％和4.52％,差异显著(P<0.05)。与发酵棉粕组、发酵菜籽粕组相比,发酵棉粕-菜籽粕组的试验鸡体重分别显著增加4.67％和3.96％(P<0.05)。1~42日龄,与对照组相比,发酵棉粕-菜籽粕试验组的平均日增重显著增加4.63％(P<0.05);与发酵棉粕组和发酵菜籽粕组相比,发酵棉粕-菜籽粕组分别升高4.76％和4.05％,差异显著(P<0.05)。与发酵棉粕组相比,发酵棉粕-菜籽粕组的腹脂率显著降低14.68％(P<0.05)。【结论】发酵棉粕-菜籽粕组试验鸡会显著提高肉鸡的平均日增重、体重、屠宰率及血清中的谷草转氨酶的含量,但对其他指标无影响。日粮中添加5％的混合发酵棉粕-菜籽粕的效果优于单一添加使用。     

日粮中添加延胡索酸对肉仔鸡增重、屠宰性能和粗蛋白消化率的影响

试验选用300只1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组25只,4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ分别在基础日粮中添加0.2％、0.4％的延胡索酸,试验分两个阶段,前期为1-21日龄,后期为22 -42日龄,每个阶段始末称重.结果表明,肉鸡日粮中添加0.2％、0.4％延胡索酸能不同程度地改善肉鸡各阶段的体增重、料肉比、成活率和粗蛋白消化率;但对肉鸡屠宰性能没有显著影响.综合指标来看,肉仔鸡日粮添加0.2％延胡索酸的作用效果最佳.     

不同能量和蛋白质水平对桂科猪生产性能的影响

为研究饲料中粗蛋白质及能量水平对桂科猪生产性能的影响,试验分为两个阶段,即生长期(30~60 kg)和肥育期(60~90 kg),以不同营养水平的饲料进行饲喂。结果表明,在30~60 kg阶段,采用蛋白质水平15.5%和能量3 200 kcal/kg的饲料饲喂桂科商品猪,可获得最佳的生产性能;在60~90 kg阶段,采用消化能为3 200 kcal/kg的饲料饲喂桂科商品猪,可获得最佳的生产性能。     

羊血球水解蛋白和酸变性血浆蛋白对肉仔鸡生产性能的影响

在肉仔鸡日粮中添加盐酸水解羊血球蛋白和酸变性血浆蛋白,研究对鱼粉的替代效果.结果显示,羊血球水解蛋白和酸变性血浆蛋白均可代替鱼粉而不影响肉鸡的生长速度,且更为经济.利用盐酸来处理血液蛋白是一种较为有效的改善血粉品质的方法.     

Effect of Dietary Folic Acid Supplementation on Growth Performance and Hepatic Protein Metabolism in Early-Weaned Intrauterine Growth Retardation Piglets

To investigate the effects of dietary supplementation with folic acid on growth performance,hepatic protein metabolism and serum biochemical indices of early-weaned intrauterine growth retardation(IUGR) piglets,24 male(Duroc×(Landrace×Yorkshire)) weaned(14-d-old) IUGR piglets were randomly divided into 3 treatments with 8 replicates of 1 piglet per replicate.The piglets in each treatment were fed basal diet supplementation with either 0(control),5 and 10 mg kg-1 folic acid.The trial lasted for 21 d.Dietary folic acid supplementation reduced average daily feed intake(ADFI)(P<0.05).In addition,the average daily gain(ADG) in 10 mg kg-1 folic acid group was significantly decreased(P<0.01) and the ratio of feed:gain(F/G) increased slightly(P>0.05).Serum folic acid concentration increased(P<0.01) with increasing folic acid inclusion,however,serum homocysteine concentration decreased significantly(P<0.01).Enhanced serum urine nitrogen(SUN) and diminished serum total protein(TP) as well as liver TP content were observed in 10 mg kg-1 folic acid group(P<0.05).Furthermore,the relative mRNA expressions of insulin-like growth factor 1(IGF-1) and mammalian target of rapamycin(m-TOR) in liver were respectively tended to reduce(P=0.06) and significantly downregulated(P<0.05) in 10 mg kg-1 group,in compared with 5 mg kg-1 group.However,when compared with control group,folic acid supplementation had no significant effect on the mRNA abundance of IGF-1 and m-TOR.The results indicated that supplementation with 10 mg kg-1 folic acid impaired growth performance and hepatic protein metabolism of early-weaned IUGR piglets while 5 mg kg-1 folic acid enriched diet exerted limited positive effects.     

不同饲养模式对肉鸡血液生化、产和屠宰性能的影响

试验研究了不同的饲养模式对肉仔鸡生产性能、屠宰性能和血清酶活性的影响.试验共设3种饲养模式,分别为3层笼养、网上平养和户外散养.结果表明,笼养模式的肉鸡生长速度在前期（1～21日龄）平均日增重较高,而后期低于平养肉鸡,全期两者差异不显著（P＞0.05）.与笼养和平养肉鸡相比,散养肉鸡胫骨长度、腿肌率和皮下脂肪厚度极显著降低（P＜0.01）;而屠宰率略高（P＞0.05）.以平养方式饲养的肉鸡胸肌率最高,为34.19％ （P＜0.01）.散养模式可显著提高肉鸡血清5＇-核苷酸酶和碱性磷酸酶活性（P＜0.01）,降低血清尿素氮含量（P＜0.05）.     

Effects of Different Protein Levels on the Growth Performance and Metabolic Rate of Nutrition in Broilers

The objective of this study is to determine the effect of different protein levels on the growth performance and metabolic rate of nutrition in broilers. Total 360 healthy and weight closed local broilers of 3 weeks were chosen and then divided into three groups randomly by one factor. Each group contains three handlings, each handling consists of 40 broilers. The period of experiment was 7 weeks. The metabolic experiment was performed at the 7th week. Three different protein levels were used in broilers＇ diet. The levels of protein were 19%, 17.5% and 16%. The results showed that the different levels of protein in crude dietary had significant difference between 19% group and the other two groups. The average daily weight gain and daily efficiency were significantly higher than that of the other two groups （P〈0.05）. Compared to protein levels of 19% and 16%, there was no significant difference in the metabolism of calcium （P〉0.05）, and the metabolic rate of the impact of phosphorus was significantly different （P〈0.05）. The result showed that when protein level was 19%, the growth of the local broiler was the best.     

细菌素对肉仔鸡血液生化指标、抗氧化及免疫指标的影响

试验旨研究在日粮中添加不同水平乳酸链球菌素(Nisin细菌素)对肉仔鸡血液生化指标、抗氧化及免疫指标的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选用1日龄爱拔益加(AA)肉鸡550只,随机分为5个处理组,每个处理5个重复,每个重复22只鸡。对照组饲喂基础日粮+土霉素6 mg·kg-1,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加Nisin细菌素0.025%、0.05%、0.075%、0.1%,试验期56 d。结果表明,在肉鸡日粮中添加不同水平的细菌素Nisin,对肉仔鸡血液生化指标和抗氧化指标没有显著影响(P0.05),显著提高肉仔鸡胸腺指数和脾脏指数(P0.05),提高肉仔鸡的免疫能力。