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苦瓜的营养价值与栽培技术崔文海,刘凤兰(集安市农业局)(集安市特产局)苦瓜原产于东印度和中南半岛,南宋时传入我国云南等地,我国南方很早就有栽培,东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其嫩果绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚,表面有纵行大小不规则的疣状突... 相似文献
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正苦瓜为葫芦科苦瓜属1a生蔓生攀缘草本植物,又名金荔枝、癞葡等,因果实中糖苷含量高,有特殊苦味而得名。其营养价值和医用价值较高,极具栽培推广价值。但苦瓜不耐低温,进行日光温室特早栽培困难较大。为此,2004年与周口市川汇区蔬菜研究所的有关科 相似文献
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大庆地区苦瓜引种栽培技术总结李文义,姚和雨,娄志平,张登伦(大庆农业学校)(大庆市农牧局)苦瓜原产于亚热带地区,是一年生攀援性草本相物,整个生育期150~210天左右。苦瓜喜湿耐热,我国长江流域和长江以南各地栽培普遍。北方栽培较少,尢其是东北地区栽培... 相似文献
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高产高效特菜——苦瓜及其栽培112616辽宁省铁岭市农业科学研究所贺淑珍贺振昌花薇高连军苦瓜原产东印度,在我国南方等省种植较普遍,东北地区很少栽培。1994年我们从南方引入,连续栽培3年,生育良好、高产高效,亩产可达到2037~2444公斤,平均亩产... 相似文献
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<正>苦瓜越冬栽培是近年来随着保护地栽培的发展而新产生的一种栽培方式,其栽培技术复杂,设施成本高,但能在元旦、春节等蔬菜淡季供应苦瓜,其市场广阔,经济效益高,因而发展较迅速。1播种育苗育苗床可建在日光温室中, 相似文献
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近年来,蔬菜因复种指数偏高,其土传病害的发生日益严重,苦瓜的枯萎病更是普遍发生,给苦瓜生产带来毁灭性损失。苦瓜枯萎病一般发病率为10%~50%,有的田块甚至达到100%,严重影响其产量和收益,致使菜农种植积极性受挫,种植面积锐减。苦瓜嫁接栽培可从根本上克服重茬连作障碍,有效地防止枯萎病,一般种植667m^2增产20%-60%,而嫁接栽培死亡率仅为1%-3%。这一技术也可在其他蔬菜如西瓜、茄子、黄瓜等作物栽培上应用, 相似文献
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近年来,南漳县蔬菜办利用草莓和苦瓜各自的生长特点,指导菜农采用草莓和苦瓜间作套种模式,经过3年的试验实践,每667m2草莓和苦瓜各收入1万多元,取得了可观的经济效益。此栽培模式已在大面积推广之中,将成为我地主要的栽培模式之一。其种植技术如下: 一、品种选择 草莓应选用休眠期短,花器抗寒性强,丰产优质的品种,如丰香、秋香、金明星、静香等。苦瓜应选用生长势强、耐热、早熟丰产、抗病性强、第1雌花着生节位低的蓝山大白苦瓜。 二、培育壮苗 节能日光温室栽培的草莓应选用两年生,发育旺盛,花芽饱满,具有3~4个花… 相似文献
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苦瓜加工实用技术四则江西樟树农校农产品加工室郭爱明,刘重桂苦瓜又名凉瓜、癞瓜,我国南方各地均有栽培,果实富含苦瓜甙、氨基酸及果胶物质,性寒味苦,质地脆嫩,为夏季家常菜肴之一。食之具清热消暑、解毒明目之效,可治痢疾、红眼、恶疮等。其自然贮存约三四天则由... 相似文献
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根据苦瓜露地搭架栽培,姬松茸搭棚地栽法栽培的特点,两者结合为在苦瓜的棚架下空地垄畦上地栽姬松茸,即为姬松茸与苦瓜套栽技术,该技术充分利用两者间的立体空间、生态资源,并形成了立体复合型生态结构。本研究笔者经两年来重复栽培,其效益比单项栽培提高50%以上,现已获成功。将该技术简介如下。 相似文献
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苦瓜是一种喜温蔬菜,它的根系不耐低温,与其亲和力较强的砧木有黑籽南瓜、癞皮南瓜或丝瓜,而南瓜的根系耐低温能力强,适合与苦瓜嫁接作早春茬栽培,且可提早上市时间。但南瓜的根系不耐湿,不适合在夏秋季作苦瓜嫁接栽培。而丝瓜的根系也发达,采用丝瓜作砧木嫁接苦瓜,能促进地上部的旺盛生长,从而提高产量,改善苦瓜外观品质,提高商品率。为此,我们分别在浙江绍兴、 相似文献
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苦瓜起源于热带,耐热不耐寒,通常以夏季栽培为主。山东省寿光市为适应市场需求,大力推广冬暖式大棚秋冬茬苦瓜生产,取得了较好的经济效益。秋冬茬苦瓜是指夏末秋初在露地播种育苗,定植于大棚内,在秋末霜降前覆盖保温,使其能够继续生长发育,产品在初冬供应市场。 相似文献
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摘要:苦瓜新品种金田186是以QZ12·9为母本、GY-3QP19·23为父本配制而成的早熟苦瓜一代杂种,其 长势较旺,对霜霉病和白粉病抗性较强,丰产性高,耐贮运。经过多年试种和示范推广,总结出了早春苦 瓜套作花椰菜、结球甘蓝、大白菜和红皮萝卜等栽培模式,通过嫁接育苗,适宜的温、光、水、肥管理和 病虫害防治等技术措施,实现了苦瓜平均产量82.5 t/hm2 ,采收期恰逢苦瓜市场空白期,经济效益较好,产 值约18万元/hm2 。 相似文献
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黄瓜产生苦味的原因及预防措施 总被引:1,自引:0,他引:1
在露地和保护地栽培的黄瓜中.有时会出现一些带苦味的黄瓜。这是由1种叫苦瓜素的物质引起的,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,且可遗传,其含量因不同的类型、品种、栽培条件而不同,除个别黄瓜品种含苦瓜素较高外,在低温、高温、光照不足、氮素过多或不足、土壤缺水等情况下苦味都会增加。那么.怎样减少黄瓜的苦味呢?在预防措施上.要抓好以下技术环节: 相似文献