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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(2)
据保加利亚报纸报道,在当今世界的猪肉生产中,中国排名第一,欧盟第二,美国第三。1996年世界猪肉总产为7798万吨,美国生产777万吨,今后5年,世界猪肉的产量有望增加50%,其中美国的产量将增加1700万吨,这将使该国成为世界上头号猪肉出口国。欧盟是现今出口猪肉最多的国家,1995年共出口72万吨;日本则是进口猪肉最多的国家,1996年共进口93万吨。1997年,欧洲国家由于生猪存栏减少,猪肉价格普遍升高,但据专家估计,回四8年的国际价格将逐渐回落。世界猪肉生产和贸易 相似文献
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《养猪》2003,(1)
养猪生产市场形势近年来,世界和我国都面临着“供给有余,需求不足”的肉类产销形势。2000年世界肉类总产量2.339亿吨(牛肉6000万吨、羊肉1140万吨、禽肉6690万吨),中国肉类6124.6万吨(牛肉532.8万吨、羊肉274万吨、禽肉1208万吨),占世界26.2%。2000年世界猪肉产量9103万吨,中国猪肉产量4305.26万吨,占47.3%。猪肉在中国肉类消费比例为67%。近年全球肉类消费年增长2%,猪肉、牛肉、禽肉都是供给有余,出口竞争激烈,价格一路走低,唯独羊肉在世界在我国都是俏销价高。我国的猪肉生产,以2000年猪肉产量分析,长江中下游区域(川、… 相似文献
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国家猪肉价格调控政策作用和效果分析 总被引:2,自引:0,他引:2
根据我国居民食品消费的习惯,猪肉在我国畜牧业和居民消费中具有举足轻重的地位.首先,我国足猪肉生产大国,2009年肉类生产达到7650万吨.约占世界肉类总产量的1/3,其中猪肉总产量为4891万吨.占全国肉类产量的63.9%,约占世界猪肉总产量的46%,居世界之首. 相似文献
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<正>2012年末中国生猪存栏47492万头,出栏69628万头,猪肉产量5335万吨,同比分别增长1.6%、5.2%、5.6%。猪肉产量占肉类总产量的64%,生猪养殖业占畜牧业总产值的比重达47%,中国生猪饲养量和猪肉消费量约占全世界总量的50%,中国当之无愧地成为世界养猪生产和猪肉消费的第一大国。 相似文献
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在过去的20年中,全球养猪业的蓬勃发展非常明显。猪肉产量从5270万吨增加到了9150万。总产量增加的主要原因是由于亚洲区域产量的增加所致。在1980年到2001年之间,世界养猪产量的总体水平提高了74%,而同期亚洲的产量却增加了217%。亚洲的这一显著优势地位又主要归功于中国。中国是世界上最大的猪肉生产国,在过去的10年中其产量显著增加,从2400万吨增加到大约4300万吨,提高了79%,这主要是因为个人消费量和购买力出现了持续的增长。不考虑人口数量的因素,亚洲其他国家的猪肉产量占有的份额很低(见表1),究其主要原因是这些国家的宗教禁忌限制了… 相似文献
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世界猪肉市场现状及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1世界及主要生产国猪肉产量根据美国农业部的预测,全球猪肉产量2012年以来呈增长趋势,全球产量从2011年的10 358.1万吨增至2015年的11 145.8万吨,年增长率分别为3.2%、1.8%、1.6%和0.8%,增长趋于平缓。在主要的猪肉生产国中,韩国、俄罗斯、墨西哥和中国增速较快,近5年产量年均增加9.7%、6.2%、2.7%和2.7%,欧盟、加拿大和日本等发达国家猪肉产量 相似文献
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中国是畜牧业大国,2005年肉类产量7770万吨,约占世界总产量的29%。中国的猪肉产量和销量仍为全球之最,产量为5009万吨,占全球猪肉产量的近一半,位居世界第一。随着中国经济水平、畜禽生产水平及食品安全管理水平的不断提升,中国肉类贸易正对全球肉类贸易产生越来越大的影响。 相似文献
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1987年全世界肉产量为15878万吨。比1980年增长15.8%。猪肉产量继续处于领先地位,占总肉量的38.7%(6157万吨)。近几年猪肉生产主要集中在西欧、北美和中美洲,产量占50%。同时,亚洲的猪肉生产也有较大的增长,首先是中国和日本。这两个国家1987年的猪肉生产分别比1980年增长37.5%和9%。多数发达的资本主义国家畜牧生产水平高,猪肉生产较稳定。但也有某些国家由于财政困难、猪肉价格低等因素引起猪肉生产滑坡。1988—1989年全世界猪肉生产仍呈上升趋势,增长2%。猪肉生产和消费速度最快的是发展中国家,例如老挝增长了30.5%。而整个非洲 相似文献
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1 人口与家禽产品的需求 目前在世界肉类生产中,中国以4 450万吨猪肉产量引领世界猪肉产品市场.美国以每年1 950万吨的鸡肉产量位居家禽市场首位.从20世纪90年代开始,牛肉的需求量保持持平状态,这说明牛肉消费已经失去了重要的市场份额.相对于猪肉而言,禽肉的产量正大幅增长,并且在未来几年有潜力超过猪肉产量.在许多国家,过去20年里人均收入增加了一倍多. 相似文献
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2012年末中国生猪存栏47492万头,出栏69628万头,猪肉产量5335万吨,同比分别增长1.6%、5.2%、5.6%。猪肉产量占肉类总产量的64%,生猪养殖业占畜牧业总产值的比重达47%。中国生猪饲养量和猪肉消费量约占全世界总量的50%。中国当之无愧地成为世界养猪生产和猪肉消费的第一大国。未来10年,随着人口复合增长率与城镇化率的双重增长,养猪业将进入黄金10年,猪肉需求 相似文献
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2019年世界猪肉产量有较大幅度下降,总产为10613万吨,比2018年下降了6.03%,其中世界最大猪肉生产国中国的产量下降幅度巨大,下降幅度为13.95%。长期以来中国的生猪生产与消费占据着世界的半壁江山,2019年受到非洲猪瘟疫情的影响,中国生猪产量大幅度下降,猪肉进口大幅度上升,导致了世界整体猪肉产量的下滑以及猪肉贸易量的大幅度上升。2020年中国猪肉产能下滑趋势将得到缓解,但是供给紧缺、进口增加的态势将持续,将对世界猪肉生产以及贸易格局带来巨大影响。世界第二、第三大猪肉进口国日本与墨西哥的猪肉生产稳定,猪肉价格平稳上升,猪肉进口量2019年也有一定增长。随着中国的猪肉进口需求量增加,预计2020年全球猪肉贸易量会有一定上升,美国、欧盟等主要猪肉出口国的猪肉产量将有一定增长,下面详细考察2019年世界生猪产业的发展情况并对2020年的走势做出初步判断。 相似文献
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<正>1世界猪肉市场概况1.1世界主要猪肉交易市场产量概况据美国农业部数据显示(图1),2010—2014年,中国猪肉产量遥遥领先于世界其他国家,占有世界猪肉总产量的51.08%,欧盟以及美国紧随其后。中国、欧盟、美国的猪肉产量就占据了世界猪肉总生产量的80%。美国农业部预计,2015年,中国以及美国的猪肉生产量会继续上扬,而欧盟的猪肉产量将会下滑,但是三者总的猪肉生产量占世界总产量的份额变化不 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2003,(5)
美国世界农业展望委员会2002年12月发布《世界农产品供需形势展望报告》,对2002年世界主要粮食品种供求形势做出分析:2002年全球主要农产品生产萎缩,产量普遍下降;农产品消费随人口增长和生活水平提高而稳定增加;一增一减,期末库存呈较大幅度的下降态势。2002年全球谷物产量18.10亿吨,比2001年减产2.9%;需求达18.96亿吨,比2001年增长1.7%,需求大于产量。期末库存4.19亿吨,比2001年下降17.1%。更比2000年期末库存下降22.4%。油料产量3.22亿吨,比2001年减产0.6%;需求2.68亿吨,比2001年增加1.2%。期末库存3260万吨。小麦:2002年全球小麦产量5.7… 相似文献
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周维经 《青海畜牧兽医杂志》1986,(5)
一、近年来日本猪肉的产量与进口量据日本官方报导,1984年日本共生产商品肉猪1,944万头,虽然比1983年增长1.9%,但因平均胴体重微有下降,所以猪肉产量比1983年的143万吨略有增加。今后,日本将继续成为进口猪肉的主要国家,每年进口量达17万吨左右,约占世界国际间猪肉总贸易量的25%。据东京丸红公司声称,尽管以往日本的猪肉进 相似文献
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<正>1世界和中国养猪业现状中国是全球最大的养猪市场和猪肉消费市场。据美国农业部统计数据(表1),2013年全球猪肉总产量约为1.08亿吨,2001-2013年的平均增长率达2.1%。中国的猪肉产量约占全球总量的50.6%,其次是欧盟和美国,分别占全球总产量的20.7%和9.7%。在存栏方面,2013年中国的生猪存栏量占世界生猪存栏量近60%的份额,随后依次是欧盟27国、美国和巴西,这四个国家或地区的生猪存栏量大约占据了世界生猪存栏总量90%以上的份额。2009-2013年,中国的生猪存栏量呈现 相似文献