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金枪鱼钓捕在我国远洋渔业中占有很大比重,但目前在金枪鱼钓捕作业中常常出现产量低,渔获质量差等问题,影响了经济效益的提高。那么如何解决以上问题,进一步提高经济效益呢?笔者认为应注意以下几点:一、作业渔场的掌握与钓具投放方式1、作业渔场的掌握方法(1)由于金枪鱼属大洋暖水性洄游鱼类,其作业渔场的变化受季节影响较大,所以可以根据金枪鱼不同月份所处的纬度,确定中心渔场的位置。(2)在海图上,寻找水下地貌状态复杂和往复流变化较大的海域,如水下隆起的海岭、山脉,下凹海沟、地势高低悬殊、水深差异较大及等深线边缘水域。在这些海域,… 相似文献
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远洋鲣竿钓船结束鲣鱼汛期后把目标转向了长鳍金枪鱼,在这之前主要是渔获鲣鱼。日本水产综合研究中心调查船日之出丸于2005年10月25日发现了长鳍金枪鱼鱼群。闻此信息到29日,约有15~16艘鲣竿钓船转移了渔场,生产者、市场人员、加工业者对产量寄予厚望。 相似文献
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元旦和春节都是塘鱼上市的有利时机。此时由于水温较低,给捕捞带来一定的困难,同时也是第二年发生鱼病的一个潜在因素。笔者通过几年冬捕实践,发现在冬捕过程中至少应注意下面几个问题。一、捕前放水、捕后灌水。越冬鱼塘的水位一般都在2米以上,不便 相似文献
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江苏省水产局、省远洋渔业办公室,目前在南通市芦泾港远洋渔业基地码头举行隆重的远洋渔船队启航仪式,欢送由省自行组织并对外签约经营的18艘赴贝劳水域合作钓捕金枪鱼的船队。这支渔船队是以国有企业为主体,并有集体、乡村渔业单位参加的联合捕鱼队。分属于省远洋渔 相似文献
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远洋金枪鱼钓船的超低温制冷系统 总被引:3,自引:0,他引:3
1 超低温的必要性金枪鱼是一种高蛋白、低脂肪的大型鱼类 ,大部分出口至日本作生鱼片或罐头。加工生鱼片要求鱼肉非常新鲜 ,其程度主要表现在色泽上。新鲜的金枪鱼肉为鲜红色 ,如果保存不当就会发生褐变。褐变的主要原因是鱼肉中肌红蛋白呈鲜红色 ,发生氧化成为氧化肌红蛋白时呈褐色 ,变色程度与氧化肌红蛋白生成率相关。例如当氧化肌红蛋白占全部肌红蛋白的 2 0 %以下时 ,则鱼肉呈现鲜红色 ,当氧化肌红蛋白占 30 %时呈暗红色 ,占5 0 %时呈褐红色 ,占 70 %以上时呈褐色 ,其口味和商品价值大幅度下降。在一般的冻结冷藏温度下 (如 - 2 3℃ ,… 相似文献
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1 背景分析自《联合国海洋法公约》生效以来 ,沿岸各国2 0 0海里专属经济区制度在世界范围内广泛实行 ,沿岸国家特别是发展中国家对其资源养护的意识日益增强 ,在他国专属经济区捕捞作业的可能性很小 ,即使允许捕捞 ,合作条件也日益苛刻 ,入渔成本逐年上升。同时 ,这部分海域渔业资源也呈下降趋势 ,而且渔获多是一些经济价值不高的鱼类。而公海内的渔业资源还有较大的潜力 ,且渔获是一些经济价值很高的鱼类 ,如金枪鱼、鱿鱼等。单从我国远洋渔业来看 ,公海渔业的捕捞量也仅占我国总捕捞量的约 1 0 % ,因此 ,实现由过洋性渔业向大洋性渔业的… 相似文献
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远洋金枪鱼钓船的鱼货为体型很大的金枪鱼.绝大部分出口日本作生鱼片.故对鱼肉的品质和色泽要求很高.金枪鱼渔船制冷系统的冻结、冷藏全部采用超低温的形式;鱼舱、冻结间的隔热层材料采用聚氨脂材料现场发泡;系统供液为直接膨胀供液;冻结形式采用管架式鼓风冻结方式.管架盘管为铝翅片管.冻结间温度为-60℃.冻结时间为36小时.鱼体中心冻结终温为-55℃;冷藏舱的顶棚蒸发器为铝翅片管,四壁和底采用光滑钢管.舱温为-55℃;压缩机采用进口活塞式压缩机;系统还设置放空气装置和温度自动记录仪. 相似文献
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中西太平洋是为日本远洋金枪鱼围网船的重要作业渔场。自1971年开始作业以来至今(2006年10月)已有35年历史,现下作业的围网船数为34艘,年产量为18~20万t之间(其中鲣鱼产量约占78%,黄鳍金枪鱼产量约占19%),年产值在200~250亿日元之间。此外,在上世纪90年代期间曾有11艘日本的远洋金枪鱼围网船首次进 相似文献
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金枪鱼渔业和虾类渔业一样,是世界性重要的渔业。金枪鱼(蓝金枪、副金枪、长鳍金枪、黄鳍金枪鱼等)是大洋洄游性鱼类,广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋,其中以太平洋的产量为最高(约占70%),其次是大西洋和印度洋。 相似文献
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<正> 近日,靖海实业集团、大鱼岛渔业集团、斥山水产集团、华海渔业有限公司的8艘鱿鱼钓船开赴阿根廷,马山实业集团的4艘金枪鱼钓船在斐济海域作业,至此拉开了新年度大洋渔业生产的序幕。 针对近海捕捞资源严重衰退和中日、中韩渔业协定 相似文献
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近日,靖海实业集团、大鱼岛渔业集团、斥山水产集团、华海渔业有限公司的8艘鱿鱼钓船开赴阿根廷,马山实业集团的4艘金枪鱼钓船在斐济海域作业,至此拉开了新年度大洋渔业生产的序幕。 针对近海捕捞资源严重衰退和中 相似文献
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鲨鱼作为金枪鱼渔业中主要兼捕种类之一,其兼捕率却较少见报。本文利用印度洋1950~2010年金枪鱼渔业生产统计数据,分析了不同作业渔具的鲨鱼兼捕率。结果表明,印度洋金枪鱼渔业中鲨鱼平均兼捕率为9.30%,其中流刺网、线钓、延绳钓、围网以及其他作业渔具兼捕率分别为22.14%、16.27%、2.59%、0.43%和56.95%,且流刺网的鲨鱼兼捕量为最高。该区域兼捕鲨鱼共计19种(包括未定种),每种作业渔具未定种的捕捞量占比最高。建议在印度洋海域有针对性地发展选择性渔具,加大鲨鱼物种鉴别和数据统计能力,综合利用兼捕物种,增加经济价值。 相似文献
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我国远洋金枪鱼渔业的发展和对策 总被引:18,自引:2,他引:16
1我国远洋金枪鱼渔业的发展和现状11发展回顾我国远洋金枪鱼渔业自1987年起步,从无到有不断开拓。最初是租用和收购一些台湾过时的鲣鱼竿钓船和少数延绳钓船,但是由于船只陈旧,作业形式落后,资源变迁和市场环境变化等原因,经营困难。之后由中国水产总公司为... 相似文献
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关于开发远洋金枪鱼围网渔业可行性研究的探讨 总被引:4,自引:1,他引:4
开发远洋金松鱼围网作业,是当前我国远洋渔开发的重要课题,本文作者搜集了大量有关金枪鱼围网作业的文献,结合我国远洋渔业实际,提出开发远洋金枪鱼围网作业的设想,可供我国开发金枪鱼围网作业参考。 相似文献
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2000年11月18日下午,随着一声嘹亮的汽笛声,我省第一艘远洋大型鱿钓船一省海洋渔业总公司苏远渔815轮缓缓驶离浏河渔港,远赴西南大西洋公海海域从事鱿鱼钓作业,标志着我省远洋渔业揭开了新的一页。 相似文献
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台湾省远洋金枪鱼渔业的现状及发展问题的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
远洋金枪鱼渔业一向是台湾省最具规模的远洋渔业之一,其产量产值均居首位。据报道,1993年金枪鱼渔获占其远洋渔业总产量的57.2%,与鱿鱼合计产值约占85.8%。作业渔场遍布世界三大洋,绝大多数渔获直接销往国外。近年来由于资源的长期开发、渔业规模的持续扩张,以及入渔费的增加、劳力短缺、作业渔场的缩小等原因,其获利已大不如以前,因而其远洋金枪鱼渔业的发展已呈现停滞甚至衰退现象。 相似文献