我省红碎茶的又一优良品种——蓝山青叶苦茶调查初报

继江华苦茶的发现和试制红碎茶成功之后,在我县百叠岭,又发现了青叶苦茶。从1976年以来开始试制红碎茶,交有关单位验收审评,其品质达二套标准样水平,实为我省红碎茶的又一优异品种。一、自然环境青叶苦茶在我县山林地区均有零星分布,尤以百叠岭为多,有集中成片栽培。地处北纬25°20’—25°30’,东经112°10’—112°20’之间,海拔890m左右,这里在     

白叶单枞茶的性状与栽培技术

白叶群体单丛茶,是我市乌龙茶类中的优质良种,其内质自然花香气芬芳扑鼻,滋味清醇爽口回甘带蜜味,深受饮茶者的珍爱。现将该品种的选育及其品质等有关情况分述于下: 一、白叶群体单丛茶选育与栽培现状白叶群体单丛茶,是从凤凰水仙种选育出来的,先是选用白叶凤凰水仙苗种值母本     

江华苦茶性状研究

本文简要介绍江华苦茶的性状研究，提出加强江华苦茶的品种选育与开发利用和形成特色产品的建议。     

茶区动态

分析有利条件,发挥苦茶优势零陵在兰山召开大叶苦茶评议会湖南零陵地区兰山大叶苦茶品种资源丰富。近年来,两县利用苦茶制造红碎茶,其品质达到二套样水平。为了充分发挥苦茶的品质优势,对目前的苦茶群体进行提纯复壮,选育新种,零陵地区科委于一九八○年九月二十三至二十五日在兰山召开了江华、兰山“苦茶种质资源利用的研究”的同行评议会。会议邀请了省农学院,省茶科所、省农业厅的教授、专家莅临会议辅导。参加评议的     

择优发展江华苦茶改造茶园品种布局

江华苦茶是我省一个珍贵古老的品种资源,早在西汉时代便作为马王堆汉墓中的陪葬品,至少已有二千一百年的历史。经湖南省茶叶研究所二十余年的考察研究,查明江华苦茶是乔木型茶树进化为灌木型茶树的中间类型,属半乔木大叶种,变异多。通过分离选育的新品系,有潇湘红8—1,为早生型;潇湘红37—2,潇湘红21—3,潇湘红     

江华苦茶新品系品质成分动态分析

本文以江华苦茶新品系为研究材料,对茶多酚、氨基酸等品质成分在各季节、各年份的动态变化进行了分析,结果表明:江华苦茶新品种茶多酚含量极显著地高于对照种槠叶齐,各季节间茶多酚、氨基酸含量有着显著的差异,且茶多酚含量各季节间具有较强的相关性,为江华苦茶新品种选育及良种推广提供了依据。     

茶树珍稀资源——江华苦茶的研究

本文介绍了江华苦茶的资源调查、引种驯化、生理生化、性状分离与选育利用研究进展。     

零陵地区苦茶品种推广方向

我区自然条件优越,是江华苦茶品种繁衍的地区,有野生的良种,有人工繁育的良种,还有从外地引进的良种。据统计,在全区10多万亩茶园中,茶树良种面积约占28％左右,但苦茶良种推广工作极为缓慢。造成不能充分利用的原因,在一些人们的头脑里认为推广苦茶良种难度大,以至在实际工作中畏难而退。因此,正确认识推广苦茶良种     

丽水茶叶主栽品种白茶适制性初步研究

以浙江省丽水市的茶叶主栽品种为原料,探讨不同品种的白茶适制性研究。通过生化成分分析结合感官审评的方法,对不同品种(‘乌牛早’、‘白叶一号’、‘龙井43’)白茶适制性进行比较分析。结果表明,丽水的3个品种中‘乌牛早’的综合品质得分最高,其次是‘龙井43’,‘白叶1号’得分最低。     

广东茶树种质资源保存与利用现状

广东地处华南中心优越的地理环境,孕育了丰富的地方品种和野生茶资源,如粤北的白毛茶、粤东的高香型凤凰单丛、粤中的可可茶、粤西的白云茶以及分布在各茶区的客家中小叶茶资源和特色苦茶等。经过几代茶人的努力,目前收集和保存了1200多份茶树种质资源,为茶树品种的创新选育、深加工利用,奠定了物质基础。     

优质抗寒红茶新品种——潇湘红21—3选育研究报告

江华苦茶是我省茶树珍贵资源，产于南岭山脉，制红茶香气浓郁，滋味浓强，冷后呈乳状，叶底红亮，红碎茶达二套样水平。抗寒性强，耐-9℃低温，可在长江中下游茶区种植。我所上世纪八十年代初在江华苦茶性状分离圃中进行优中选优，通过系统选育程序，选育出优质抗寒红茶新品种——潇湘红21—3（后简称21—3）。     

轩黄牌缙云黄茶荣获“浙江省珍稀白叶品种茶”称号

<正>本刊讯9月,在浙江省农业厅组织的全省珍稀白叶品种茶品质评鉴活动中,以"中黄2号"为原料制作的轩黄牌缙云黄茶荣获"珍稀白叶品种茶"称号。"中黄2号"(原名缙云黄)来源于缙云县当地群体品种的自然叶色黄化突变株,后经中国农业科学院茶叶研究所、缙云县农业局、缙云县上湖茶业专业合作社联合选育出"中黄2号"珍稀黄化茶树新品种。该品种属于中生种,产量较高,品种优,适制名优绿茶,耐寒性及耐旱性强,适应性强,适宜在全省茶区种植。     

粳稻6108白叶突变性状的遗传分析及农艺性状表现

用自然产生的粳稻白叶突变体6108及其衍生品系和绿叶品种杂交。FI均表现为绿色。说明白叶突变性状为核隐性遗传。F2,BF1中出现绿叶和白叶的分离，10个组合F2代绿叶植株与白叶植株的分离符合321的分离比。3个组合BFt的分离符合111的分离比。说明粳稻6108白叶突变体受一对隐性基因控制。对该白叶突变体的农艺性状观察表明．白叶性状对营养生长的负面影响主要表现在前期．随生育进程影响逐渐减少。对产量影响较小。     

苦茶碱代谢关键转录因子基因的筛选鉴定

苦茶是我国特异的茶树资源,主要分布于西南地区,富含苦茶碱(1,3,7,9-四甲基尿酸).苦茶碱具有镇静、催眠和抗抑郁等多种生理活性,其合成关键基因(苦茶碱合成酶基因)已经得到克隆和研究,但是苦茶碱代谢调控机制的研究鲜有报道.为了挖掘与苦茶碱代谢调控相关的转录因子,本研究以高苦茶碱(GKC)、低苦茶碱(LKC)茶树品种以...     

不同气流条件下做青过程青叶的呼吸作用

为探明不同气流条件对乌龙茶毛茶品质影响的内在生理机制,以毛蟹品种鲜叶为研究对象,在春季和暑季均分别设计恒温、恒风（处理Ⅰ）,恒温、无风（处理Ⅱ）和自然开放（处理Ⅲ）3种环境做青,观测做青过程中青叶呼吸速率的变化。结果表明,春茶做青过程中3个处理青叶的呼吸速率在三摇前均呈上升趋势,三摇后开始下降。暑茶做青过程中,处理Ⅰ和处理Ⅱ的青叶呼吸速率均在每次摇前下降,     

纹枯病菌对不同水稻品种叶片中抗病性相关酶活性的影响

对优质抗纹枯病水稻品种ZH5、较抗纹枯病品种特青、感纹枯病品种Lemont及恢复系泸恢17、多系1号和GB8等水稻材料进行纹枯病菌接种,测定了水稻叶片中与抗病性相关的超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶 (POD) 的活性和丙二醛 (MDA) 的含量。不论纹枯病菌接种与否,ZH5和特青叶片中SOD活性均明显高于Lemont;纹枯病菌接种后,抗性品种ZH5和特青叶片中POD活性升高,感病品种Lemont 叶片中POD活性降低;不论是抗病还是感病的水稻材料,纹枯病菌接种后叶片中MDA含量均有所增加,但ZH5叶片中MDA含量明显低于其他参试材料。     

优质红茶新品种湘茶研4号选育报告

江华苦茶是湖南珍稀地方茶树资源,原产于南岭山脉,具有大叶种特征,适制优质红茶。20世纪70年代,经系统选育程序,从江华苦茶群体资源中选育出优质红茶新品种37-2,后命名为湘茶研4号,2019年经农业农村部登记,编号GPD茶树(2019) 430029。湘茶研4号为小乔木型、中叶类、中晚生种、芽叶黄绿,春季一芽二叶游离氨基酸3.01%、茶多酚33.49%、咖啡碱4.92%、水浸出物47.23%,制红条茶外形紧结、乌黑较润、显金毫,汤色红亮,香气带甜香,滋味醇和略苦,叶底红亮较匀,抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强。     

白叶1号白化过程中叶绿体蛋白质组差异分析

白叶1号是一种温度敏感型白化茶树品种,叶绿体的变化是其产生阶段性白化现象的关键因素。本研究以白叶1号鲜叶叶绿体为研究对象,采用双向电泳、质谱鉴定结合生物信息学分析,研究阶段性白化过程中叶绿体蛋白的表达差异,探讨白叶1号阶段性白化现象的分子机制。结果表明,在白叶1号白化前期、白化期和复绿期叶绿体中分别识别726、748、718个蛋白质,其中差异表达的蛋白59个,质谱成功鉴定22个差异表达蛋白。生物信息学分析表明,差异表达蛋白直接或间接参与了光合作用、应激响应、核酸代谢、物质代谢和未知功能等,其中与光合作用相关的差异表达蛋白最多,占31.82%,表明阶段性白化现象可能与这些生理功能相关。通过荧光定量PCR分析发现,差异蛋白的基因表达与蛋白表达存在一定差异,这可能是由于蛋白质翻译后加工及修饰造成的。上述研究为进一步揭示白叶1号阶段性白化现象产生的分子机制奠定了理论基础。     

茶树CsCHLI基因的克隆及其在不同叶色白化茶树中的表达分析

镁离子螯合酶是叶绿素合成过程中的关键酶之一,与植物叶色的白化现象密切相关.以陕茶1号、白叶1号、极白1号、黄金芽和黄金叶等5个茶树品种叶片为试验材料,分别克隆其镁离子螯合酶I亚基(Mg-chelatase I subunit,CHLI)编码基因CsCHLI全长CDS序列.多序列比对显示,白叶1号中两个碱基差异位点(G5...     

“安吉白茶”的品牌构建及其特点

“安吉白茶”是浙江省安吉县的一个茶叶品牌,“安吉白茶”是由白叶茶树的白色嫩叶按绿茶的制法加工而成的一种绿茶^[1]。自1980年春在“浙北地区茶树品种资源调查”中发现白叶茶树,1981年春天进行无性繁殖试验以来,白茶产业在安吉得到迅速发展,已成为当地农村经济发展、农民收入增加、农业产业增效的全县四大生态高效农业产业之一。