池塘无公害养殖花鳗鲡技术

<正>目前,养殖的花鳗鲡种类主要为菲律宾花鳗,养殖区域主要在海南、广东,以池塘养殖为主;而福建、江西仅少量养殖,以水泥精养池为主。福建培育出大量的菲律宾花鳗鲡黑仔鳗苗主要转卖到海南和广东南部进行商品鳗养成。笔者依托对各地区养殖场走访与技术服务,已成功摸索出一套池塘无公害养殖花鳗鲡技术,现简述如下,仅供参考。     

欧洲鳗鲡流水式养殖技术

本文主要探讨欧洲鳗(A.anguilla)在我国南方地区流水开放式生态条件下,其养殖水质理化因子变化规律,鱼类的生长与大小分化的特点,营养需求与摄食习性特点,适宜的养殖密度及分选时间,盛夏高温期的饲养管理技术要求,病害发生特点及综合防治的技术措施.养殖成活率86.6%,饲料效率为71.1%,净增倍数15.4,日增长量为:0.30g/尾·日,平均水体单产为:18.9kg/m~3,最高达25.7kg/m~3.     

土池养殖欧洲鳗鲡技术探讨

随着日本鳗苗的价格日渐昂贵及其他养殖费用的大幅度上涨,我们从1993年开始,将廉价的欧洲鳗苗经过水泥精养他培育度夏,当苗种规格达20－50尾,kg后再投放土池过冬养成,该模式经实践证明是成功的。通过几年的探索,取得了较好的生产效果,目前该养殖模式已推广到本省闽西、北山区等地,1998年承包土池面积近千亩,放养生产状况良好,可望有近千吨商品鳗出售。从实践看上池养殖欧洲鳗不仅在沿海,而且在山区也同样具有投资少、周期短、生长快、质量高、效益好的特点。一、土地建造条件：士池养殖欧洲鳗要特别注重生态环境。特别是土池要建…     

欧洲鳗鲡黑仔养殖技术

欧鳗黑仔主要是指白苗培育结束后选别出来的鳗鱼，一般规格在１００～４００尾／千克，黑仔养殖阶段的重要性仅次于白苗培育，其养殖的好坏也直接对当年鳗鱼的商品率、产量及养殖周期产生重要影响。１前期工作１．１养殖池准备黑仔池面积一般在１２０～２２０米２之间，池底质以三合土结构为佳，保温棚采取四周阴暗中间透光的薄膜覆盖方法，（即池四周采用不透光的黑薄膜或在白薄膜上方加盖遮荫布，中间采用透光塑料白薄膜）每个池子配置１～２台０．７５千瓦的水车式增氧机，一般１２０米２左右池子配置１台０．７５千瓦的增氧机，２２０米…     

欧洲鳗鲡山区土池养殖技术

近年来,受市场变化的影响,欧洲鳗鲡的价格一直跌落,探讨一种低成本、高效稳定、健康环保的养殖模式显得尤其重要,笔者认为,山区土池养殖欧洲鳗鲡的模式即是实现这一目标的好途径。一、养殖场地的选择及池塘建设1.养殖场地的选择条件 水源充足,水质清新无污染,不会发生早涝灾害,易排易灌,土质为砂粘土,电力、交通、通讯设施齐备便利。2.池塘建设 池塘面积5亩左右,东西走向,池塘长宽比为2∶1,池埂高度2.0m,养殖水深l.5m~l.8m,池埂坡度l∶0.75为宜,主埂宽度>3m,次埂宽度2m~3m。进水渠道建在池埂顶部,以阴沟形式建设,宽度视场地水源坡降、…     

集约化养殖欧洲鳗鲡水质调控技术

目前欧洲鳗鲡养殖多采用高密度、高产出的集约化方式,因载鱼量大,水质容易恶化,特别是池底残饵碎屑、粪便等有机物沉积分解,使池水透明度下降,COD升高,耗氧加大,DO和pH随之降低,NH3-N升高,恶劣水质持续一段时间即引起鳗鱼抵抗力下降,产生暴发性疾病,因此,要养好鳗鱼水质调控尤显重要。笔者根据多年来在欧洲鳗鲡养殖生产第一线应用水质调控技术取得良好经济效益的经验,并在大量调查山区利用山溪水集约化养殖欧洲鳗鲡水质管理情况的基础上总结出鳗鲡集约化养殖过     

欧洲鳗鲡三类苗养殖技术初探

本试验应用膨化饲料养殖欧洲鳗鲡（Anguilla anguilla）三类苗。经过110d的养殖,两个试验组的平均体重分别达到16．13g和15．39g,相对增重率分别为151．1％和142．4％。日均增重量分别为88．3mg和82．2mg。平行养殖试验结果显示存活率分别为97．7％和98．5％,饲料转化率分别为59．1％和58．4％。整个养殖过程基本不换水,完全不用任何药物。     

欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡生物学特性及养殖技术的比较

由于欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡生物学特性不同,套用传统的日本鳗鲡养殖技术来养殖欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡往往导致惨重的损失。笔者通过近年来在养鳗场的亲身实践,吸取鳗场多年养殖欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡的经验,比较欧洲鳗鲡与美洲鳗鲡养殖技术的要点,供大家参考。     

欧洲鳗鲡封闭式循环水养殖初探

欧洲鳗鲡属硬骨鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属,分布于北纬20度到北极圈的大西洋。欧洲鳗鲡是我国鳗鲡养殖业的重要品种,经过多年的探索,养殖技术已日趋成熟。目前,我国欧洲鳗鲡养殖方式主要有三种:土池养殖、精养池养殖及网箱养殖,但这些养殖方式对水体环境污染较大,并且养殖受     

欧洲鳗鲡生态式健康养殖

把生态学理念应用到欧洲鳗鲡养殖管理中,通过调控养殖水体生态环境因子,建立多样性水体生物结构,最大程度提高养殖水体自净和生态防病抗病能力,实现少换水、少用药的养殖效果。试验共投白仔苗100万尾,经过280d的养殖,共收获鳗鱼54890kg,平均59g/尾,成活率97.8%。与往年相比,养殖周期缩短,换水率和病害发生率明显降低,养殖成本随之下降。     

欧鳗黑仔生态节水养殖

目前国内黑仔养殖大多采用大换水的水泥池精养模式,不但水资源浪费严重,频繁的用药也给产品的安全性和环境带来严重威胁。笔者于2009年在龙岩市三华养鳗场参与＂鳗鱼精养池生态式养殖技术研究与示范＂课题,进行欧洲鳗鲡养殖生产试验。     

鳗鱼养殖技术之三欧洲鳗鲡池塘健康养殖的水质调控技术

近年来,欧洲鳗鲡养殖得到了长足的发展,养殖面积和养殖产量逐渐增加,但养殖病害的发生也越来越多,危害日益严重。追其根源,主要是由于水质恶化引起的,因此,水质的调控与管理已成为养殖欧洲鳗鲡是否成功与高产,是否可持续发展的关键所在。笔者结合多年的生产实践,总结出欧洲鳗鲡池塘健康养殖的水质调控技术,供业内人士参考。一、选择水源和水质欧洲鳗鲡养殖场的水源以地下水和地表渗漏水为优质水源,这两种水源的水质较好,病原少,水温等理化指标相对稳定,有利于全年的快速生产,可以减少夏季高温的不良影响以及冬季加温的能源耗用。但是,在建场…     

花鳗、欧鳗和日本鳗肌肉无机元素的分析

采用电感耦合等等子体发射光谱仪对花鳗、欧鳗和日本鳗肌肉无机元素组成进行了测定。结果表明:花鳗肌肉中Ca含量最高,P含量次之。欧鳗和日本鳗肌肉中P含量最高,Ca含量次之。三种鳗鲡肌肉中Na、Mg、K含量相近且高低顺序相同,花鳗肌肉中常量元素和Zn、Fe、Mn的含量均高于欧鳗和日本鳗。三种鳗鲡肌肉中均含人体不可缺少的微量元素Zn。据此可认为花鳗营养价值最高。     

A short note on the intensive culture of eel (Anguilla anguilla L.)

Preliminary experiments in intensive culture showed the possibility of raising healthy eel with obvious growth in water of moderate temperature, when fed a special diet.     

Cryopreservation of Sperm of Farmed European Eel Anguilla anguilla

Sexual maturation and sperm release were induced in farmed European eels Anguilla anguilla kept exclusively in fresh water by using two dosages of human chorion gonadotropin (100 International Unit (IU)-Group one and 250 IU/individual per week-Group two). Sperm release took over 13 wk in both groups. The quality of sperm was investigated on the eighth, ninth, and tenth wk. The average cell densities were 0.94 ± 0.4 × 1010 (Group one) and 0.93 to. ± 0.6 × 10¹⁰ (Group two) spermatozoa/mL. The estimated motility of eel sperm was 33, 55, and 49% on the eighth, ninth, and tenth wk of treatment, respectively. The estimated average motility of samples selected for cryopreservation was 73 ± 10%, while the post-thaw motility of cryopreserved samples was 36 ± 11%. The extender originally developed for common carp sperm crypreservation together with methanol as cryoprotectant was found suitable for the cryopreservation of European eel sperm.     

欧洲鳗败血症的诊治

鳗鲡是水产大省福建的主要养殖对象 ,是福建省的四大出口支柱产业之一。我国于 2 0世纪90年代初开始大规模引进欧洲鳗 ,由于异地饲养及养殖池老化等原因 ,欧洲鳗疾病发生率逐年上升 ,其中以败血症感染率最高 ,危害最大。据统计 ,福建省的鳗鲡养殖场 ,1 998年欧洲鳗败血症的感染率在 5 0 %左右 ,死亡率 5 %～ 1 0 % ;1 999年的感染率在 70 %左右 ,死亡率 8%～ 1 5 % ;2 0 0 0年 4月至 7月的感染率达 80 %左右 ,死亡率 5 %～3 0 % ,仅福州长乐地区 2 0 0 0年因败血症而死亡的欧鳗就达 3 5 0万尾。由于对该病的流行病学不甚了解 ,欧洲鳗发病后…     

欧洲鳗鲡肠炎病的防治技术

在欧洲鳗鲡养殖过程中,肠炎病的发生日益增多,一般采用抗生素或抗菌素内服、消毒剂外消的防治方法,但疗效欠佳,这与非细菌性肠炎增多、常用药品的耐药性增强有关。肠炎病周年均可发生,且发生频率较高,尤其是在高温季节频繁发生,虽然该病的死亡率不高,但影响欧洲鳗鲡的正常摄食、生长,同时严重污染养殖池的水质,使鱼体抵抗力下降,并容易诱发其它疾病的发生。一、非细菌性肠炎1.症状 主要表现在鱼体消化不良、排粪不正常,严重时肠粘膜脱落、肛门红肿。此病刚发生时,鱼体仍摄食正常,随后鱼体摄食量逐渐下降,病鳗无其它特异症状。常见的非细…