安溪推广煤焙茶取得成果

安溪县是乌龙茶主产县,年产茶五万担。由于乌龙茶初制需经多次烘焙,燃料消耗较大,过去使用木炭焙茶,每担茶耗4担木柴左右,需砍伐木柴20多万担,这就势必加速林木采伐,带来水土流失,环境生态失去平衡等严重后遗症,而且,制茶成本高,也将影响茶叶生产的发展速度。为了解决这个问题,县茶叶     

邀请在杭茶叶界部分名流坐谈 展浙江茶机献计献策

最近,浙江省茶机公司邀请在杭茶叶界的部分教授、研究员、工程师、技师等专家近四十人,欢聚一堂,就如何改进和发展浙江茶机,以适应茶叶生产发展问题进行了座谈讨论。近几年来,浙江省茶叶和茶机生产发展较快。茶叶总产量81年达到170万担左右,平均年增长幅度为20万担。茶机生产81年达到10900台。特别是省茶机公司所属五厂,发展更快,     

谈制茶自动化问题

解放以来,我省茶叶生产得到了较大发展。解放初期年产茶叶(毛茶)8万担左右,至1960年产量翻一番达16万多担,1970年发展到26万多担,1978年达40万多担,估计至80年将达45万担以上。茶叶产量随着农业集体化和国营农茶场的巩固发展而上升。同时,随着生产发展,产量日增,迫切要求机械化生产代替手工操作,国营、公社制茶场所的工厂设备逐步增     

试述战后世界茶叶生产和贸易的发展趋势及特点

(一)十九世纪以前,我国是最大的茶叶生产和出口国。从十九世纪开始,英国殖民当局在印度、斯里兰卡大规模垦殖茶园,兴建茶厂,所产茶叶运回英国。同时,鸦片战争以后,随着门户开放,我国的对外贸易和商品经济发展很快,茶叶生产和出口也逐年增加,这样,从十九世纪下半叶起,世界茶叶生产和贸易就迅速扩展起来。1900年世界产茶约600万担,出口540万担;1932年产茶880万担,出口840万担。可是1929年以后,资本主义世界发生了经济危     

建设现代化茶园的设想和今后任务

一九七四年全国茶叶会议期间,华主席指示我们:全国茶叶有个规划好。要搞好一百个左右年产茶五万担左右的重点县,作为茶叶生产基地。为了落实华主席的指示,一九七七年农林、外贸和全国供销总社召开了全国茶叶基地县会议,确定到一九八○年,全国先建成八十个年产茶五万担的县(包括一九七六年已建成的十八个),全国茶叶总产要求达到600万担;一九八五年再建成三十九个(共一百     

涟源县一九八二年产茶超过八万担

涟源县一九八二年茶叶生产、收购取得了好成绩。全年生产茶叶83000多担,产值1300多万元,国家收购77716担,其中红条茶17707担、红碎茶58393担、青茶1615担,分别完成国家派购任务的110.6％、180.7％、303.7％,比去年增产2万担,产值增加200多万元,创造了建国以来的最好水平。     

浅议浙江茶叶产销的几个问题

建国三十六年来,我省茶叶生产与销售均有很大发展。茶园面积由解放初的70万亩发展到270万亩,增长约2.9倍;年产量由13.2万担发展到200余万担,增长约14倍;单位面积产量由亩产干茶35斤提高到100斤左右,增长约1.9倍;年外销量由7.5万担发展到80余万担,增长约10倍。现在,我省茶     

桃源县发展茶叶生产主要因素浅析

桃源县茶叶生产历史悠久,自一九八一年以来运用综考成果,积极发挥自然优势,挖掘资源潜力,大力发展茶叶生产。建国以来,茶叶发展的趋势是上升的。据统计,全县五十年代各年平均生产量为14086担,六十年代为15907担,七十年代为17471担,一九八四年产茶24006担。现有茶园面积49055亩,其中投采面积4万亩,遍及56个乡、5     

珠茶质量情况调查分析

一、产销概况及品质现状平水珠茶为我省独有的传统大宗出口商品,在国际茶叶市场享有崇高的声誉。解放后,在党和政府的重视和大力支持下,珠茶生产、收购和出口量成倍增加。1981年我省平炒青收购量为42万担。出口量达18.8万担。     

茶叶副产品试制速溶茶

茶叶副产品是茶叶初、精制过程中自然产生的,它包括毛衣、茶梗、细片末、茶灰(非地脚灰)等非直接能饮用的下脚茶。根据化学分析资料说明,这些副产品仍含有一定数量的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分,其含量均达正品茶的50％以上,水浸出物含量达30％。我国目前年产茶叶700余万担,如果按茶叶副产品占总产量的10％计算,每年在生产中自然产生的茶叶副产品约有70余万担。因此,如何经济地利用这     

谈采茶与采茶机

前言采茶,是茶叶生产过程中,花工最多的田间作业。一般采茶工占总工时的50%。我省七九年产干茶45万担,按每个采茶工日采鲜叶20斤计算,总共要花900万个采工,共需采茶工资1800万元(以400斤鲜叶做100斤干茶,每工按2元计算)。茶叶生产季节性很强,茶农说:“早采三天是宝,晚采三天是草”。如能及时采摘就能保证茶叶质量,提高经济价值,否则就     

浅谈海鸥农场大力发展茶叶生产的做法与体会

茶叶,是海鸥农场三大主业(甘蔗、橡胶、茶叶)之一,一九八八年,我场的茶叶生产有了较大的发展。全场茶叶面积达到4184亩,比八七年2693亩提高了55.4％。投产茶园1943亩,总产干茶5320担,比八七年4240担增产25.5％,平均亩产干茶2.74担,比八七年亩产2.26担增产21.2％。新种茶园1517亩,平均成活率70.6％。回顾一年来,我们在茶叶生产上的做法和体会是: 一、实行茶蔗配套,促进了茶叶生产的发展     

一春实現制茶机械化 里商公社制茶机械化运动經驗總结

里商公社是一个全山区,全社40个生产队16617人;以生产茶叶、林木、油茶等經济特产为主,占全年总产值的70％,全社6500多亩茶园,去年产茶6837担,超过解放前最高年产量6150担的11％。茶叶等山林經济作物不断的发展,粮食生产成倍地增長,突出的矛盾是劳力十分紧張,群众說:“过了清明,人工难寻,采茶制茶,要去半命”。去年春茶时,由于加施春肥,时晴时雨,茶芽猛发,除发动全社干、群全力以赴外,还从外地調来4000多个劳     

福建省茶叶科技和生产发展预测

一、茶叶科技和生产发展概况在党的一系列方针、政策指导下,我省茶叶生产有较大的发展。一九八二年全省茶园面积194.19万亩,生产量65.5万担,出口量18.41万担,比解放初的一九五○年,分别增长601％、489％、300％。全省茶园平均亩产量也有所提高,从亩产干茶29斤提高到60多斤。     

健全生产责任制 茶叶生产跨大步

余杭县长乐公社西山大队有茶地600余亩,其中采摘茶园426亩。几年来,茶叶生产有了很大的发展,1978年产茶604担,产值82600元,1979年产茶843担,产值114300元,1980年茶叶产量达到1201担,产值达18     

涟源县今年收购茶叶七万四千担

涟源县今年茶叶喜获丰收,广大茶农踊跃向国家送售茶叶,全年完成茶叶七万四千二百担,创历史收购的最好水平。其中红碎茶收购56400担,红条茶收购16400担,分别超额73.5％和2.5％完成上级分配的茶类任务。涟源县现有茶园面积10万亩,是全国年产茶叶五万担的基点县之一。党的十一届三中全会以后,这个县认真贯彻“决不放松粮食生产,积极开展多种经营”的方针,     

绍兴地区茶叶高产协作单位大面积高产茶园丰产因子分析

绍兴地区是我国著名的珠茶之乡,据1980年统计,全区共有茶园60.8万亩,其中生产茶园34.9万亩,专业茶园27.97万亩,茶叶产量42.32万担,平均单产119斤,1981年50万担,平均单产141斤,总产占全省总产     

略谈红碎茶

一、红碎茶在国际茶叶市场上的地位: 近年来,世界茶叶贸易量约1500万担,其中红茶1400万担,占世界贸易总量的93.3％;绿茶及其他茶100余万担,占世界贸易总量的6.7％。红茶中,红碎茶1384万担,占红茶贸易量的98.8％;工夫茶16万担,占红茶贸易量的2％。从以上数字中可以看出,红碎茶在国际茶叶市场上占绝对优势。我们     

浅谈海鸥农场大力发展茶叶生产的做法与体会

茶叶,是海鸥农场三大主业(甘蔗、橡胶、茶叶)之一,一九八八年,我场的茶叶生产有了较大的发展。全场茶叶面积达到4184亩,比八七年2693亩提高了55.4％。投产茶园1943亩,总产干茶5320担,比八七年4240担增产25.5％,平均亩产干茶2.74担,比八七年亩产2.26担增产21.2％。新种茶园1517亩,平均成活率70.6％。回顾一年来,我们在茶叶生产上的做法和体会是:     

科学种茶十年工作总结

我场地处粤西中部丘陵地带,属中风重寒区。橡胶历年受寒害严重,损失较大,一九八○年调整生产结构时,把发展茶叶生产作为重要项目来抓。通过十年的努力,到一九八九年止总面积已达到2286.43亩,产干茶6502担,累计总产干茶20456.24担,累计总产值883.947万元,上交税金90.86万元,一九八九年茶工平均纯收入1505元,依科学种茶已收到较好的效