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今年,比利时出现了一起对人类健康构成威胁的恶性事件——“污染鸡”事件,而且事件在不断蔓延。“污染鸡”事件不仅造成比利时本国农产品市场混乱,而且殃及欧洲其他国家,使成千上万吨比利时生产的禽、蛋和猪、牛肉及其制品被收回或销毁。现在,比利时人乃至欧洲人都谈鸡色变。比利时“污染鸡”事件始于今年3月份,当时,比利时一些养鸡场突然出现鸡不产蛋、肉鸡生长怪异等反常现象。这一情况反馈到政府后,政府便下令农业专家进行调查。4月下旬,比利时农业专家在调查时发现,9家饲料公司生产的饲料有问题,饲料中含有过量的致癌物质… 相似文献
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饲料用药、饲料添加剂与饲料安全 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,由饲料安全问题引发动物食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。1999年,比利时发生的“二恶英”饲料污染事件,直接经济损失达25亿欧元,并导致比利时政府集体辞职。2000年英国的“疯牛病”再次爆发,席卷欧洲。据报道,在韩国一位30岁男子被怀疑染上“疯牛病”,如果属实,这是迄今为止在欧洲以外的国家首次发现人的“疯牛病”病例。“二恶英”与“疯牛病”均与饲用油脂和动物肉骨粉被污染有关。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但违禁药品的“暗地”使用已致多起使人中毒事件。1998年5月,香港居民因食用内地供港猪内脏(含盐酸克伦特罗),造 相似文献
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水产品硝基呋喃类药物残留检测 总被引:3,自引:0,他引:3
一、水产品硝基呋喃类药物残留严重近年来,欧洲接连发生各种食品安全危机,从英国的疯牛病、口蹄疫灾难到比利时的二英、法国的李斯特杆菌污染,以及紧接着的氯霉素、雌激素甲孕酮、除草醚等污染,引起新的食品恐慌席卷欧洲,并引起世界许多国家的高度重视。众所周知,硝基呋喃类药物是一种致癌抗生素,欧盟早在20世纪90年代中期(1994年)就开始禁止使用这种药物。然而,2002年在欧洲又屡屡出现动物源性食品中水产等动物性食品中硝基呋喃类药物超标事件,再次搅乱欧洲。我国水产品(虾、鳗鱼等)中硝基呋喃类药物残留严重,制约了我国水产品的出口和影响… 相似文献
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最近,比利时生产的鸡饲料中被发现含有高浓度的致癌物质二噁英,由于这些遭污染的饲料还涉及到荷兰、法国和德国,且这些国家生产的畜禽类产品及乳制品在欧洲和世界其他地区广为销售,因此,世界上许多国家都已接到了食物链可能被污染的警告。这是继英国“疯牛病”之后,欧洲发生的 相似文献
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欧盟激素甲羟孕酮污染事件 总被引:7,自引:1,他引:6
综述了2002年7月欧盟发生的激素甲羟孕酮(MPA)污染事件,比利时Bioland公司从受尔兰进口了受MPA污染的糖浆,用来生产猪饲料添加剂供应给荷兰的饲料厂,并将糖浆提供给德国的啤酒厂和比利时的饮料厂,导致比利时,荷兰,德国等11个欧盟成员国的动物饲料,生猪,以及啤酒和果汁等相继受到污染,从而在欧洲触发了新一轮的食品危机。 相似文献
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水产品硝基呋喃类药物残留检测 总被引:2,自引:0,他引:2
一、水产品硝基呋喃类药物残留严重 近年来,欧洲接连发生各种食品安全危机,从英国的疯牛病、口蹄疫灾难,到比利时的二(噁)英、法国的李斯特杆菌污染,以及紧接着的氯霉素、雌激素甲孕酮、除草醚等污染,引起新的食品恐慌席卷欧洲,并引起世界许多国家的高度重视.众所周知,硝基呋喃类药物是一种致癌抗生素,欧盟早在20世纪90年代中期(1994年)就开始禁止使用这种药物.然而,2002年在欧洲又屡屡出现动物源性食品中水产等动物性食品中硝基呋喃类药物超标事件,再次搅乱欧洲.我国水产品(虾、鳗鱼等)中硝基呋喃类药物残留严重,制约了我国水产品的出口和影响了消费者的健康.近两年因为硝基呋喃类药物残留超标阻碍我国水产品对外贸易的事例常有出现. 相似文献
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“动物福利”这一概念的提出,标志着人们惯有的对待动物甚至对待生命的态度已经转变。“动物福利”不仅要求善待所有的生命,而且也关系到人类的公共道德和环境保护。早在19世纪初,欧洲的一些有识之士就开始了他们捍卫动物的征程。1822年世界上第一部反对虐待动物的法律在英国诞生,许多国家和地区出于对人类健康、环境保护和“动物福利”的考虑,也都相继制定了相关法律来保护动物的基本福利,禁止虐待和伤害动物。近20年来,特别是欧洲发生震惊世界的疯牛病和二恶英污染事件后,发达国家纷纷出台和制订“动物福利”法和饲料添加剂使用法来加强对动物的保护。“动物福利”国家间的差距正在成为农产品国际贸易中的新壁垒形式。 相似文献
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“二恶英(Dioxin)”继英国疯牛病之后,给本世纪末欧洲的畜牧业带来了空前的灾难,对全世界食品安全造成了恐慌。“二恶英”事件导致比利时内阁政府倒台,各国纷纷禁止比利时等四国的畜产品进口。国内各种媒体纷说“二恶英”的来龙去脉,在短短几天里,人们熟悉了“二恶英”这个化学名词。为确保中国市场的食品安全,有关部门迅速将来自污染地的肉类和乳制品封存。 相似文献
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随着科学技术与人类文明的飞速发展,食品安全已引起社会公众的空前关注,特别是近几年来,欧洲“疯牛病”、口蹄疫、二英、李斯特杆菌和除草醚污染,以及亚洲的禽流感、大肠杆菌O157∶H7等诸多事件的纷纷扬扬,导致全球范围内将食品安全作为其最优先考虑的领域之一。目前,世界许多国家为了保护本国消费者的健康和畜牧业的健康发展,除了加强对食品的卫生检验和控制外,对出口国的食品生产企业实行国外卫生注册制度,如美国、欧盟、日本、新加坡、马来西亚、韩国、南非、以色列等国家,都相继实施了进口食品的卫生注册制度,以确保食… 相似文献
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食品质量安全是直接关系消费者身体健康和生命安全的大事。然而,近几年来,食品污染事件的频繁发生,引起了有关国际组织和机构以及各国政府的高度重视。从欧洲的疯牛病、二恶英、口蹄疫,到转基因产品可能产生的潜在危害,再到食品中毒事件屡屡发生令人防不胜防,还有新技术影响食品的品质和口感,加上环境恶化所导致的农牧渔产品受到严重污染,这一系列问题导致全球颇是有些谈“食”色变。在国内,食品质量安全问题也相当严重,例如在食品加工中掺杂使假,以假充真,以非食品原料、发霉变质原料、病死畜(禽)等加工食品的违法活动屡禁不… 相似文献
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1999年5月27日,比利时公开报道了因饲料被二恶英污染,导致畜禽肉类产品及其制品含高浓度二恶英事件,同时报道了荷兰、德国、法国也先后发生了该项污染,造成全世界二恶英恐慌。其范围之广,影响之大,与疯牛病相比有过之而无不及。全世界60多个国家纷纷宣布禁止从比利时等4国进口鸡肉、猪肉、牛肉及其产品、制品,不仅对比利时等4国畜牧业、养殖业、食品业造成巨大的经济损失,而且导致政治危机,使比利时卫生部长、农业部长引咎辞职。现把“二恶英”事件的起因、二恶英的毒性和危害,二恶英的来源,二恶英污染途径等加以介绍… 相似文献
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饲料的污染因素及处理措施 总被引:2,自引:0,他引:2
随着我国畜牧业和饲料工业的发展,以及饲料资源的广泛开发利用,饲料的污染问题逐渐引起人们的重视。饲料安全和卫生直接关系到饲喂动物的安全和人类的健康,如1998年的英国疯牛病风波.1999年比利时发生的“二恶英事件”等都是由于饲料污染所致。此外,有些饲料企业由于原料配置不合理,导致重金属及有害物质残留、卫生指标超标,也会造成饲料污染、畜禽中毒、畜禽产品污染等事故。本文对内源性或外源性污染的饲料如何在畜禽养殖中利用试作简述。 相似文献
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<正>最近,受杀虫剂氟虫腈污染的"毒鸡蛋"风波在欧洲持续发酵,目前包括荷兰、比利时、德国、英国、法国等在内的近20个国家和地区相继通报发现了问题鸡蛋。此次"毒鸡蛋"事件,算得上是近年来欧盟所发生的又一起最为严重的食品安全事件,不仅会导致荷兰乃至欧盟的家禽养殖业遭到重创,造成巨大的经济损失,而且容易引起人们的消费恐慌与食 相似文献
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李吉明 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(8)
饲料安全即食物安全,这在国际相关领域已成为共识,也被国内人们所接受。饲料安全问题直接影响动物产品间接影响人类安全。饲料是动物的“食品”,通过饲料而污染的动物性产品的恶性事件近年来时有发生。1992年的英国发生的“疯牛病”事件,1999年比利时发生的“二恶英”事件,以及 相似文献
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2011年11月在德国西部城镇施马伦贝格检测出一种新型病毒,以其首次阳性病毒标本检出的地名命名为“施马伦贝格病毒”。该病毒能够感染牛、山羊、绵羊等家畜并引起发热、腹泻、乏力等症状,导致动物早产或难产。继德国之后,荷兰、比利时、法国、卢森堡、意大利、西班牙等欧盟8个国家的牛羊等家畜中证实出现疫情。由于现阶段缺乏有效疫苗,被感染牛、羊数量仍在继续上升,引起世界范围内对此病毒的关注,本文就施马伦贝格病毒的危害及在欧洲的传播情况作如下简述,以期为进出口检疫部门和动物引种工作者提供参考。 相似文献
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比利时二口恶英污染饲料事件及对我国畜牧业、饲料工业和食品工业的启迪与教训 总被引:1,自引:0,他引:1
最近比利时发生的二英污染饲料事件是继英国“疯牛病”,台湾“猪口蹄疫”,香港“禽流感”以及马来西亚“猪日本流脑”等事件之后,又一轰动世界直接威胁人类生命与健康的大事件,是人类一味追求物质文明,不能善待自身生存环境所遭受的无情报复。所以,不能看作仅仅是发生在各所在国或地区的偶然的小事或丑事,而是全球生态破坏的结果。因此认真、客观、深入地分析、总结这些事件,从中吸取教训,对于所有国家,尤其是象我们这样世界上最大的发展中国家,无疑具有重要意义。它山之石,可以攻玉,前车之鉴,免遭覆辙。1 二英(dioxin)如果没有比利时… 相似文献
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禽病毒性流行性感冒,简称“禽流感”,又称“真性鸡瘟”、“欧洲鸡瘟”,是由正粘病毒科A型流感病毒引起一种禽类烈性传染病。其中高致病性禽流感因其传播快,危害大,一旦传入鸡场会造成巨大的经济损失,被世界动物卫生组织(即国际兽医局,OIE)列为A类动物疫病,我国将其列为一类传染病。 相似文献