一起使用违禁药品案的查处和体会

呋喃唑酮 (痢特灵 )是以前常用于治疗畜禽肠道细菌感染的药物 ,因其在畜禽体内的药物残留对人体有危害已被列为禁用药。据报道 ,呋喃唑酮会造成人的精神障碍 ,对眼睛会造成结膜充血、视神经炎和视神经网膜炎 ,还会导致急性肝坏死、支气管哮喘等。喹乙醇是一种用于促进猪生长的饲料药物添加剂 ,因其残留对人体有危害 ,《饲料药物添加剂使用规范》规定喹乙醇只能用于 35kg以下的猪 ,禁用于禽。 2 0 0 3年 3月柳州市畜牧水产局对全市 33个饲料企业开展违禁药品大检查 ,发现并查处了一家使用呋喃唑酮和违规使用喹乙醇的饲料厂。一、违禁药品的查…     

一起使用违禁药品案的查处和体会

因为呋喃唑酮 (痢特灵 )在畜禽产品中残留对人体有极大的损害作用 ,现已被列为禁用药。据报道呋喃唑酮服用后会造成人的精神障碍 ,对眼睛会造成结膜充血、视神经炎和视网膜炎 ,还会导致急性肝坏死 ,支气管哮喘等 ;喹乙醇是一种药物添加剂 ,用于促进猪生长 ,因为药物残留对人体的损害 ,《饲料药物添加剂使用规范》规定喹乙醇只能用于 3 5千克以下的猪 ,禁用于禽。 2 0 0 3年 3月份开始 ,我局对全市 3 3家饲料生产企业开展违禁药品大检查 ,发现并查处了一家使用呋喃唑酮和违规使用喹乙醇的饲料厂。1　案由2 0 0 3年 5月 2 9日 ,我局执法人员在…     

检测饲料中呋喃唑酮的几点经验

硝基呋喃类药是人工合成抗菌药,低浓度使用对多种革兰氏阴性及阳性菌有抑制作用,高浓度时则有杀菌作用。临床上常使用呋喃唑酮防治畜禽肠道感染,如鸡白痢及球虫病等,有时候也做为饲料添加剂使用。呋喃唑酮毒性较呋喃西林低,但剂量过大,或连续用药超过2周都可能引起中毒。另据FAO和WHO食品添加剂联合专家委员会第40次会议的报告,该药有致癌性,且易产生抗药菌株。该药欧共体已禁用,美国只用于宠物,中国于2002年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将该药列为禁用药。农业部已制定了饲料中呋喃唑酮检验方法—高效液…     

北京市已经明令禁止9个兽药品种的生产、经营和使用

继今年农业部发布了《关于发布(食品动物仅用的兽药及其他化合物清单)的通知》，明确对氯霉素等8种原料药物及单、复方制剂在所有食品动物中全面禁用，对林丹等9种杀虫剂在水生食品动物中禁用，对性激素等3种原料药及其制剂限定使用。为此，药政部门对本市的兽药品种进行了核查，废止了兽药地方标准1个，撤消《禁用清单》中所列的兽药及含有这些药物成分的单、复方制剂产品批准文号31个，共涉及兽药生产企业15家，兽药品种9个(乙烯雌酚注射液、氯霉素、氯霉素可溶性粉、氯霉素注射液、呋喃唑酮、呋喃唑酮预混剂、鱼宝、宫得康悬浮剂、鱼泰乐)。     

什么是禁用兽药

正禁用兽药即在所有食品动物或特定动物不得作任何用途使用的,在所有可食组织中不得检出的药物。农业部根据《兽药管理条例》的规定于2002年4月发布了《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》(农业部公告第193号),2002年12月发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(第235号公告)中附录4进一步完善了禁用兽药清单的品种、动物种类以及靶组织。     

ELISA法检测禽肉中呋喃唑酮及其代谢物残留量

硝基呋喃类药物是人工合成的广谱抗生素,它有非常好的抗菌作用和药动力学的特性,曾经被广泛应用作为家畜、家禽、人工养殖水产品的促生长添加剂。但通过长期的实验室研究发现,硝基呋喃类药物和代谢物均可以使实验动物发生癌变和基因突变,并由此推断,人类长期使用该类药物或长期食用添加该类促生长剂的家畜、家禽、人工养殖水产品,同样也可发生癌变和基因突变。正因为如此才导致此类药物禁止在治疗和饲料中使用。硝基呋喃类药物中呋喃它酮、硝基呋喃托英和硝基糠腙(硝基呋喃腙)在1993年已被欧盟(EU)禁用,呋喃唑酮在1995年也被禁用。由于硝基呋喃类药物在体内很快就能被代谢,而在组织中结合的代谢产物则能存留较长的一段时间,所以在分析此类药物的残留时经常要分析其代谢后的产物,检测监管部门就以检测代谢产物为手段达到检测硝基呋喃类残留的目的。它们的具体代谢产物为:呋喃唑酮为AOZ;呋喃它酮为AMOZ;硝基呋喃托英为AHD;硝基糠腙(硝基呋喃腙)为SEM。AOZ的检测是LC-UV、LC-MS及LC-MS/MS用来检测呋喃唑酮的最常用方法,但在实际操作中需要有LC-UV,LC-MS和LC-MS/MS等高档仪器,且前处理复杂、烦琐,时间长、成本贵、操...     

四川省政府办公厅：必须严格控制禁用药品入饲料

针对食品农兽药物残留超标威胁食品安全的问题，3月11日，四川省政府办公厅发出《关于认真抓好动物源性食品药物残留控制工作的通知》，要求各地、各部门对动物源性食品的生产、加工、检验和出口齐抓共管，在饲料等投入品的使用上。严禁兽药生产企业生产国家已经禁用的品种．严禁饲料生产企业违法添加禁用药品、滥用药物作为饲料添加荆。     

氯霉素及呋喃唑酮的副作用

为保证动物源性食品安全 ,维护人民身体健康 ,更好地与国际接轨 ,适应中国加入ＷＴＯ的需要 ,农业部最近发布了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的通知。通知要求有些品种的原料药及其单方、复方制剂产品立即停止生产 ,2 0 0 2年 5月 15日后停止经营和使用。应用比较广泛的氯霉素及呋喃唑酮也在禁用清单之内。下面就这两种药物的副作用作一概述。1　氯霉素氯霉素 (Ｃｈｌｏｒａｍｐｈｙｅｎｉｃｏｌ,ＣＡＰ )系由Ｅｈｒｌｉｃｈ在 194 7年从委内瑞拉链霉菌 (Ｓｔｒｅｐｔｏ ｍｙｃｅｓｖｅｎｅｚｕｅｌａ)的培养液中分离出的结晶性粉…     

一起鸭痢特灵中毒病例报告

由于呋喃唑酮在体外基因毒性试验中呈阳性结果,使小鼠和大鼠的恶性肿瘤发生率均增加,FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会对呋喃唑酮做出的结论是:呋喃唑酮为基因毒性致癌物;呋喃唑酮的体内代谢变化迅速而广泛,确定代谢产物潜在毒性的数据又不足。基于上述两点,无法确定日允许摄入量(ADI)值。我国农业部于2002年3月5日以农牧发[2002]1号文公布的“食品动物禁用的兽药及其他化合物清单”中,禁止将呋喃唑酮等硝基呋喃类化合物用于“所有食品动物”的“所有用途”。其目的是为了保证动物源食品的安全,维护人民身体健康。多年来,呋喃唑酮曾作为广谱抗菌药在生产实际中广泛用于鸡白痢、禽伤寒、禽副伤寒及球虫病等的防治。用药不当引起中毒事件常有发生。2001年11月11日,广西省平乐县某养殖场因使用痢特灵防治鸭病而引起鸭中毒。     

高效液相色谱法测定鸡肉中呋喃唑酮的残留量

呋喃唑酮，俗称“痢特灵”是一种抗菌药，因其在鸡肉中的残留可诱发基因变异和致癌性，对食品安全造成危害，是农业部明文规定禁止用于所有食品动物的一种兽药，所以对呋喃唑酮残留量的监控具有重要的意义。笔者运用高效液相色谱法测定鸡肉中呋喃唑酮的残留量，灵敏度高，准确性好。