金属硫蛋白及其在养殖业中的应用前景

金属硫蛋白是一类广泛存在于生物中的低分子量、富含金属和半胱氨酸的金属结合蛋白,具有重金属解毒、调节机体应激反应以及必需微量元素代谢等功能,因而它成为了近年来的研究热点.本文简要综述了金属硫蛋白的理化性质、生理功能及其在动物营养代谢和维持畜禽健康中的作用,并展望了金属硫蛋白在现代养殖业中的应用前景.     

金属硫蛋白在养殖业中的应用

金属硫蛋白(MT) 用于医学、医药和保健已取得长足的进展。本文介绍了金属硫蛋白的理化性质、生理功能, 并对金属硫蛋白在动物营养代谢和维持畜禽健康中的作用以及金属硫蛋白的应用作了简单的介绍, 说明了金属硫蛋白在养殖业中具有广阔的应用前景。     

金属硫蛋白及其在动物养殖中的应用前景

本文简要综述了金属硫蛋白的理化性质、来源、生理功能及其在动物营养代谢和维持畜禽健康中的重要作用,并对金属硫蛋白在现代动物养殖业中的应用进行了展望。     

金属硫蛋白对锌营养状态的评价

综述了有关金属硫蛋白的理化性质、生理功能、在微量元素锌代谢中的作用及现有的实验研究。从理论和实验上论证了金属硫蛋白评价锌营养状态的可行性。     

微量元素锌的吸收、代谢及金属硫蛋白基因表达

本文通过分析锌吸收、代谢与金属硫蛋白(MT)的关系,表明锌可以直接调控金属硫蛋白基因表达,而金属硫蛋白的生物合成诱导也将调节体内锌的吸收、代谢,维持体内锌的稳态,为从分子水平研究锌的营养提供参考.     

金属硫蛋白生物学功能研究进展

金属硫蛋白是一类广泛存在于生物界的低分子量富含半胱氨酸的金属结合蛋白,因其独特的生物学功能,近年来国内外对金属硫蛋白各方面的研究日益受到重视.论文对金属硫蛋白参与体内微量元素储存、运输和代谢的作用,以及解重金属中毒、清除自由基和参与应激反应等生物学功能,金属硫蛋白与一些遗传性疾病、神经退行性疾病和心血管疾病的关系进行了综述.同时,对金属硫蛋白在生物学领域、医学保健领域、转基因工程领域、环境检测标志物和疾病防治等方面的应用前景进行了展望,并提出了金属硫蛋白研究中存在的问题及今后研究的方向.     

金属硫蛋白在畜牧生产中的应用

金属硫蛋白(Metallothionein,简称MT)是一类广泛存在于生物中的低分子量、富含金属和半胱氨酸,且能被金属或其他因素诱导生成的金属结合蛋白。金属硫蛋白是一种具有天然生物活性物质,具有广泛的生理学和生物学功能(茹炳根,1991;Kaji等,1987)。其主要作用是参与微量元素的储存、运输和代谢;参与重金属解毒,清除自由基,拮抗电离辐射,增强机体的免疫力和抗应激能力;参与DNA的复制、转录和能量代谢的调节过程。因此,金属硫蛋白对动物的生长、健康和提高畜产品质量具有重要意义。本文主要对金属硫蛋白的理化性质、生理功能及在畜牧生产中的应…     

铜缺乏对奶牛肝脏金属硫蛋白代谢的影响

为阐明金属硫蛋白在铜缺乏奶牛肝脏中的代谢特征 ,选择铜缺乏区有明显临床症状的奶牛 6头 ,采集肝脏样品后用差速离心法分离肝脏金属硫蛋白 ,以Sephadex G75进行层析纯化 ,测定各部分洗脱液中金属元素铜、锌、铁、镁的含量。将 6头健康奶牛的肝脏样品作为对照。试验结果表明 ,发病奶牛肝细胞浆Sephadex G75柱层析洗脱液中铜、铁含量峰值显著高于健康奶牛 ,且在后面部分层析液中出现小峰 ;发病奶牛肝细胞浆金属硫蛋白 (MT)层析液锌、镁含量曲线峰值宽阔且高于对照组 ,第 2峰形宽大且有前移现象。结论 :铜缺乏能够改变奶牛肝脏中金属硫蛋白的代谢     

金属硫蛋白对应激猪血清中某些酶活性的影响

金属硫蛋白是一类低分子量、富含半胱氨酸的金属结合蛋白。它与应激及应激性疾病有关。本文试探讨金属硫蛋白对应激猪血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶活性的影响，以便为金属硫蛋白在畜牧业生产中的应用提供一定的理论依据。     

金属硫蛋白及其与动物应激的关系

本文就金属硫蛋白的性质,应激对金属硫蛋白合成的诱导,金属硫蛋白对应激的保护作用及其机制等问题做了探讨,并分析了金属硫蛋白在动物养殖业中的应用前景。     

铬的生物学功能及其在动物体内的代谢

通过对铬元素的各项理化特性、来源、代谢及生物学功能进行详细的对比、调查和研究，进一步阐述了铬元素的代谢机制、生物学功能与铬在家畜营养学、生物科学及人体医学等方面的重要作用。表明铬元素对人类的生产生活，科学技术的发展有着很高的研究价值。     

类维生素A的生理功能研究进展

类维生素A是一类脂溶性物质，动物体内不能合成，必须从饲粮中摄取，属于动物必需营养物质。在调节和控制多种正常组织和上皮细胞的增殖分化、生长发育、形态发生、代谢、内环境的稳定平衡、暗视觉和生殖等方面具有广泛的生物学活性。其结构、代谢、受体以及一些生理功能作具有非常重要的意义，受到越来越广泛的关注及越来越深入的研究。     

锌的生理功能及其在猪养殖中的应用

锌是动物生长、发育及繁殖等生理过程中必需的微量元素,根据营养需要量,其是仅次于铁的第二微量元素。锌在动物体内分布广泛且存在组织差异性,空肠和回肠是锌吸收的主要部位,锌调控转运蛋白（zinc-regulated transporter-like proteins,Zip）、锌转运载体（zinc transporter,ZnT）和金属硫蛋白通过调控锌的转运影响动物机体锌的平衡与代谢。锌是动物体内多种酶的组成成分及激活因子,其一方面作为酶的成分调节细胞进程,另一方面作为信号分子参与信号转导,调控动物采食、氧化还原、免疫、代谢及繁殖等生理过程。目前,锌在饲料中应用的形式主要有无机、有机以及纳米锌等,不同形式锌的生物学效价存在差异。饲粮锌与猪采食、抗氧化、免疫、代谢及繁殖等生理功能密切相关,随着猪不同生理阶段营养需求的变化,锌的需要量也不同,此外,饲粮锌的水平及来源不同对猪生理活动的调控及应用效果也存在差异。本文旨在为微量元素锌在猪养殖中的深度发掘提供理论参考,推动中国猪养殖产业的健康发展。     

脂联素的生理作用及其在养猪中的应用前景

脂联素是脂肪组织特异性分泌的一种脂肪细胞因子,具有调控生物体的能量稳态、葡萄糖代谢和脂肪代谢等功能。它通过降低脂肪沉积的效应、减重效应及对胰岛素的增敏效应调控能量分配;此外,还具有抗炎、抗血管损伤功能,可能为治疗相关的动物疾病提供新的靶点。本文介绍了脂联素的来源、分子结构、生物学功能及影响其分泌的因素,阐述了脂联素对动物脂肪沉积的影响及其在脂肪-骨骼肌信号通路中的作用,展望了脂联素在养猪生产中的应用前景。     

视黄醇在卵巢发育中的作用研究进展

卵巢发育及功能直接影响动物的繁殖性能,而视黄醇在哺乳动物繁殖过程中有着重要的调节作用。视黄醇在卵母细胞减数分裂、抗应激和类固醇激素合成过程中有着不同的调节功能。本文主要就视黄醇代谢通路及其在动物卵巢中的功能展开综述,为提高动物的繁殖性能提供理论依据。     

甜菜碱对猪生长性能、体脂含量的影响及其机理探讨

甜菜碱是一种天然化合物，它无毒、无害、性质稳定，又在动物蛋白质和脂肪代谢中起看非常重要的作用。甜菜碱通过影响生长代谢调控轴激素和氨基酸、脂肪代谢对猪生长性能、胴体组成、肉质等产生一定的影响，并达到降低动物脂肪沉积的目的。     

白藜芦醇的生物学功能及其在动物生产中的应用

白藜芦醇是一种含有茋类结构的天然非黄酮类多酚类化合物,具有多种生物学功能：可抑制和清除体内过量的自由基,激活机体抗氧化酶系统,发挥抗氧化功能;通过调控一系列炎症或抗炎通路,降低机体内炎性因子表达,降低炎症反应。白藜芦醇还具有调节糖脂代谢、保护心血管、抗癌、抗病毒等重要生物学功能,且具有安全高效、无残留、不产生耐药性的优点,在动物生产中的应用具有广阔的应用前景。动物试验表明,白藜芦醇能提高肉鸡平均日增重、平均采食量,降低料重比;提高育肥猪肉品质,增加背最长肌pH_{24 h}、红度、粗蛋白质和肌红蛋白含量,还可降低24 h后肌肉亮度、剪切力、滴水损失、背膘厚度;提高动物机体内抗氧化酶活性;降低炎性因子的产生,增强机体免疫;改善肠道菌群组成和肠道黏膜形态;抑制癌细胞的生成。本试验针对白藜芦醇生物学特性、生理功能及其在畜禽生产中的应用现状进行综述,旨在为其在畜禽生产中的应用提供参考依据。     

碳水化合物反应元件结合蛋白的研究进展

糖脂代谢是人和动物正常生长发育的能源基础,这将直接影响着动物的脂质性状,因此糖脂代谢目前已经成为培育优质畜禽品种的切入点。近年来,发现碳水化合物反应元件结合蛋白(carbohydrate response element binding protein,ChREBP)在调控动物糖脂代谢中具有重要的作用,特别在糖脂代谢的主要场所——肝脏中对糖脂代谢发挥着关键作用。作者就ChREBP的结构特征、组织分布、葡萄糖应答机制、生物学功能、表达调控等方面作一综述,以期为今后的研究提供理论依据。     

磷脂在猪禽饲料中的应用

磷脂在细胞膜功能、生物合成、生理代谢和免疫应答等方面发挥重要功能,为脂肪代谢所必需。饲料中补充磷脂可有效地改善畜禽脂肪消化和养分利用,提高其生产性能,且能够乳化饱和脂肪和减少脂肪添加量,降低饲料成本。本文综述了磷脂的生物学功能及其在畜禽生产上的应用。     

绿原酸在动物生产中的研究进展

为了更好地了解绿原酸在动物生产上的应用，笔者查阅并总结了国内外近几年动物生产上绿原酸相关文献，旨在为绿原酸进一步开发用作饲料添加剂或抗生素替代品提供参考。文章主要从绿原酸来源、吸收与代谢及动物生产上的应用效果等方面进行了综述。绿原酸来源广泛，可从杜仲科植物、菊科蒿属植物及忍冬科植物中提取；其吸收代谢主要取决于肠道菌群微生物丰富度；绿原酸通过发挥自身抗炎抑菌、抗氧化及调节脂类代谢等生物功能提高动物生长性能、增强动物免疫力、改善动物肠道屏障功能、提高体外受精率和保护精子质量。总之，绿原酸符合绿色添加剂开发趋势，但其在动物生产中的应用还有待进一步深入研究。