如何确定苹果最佳采收期

苹果最佳采收期的确定要根据品种特性、市场需求、气候条件等因素综合考虑而定。1果面颜色这是果实成熟的主要标志之一。如‘新红星’苹果果面由淡红转为浓红或紫红,‘金冠’果面由绿变白绿、浅绿,‘红富士’苹果由绿变淡红、深红,‘乔纳金’果皮底色透黄,表明果实已成熟,可采收。     

报刊摘引

<正>苹果新品种——泰红乔纳金泰红乔纳金是乔纳金浓红型芽变,2011年11月通过山东省科技厅组织的专家鉴定,2013年通过山东省林木良种审定委员会审定。泰红乔纳金与乔纳金相似,树姿开张或半开张,树势强,萌芽率高,成枝力强。果实大型,略大于乔纳金,大小整齐一致。果面深橙红色,底色绿黄,着色类型片红,着色面积在90%以上。果面光滑,果皮稍厚,有     

几个苹果品种在德州地区的栽培表现

１９８９—１９９４对新红星、玫瑰红、金矮生、红富士、乔纳金、王林、烟青、秀水等１０个苹果品种的生长、结果、抗性、果实品质进行连续观察，上述品种在德州地区多数表现较好，但秀水坐果率低，烟青、玫瑰红品质较差，富士系易感粗皮病，元帅系果形指数偏小、着色稍晚、色泽较淡。     

延安十二个苹果品种果实主要理化指标分析评价

对陕西延安广泛种植的12个苹果品种的果实理化指标进行了分析,结果表明,瑞雪、晚熟富士、华冠的去皮硬度均在8 kg/cm²以上,显著高于金冠、信浓红和秦脆(P<0.01),秦冠、嘎拉、早熟富士、千秋、蜜脆、元帅依次居中。信浓红的可溶性固形物含量最低,为11.7%,其次为元帅和嘎拉(12.5%),显著低于其他参试品种(P<0.01)。蜜脆的总酸含量最高,达到0.5%,显著高于其他参试品种,而秦脆、元帅、早熟富士偏低(P<0.01)。秦脆、元帅、瑞雪属于高糖低酸品种,蜜脆、嘎拉、信浓红属于低糖高酸品种。     

苹果的采前摘叶技术

苹果果实着色期间 ,如果叶片密度过大 ,距果面太近 ,甚至贴在果面上 ,必然遮挡阳光 ,影响着色 ,果面上形成绿斑 ,降低商品价值 ,因而需要适当摘除 ,以促进果实均匀着色。尤其是短枝型品种 ,树冠紧凑 ,贴果叶片更多 ,采前摘叶更为重要。摘叶过早 ,必然影响果实营养成分积累 ,果面着色缓慢 ;相反 ,摘叶过晚 ,则会影响果皮花青苷形成 ,果面仍会有淡绿色斑 ,影响外观品质。阳光、高岭、红乔纳金及元帅系等中晚熟品种果面容易着色 ,在采前 1 8～2 5天 (吕梁地区中南部在 8月中旬 )摘叶 ,即能完全消除果面绿斑 ;而富士系等晚熟品种的果实着色相对…     

苹果按距离疏花疏果技术

苹果按距离疏花疏果技术苹果疏花疏果的标准和方法较多，如按枝果比、叶果比疏果等，现介绍一种按一定距离确定疏花疏果的方法，标准明确，容易掌握。－、间距疏花疏果的标准和方法从花序分离期开始，元帅系、白龙、金冠、乔纳金、北斗、富士系、王林大果型品种可按２０～...     

红宝石苹果在渭北

红宝石苹果在渭北红宝石苹果由山西省果树研究所育成，亲本为国光×元帅。我们八十年代中期引入陕西省渭北的白水等县市栽培，表现优良。该品种果个中大，平均单果重１６０克，最大４００克以上，果实略呈扁圆形；果面洁美，色彩浓红，着色面９５％以上；肉汁酥脆多汁风味...     

无公害优质苹果栽培技术讲座

大小。优质苹果应保持适中的果个，如珊夏、嘎拉、粉红女士等小果型品种应在7个／kg左右，新红星、千秋、华冠、澳洲青苹等中果型品种6个／kg左右，藤牧1号、美国8号、乔纳金、富士(系)、秦冠等大果型品种5个／kg左右。     

苹果套袋技术

1 套袋优点 1.1 提高果面光洁度 果实套袋后能表现出品种固有的色泽,果面光滑清洁,无锈斑、皮孔木栓斑和病虫斑等,外观质量明显提高。富士、新红星、秦冠套袋后,于采前一个月及时去袋,果面光洁而富有光泽,着色均匀,着色面大,果点小,色调比未套袋果鲜艳明亮。金冠于谢花后10天左右进行套袋,无锈果率高达96.6％。     

几个苹果品种在德州地区的栽培表现

１９８９－１９９４对新红星、玫瑰红、金矮生、红富士、乔纳金、王林、烟青、秀水等１０个苹果品种的生长、结果、抗性、果实品质进行连续观察。上述品种在德州地区多数表现较好，但秀水坐果率低，烟青、玫瑰红品质较差。富士系易感粗皮病，无帅系果形指数偏小、着色稍晚、色泽较谈。     

苹果轮纹烂果病防治的技术关键

苹果轮纹烂果病是我国当前苹果生产上的重大病害 ,其发生和危害的严重性主要表现在 :1发病日益普遍。 80年代初期之前 ,主要发生在中部果区 ,是当地主要病害之一 ,80年代中期之后 ,除陕西、甘肃、山西部分果区外 ,逐渐演化为全国其它各产区的主要病害。在品种上 ,除主栽品种金冠、富士及千秋、津轻、金矮生、锦红、秋锦、青香蕉、王林等感病品种外 ,在病害大发生年份 ,以往发病很少的品种国光、元帅、新红星、乔纳金等品种发生也相当严重 ;2烂果损失严重。在一般发生年份 ,经过防治 ,感病品种金冠、富士等品种大部分产区采前烂果率在 10 %～…     

阿珍富士苹果在陕西千阳的引种表现

2016年从欧洲引进阿珍富士,经栽培观察发现,阿珍富士不套袋果和套袋果均较易着色,不套袋果平均着色面积80%以上,颜色较烟富3号不套袋果更鲜亮;套袋果果面为浓红型片红,着色面积90%以上;果面光滑,果点小,果形高桩,果形指数0.87;果肉硬度7.0kg/cm^2,多汁、甜脆适口,可溶性固形物含量14.5%,果实耐贮性好。     

无公害优质苹果生产技术（三）

6 摘叶转果 6.1 摘叶转果时期 摘叶时期一般以果实正常成熟采收前10～30天为宜。但不同品种应区别对待。对嘎拉、津轻、红津轻、千秋等早熟品种,因果实发育期短,可在采前15天左右摘叶;对新红星、首红、艳红等元帅系短枝型品种,由于着色容易,遮果叶多,摘叶量较大,为减少摘叶后对后期光合作用的影响,摘叶时期可稍晚,以采果前10～15天为宜;对乔纳金、新乔纳金、红富士、秦冠等中晚熟及晚熟品种,宜在采前20～30天摘叶。 转果时期一般以果实成熟前15～20天为宜,也就是在果实阳面已充分着色后进行,以促进阴面着色。     

日本苹果栽培技术现状

目前日本苹果栽培面积为5.3万hm2,主要分布在青森县、岩手县和长野县,青森县苹果种植面积最大,岩手县生产的果品在品质方面最出名。日本当前种植的主要苹果品种有红富士、乔纳金、津轻、信浓红、信浓黄、王林等,其中富士苹果占总面积的30%以上。从栽培结构上来看,乔砧稀植和矮砧密植果园面积各占50%。果实套袋所占比例不足20%。青森县土壤有机质含量高,一般在5%以上。年降雨量在800～1600mm,日本受台风影响很大。     

红富士苹果优质丰产栽培技术

红富士是当前出口量最大的苹果,在出口商收购果品时,对果品质量要求非常严格．要求着色在90％以上,并且要着色均匀。果实的萼洼、梗洼都要着色;果面要求光亮,没有果锈、裂纹、黑点、红点;一级果要求横径80毫米,单果质量在200克以上。为了使我市红富士苹果尽快达到出口果标准,我们于2006—2008年。对培育红富士全红一级果进行了研究,取得了成功,总结出燕山地区红富士优质丰产配套技术．供同行参考。     

乔纳金品种授粉树的配置

乔纳金是三倍体品种,本身花粉生命力极低,不能自花授粉,也不能给别的品种授粉。因此,建园时必须配置两种以上相应授粉树,才能结实。与它授粉良好的品种有元帅系、富士系、金冠系等品种。同时还要求授粉品种间能相互授粉。     

红将军苹果在鲁中地区表现性状及丰产栽培技术

红将军苹果属于中熟品种，山东省莱芜市农科所2001年从山东省果科所引进2年生苗1000株，种植在莱芜市莱城区牛泉镇圣井村北的果园里。据几年来的栽培观察，表现为果实着色早，色泽艳丽，果面光洁，早果稳产，成熟期在中秋节和国庆节前，比普通红富士早熟30～40天，其外观和内在品质均达到或超过红富士，色泽明显优于早生富士。     

艺术苹果生产技术

红元帅、富士等红色品种,随着果实的成熟、果形稳定,果皮内所含的叶绿素逐渐消失,逐步产生花青甙,而显红色,即果面随成熟由绿转红。在营养条件较好的情况下,日照良好的果实着色红艳,而日照差或遮光的果实,着色差或不着色(呈绿色)。用透光性差或不透光的纸剪成图案粘帖于果面上,成熟后采摘,撕去粘纸,果面上就显现红绿相间的美丽图案,使之成为一种具有欣赏     

中晚熟苹果新品种‘锦秀红’

‘锦秀红'苹果是从‘华冠'中选出的早熟浓红色芽变新品种。果实近圆锥形,果皮底色绿黄,果面全面着鲜红色,平均单果质量205g。果肉淡黄色,肉质细,脆而多汁,风味酸甜适宜。果实硬度18.06kg·cm-2,可溶性固形物13.3%,总糖11.67%,可滴定酸0.29%,维生素C0.0514mg·g-1。品质上等,耐贮藏。早果性好,坐果率高,丰产。在豫西地区果实8月下旬开始着色,9月中旬成熟,比‘华冠'早15d左右。     

苹果系列新品种引进观察研究

１９９１￣１９９５年，先后从全国各地引进国内外苹果新品种４７个，其中早中熟品种１２个，中晚熟品种３５个，表现优良的有藤牧１号，美国８号，珊夏，嘎拉，首红，新乔纳金，王林，短枝红富士和优系富士，这些品种均表现为个大，质优，风味佳，早果丰产，便于管理，抗逆性及适应性较强等，可作为山东省济宁地区是南或同类果区大力推广品种。