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我国目前主要的糖源植物是一年生的甘蔗和甜菜。它们的优点是原汁多,原汁台糖多,缺点是争粮田,每年种植费工,劳动强度大。这就给人们提出了一个问题:能否在祖国的绿色植物海洋中,找到一些木本糖料植物。糖藤就是一种新型的木本糖料植物。糖藤,中文通用名为爬山虎、爬墙虎,俗称枫藤,属葡萄科,是一种原汁含糖较多的木质藤本植物。1977年,我们在学校党组织的领导下,由县科技组主持,对糖藤进行了试验研究。经江西大学、江西第一制糖厂协助分析鉴定,其原汁含糖为8.51—10.45%,甜度98.7,营养价值近似蔗糖。糖藤原汁含糖量比甘蔗(江西)仅低4%,比我国已报道过的另一种木本糖料械树(含糖2—6.5%)却高于2倍,是一种较为理想的木本糖料。 相似文献
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一、巴盟甜菜含糖量下降的原因巴盟河套地区自然条件适宜甜菜生长,素以高糖闻名全国。甜菜也是巴盟重要的经济作物。全盟现有糖厂5座,总产值约1.46亿元,占全盟工业总产值七分之一左右,在巴盟国民经济中占有重要地位。但是,从70年代以来,甜菜含糖呈下降趋势,特别是80年代后期,含糖大幅度下降,品质明显变劣,导致制糖工业蒙受巨大经济损失。1990年全盟收购甜菜8亿公斤,菜丝含糖12.473度, 相似文献
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桉树——奇特的树木Eucalypt——The wondcr tree——UHR.S.C.英林业文摘1977.Vol.38NO.115683(英)在1959和1967年之间,美国东南部佛罗里达(Florida)林管局引进外来树种到佛罗里达州,被确定优良(树种)是巨桉(E.grandis),大叶桉(E.robusta)和赤桉(E.camaldulensis)[和后来引进的细叶桉(E.tereticornis)]。到1971年,林令8年时,树木高生长达70英尺,胸径为10英寸。该局组成一个研究机构,研究课题包括桉树 相似文献
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草莓是一种经济价值较高的多年生浆果,每百克果肉含糖6至11克、蛋白质0.4至0.6克、粗纤维1.4克左右,还含有多种维生素及人体必需的多种营养成分,果实鲜红艳丽,果肉细腻,汁多,甜酸可口,果味香浓. 相似文献
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杨梅罐头加工工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
《技术与市场》2001,(10):23-23
杨梅味道鲜美,营养丰富,果实含糖12%~13%,有机酸0.5%~1.56%,并含有多种维生素,具有消食、除湿、御寒、止泻、利尿、治痢疾和霍乱等功效。由于果实不耐贮藏和运输,采取加工制作成罐头就可较长时间贮藏,延长食用期。 工艺流程 原料选择→分级→清洗→浸盐水→挑拣→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐入库、检验。 制作方法 1.原料选择。选择新鲜、风味好、呈紫红色或鲜红色、不过熟的果实作原料。果实横径在22毫米以上。 2.分级。剔除霉烂果、不成熟果、机械伤果和夹杂物,摘去蒂柄,按果形大小、色泽分… 相似文献
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对云南省准备推广应用的个甘蔗新品种,以选蔗号为对照进行品种比较试验,综合调查苗情动态、73月生长速、经济、农艺性状、蔗茎含糖分等各项指标。 相似文献
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树莓是蔷薇科植物 ,在果树分类上属浆果类树莓属多年生小灌木落叶果树。根据果实成熟时的颜色 ,栽培上将树莓分成黑树莓、红树莓、黄树莓、蓝树莓等 ,简称黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等。树莓果实营养丰富 ,所含的各种成分易被人体吸收 ,而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病的作用。果实中含有多种维生素 ,其中维生素 C的含量是苹果的 5倍、葡萄的 6倍 ;由于果实中所含糖、有机酸、维生素 C、B9和造血化合物协调结合 ,使树莓成为有利抗病、治病的药物保健果品。树莓果实除鲜食外 :还可以加工制成果汁、果浆、果酒等… 相似文献
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在辽东山区经过4a的试验研究,开展了红松幼龄人工林套植辽东槐木经营技术的不同坡向和不同栽植密度的对比试验,旨在加快辽东槐木经济林建设,延伸了林业产业化的内涵,产生新的林业经济增长方式。结果表明,苗高和地径生长量大小顺序为东北坡〉西北坡〉北坡〉西南坡〉南坡,保存率大小顺序为东北坡(95.2%)〉北坡(93.7%)〉西北坡(89.5%)〉南坡(83.3%)〉西南坡(80.4%),嫩芽产量与栽植密度呈正相关关系。 相似文献
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秋子梨品种完熟果实的香气成分分析 总被引:2,自引:0,他引:2
以3个秋子梨品种的完熟果实为试材,采用固相微萃取(SPME)和气相色谱—质谱联用(GC/MS)技术对3个品种完熟果实的香气成分进行提取、分离,并结合谱库检索技术、人工解析和相关资料对化合物进行鉴定,用内标法测定各成分的相对含量。结果表明,3个秋子梨品种完熟果实中分别鉴定出41种、16种和34种香气成分,其果实香气成分主要由烯烃类、酯类、烷类、醛类等化合物组成;3个品种主要香气成分种类数及其质量分数、主要香气类别质量分数与香气总量均存在一定差异;相关性分析表明:十六烷、α—法尼烯、萘、乙酸己酯、丁酸己酯、乙酸2—苯基乙酯含量对果实香气程度影响较大。 相似文献
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位于美国加利福尼亚州的红杉国家公园,是最古老、最庞大的树木——巨杉的故乡。这种巨杉就是赫赫有名的红杉属的美国巨杉。起初,人们认为关于这些树木的传说只是些荒诞不经的故事。试想,树基三十英尺粗,树高则有三百英尺,而树龄已有三千多年。这似乎令人难以置信。然而,在加利福尼亚州,象这样的巨杉有七十片,在红杉国家公园内就有三十二片,其中最大的一片林子里主长着包括 相似文献