中国畜牧业发展与肉类消费

1985年全球肉类需求量为1.5亿吨,1995年2亿吨,2005年2.5亿吨,预测2015年全球肉类需求量将超过3亿吨,数字告诉我们,每年增加500万吨。1979年中国肉类产量1 000万吨,2009年7 600万吨,每年增加220万吨。这就是世界和中国肉类生产和消费的大趋势。我国是世界人口第一大国,吃饭问题是头等大事。当年还有几亿人口吃不饱饭的时候,人们直接消费粮食就是节约粮食。在解决了温饱问题之后,人们的食物消费结构也在发生变化,最突出的变化就是肉类消费出现渐进式的增长。     

中国畜牧业生产和肉类消费大势

最近25年全球肉类需求每年增加500万吨,中国最近30年平均每年增加220万吨。这就看出了世界和中国肉类生产和消费的大趋势。     

科学使用杀鼠剂

<正> 在八十年代,全国农田鼠害每年发生面积均在2—3千万公顷左右,1987年达到3933.29万公顷每年因鼠害损失粮食1500万吨左右,相当于江苏省全省人口一年粮食全部被鼠吃掉。十年累计防治面积1.03亿公顷,防治过的地方害鼠密度由原来15%左右下降到5%以下,每年挽回粮食损失500万吨防治区鼠传疾病明显减轻。     

中国农业的五个新常态

<正>第一个新常态是丰年缺粮。就是说丰年的时候也缺粮,从这几年来看,尽管每年的粮食产量在增加,但是每年粮食的进口量也很大。2014年的数据还没有出来,我在这里向大家汇报2013年的数据,2013年我们总共进口粮食超过了8 000万吨。其中大豆6 338万吨,就是说全世界出口大豆的65%都进入到了中国。我们刚才讲了8 000万吨的进口量什么意思?全世界出口的粮食,23%都进口到了中国。将近四分之一。所以说我们能不能再多进口一点,     

中国饲料粮需求增长

据《国际饲料》报道,1995年中国从一个世界主要粮食输出国变成了一个主要的粮食输入国。这种变化的原因之一是由于国内粮食生产出现了滑坡,其次前些年粮食输出过量,但更为重要的原因是国内的饲料工业和畜牧业长期稳定发展。据预测,现在中国每年的配合饲料的生产量超过了5000万吨,来自中国官方的比较保守的估计为4500万吨。但无论官方和非官方的资料均承认,过去15年内     

饲料

<正>粮食收成看涨俄罗斯四等小麦价格或暴跌2月9日,俄罗斯农业部官员表示,2017年俄罗斯的粮食产量可能超过1亿吨。此外,在本农业年度(2016年7月至2017年6月),俄罗斯的粮食出口量很可能会高于俄农业部最新一次估计的3 750万吨。一些专家预测,由于储量较大,四等小麦的价格可能暴跌。俄农业部官员认为,2017年俄罗斯国内粮食市场形势将取决于出口量。2016年俄罗斯粮食产     

乌克兰拟进口中国类蛋白原料

乌克兰副总理祖贝茨8月22日在新闻发布会上说,政府已确定了乌克兰今后出口粮食的战略目标,即每年出口1000万至1500万吨粮食,以期为国家换取30亿美元的外汇收入。     

粮农组织盛赞中国秸秆养畜

联合国粮农组织驻华代表库瑞希先生最近在“全国农区发展畜牧业座谈会”上说,中国在大量利用秸秆养畜方面所取得的巨大成就,为世界许多国家提供了可效仿的榜样。 库瑞希说,在过去的五年间,中国采用秸秆氨化技术的农户由80万户发展到700万户,氨化秸秆的数量也从260万吨增加到3000万吨。此外,中国每年还制作8000万吨青贮饲料。开发秸秆饲料节约了数以千万     

关注环境粮食安全饲料稳定把我国建成可再生资源富庶国家

拓宽粮源提高饲料环境的稳定。在世界范围内引进抗旱、抗极端气候品种,在南方的丘陵山地发展木本粮油作物,并适度养殖。当前我国饲料粮占到粮食总产的40％,如果降至33％的世界平均水平,每年可节粮3360万吨,减半储运粮损,又可避免浪费750万吨。我们相当于又增加了8200万亩良田。我国有草地60亿亩,占国土面积的41．7％,是耕地面积的3．2倍。开发利用优势资源,发展草地畜牧业将成趋势。夯实基础,在效率优先下,注重奶牛单产、终生产奶量。建立生态型奶业基地,梯次向纵深发展。不争地争粮生产肉、奶,也是一种“广辟粮源”。     

棉籽饼工业化脱毒工艺和设备及其应用效果

我国广大棉区所产棉籽,经榨油后所得副产品——棉籽饼,是营养价值较高的蛋白质饲料资源,按其蛋白质量相当于禾谷类粮食的3倍。我国每年棉籽饼总产量在300万吨以上,相当于1000万吨粮食的价值,但由于棉籽饼中含有毒素,当前大部分仍当作肥料下地肥田,造成蛋白质资源的严重浪费。为开发利用棉籽饼蛋白质饲料资源,中国农业工程研究设计院研究设计了棉籽饼工业化脱毒设备系列产品,这些设备已先后通过鉴定,并分别获全国发明展览会银牌奖和农牧渔业部科技进步三等奖,现已定点生产,并在各地棉区推广应用。现将设备工艺、性能特点和应用效果介绍如下。     

世界玉米生产与贸易形势

玉米在世界粮食品种中名列前茅 ,世界总产量 1 996年为 891 44 1万吨 ,1 997年为 5780 6 1万吨 ,1 998年为 5970 4万吨。世界玉米生产主要集中在美国、中国、欧洲、巴西、墨西哥等 5个国家和地区 ,其 1 998年玉米产量及占世界总产的比例分别为 2 4 984 .8万吨( 41 .85%)、1 2 4 0 0万吨 ( 2 0 .77%)、61 76.4万吨 ( 1 0 .3 5%)、3 3 50万吨 ( 5.61 %)、1 80 0万吨 ( 3 .0 1 %)。世界 1 996、1 997、1 998年玉米的总出口量分别为 73 2 5.8、73 0 1、70 93万吨 ,主要出口国 1 998年的出口量及占全球出口比例 ,美国 4 3 1 8.2万吨 ( 60 .88%)、…     

产业化是我国水禽业的发展方向

我国是世界上最大的水禽生产国。据统计，2001年中国鸭肉产量约200万吨，占世界总产量的68％庄右，鹅肉产量约180万吨，更是占90％以上。可以说，中国水禽业具有绝对的优势地位。然而，我国水禽肉每年的国际贸易量只有1万吨左右，只占生产量的0.2-0.3%，在国际贸易总量中，只占5%左右的份额     

中国将在2020年成为最大玉米进口国

<正>据美国农业部的预测,中国这个世界人口最多的国家将在2017年超过韩国成为第三大玉米进口国,在2019年取代墨西哥的第二名地位,并在2020年最终超越日本,成为最大的玉米进口国。中国目前每年进口500万吨玉米,随着肉类需求的增长对牲畜饲料用量的推动,这个规模预计在这个十年结束的时候会达到约1 600万吨,并在2023年到2024年的时候增加到2200万吨。美国农业部预测,到2023/24年的时候,中国的猪肉,禽类和牛肉产量会达到9000万吨,也就     

节粮养猪技术探讨

据统计,1997年,我国养猪存栏数已达4.68亿头,占世界存栏猪数9.37亿头的49.96％,居世界首位。是年我国总产肉量为6397.5万吨,其中猪肉达4327.5万吨,占总产肉量的67.64％,食用猪肉已是我国人民长期形成的消费习惯。我国每年生产粮食4.8亿吨,其中1.8亿吨供人消费,1.2亿吨作为饲     

啮齿动物─-你想用钱来填老鼠洞吗?

那些研究过啮齿动物的人说,假如你在某一地方看见一只老鼠或小鼠,那么这个地方就有可能有10只以上的老鼠存在。如果后代都能存活的话,一对公母鼠在约3年内就会有20000000只后代。一只老鼠每年要吃掉9～18千克的粮食,通过鼠粪和尿,还要污染135千克的粮食。据估计,仅饲料的浪费一项,老鼠和小鼠每年要浪费美国农业收入10～30亿美元。假如加上由于这些啮齿动物传播疾病造成畜禽的损失,以及设备和房屋的破坏所造成的损失一起,费用就会更加惊人。传播疾病据一位研究啮齿类动物的专家ChuckDickerson和美国密苏里圣路易斯研究所Purian.Mi…     

生产管理基本点回顾（饲料）

我们关注饲料，除了关注饲料配方，还应该关注容易忽视的饲料浪费。其实饲料浪费每天都存在，假设1只猪每天浪费50克饲料，那么一个千头母猪的农场，以每头母猪每年出栏20头育肥猪计算，年饲料浪费量或接近110吨，每年在饲料上因浪费产生的损失就会超过38万！     

目前家禽业概况

一肉鸡业形势 1 全球肉鸡业概况 世界肉鸡生产主要集中在美国、中国、巴西、阿根廷、泰国等国家．其中美国是世界最大的肉鸡生产国,年产鸡肉1600万吨。占全球产量的26％,出口量是650万吨．占全球的47％,巴西占第二位,年产鸡肉810万吨,占全球的15％。全球生产总量以每年3％。     

黑龙江省奶业形势分析

黑龙江省现有耕地面积1100万公顷，全省粮食综合生产能力为3135万吨，其中，玉米1050万吨、大豆653万吨；作物秸秆4500万吨。拥有草原面积433．33万公顷(6．500万亩)，年产饲草800万吨．位列全国十大牧区。这些良好的、得天独厚的优势．加之地处世界奶牛带的自然条件，为黑龙江省奶业发展带来了广阔的发展潜力。     

国家科委“九五”重中之重项目主要畜禽规模化养殖及产业化技术研究与开发

我国目前每年肉类总产量为4300万吨,人均每年食肉35.8公斤,仅为世界平均水平的1/3。养殖规模小、生产效率低、饲料转化率低,这是制约我国畜禽养殖业发展的重要因素。实行畜禽的规模化养殖、提高生产效率和饲料转化率,是我国发展畜禽生产、减轻粮食生产压     

世界大豆生产与进出口情况分析

美国农业部《世界油料形势和展望》发表的统计资料表明,近年来世界大豆生产有很大发展。1992/93年世界大豆总产为11240万吨,比1988/89年9565万吨增产17.5%,5年间平均每年增长3.3%。发展最快的是阿根廷,1988/89年总产为650万吨,1992/93年一跃而达到1080万吨,5年间增产66.2%,平均每年增长10.7%;其次是美国,1988/89年总产为4215万吨,1992/93年增到5899万吨,5年间增产40%,平均每年增产7%。5年来减产的国家有:巴西,由2320万吨降到2000万吨,下降13.8%;中国,由1165万吨下降到970万吨,下降16.7%;欧共体,由166万吨降到132万吨,下降20.5%。