加速广西红茶发展 打造广西茶叶品牌

广西多山地,茶叶种植资源丰富,红茶生产历史悠久,具有产量高、品质优、茶树发芽早、上市早,生产成本低等优势。该文着重分析广西红茶发展现状以及存在的问题,总结一些经验和解决措施,希望能够帮助广西茶叶大力发展,能推动当地经济,带领茶农走上致富的道路。     

加速广西红茶发展 打造广西茶叶品牌

广西多山地,茶叶种植资源丰富,红茶生产历史悠久,具有产量高、品质优、茶树发芽早、上市早,生产成本低等优势。该文着重分析广西红茶发展现状以及存在的问题,总结一些经验和解决措施,希望能够帮助广西茶叶大力发展,能推动当地经济,带领茶农走上致富的道路。     

广西茶叶加工机械化发展浅议

广西是绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶生产最适宜区之一,近年来广西茶业快速发展,广西茶叶产业面临产业化生产、产品质量提高以及优势名牌产品的构建等挑战。文章分析了广西茶叶加工机械化的现状和存在问题,并针对加工机械化存在的问题,结合广西茶业发展现状和发展趋势,提出发展广西茶业的对策措施。     

广西茶叶产业发展现状与对策

广西茶叶产业发展有着优越的自然气候、环境条件与区位优势,是绿茶、红茶、乌龙茶兼宜的生产区域。文章介绍了广西茶叶产业发展的情况和特点,分析了广西茶产业发展所面临和亟需解决的问题,并依据广西的区情和特点提出对策措施,为加快广西茶产业发展提供参考。     

广西优势特色产业——茶叶发展研究

 广西是茶树生长最适宜的地区之一，茶叶已成为广西优势特色产业，如何加速广西茶叶的发展，对增加农民收入发展广西经济具有较大意义。通过对国内外茶叶市场及广西茶叶发展过程存在问题和广西茶叶发展优势进行分析，提出今后广西茶叶发展思路。认为政府的重视和支持，充分发挥广西优势实现品种良种化、经营规模化、管理科学化、生产机械化、注重品牌打造茶科技茶文化同步发展，相信广西茶叶会得到更快更好的发展，“广西早春茶”会叫响全国。     

广西茶产业发展现状与产品质量安全标准体系构建

广西是红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶生产最适宜地区之一,近年来广西茶叶快速发展,年增长率在8%-10%,在华南茶区和东盟经济贸易区中具有得天独厚区位优势。广西茶业面临产品质量提高的挑战,本文根据广西茶产业现状及发展趋势,提出了茶产品质量与食品安全标准体系构建框架,为打造“桂茶”名牌,增强国际市场竞争力,提供技术支撑。     

广西农垦名优茶开发成就及其对产业发展的贡献

广西农垦茶业的发展始于上世纪50年代,迄今种植面积已超过2000hm^2,干茶总产量4000多t,总产值近2亿元。广西农垦茶叶在近几十年的发展历程中,由以大叶种为主的茶树品种结构发展到以福云6号、福鼎大毫、福鼎大白、金萱、翠玉、丹桂、黄金桂、金观音、乌牛早、白毫早等适制强、产量高、品质优、特点多的生产品种互补的种植结构,从而改变了原来只有红茶、绿茶相对单一的产品结构,为开发和生产名优茶奠定了充足的优质原料来源。     

广西桂林茶叶科学研究所

广西唯一一家省级应用型茶叶研究机构，公益性事业单位，成立于1979年4月，前身系1966年创办的桂林市茶叶示范场。位于桂林市金鸡路17号尧山风景区内，隶属于广西科技厅、广西农业厅，占地32公顷。     

广西茶叶科技服务体系建设与示范实施(二)

本服务体系以广西桂林茶叶科学研究所的“广西茶叶科技成果转化中心”为依托，利用单位现有的技术成果及吸收区内外的技术成果，围绕全面提高茶叶质量这一主题，在广西主产茶区开展茶叶生产全方位技术服务，通过广泛开展优质苗供应、优势生产资料供应、技术指导、技术推广、技术咨询、星火学校建设、龙头企业创新能力培育等手段，建立起广西茶叶科技服务体系建设与示范良好机制与组织，营造农村科技服务体系良好服务环境，全面提高广西茶叶种植和加工等综合技术水平及创新能力。     

茶树良种金牡丹试制性研究

利用广西橡胶研究所引种种植的茶树良种"金牡丹",分别试制成绿茶、红茶、乌龙茶产品。结果表明,该品种适合制作绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶产品,且3个茶叶产品在香气上均带有浓郁的花香,口感非常独特,在市场上深受消费者青睐。     

浅谈龙州县茶产业发展现状

<正>广西龙州县地处南亚热带季风气候区,气候温和,阳光充足,雨量充沛,独特的气候条件和优越的地理环境非常适宜茶叶生产,是广西茶叶产业重点规划发展的地区之一,属《广西种植业优势产品区域布局规划》中红茶、名优绿茶和乌龙茶的优势产区。龙州县种植茶叶有着悠久的历史,二十世纪七、八十年代曾经是广西主要的茶叶基地,主产的绿茶、红碎茶曾畅销海内外。2003年,广西南亚热带农业科学研究所成功生产出广西第一代乌龙茶产品,填补了广西乌     

广西农垦茶业期待创新

一、发展现状 1956年，广西农垦创建了广西第一个国营茶场——大明山茶场。经过50年发展，广西农垦茶叶成为广西农垦六大支柱产业之一。     

广西南亚所制茶工艺的研究概况

广西南亚热带农业科学研究所前身为广西橡胶研究所,广西农垦茶叶研究所,全所总土地面积大约有780 hm2,其中茶园面积约为53 hm2.在2002年之前,该所的茶园只种植云南大叶种.云南大叶种制成的茶叶产品苦涩味重,不耐泡,产品在市场上一直以低档茶出售.为适应市场经济发展的需要,2002～2005年该所除自己选育新品种外还从台湾、福建、杭州等地成功的引进许多名优乌龙茶和绿茶品种.10多年来,在所领导的带领下,利用品种资源优势,先后对乌龙茶、绿茶、红茶、白茶等各大茶类的制作工艺与技术理论开展多项研究,并取得了显著的成绩.     

不同树冠改造方法对广西低产低效茶园的影响

【目的】针对广西茶园现状和品种特点,对广西低产低效茶园树冠改造方法进行研究,探索低产低效茶园树冠改造技术,为广西低产低效茶园树冠改造提供参考依据。【方法】设轻修剪(CK)、深修剪、重修剪和台刈等处理,对低产低效茶园树冠进行改造,比较不同改造处理对茶叶感官品质、主要生化成分和产量的影响。【结果】4种树冠改造方法中,台刈方法的鲜叶产量最高,达1298.6 kg,其次是重修剪方法为1234.9 kg,两者间差异不显著,且均显著高于对照;重修剪方法的春季绿茶、红茶品质最好,综合得分最高分值达90分以上;改造后茶园达丰产期时,重修剪方法的累计产量最高。【结论】采用重修剪方法对广西低产低效茶园进行树冠改造,其累计产量最高,可以增加茶叶鲜叶中游离氨基酸、咖啡碱、水浸出物含量,制成的产品质量较好,春季绿茶香气高爽、滋味醇厚,红茶甜香浓郁、浓厚爽口,且有利于恢复树势,改造后达到丰产期所需的时间较短。     

优良茶树品种‘黔茶1号’试制性研究

利用广西南亚热带农业科学研究所引种种植的茶树良种‘黔茶1号’分别试制绿茶、红茶和白茶3个产品。结果表明:该品种在广西龙州茶区气候条件下适合加工绿茶、红茶及白茶等产品,且生产出的茶叶产品在香气上都具备着浓郁的毫香,滋味甘甜滑口。     

广西垦区茶树育种的回顾与展望

广西垦区茶树育种的回顾与展望韦锦坚（广西农垦茶叶研究所５３２４１５）世界茶叶贸易的竞争，最终归结为品质的竞争。先进的茶叶加工工艺及栽培技术的应用，在一定程度上能提高茶叶的质量和产量，但这种提高只能在由该品种内源遗传基因控制而形成的内含生化成分和芽叶外...     

国际市场掀起红茶促销活动

国际市场掀起红茶促销活动据英国《金融时报》报道，经过几年的协商，国际茶叶行业达成协议，今后将有计划地在全球范围内推出一项以健康为主题的红茶促销活动，大力宣传红茶的保健作用。目前世界上还没有茶叶期货交易和茶叶卡特尔组织，这一活动是为了消除茶叶供应过剩，...     

对广西茶叶人才培养的思考

随着茶叶产业发展的不断壮大．茶行业对茶叶专业方面创新型人才的需求也越来越迫切。该文阐述了培养人才的重要性及创新型茶叶人才培养的相关问题，提出了广西茶叶人才培养的措施，以供参考。     

广西自主品牌茶树良种——桂职1号

桂职1号是广西茶树选育种中又一个早生、优质茶树新品种,2013年通过了广西自治区农作物品种审定委员会茶树新品种审定,本文主要简述该品种的选育过程,植物生物学特征、经济性状和推广应用前景,突出该品种的“早、特、优”.桂职1号春季萌发期早于尧山秀绿、桂香22号和白毫早7～10d,与乌牛早、桂绿1号不分前后;夏茶没有其他茶品种的苦涩味,可充分利用夏茶制作绿茶或红茶等,解决部分产区不加工夏茶的问题;抗逆性、抗病虫害性都优于对照品种,3大特点确定了该品种在广西值得大力推广的理由.     

二十一世纪广西茶叶发展战略与对策

广西是我国南部一个重要的茶叶生产基地,有着得天独厚的气候条件和地理位置,茶叶品质也有着自己独特的风格,茉莉花茶的加工与生产已走在全国的前列。在世纪交接之际,广西茶叶要再度认识自己,扬长避短,着眼社会,着眼未来,继续巩固、完善茶园基础,提高茶叶加工质量,建立并完善广西茶叶市场,挖掘自身潜力,想方设法实现广西茶叶“四化”的转变和真正意义上的“两高一优”,促进广西茶叶的繁荣昌盛。