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相似文献
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1.
蔬菜农药残留快速检测常用技术比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来我国蔬菜生产保持了稳定发展,蔬菜产业素质明显提升,蔬菜生产稳定发展的同时,要确保蔬菜产品符合食品安全国家标准,不发生重大质量安全事件。控制蔬菜中农药残留量的关键环节之一就是对产品中农药残留量及时、准确的分析检测,杜绝农药残留超标产品上市销售。因此,在生产基地及流通领域中加强对蔬菜农药残留的快速检测已成为十分必要的监管措施。  相似文献   

2.
蔬菜中农药残留检测技术研究进展   总被引:9,自引:1,他引:8  
从农药残留仪器分析法、化学分析法和生物化学测定法概述了目前蔬菜中农药残留检测技术的研究进展,分析了农药残留检测技术在我国的应用情况.  相似文献   

3.
蔬菜农药残留快速检测技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了快速检测蔬菜中农药残留问题,应用农残速测仪,以绿健公司生产的试剂为检测试剂,对蔬菜中农药残留快速检测技术进行优化研究。结果表明:12种农药对乙酰胆碱酯酶的抑制率与农药浓度之间呈负相关,随着浓度的下降,酶抑制率也降低;有11种农药检出限低于国标的检测限,只有丁硫克百威比国标稍高;对酶、底物和显色剂的用量进行优化,酶加75μL,底物和显色剂各加50μL为最优组合。研究结果可以为基层开展农药残留检测提供技术支持。  相似文献   

4.
谈蔬菜中农药残留检测技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文简要介绍了农药残留的检测方法,并对蔬菜中农药残留的各种检测技术进行了分析,旨在提出适合于我国国情的检测方法及检测体系。  相似文献   

5.
介绍了酶法快速检测蔬菜中农药残留技术的作用原理及其优缺点,分析了该方法使用过程中的常见问题,并提出相应的对策,以促进蔬菜及其制品的安全生产,确保人们的饮食生活不受农药残留的影响。  相似文献   

6.
为保障食品安全,乡镇农业服务中心需要针对蔬菜中农药残留进行快速检测,从而判定蔬菜是否能够安全食用,所以本文将具体分析蔬菜农药残留快速检测中的常见问题,从而提出可行的对策,以优化乡镇农业服务中心农产品安全检测工作。  相似文献   

7.
本文介绍了蔬菜农药残留快速检测的优点及合肥市开展该项工作的情况.  相似文献   

8.
建立了同时测定蔬菜中多种农药残留的气相色谱分析方法。即:蔬菜匀浆后经混合溶剂提取,固相萃取柱净化,气相色谱FPD检测。结果表明各种常用农药的相关系数r均在0.999以上,平均回收率在97.40%~103.93%,RSD在1.35%~3.96%,最小检出量为1~60 ng。该方法具检测限较低,灵敏度、准确度和精密度均较高的特点,能够满足多种有农药残留的同时测定的要求。  相似文献   

9.
作者就如何快速检测蔬菜、水果中农药残留做以阐述。  相似文献   

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对南昌市2005年6月~2006年3月的蔬菜采用酶抑制显色化学动力学方法进行了检测,结果表明南昌市蔬菜有机磷农药残留平均为8.10%,其中茄果类的残留最高,为12.32%,叶菜类残留最低,为3.68%。并对酶抑制显色化学动力学方法快速检测农药残留的优缺点进行了讨论。  相似文献   

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为了更好、更准确的使用农药残留快速测定仪,本文总结实际操作过程中不同检测环节易出现的问题,并针对这些问题提出相应的解决措施,以减少误差,提高检测结果的准确性。  相似文献   

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黄应家  董金兰  周青 《北京农业》2013,(24):123-124
近年来,蔬菜农作物农药残留情况备受消费者、市场及政府的关注。因为蔬菜质量及安全问题直接关系着人们的健康及农业的发展,所以深入研究蔬菜农药残留问题有着重要意义。本文主要分析了近年来蔬菜农药残留情况,并探究了造成蔬菜农药残留情况发生的机理,最后提出一些防治蔬菜农药残留问题的一些有效解决措施。  相似文献   

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蔬菜中农药残留量的生物化学检测   总被引:13,自引:0,他引:13  
  相似文献   

14.
李厚品  李艳琼  吕磊 《北京农业》2013,(21):204-205
蔬菜作为日常生活的主要食品,其农药残留等质量安全等直接关系到广大消费者的身心健康。笔者经过从事多年的农产品质量安全工作,对贵州省毕节市蔬菜农药残留现状和检测技术概况,进行全面系统的分析、总结,摸清毕节市农药残留现状和检测技术概况,为更好的做好农产品质量安全工作,确保广大消费者身心健康提供必要的理论和实践依据。  相似文献   

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目前,农药残留快速检测方法很多,按分类可分为生化检测法和色谱快速检测法.生化检测法中又以酶抑制法应用最为广泛.  相似文献   

16.
本文总结了蔬菜农药残留的危害以及在蔬菜农药残留检测方面做出的努力,为了减少农药残留,政府应该严格监管农药市场,规范农药的使用,农民应该具备栽培健康蔬菜的意识,正确合理的使用农药。  相似文献   

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随我国中小城镇建设的迅猛发展,蔬菜生产面积逐年扩大,人们对蔬菜安全卫生的要求也越来越高,而与之相适应的质量意识、检测管理机制还跟不上形势发展的要求,这就对蔬菜农药残留的检测提出了新的课题和要求。通州市农林局农产品质量检测中心(以下简称农检中心)是全市唯一一家农产品检测中心,由此面临着新的挑战和发展机遇。  相似文献   

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蔬菜中农药残留的分析检测技术及解决措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
农药残留危及人类健康,影响蔬菜生产和出口贸易.只有通过合理使用农药、加强残留检测和法制管理才能尽快解决农药残留造成的严重问题.概述了目前蔬菜中农药残留的分析检测技术,并针对蔬菜中不同的农药残留类型提出了相应的检测手段和解决措施,并对相关技术的发展和应用进行了评估和展望.  相似文献   

20.
随着社会的不断进步和食品工业的发展,食品安全问题已成为社会普遍关心的问题。蔬菜是最基本的农产品之一,加强蔬菜的农药残留检测,确保市场上流通蔬菜的安全性是关系社会大众健康的大问题,必须给予高度重视。而利用酶抑制法对蔬菜农药残留进行快速检测是较常用的检查方法,值得大力推广和使用,本文就其具体应用进行分析。  相似文献   

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