新形势下我省水产养殖的新思路

随着水产养殖业的迅猛发展，我省水产品市场供求关系发生了根本性的变化，“吃鱼难”的呼声已被“卖鱼难”所取代，很多养殖场、户养鱼的经济效益都只能在微利或保本的边缘徘徊。现在养什么、怎么养才能赚钱的问题成了业内同行们讨论的热门话题，水产业面临省内外的双重冲击和挑战。我省的水产养殖业怎样才能在激烈的市场竞争中提高经济效益呢？笔者认为唯一的出路是必须进行一场以“观念更新，技术更新、经营方式更新”为主要内容的革命，在新形势下进行水产养殖要有新思路，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。     

关于新形势下的养殖思路

随着养殖业的迅猛发展,我国水产品市场的供求关系也发生了根本性的变化,加之我国加入WTO以后又必须面对全球化的市场与全球化的竞争,水产业想在国内外的双重冲击和挑战中寻求生存与发展,惟有进行一场以“观念更新、知识更新、技术更新和经营方式更新”为主要内容的革命,一定要研究并弄清楚不同时期“怎么养、养什么”的思路。一、把养殖户们组织起来,走规模化养殖之路因为传统的一家一户的分散养殖模式束缚了生产力的发展,不利于从总体上由“数量增长型”向“质量效益型”转轨,更是经不起市场经济大风大浪的冲击,只有提高产业的规模化和组…     

鱼类良种良养良销体系的建立

目前我国水产业以养殖为主，捕捞为辅。在2022年的水产品产量中，淡水养殖占47.91%，海水养殖占33.15%，捕捞占18.94%。在水产养殖中，鱼类养殖产量占52.16%，呈现出举足轻重的地位。“良种良养良销”是水产业中三个重要的组成部分，“良种”是水产业的龙头，“良养”是水产业的保障，加工、销售等“良销”环节是拉动水产业发展的重要动力。20世纪50年代以来，我国水产业取得了长足发展，为广大人民提供了丰富的水产品，解决了“吃鱼难”的问题。然而，目前我国水产业中有种无业、有业无种等现象还比较严重，没有从根本上解决“吃好鱼”及“吃放心鱼”的问题，为了加快我国水产业的发展，作者认为很有必要建立和实施“良种良养良销”体系，以推动我国水产业高质量发展。     

珊瑚鱼难养吗？

珊瑚鱼难养吗？随着人民生活水平的提高，珊瑚鱼、神仙鱼等海洋生物将会进入寻常百姓家。在西方，家居水族箱里五花八门、种类繁多的观赏动植物真是赏心悦目，较原养宠物别有一番情趣。“珊瑚鱼是否很难养？”常有人这样问。绝对不是。不过，假如不投入一点精力，就不要去...     

日本养鳖介绍

鳖在日本市场上是一种名贵的水产品。据日本养鳖专著介绍:日本自产的鳖供不应求,1975年市场销售约600吨,其中日本自产的约为170吨,其余主要由朝鲜和我国台湾进口;近几年,由于市场上鳖的需要量日增以及保温养鳖技术的应用,日本养鳖业有很大发展,八十年代初的产量达到250—300吨。日本养鳖有自然养殖法和保温养殖法两种。     

冷静反思甲鱼市场变化 走出养鳖发展误区

去秋今春．甲鱼市场高价回落，这对连续几年的养鳖热是一次很大的冲击和震动：一些关心养鳖的人们认为养鳖要吃亏了；有些场家认为养鳖不能干了。从而在甲鱼产业发展的道路上出现一股懈怠情绪。笔者认为有必要对前几年的养鳖热和紧张的市场进行冷静的反思，进而纠正对目前市场价格回落的不良心态，树立正确的产业发展前途的认识，坚持养鳖的信心。一、不要再入误区分析养鳖发展史，有两个误区：一是前期养鳖热时，把发展维系在高价反差产生的高效基础上而盲目上马，这是“重赏之下必有勇夫”的热误区；二是高价下浮后就极端失望而消极退缩的…     

小心养龟中的误导宣传

1.说七彩龟养绿毛龟一些单位和养殖场为了推销他们的七彩龟,极力推荐用七彩龟培养绿毛龟。其实由于七彩龟生长快,其背甲的盾片随着龟体长大在不断地脱旧更新,盾片一掉落,其接种上去的“绿毛”也随之掉下。绿毛龟变成了落毛龟、秃毛龟,毫无观赏价值。2.说鹰嘴龟各地可养又可培毛     

攻克对虾难养的关键措施

<正>近年来对虾养殖排塘率高,成功率很低,养殖者感到对虾越来越难养,不少经营者颗粒无收,谈虾色变,甚至连一些经验丰富的养虾高手也感到无所适从,不少养虾者只好改养其他品种。当前对虾难养殖的问题何在?笔者认为客观原因是近海受污染、水质差、种苗弱,疾病多。根据调查研究,要攻克当今对虾难养局面,现提出必须落实的关键技术措施,与同行切磋。一、彻底清污近年来对虾养殖放苗密度越来越大,养殖中过量地投放饲料,大量残余饲料淤积、对虾的排泄物以及生物死亡     

积极稳健发展养蛙业

养蛙是一项有重大经济意义的新兴产业，它开始成为我国“三高”渔业、创汇渔业的组成部分。以美国青蛙、牛蛙为例，国际市场十分紧俏，每公斤售价28～30美元，年需求量达40万吨；国内市场求大于供，每公斤售价50～60元，还常常有价无货。另外，养殖林蛙制取名贵滋补药品哈士蟆油、养殖蟾蜍提取蟾酥等，也有很高的经济效益。     

养鳖致富

<正> 杭州市甲鱼养殖总场.杭州市快速养鳖星火技术中心,根据市场需要,由养花白鲢“四大家鱼”场,改为养甲鱼场,从而摆脱了困境,由年年亏损到每年盈利。     

台湾养鳖大王谈养鳖

台湾高雄县美浓镇，有十七户人家专事养鳖，但真正的“专家”，“养鳖博士”、“养鳖大王”应属于钟凤郎。他把全部心血都投在养鳖工作上。如果你到钟凤郎的鳖池参观你会感到惊奇，养了那么多鳖，了不起!     

养鲍方式分析与潜堤拦网工程设计

<正> 我国自古以来把鲍鱼列为海产“八珍之冠”,从食用到药用都有很高的价值,目前鲍鱼国内外市场走俏,世界市场缺口达5000t。由于国内养殖对虾虾病流行,扇贝出口销路不畅,养鲍已成为热点。国内沿海一些有条件养鲍的省市,都把养鲍列入渔业的新经济增长点,一些跨行业的企业也把投资的目光转向养鲍业,沿海的个体业者也自发联合承包岩礁滩涂,投资修堤安闸养鲍。本文根据国内养鲍的实际情况、鲍鱼生物学特性、养殖工程技术和多年的生产实践,分析了养鲍的主要方式及其特点,介绍了潜堤拦网养鲍工程设计技术,以为投资养鲍的领导、企业家和个体业者提供参考。     

小心养龟中的误导宣传

养龟热潮始于上世纪90年代末,近几年仍趋高涨。纵观几年来的龟市场,某些怪现象及怪调亦非少见,今列出几例,或许可助您解其茫然。 一、说七彩龟养绿毛龟 一些单位和养殖场为了推销他们的七彩龟,刊登广告和散发邮寄印刷品广告,极力推荐用七彩龟培养绿毛龟。但由于七彩龟生长快,其背甲的盾片随着龟体长大在不断地脱旧更新,盾片一掉落,     

养玩斗鱼添情趣

世界上有紧张刺激的斗牛、斗羊,有家喻户晓的斗鸡、斗蟋蟀……,你可听说过斗鱼吗? 在我国南方的一些溪河、池沼、沟渠和稻田里,特产一种叫“斗鱼”的热带鱼,每到暑夏季节,抓斗鱼、养斗鱼、赏斗鱼、赛斗鱼,给人们的业余生活增添了无穷乐     

郭幸益的“双保险双丰收”养虾之道

广东珠海养殖户郭幸益认为近年南美白对虾病害多主要是大自然环境的恶化造成的，空气和水质的污染使得养虾越来越难。为了解决这一问题，郭幸益琢磨出了一套南美白对虾和罗氏沼虾混养的模式，他把这种混养方式称为“双保险双丰收”养殖模式。郭幸益这一养虾模式并不是一朝得来的，而是积累了二十余年的养虾经验慢慢摸索出来的。他感叹道：“其实中国人成功的养殖模式都是靠摸索出来的，农民养殖跌倒了又爬起来，一塘失败了又望下一塘，最终才取得成功。”     

分析市场动态，转变养殖品种，走水产致富之路

随着水产养殖业的迅猛发展，水产品市场的供求关系已发生了根本性的变化：“吃鱼难”呼声已经被“卖鱼难“所代替，鲤、鲢、草鱼等常规养殖品种，甚至鳖、虾、蟹等名优水产品，市场始终疲软，价格上不去。“现在该养什么，怎样养才能赚钱”成了广大农户和水产工作者的热门话题。特别是在原料价格有所上升、养殖环境条件变坏的情况下，养殖者怎样才能在水产业这个高风险、     

家庭工厂化养鳖技术

家庭工厂化养鳖，采用“养鳖温室自动加温控温装置”新专利、“无沙养鳖”新工艺和鳖病防治新技术，难鳖经12个月的饲养。平均规格即可达到500克的商品鳖。苏州市郊缀福生家庭，工厂化养鳖500只，1995年盈利44万元。其主要饲养技术总结如下。1温室控温培育推幼鳖及露天池养成1．1全封闭型温室保温系统温室内养殖水温应恒定在30℃，气温33C。全封闭温室保温性能好，热损失小，常采用钢架混凝土永久性结构，延长使用年限。屋顶用接板封顶，围护结构中屋顶、墙体和养殖池底与土层接触面，均选用导热系数小、保温性能好的泡沫塑料作保温材料。…     

网箱养“江鱼”技术

在市场上，产自江河的鱼简称“江鱼”，产自池塘的鱼简称“池塘鱼”，“江鱼”往往要比“池塘鱼”更受消费者欢迎，价格也要高2元／kg以上，有的地方甚至要高1倍以上。“江鱼”之所以受欢迎，是因为它肉味鲜美，没有土腥味，而很多“池塘鱼”却有土腥味，不受消费者欢迎。近年来，我省黑河、绥滨、萝北、虎林等地在黑龙江、乌苏里江开展了网箱养“江鱼”试验，取得了较好的效果。方法是在江中设置网箱，将“池塘鱼”放入网箱内，经过20～30天的短期饲养，“池塘鱼”的肉质、肉味、体色就变得和“江鱼”一样，没有了土腥味，鱼的品质有了显著的改善，“池塘鱼”也变成了“江鱼”，在市场上很受欢迎。     

杭州养鳖协会充分发挥行业指导作用

杭州市养鳖协会成立一年多来．认真贯彻“引导、协调、服务、监督”的工作原则，全心全意服务各会员单位，赢得了信赖，使全市养鳖业得以健康发展。协会作为政府联系广大养鳖生产经营者的中介组织，在实践中已日益显示出强大的生命力。一、引导作用。针对去年下半年甲鱼市场价格下跌和乱聘技师、乱购种鳖、乱用药物的现象，以及部分会员单位不顾自身经济实力，借贷巨额资金，扩大养殖规模等问题，协会分析了全国全市养鳖形势，及时发出通知，因势利导，制止了盲目借贷建场和“三乱”现象，使不少养殖单位避免了经济损失。同时，引导会员单位…     

论养虾业注重效益的必要性及其对策

<正> 八十年代蓬勃兴起的养虾业,给人们提供了经验也提供了教训。尤其是历经了全国性的养虾大滑坡之后,1990年各地提出的“以经济效益为中心”的养虾战略,可以说,较为普遍地体现了人们认识上的新的飞跃。这一年养虾生产效益显著增加,从而走出了低谷,出现了空前未有的好势头。看来,“以经济效益为中心”,加强成本核算,降低开支标准,不是挽救养虾业生产大滑坡的权宜之计,而是养虾生产必须遵循的经济规律。众所周知,对虾养殖在渔业经