褐环粘盖牛肝菌人工栽培技术研究

在掌握了褐环粘盖牛肝菌生态学特性、野生增产技术、菌种分离扩繁、菌剂制作、菌根苗培育技术的基础上,开展了在旱地采用栽种褐环粘盖牛肝菌菌根苗的人工栽培试验,试验采用不同基质培育菌根苗,并对栽培出菇效果进行了比较.通过菌根苗移栽与无菌苗就地接种培育菌根苗的栽培试验,研究了催菇处理对出菇的影响,研究表明,采用栽种菌根苗取得了褐环粘盖牛肝菌人工栽培的成功,单产高达283.57 g·m-2,采用带土基质培育的菌根苗出菇效果明显优于无土基质,移栽菌根苗的出菇效果优于就地接种培育菌根苗,催菇处理的效果十分显著.     

褐环粘盖牛肝菌菌塘研究

通过菌塘的菌丝分布、形态、共生树根系分布的研究，探寻褐环粘盖牛肝菌子实体发生于菌塘的关系。选择不同部位的菌塘挖掘和菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养菌丝显微观察表明不同出菇量菌塘的菌丝分布是不同的。单生菇的菌塘约50cm，而群生菇菌塘的菌丝圈可达80cm。不同出菇量的菌塘松树根数和菌根数是不同的，单生菇的菌塘根较粗量少，菌根较少，群生菇菌塘的菌塘根较细量多，菌根多；菌根数量多。菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养的菌丝形态差别较大。未见有锁状联合，泥土间菌丝膜片是褐环粘盖牛肝菌子实体发生的菌丝态。     

褐环粘盖牛肝菌液体发酵研究

褐环粘盖牛肝菌（Suillusluteus）是一种优良的菌根食用菌,对油松具有很好的促生长作用,在国内广泛分布,是我国出口创汇的野生食用菌之一。丽水市林业科学研究院食用菌研究所从2001年开始承担市、省级多个牛肝菌科技研究项目,包括褐环粘盖牛肝菌菌种分离、液体培养、生态学、野生促繁、人工栽培技术等。褐环粘盖牛肝菌液体培养及菌剂制作是实现其人工栽培产业化的基础。现将液体培养研究报告如下。     

蚕蛹培育高效益蛹虫草新技术

蛹虫草,又称北冬虫夏草,北虫草,是昆虫的蛹感染虫草菌后形成的虫与真菌复合体.蛹虫草主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、陕西、云南等省与天然冬虫夏草有相似的医疗和保健功效,据测定其主要成分虫草素的含量比天然冬虫夏草高10～20倍左右,其生长周期短、分布广,可人工培育.     

褐环粘盖牛肝菌液体发酵过程中菌丝活力研究

以褐环粘盖牛肝菌菌球形状、大小、色泽、培养液颜色、摇瓶壁沉积物、菌丝球得率为评价指标,描述了发酵过程中菌丝活力变化情况,同时用量化的方法测定菌丝活力,结合两种方法全面的评价了褐环粘盖牛肝菌液体发酵过程中菌丝活力的变化情况。结果表明:褐环粘盖牛肝菌在液体培养14~18d收获,菌丝体活性最好,菌丝量基本上达到最大,是菌丝体理想的收获阶段。     

褐环乳牛肝菌的研究进展

褐环乳牛肝菌是重要的外生菌根菌之一,对松科植物生长提供必要的营养物质。同时,该菌可增加根际微生物数量,改善土壤条件等。现从褐环乳牛肝菌的分类地位、形态学特征、分布地区、发酵生物学、对根际微生物的影响、代谢途径关键酶等方面进行了综述,在此基础上认为应从褐环乳牛肝菌外生菌根菌复合菌剂开发、分泌蛋白功能以及关键代谢酶功能等方面开展深入研究,以期为进一步利用该菌奠定坚实的基础。     

点柄粘盖牛肝菌生态学初步研究

根据形态学鉴定,西陵地区油松林中的优势菌根食用菌为点柄粘盖牛肝菌[Suillus granulatus (L. ex Fr.)O.Kuntze]。通过一个发生世代的调查观测,研究了其形态特征变化、生物学发育规律、子实体发生与气象因子及林分因子的关系,为研究林菌共生机制及培育技术奠定了基础。     

低温等离子体对粘盖牛肝菌菌丝生长的影响

低温等离子体是继固态、液态、气态之后的物质第4态等离子体的一种,对真菌生长具有一定的调节作用。用低温等离子体对于粘盖牛肝菌的影响进行研究,结果表明,在电压为0.35 k V、电流为0.25 A时,低温等离子短时间处理粘盖牛肝菌具促进其生长的影响,长时间处理则抑制其生长。     

不同碳源及氮源对点柄粘盖牛肝菌菌丝生长的影响

以北京市延庆县野生点柄粘盖牛肝菌子实体分离培养得到的菌株为试材,研究了7种常用碳源、氮源对菌丝体生长的影响,以期为人工驯化培养提供一定的理论依据。结果表明:点柄粘盖牛肝菌菌丝体的生长对碳源利用有一定选择性,以葡萄糖为最佳碳源,平均生长速率可达到0.33cm/d;菌丝体对氮源有较广的适应性,对大多数的无机氮、有机氮均可利用,以氯化铵和硝酸铵为最佳氮源。     

华丽牛肝菌菌塘土壤细菌多样性的高通量测序分析

为了解野生华丽牛肝菌(Boletus magnificus)的生境,以华丽牛肝菌菌塘为研究对象,取样4个菌塘土壤,采用高通量测序技术,结合生物信息学方法对4个采集点菌塘土壤进行分析,研究其细菌的组成、丰度及多样性.结果表明,华丽牛肝菌菌塘菌群分属于30个门、78个属,菌塘中主要的类群为变形菌门(72.13％～14.70...     

大杯蕈原生质体菌株筛选的研究

对野生大杯蕈（Ｃｌｉｔｏｃｙｂｅ ｍａｘｉｍａ）原生质体的分离再生及再生菌株的构建进行研究,以纤维素酶、溶壁酶、崩溃酶、β－葡萄糖苷酸酶的去壁效果最好,而新生酶,几丁质酶,蜗牛酶的云壁效果较差。２种以上的酶液混合使用能提高去壁效果。酶解液在０．１％￣２．０％浓度范围内原生质体释放量随酶解液的浓度升高几乎呈直线上升。酶解３￣５ｈ释放的原生质体最多。酶解液ｐＨ值在５．０￣６．０范围内原生质体的产量较高     

‘红地球’葡萄叶片、叶柄不定芽再生体系的建立

 探讨了多种因素对红地球葡萄试管苗叶片、叶柄不定芽再生的影响, 叶片再生与生长调节物质种类和浓度、叶片着生部位等因子有关, 叶片不定芽再生的最佳培养基为NN69+ BA 2. 0 ~ 2. 5 mg/L+ IBA 0. 2 mg/L, 不定芽再生率以顶端第1 片幼叶最高。     

点柄粘盖牛肝菌粗多糖体外抗氧化活性的研究

研究点柄粘盖牛肝菌子实体多糖的抗氧化活性.结果显示,随着多糖浓度的上升,还原能力不断增强,对·O2-和·OH的清除效果也在加强,但多糖浓度更大时,清除率增强效果不明显,点柄粘盖牛肝菌子实体粗多糖对·OH的清除能力较强,多糖浓度为0.2 mg·mL-1时对·OH清除率最大,为98.95％;但对·O2-的清除作用不明显,多糖浓度为10mg·mL-1时清除率为21.68％.提取的点柄粘盖牛肝菌子实体粗多糖具有抗氧化活性,且活性呈现剂量效应.     

喷施蔗糖基聚合物对平菇产量和品质的影响

试验在平菇子实体生长期间采用不同浓度的蔗糖基聚合物进行喷施处理,研究其对平菇产量和品质影响。结果表明,在试验浓度范围内,蔗糖基聚合物对平菇具有显著的增产增效作用。尤以浓度为2%的处理效果最好,鲜菇可增产23.8%,生物效率提高17.8%;子实体营养成分多糖、蛋白质和维生素C含量也分别提高32.1%、31.3%和3.1%;此外一些对人体重要矿物元素（Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu）的含量也均有明显提高。     

郁金香器官离体培养再生小鳞茎的研究

 以4个郁金香品种‘凯氏奈丽斯’、‘风流寡妇’、‘检阅’和‘金色检阅’的叶、花茎、花托、子房、鳞片及腋芽等不同器官为外植体, 在MS + 2, 4-D 0.1 mg·L ^{- 1} , MS + 2, 4-D 0.5 mg·L ^{- 1} , MS +BA 1.0 mg·L ^{- 1} , MS +BA 5.0 mg·L ^{- 1} , MS +BA 2.0 mg·L ^{- 1} + IAA 0.5 mg·L ^{- 1} 5种培养基上进行离体培养。结果表明, 花托外植体直接诱导小鳞茎的频率最高, 在培养基MS + 2, 4-D 0.5 mg·L ^{- 1}上诱导率达56.7% , 平均每块外植体产生小鳞茎数达10.7个; 其次是花茎, 直接诱导小鳞茎的频率为33.3% , 平均每块外植体产生小鳞茎数达19.9个; 鳞片及鳞片中的腋芽诱导鳞茎较难且需时间较长; 叶和子房则未能诱导出小鳞茎。     

不同菌糠配比对樱桃番茄生长、产量及品质的影响

菌糠对樱桃番茄的产量和品质有显著影响,木薯酒精渣及秆屑代料栽培巨大口蘑的菌糠可有效调节樱桃番茄生长,提高产量,改善品质,尤其可显著增加果实中可溶性糖、VC和可溶性固形物含量,其中T3(菌糠∶木糠=1∶1)和T2(菌糠∶木糠=1∶2)的单株产量分别达746.8 g和697.2 g,分别是CK的1.51倍和1.41倍。     

京尼平甙及其复方对黄瓜,豇豆的增产效果

京尼平甙及其复方对黄瓜和豇豆均有显著的增产作用,其中京尼平甙复方２号的增产效果好,１０ｍｇ／Ｌ水溶液浸泡黄瓜种子１０ｈ（小时）,可增产２６．２％,浸泡豇豆种子５ｈ,可增产１８．１％。增产机理是通过增加根重和茎重,最终增加荚、果数来实现的。     

不同配比的赤霉素和激动素与营养液配施对平菇产量与品质的影响

不同配比的ＧＡ３和ＫＴ与营养液配合，通过拌料和喷洒菇蕾两种方法施在平菇上，发现ＧＡ３和ＫＴ对平菇菌丝伸长均有抑制作用，但只要ＧＡ３和ＫＴ配比恰当，就能促进菌丝分枝生长，也能显著提高平菇产量和品质，但使维生素Ｃ等的含量下降，ＧＡ３和ＫＴ若与营养液配合施用，则更能发挥其增产作用。