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1998年5月21,重庆市南岸区食品公司肉类联合加工厂经营病死猪肉被重庆市南岸区兽医卫生监督检验所查处。该厂个体运销户刘某不服区所的行政处罚向重庆市兽医卫生监督检验所申请复议,刘对复议不服,向该区人民法院起诉,法院一审判决刘某败诉。现将本案的查处,诉讼经过介绍如下：1案情介绍1998年5月21日,重庆市南岸区兽医卫生监督检验所接群众举报,称该区食品公司肉类联合加工厂经营病死猪肉。区兽医卫生监督检验所即派监督员到该厂检查,发现屠宰车间有8头准备无害化处理的肉尸,冷库有17头盖有圆形合格印章（厂方称是脑制章）的肉尸。… 相似文献
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动物检疫和兽医卫生监督工作，在保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食由安全中的作用，越来越受到社会的关注。我们在对经营单位监督检查中，时常发现一些单位和专业户非法经营的无证肉品和变质肉品，来自各大冷库。冷库成为病害、不保险肉的集散地，这是一个不容忽视的问题，为此，根据中华人民共和国农业部10号令的规定，我们于1994年2月3日～2月6日，对大连市食品公司台山冷库等十三个冷库进行了监督检查，并对1861400公斤库存肉品进行现场勘验，主要存在问题是：一、无证经营问题严重在检查的十三家冷库中，只有三家冷库办理了兽医… 相似文献
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1995年11月6日，郑州市兽医卫生监督检验所根据群众举报，到郑州郑荣食品有限公司冷冻厂2o2冷库进行监督检查，发现外地在郑州经营肉品的个体户祝开江在这里代储的200公斤猪肉，有严重的质量问题，遂查封并取样检查。市监督所在对此案进行调查取证时得知：1995年9月21日，祝开江从拓城县和信阳县收购了3．5吨猪分割肉和肥膘肉，加上先期在郑荣食品有限公司冷冻厂301库储存的3吨分割肉，共汁6．5吨，由郑荣食品有限公司冷冻厂冷库检疫员为其出具了“分割肉5吨”的检疫（验）证明后，销往安阳市食品公司东关熟肉制品加工厂，祝获非法所得6．8… 相似文献
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张家口市强化肉食购销、冷藏兽医卫生监督管理工作裴景夫（张家口市兽医卫生监督检验所０７５０００）我们在监督检查中发现，一些非法经营无证和变质肉品的现象时有发生，而冷库往往成为病害、不保险肉的集散处。为保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食肉安全，根据中... 相似文献
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案发经过与处理2002年3月18日在接到河南省兽医卫生监督检验所的病死鸡经营案情通报后 ,濮阳市兽医卫生检验所和南乐县兽医卫生监督检验所联合对南乐县城某冷库进行了突击检查。检查结果发现 ,南乐县李某承包经营的冷库中存放有没有检疫证明、疑似病死白条鸡6000千克。濮阳市兽医卫生监督检验所立即对该冷库存放的6000千克白条鸡采取了留验、抽样的行政强制措施 ,下达了豫濮动监强字第200203号、200204号强制行为决定书 ,并决定立案处理。2002年3月18日濮阳市兽医卫生监督检验所和南乐县兽医卫生监督检验所经调查认定是 :当事人李某承包经营… 相似文献
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1案件经过1999年1月4日,中牟县兽医卫生监督所接群众举报,车号为豫B－××××的红色昌河车拉有大量病害肉,将于今明两晚途径中牟县三官庙乡三官庙村。兽医卫生监督所立即组织人员,在公安交警部门的大力配合下,于l月6日晚11：OO在三官庙村查获。经调查：货主为尉氏县大营乡个体户刘某;承运人为个体运输户黄某。自1999年1月以来,在家有专人收购病死猪,经加工后,两人配合运往郑州销售。此次,共拉病死猪肉327kg,最小的一头猪仅7．5kg。经鉴定,全部为猪瘟病死猪肉。2处理处罚我们根据《中华人民共和国动物防疫法》第四十八条第五… 相似文献
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为了贯彻《食品卫生法》,应基层兽医人员开展卫生检验工作的实际需要,我所与本校卫生检验教研室协作,研制出动物性食品兽医卫生检验箱。 本检验箱结构为前开门、箱囊结合形式。体积为:47×30×21厘米,全箱重15.6公斤,箱内配备器材72种,试剂36种,其中所配备的折叠生物显微镜、微型电子恒温培 相似文献
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日前，轰动全省、历时1年零4个月的“豆猪肉官司”，由哈尔滨市中级人民法院终审判决。“撤销动力区人民法院一审判决，维持黑龙江省兽医卫生监督检验所对呼兰县食品公司肉食加工厂违法销售豆猪肉的处罚决定。”据查，1992年4月1日至10日末，呼兰县食品公司肉食品加工厂，以每公斤1元、1．2元、1．6元的价格从农民手中收购3476头豆肉猪、未经法定监督检验部门的检验监测，便在厂门前挂出“冷冻鲜肉”的招牌，分别以每公斤2．4元、2．6元、3元的价格出售了1万余公斤豆猪肉，得款24000余元。其中相当一部分被个体肉贩冒充好肉在市场转手出售。… 相似文献
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1案情2002年3月18日 ,濮阳市兽医卫生监督检验所和南乐县兽医卫生监督检验所 ,联合对南乐县城某冷库进行了突击检查。经检查发现 ,南乐县李某承包经营的冷库存在没有检疫证明、疑似病死白条鸡6000公斤。濮阳市兽医卫生监督检验所立即对该冷库存放的白条鸡采取了留验、抽样强制措施 ,下达了豫濮动监强字第200203号、200204号强制行为决定书 ,并决定立案处理。2调查处理调查认定 ,李某冷库内所存的6000公斤白条鸡无检疫证明,是为张某、石某、田某、谢某、杨某5人代存的。冷库承包人李某收取代存费每公斤0.4元。2002年3月20日濮阳市兽医卫生监… 相似文献
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在当前社会主义市场经济下，商品流通量极大，冷库作为肉品存放的主要场所，有贮藏量大、流动大的特点，一些不法经营者，为逃避检疫，经常把冷库作为其非法销售的中转站。因此，在冷库查获的无检疫证明经营肉品的案例较多，这些无证经营的肉品给人民群众身体健康造成严重威胁。一些不法之徒把收购的病害肉品放进冷库，一是待机出售，二是躲避检疫人员的检查。因此加强对冷藏行业兽医卫生监督管理是我们动物防疫监督工作的一个重要方面。１ 案例 ２０００年７月１２日，乌鲁木齐市兽医卫生监督管理所在执行监督检查任务时，在乌市某肠衣厂冷… 相似文献
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1994年4月16日早上7时许，郏县兽医卫生监督检验所和动物检疫站，在城关大坑市场进行监督检查时，复查了郊县食品公司城关屠宰场职工宁某正在销售的盖有“郏县食品公司验讫”印章的猪肉51．5公斤。当着宁某和食品公司检疫员陈某的面，重新采样作旋毛虫镇检，为旋毛虫病肉。陈某也承认了这一事实。郊县兽医卫生监督检验所作了详细的现场记录，屠宰场领导人在记录上签了名。根据河南省人民政府令第四号《河南省＜家畜家禽防疫条例＞实施办法》第二十七条第一款规定，郊县畜牧局于5月9日作出了处罚决定：（）没收病由引．5公斤，作无害化处理，… 相似文献
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1991年9月濮阳县海通乡食品经营处收购死猪、出售死猪肉一案,是《行政诉讼法》、农业部(1991)3号令《中国兽医卫生监督实施办法》发布生效后,濮阳市第一起兽医卫生案件。现将办案过程与体会报告如下。一、办案经过1991年8月29日,濮阳县海通乡兽医卫生检疫员在海通集市场检疫时发现海通乡食品经营处职工雷发起出售的猪肉是死猪肉,当即责令其作无害化处理。雷发起不但不服从处理,反而辱骂检疫人员。9月2日,濮阳县兽医卫生监督检验所接到检疫员报案,决定立案处理,并请求市站指导工作。9月4日,市站派笔者协助濮阳县侦破这一案件。 相似文献
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１案情２０００年１月２２日,乌鲁木齐市兽医卫生监督管理所接到群众举报,反映本市开发区大城小区有人在一租赁房地下室加工死猪肉,本所监督人员立即赶赴现场。现场查验,证实待加工的死猪肉２１５ｋｇ,精瘦肌肉不带脂肪,经现场检查,死猪肉颜色呈暗红色,淋巴结肿大,肌肉指压不复原,切面多汁发粘并呈暗红色,有腐臭味。我所依法立即封存,并立案查处。现场死猪肉全部照相取证,制做了勘验笔录,并取样送化验室检验。经调查证实,这批死猪为来疆自流人员叶××,用低价收来,准备加工麻辣肠,然后销往本市明楼批发市场销售。２处罚根… 相似文献