盐城地区发展甜玉米产业探讨

甜玉米不仅营养价值高,而且具有蔬菜、水果、食品、饲料"四位一体"的利用价值.目前世界上各类甜玉米种植面积约300万hm2,成为最重要的蔬菜作物之一.我国甜玉米产业虽然起步较晚,但增长较快,而且发展潜力巨大.盐城地区土地资源丰富,气候适宜,并且有较好的农业基础,适度发展甜玉米可以促进农村经济的发展.     

宁波市甜玉米产业发展探讨

通过对宁波市甜玉米产业发展的现状特点介绍,分析产业发展的优势条件与存在问题,指出未来发展方向与对策措施,为加快发展宁波市甜玉米产业提供参谋建议.     

甜玉米速冻加工技术研究

1994～1996年我们进行了甜玉米速冻加工技术研究。结果表明,甜玉米速冻加工保鲜期达6～8个月的关键技术是：鲜穗适采期为授粉后24～27d;漂烫比蒸煮效果好,时间为18min,冷点温度≥90℃;速冻温度为－38～－45℃;贮藏温度为－18℃。     

甜玉米杂交种的选育和加工利用

随着种植结构方面调整和农产品加工业的发展，大力推广和发展甜玉米必将推动玉米产业的快速发展，同时也将为社会带来更大的经济效益。文章综述了甜玉米的选育方法和主要的加工利用途径。     

甜玉米生产技术探讨

甜玉米含糖量高,也富含多种维生素、蛋白质和微量元素;在籽粒乳熟期,赖氨酸、色氨酸、脂肪的含量均高于普通玉米,其优点是所含蛋白质的赖氨酸比较平衡.去年世界甜玉米罐头贸易量约10万吨,东南亚主要出口地为台湾和泰国.     

广东甜玉米生产现状与发展

广东甜玉米每年种植面积2万 hm²左右;品种类型以本地选育的超甜玉米组合为主;全年春、夏、秋均可种植,粤西地区还可冬种;经济效益高,1hm²产值达2～3万元。今后应加强品种选育,提高种子质量,贯彻良种良法,研究保鲜加工,使其更大发展。     

真空软包装甜玉米穗保鲜加工技术研究

以新鲜甜玉米为实验材料,用保鲜液浸泡,再经过常压灭菌处理,生产甜玉米穗软罐头.结果表明:这种方法比传统经高压灭菌处理的软罐头甜玉米更能有效保持其营养成分、风味、质地和色泽.并筛选出最佳复合保鲜液。     

无公害优质甜玉米生产技术及发展趋势

无公害优质甜玉米生产技术是一个庞大的系统工程。结合当前农业生产实际，从产地环境、栽培技术规范、全程质量控制等方面总结了无公害优质甜玉米生产的关键技术，为无公害优质农产品提供了技术参考。     

甜玉米栽培技术

甜玉米作为一种新型鲜食农产品,其丰富的营养、独特的风味及多样化的加工产品,深受消费者喜爱。全国甜玉米种植面积在逐年增加。甜玉米具有分蘖、分枝特性,种子发芽势弱,苗期长势弱,采摘鲜穗作为商品等特点与普通玉米有极大的不同,因此在栽培技术上有所差别。     

甜玉米种子健康研究进展

甜玉米近年来快速发展。种子活力低、幼苗素质差是制约甜玉米推广种植的主要原因之一。从种子生理特性、种子携带病原物、种子健康检测技术和种子处理等方面对甜玉米种子健康研究进行了综述,提出了存在的问题和需要加强研究的主要方向。     

国内外剑麻产业研究现状与发展趋势

从剑麻新品种选育、综合利用、栽培技术等方面分析国内外剑麻产业的研究现状,并提出其发展趋势。     

甜玉米产业化模式的研究与应用

甜玉米是以其子粒(胚乳)在乳化期含糖量高而得名,它是一种果菜兼用的新兴食品,又被称为水果玉米或蔬菜玉米,甜玉米具有味甜、口感好、风味独特等优点,并具有较高的营养价值。据检测分析,甜玉米不仅含糖量高,而且还富含蛋白质、氨基酸、脂肪及多种维生素,尤其含有较多的人体不能合成而又必需的赖氨酸。因此,甜玉米一直被欧美等发达国     

国内外地膜覆盖栽培现状及展望

本文介绍了国内外几种新型地膜的应用情况,指出了其应用的特点,并分析了国内外地膜材料的发展趋势.     

国内外地膜覆盖栽培现状及展望

本文介绍了国内外几种新型地膜的应用情况，指出了其应用的特点，并分析了国内外地膜材料的发展趋势。     

国内外高粱深加工研究现状与发展前景

高粱既可直接食用、饲用，又可加工利用。近年来，国内外高粱深加工研究发展很快，除传统的用高粱作主食、酿制白酒、啤酒、做饲料等外，还对高粱的多种加工用途进行了有益的探索。如：用甜高粱茎秆造酒，用饲草高粱作青贮和青饲料，用高粱生产酒精，用高粱壳提取色素，用高粱籽粒提取淀粉，生产高粱面包、高粱甜点等等。高粱深加工发展前景看好。     

南平市油菜生产的现状问题及对策

油菜是良好的用地养地结合前茬作物,发展优质油菜可充分利用冬季光温资源,增加农民收入,双低油菜的菜籽饼还是畜禽优质蛋白质饲料来源,同时,油菜花期长,结合新农村建设还可以发展乡村旅游项目。阐述了南平市油菜生产的现状,分析油菜生产的潜力,并针对其存在的问题提出发展对策建议。     

甘肃省蚕豆生产现状与产业化发展对策

对20世纪80年代以来的甘肃省蚕豆生产状况及主要存在的问题进行了调研分析，从产业化发展的形势以及蚕豆本身的潜力方面对蚕豆产业化前景进行了系统的论述，提出了甘肃蚕豆产业化发展的对策：转变观念，重视蚕豆生产；明确发展思路与策略；加快科技创新，实现技术跨越；强化科技服务体系，办好研究服务中心。     

安哥拉玉米生产现状及发展前景分析

通过对实地考察结果和相关资料的研究,分析安哥拉玉米生产中存在的主要问题和玉米种植业的发展前景及主要对策。     

我国糯玉米产业现状与发展战略

糯玉米广泛应用于食品工业、养殖业和淀粉加工业.其子粒淀粉是食品工业、医药、纺织、酿造、造纸、地矿等工业的极好原料.我国鲜糯玉米产业已成为农民增收、种植业结构调整的新兴产业.糯玉米产业的发展必须加大科技投入,建立生产基地,上规模,创品牌,走育、繁、推、种、加、养一体化的综合开发道路。     

桃源县水稻生产现状与发展前景

全面分析了桃源县近10年来水稻生产现状：年均播种面积约9．36万公顷,总产在52万吨左右。发展水稻生产的障碍因素为：气候因素、病害、洪涝灾害、种稻效益不高、技术力量不足。探讨了该县水稻生产的潜力所在,提出了发展水稻生产的基本对策是：加大新品种（组合）引进及试验示范力度;推广水稻组装配套的轻简型栽培技术;增强抗御自然灾害的能力;抓住机遇,加强农技推广体系建设与改革。