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藏红花是极为珍贵的妇科良药、名贵食品香料和观赏花卉,也是美容化妆品和染料的宝贵原料,广泛用于化工、食品、染料等行业.藏红花在国内的北京、上海、山东、西藏林芝等地引种栽培成功.本文通过对藏红花生物学特性及栽培技术的分析研究,得出藏红花喜温暖、凉爽气候、怕炎热,土壤以肥沃的沙质土为佳,较耐寒,在零下10C~零下20℃的严寒... 相似文献
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紫菜头别名红菜头、根甜菜,为黎科甜菜属二年生草本植物,原产于地中海沿岸。食用部位是肉质根,根质柔嫩,纤维少,含糖量高,含有少量无机盐。可生食、熟食或加工,也可作菜肴装饰品,有治疗吐泻和驱除腹内寄生虫等功效,是一种食疗保健蔬菜。 相似文献
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张向华 《农业工程技术:农产品加工》2010,(6):54-55
香芹(Petroselinum crispum(Mill)Nvman)英文名Parsley,是伞形花科欧芹属一、二年生草本植物。别名法国香莱、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹、石芹等。原产地中海沿岸。古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国近年才较多栽培。 相似文献
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洋蓟又名朝鲜蓟、法国百合,是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸,主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片及花托,是一种具有高营养价值的名贵保健蔬菜。洋蓟的食用历史在罗马已有2000多年,在欧美有上百年,被誉为“蔬菜之皇”。洋蓟具有增强肝胆、肾功能,降低胆固醇,促进消化,预防动脉硬化,降低血脂等作用。2003年安宁市县街镇试种洋蓟23.48hm:,实现总产值16.21万元,平均每公顷产值。 相似文献
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特色蔬菜--朝鲜蓟的栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物,以食用花蕾为主。原产于地中海沿岸,是由菜蓟演变而成,19世纪由法国传入中国上海。目前欧美国家普遍种植,我国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。朝鲜蓟的食用部位为花蕾中的花苞和花托,可生 相似文献
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食荚豌豆又名软荚豌豆、荷兰豆等,属豆科,豌豆属,一年生长或越年生攀缘草本植物。原产地中海沿岸、欧洲南部和亚洲西部,在发达国家栽培面积很大,如美国的食荚豌豆,占豌豆种植面积的90%以上。食英豌豆以嫩荚供食用,其颜色碧绿,风味鲜美,可做成多种高档菜肴,还可用于制作罐头、速冻食品,用于出口创汇.食荚豌豆幼苗铁的含量特别高,常食有益处。 相似文献
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秦林根 《农村实用科技信息》2006,(6):16-16
别名为辣辣菜、腺茎独行菜、胡椒草、芥荠、家独行菜。为十字花科胡椒草属一年生草本植物,原产地中海沿岸,欧洲非洲自栽培。我国近年来作为特菜开始栽培,茎叶有特殊清香,多用幼苗作色拉用,具有刺激食欲,利尿等药用,种子含芥子油,常作为香辛料蔬菜。 相似文献
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洋洋 《农村实用科技信息》2006,(11):13-13
香豌豆属豆科蝶形花亚科山黎豆属,约有100种,原产意大利等地中海沿岸国家及南欧国家。我国也有香豌豆野生种分布,约有30种。其花姿优雅、色彩艳丽、轻盈别致、芳香馥郁,是世界上许多花卉生产 相似文献