侗族婚恋茶文化习俗

侗族同胞的生活处处离不开茶,通常待客也是用茶,特称"待客茶"。在侗族聚居区,有"贵客进屋三杯茶"的习俗:第一杯是"香茶",用生姜佐饮,表示"接风洗尘";第     

从中西差异看《吃一碗茶》中的“吃茶”意象

本文从中西文化对比的视角分析《吃一碗茶》中的"吃茶"意象,具体从"吃茶"的三个意象(茶如人生、以茶待客和以茶为药)来解析,最后用茶和天下来总结。     

砖茶文化论（续）

5．被用来待客的茶 以茶待客是世界上许多民族的共同习俗。西北少数民族地区虽然并不产茶，但同样保留着以茶待客的习惯。本民族内部亲戚朋友互相走动，自然是离不开喝茶的，而且不同民族之间的交往，也一概以茶相待。由于民族语言的区别，两个不同民族的人之间的交流有时会有一定的困难，但有一种语言是共同的，那就是茶。     

茶人的素养

正但凡"茶"的品饮之人,时以"茶人"自居。那"茶人"究为何来?这就像喝酒一样,本是生活的一小部分,却分成了两路人:一路人只是在日常生活中喝些小酒,或以待客之需,或以小酌自娱,于人于已都无妨,也无意给自己     

品茗诗中折射出的传统文化内涵

品茗诗是我国茶文化的重要组成部分,也是我国传统文化的具体彰显。本文首先介绍了品茗诗的形成与发展历程,分析了品茗诗与我国传统文化的思想关联,并从以茶待客、以茶赠友、以茶孝亲、以茶为乐等几个方面,结合具体诗作,对其中的文化风俗进行诠释。     

台湾茶事(续)

俭朴清雅的茶宴台湾在弘扬中华茶道、倡导茶艺中,推展出了茶宴,在茶宴的研究和设计方面,取得了不少成果。茶宴,就是以茶宴客。它不但是社交的礼仪,而且是即席艺术表演,雅而不俗,俭而不吝,既符合中华民族的俭朴的美德,又具有待客交谊之功,确是值得提倡之事。据台湾陆羽茶艺中心总经理、《茶艺月刊》社长兼主笔蔡荣章1985年报道,茶宴已在台湾倡行,受到茶艺、文化界和社会的欢迎。     

苏东坡的茶诗及现实意义

采用文本分析法解读苏东坡茶诗文本的内容,分析宋代的茶事、茶艺和茶俗,识别当时考究的泡茶器具;欣赏煎茶、分茶、斗茶等高超的泡茶技艺;领略茶叶待客赠友以增进友谊的风俗。文章进一步梳理宋代社会背景,深层次剖析苏东坡创作茶诗的原因、政治、经济、饮茶文化和纳俗入雅的诗风等呼唤诗人求新立异,苏东坡顺应了时代要求;此外,苏东坡自身的嗜好和仕途经历也促使他对香茗情有独衷,择茶入诗。苏东坡的茶诗有益于当今茶产业的繁荣发展,对"一带一路"倡议下茶旅游产业的拓展也不无启示。     

何为茶道

在日本,茶道通常又被称之为“茶之汤”。什么叫做茶之汤呢?简而言之就是:用茶待客,请客人享用一碗茶。而为了让茶的品饮达到更佳效果,飨客之物并非仅仅是茶,还会准备一些简单的食物、茶肴和酒。但是,茶之汤的目的却绝非为了精美的茶肴或是酒宴,而在于品味茶会主人(在茶道中称为亭主)的旨趣以及鉴赏亭主在各种道具结合搭配上的用心,从而达到主客间的情感交流和心灵上的沟通。也就是说,一次茶会,要求主客双方的配合才能     

试析和谐社会背景下茶文化思想在高校思政教育中的应用

茶文化思想是我国民族精神的主要体现,它具有一定的文化底蕴。茶文化是泡茶的过程文化特征,茶文化主要包含:茶精神、茶品德、茶道等。中国人喝茶可以追溯到于神农时代,中国是茶的故乡,以茶待客是中国人待客的风俗。茶文化可以体现出我国人民对和谐安定生活的向往,对人的生活态度具有一定的影响力。另一方面,茶文化是进过几千年的变化,茶文化可以代表我国民族精神。因此把茶文化融入高校思政教育教学中可以帮助学生树立爱国主义精神、完善高校学生的知识体系、提升高校学生的思想道德品质等。因此,很多高校都把茶文化和思政教学完美地融合到一起去提高思政教学效率。     

初探唐代茶诗的审美情趣

茶在当下成为世界各地人们最为青睐的饮品之一,茶的故乡在中国,茶是中华民族的举国之饮,而中国又是诗歌的发源地,茶诗就是茶与诗联姻的结晶,自古以来,茶不仅成为人们日常生活中解渴提神、待客会友的重要饮品,而且成为文学作品中,用来歌颂文人高洁的品质和寄托情感的对象。把茶写入诗歌,既是对茶本身的艺术美感的发掘和传递,更是对饮茶活动赋予了文化意蕴,成为了茶文化中的精髓。本文主要对唐代的茶诗进行一些粗浅的研究,探寻那一时期人们的审美情趣。     

我国古诗词中的茶文化英译策略

茶文化在我国传统文化中占据着至关重要的地位,茶是由我国而起,并且我国自古就有以茶待客的习俗,同时茶在我国古诗词中应用也非常广泛,众多文人墨客将茶作为精神、意志的一种寄托,当功名利禄一切化为尘埃时,唯有茶香、诗词与自然永恒不变,纵观中国古代诗词,诗人、词人都会不由自主的谈到茶,为后代留下了众多脍炙人口的关于茶的优美诗篇。关于茶文化古诗词的英译,是传播与弘扬我国茶文化的重要途径,但是传译之事并不是一朝一夕,需要广大文人和有志之士的支持和共同努力。笔者基于对中国古诗词茶文化的多年研究,提出了古诗词中茶文化英译的有效策略,希望能够为中国茶文化的传播贡献应有的力量。     

茶酒争高

古代笑话之一.明冯梦龙纂写<广笑府>卷八:茶谓酒曰:"战退睡魔功不少,助成吟兴更堪夸;亡家败国皆因酒,待客如何只饮茶!"酒答茶曰:"瑶台紫府荐琼浆,息讼和亲意味长;祭祀筵宾先用我,何曾说着谈黄汤?"     

基于文化传播视角的《茶经》章节标题翻译适应策略研究

在一个国际化茶文化传播、茶产业营销的背景中,如何将《茶经》中呈现出来的经典茶文化价值、茶文化审美观念、茶文化的精神内涵、茶文化的物质功效等准确、高雅、通畅地翻译出来,并对跨文化语境中的国外消费者、受众产生积极的茶文化效应是一个十分重要的课题。茶文化传播视角下《茶经》的价值呈现包括茶文化的功利价值:修身养性、养生祛疾;茶文化的社会尊礼价值:以茶待客、以礼待人;茶文化的审美价值:以茶养志、以茶审美。茶文化传播视角下的《茶经》章节标题翻译之基本原则可以从语言维度上的信达雅与通俗易懂相结合、文化维度上的翻译的"互文视阈"原则、交际维度上的语义的适当性转换原则等把握。文化传播视角下《茶经》章节标题的基本翻译适应策略在"形式之美"的翻译适应策略、"意蕴之美"的翻译适应策略两点上是可能的。     

从法律与文化的视角探析传统茶文化的繁荣之路

我国是茶的故乡,饮茶历史悠久,直至现在,不少地区依然保留着以茶待客的风俗。本文在论述了传统茶文化的内容后,又分析了我国古代茶法的内容,并最后透过法律与文化对传统茶文化的繁荣之路作了简要概述。     

陆羽茶道三要素

正《封氏闻见记》卷六《饮茶》曰:"楚人陆鸿渐为《茶论》,说茶之功效并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远近倾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润色之。于是,茶道大行,王公朝士无不饮者。御史大夫李季卿宣慰江南,至临淮县馆。或言伯熊善茶者,李公请为之。伯熊著黄被衫乌纱帽,手执茶器,口通茶名,区分指点,左右刮目。茶熟,李公为啜两杯而止。既到江外,又言鸿渐能茶者,李公复请为之。鸿渐身衣野服,随茶具而入。     

学前教育融入茶文化等传统文化的必要性及意义分析

中国传统文化博大精深,但而今却面临着极大的挑战。以茶为代表,在唐朝时期,中国茶文化发展至鼎盛,陆羽《茶经》问世,百姓家中待客皆用茶,以茶为中心的文化已深入人心。二十一世纪,文化已成为国家综合国力的一部分,学前教育作为学习之前的预备阶段,在此期间让儿童接触以茶文化为代表的中国传统文化无论对内还是对外都有着积极的意义。     

漫谈“以茶待客”的礼仪

“客来敬茶”是中华民族传统礼仪之一,当代社会,无论是商贸洽谈,还是亲朋相聚,茶都是表达敬意的最佳载体,学习“以茶待客”的礼仪成为日常生活的基本常识,本文从“敬茶之礼”和“品茶之道”两方面略谈见解。     

红楼香茶谈

昔人云:深夜客来茶当酒;又云:柴米油盐酱醋茶。茶之为物,不论在家庭,在酒肆,都是与酒、菜相提并论的,总的一句话,茶都与饮馔结下了不解之缘。自然,被人称颂为文学巨著的《红楼梦》,也不会不写到茶。曹雪芹开卷才叙林黛玉初到荣国府,就有特笔写茶。你看,林姑娘第一次用罢了饭,“各个丫鬟用小茶盘捧上茶来。。”细看《红楼梦》,凡是写到饮宴或待客的地方,确实总要多多少少写到茶。我国是茶的故     

茶道思想下高校档案人性化管理研究

茶道思想是融汇了道家、儒家、佛家等思想所形成的传统思想,通过以茶会友、以茶待客等形式展示出来。茶道思想重视人的作用,同时注重人的思想品格与人生价值的不断完善,本质上强调以人为本。而高校的档案管理工作也需要发挥人的主观能动性,同时是为人所服务的,与茶道思想具有重要联系。因此,我国高校的档案管理工作,可以借鉴和融合以人为本的的茶道思想。本文就将在茶道思想的视角下对我国高校档案人性化管理进行研究。     

福建茶文化发展轨迹及其启示

本文谈谈福建茶文化发展的几个粗线条,以及若干启示,供交流,以期推动福建茶文化研究。一、福建古代茶业1．福建茶叶始期：最早见于东晋376年,南安县莲花峰石刻"莲花茶襟"。说明管朝以前,福建已产茶,至今已1600多年的历史。中国是茶的原产地,相传"神农时代"就已发现茶。神农氏时代,即新五器时代,约公元前2737年。福建茶叶始期,是在神农时代的三千年之后的事。此时菜在南方已渐变为一种普通之物。敬茶待客已形成一种礼仪。菜的记载,也明显增加,莲花峰上的石亭,也即古人饮茶、斗茶的地方。2．唐朝：农业生产回升,文化有很大的发…