天福杯海峡两岸乌龙茶邀请赛举行

11月27日，由天福集团、天福茶学院主办，台湾天仁茶艺文化基金会协办的2011天福杯海峡两岸乌龙茶邀请赛在漳州天福茶学院举行，比赛分闽南铁观音、台湾高山乌龙茶、福建高山乌龙茶三个组，分别决出一、二、三名，并评出优质奖29名。福建华安茶农刘元龙、台湾梨山茶农峁澄艺、     

华安成为我国铁观音第二大生产基地

2010年11月15日,第三届天福杯华安铁观音茶王邀请赛在台企天福华安茶厂举行颁奖仪式。华安县的3名茶农詹建勇、陈文伟、詹木良参赛茶样分获一、二、三名大奖,7名茶农的参赛茶样分获优质奖。     

天福携手新昌 打造龙井茶王

正本刊讯4月11日,天福杯第七届大佛龙井茶王赛在浙江新昌中国茶市长廊决出名次。茶农张兴波夺得茶王奖,获得奖金5万元;茶农盛品尧获一等奖,奖金2万元;茶农顾卫忠、周秋容获二等奖,各得奖金1万元;王黎阳等6位茶农获二等奖,各得奖金5000元;吴旭春等10位茶农获优秀奖,各得奖金3000元。     

跨海品茗访天仁

<正>福建、台湾,就像两片茶叶镶嵌在海峡两岸;天福、天仁,就像两位弟兄称雄于茶业市场。海西茶人,海东品茗,这是很多爱茶者的响往。初夏,笔者随天福茶学院校际合作访问团赴台,其间抽空宝岛问茶,得以一偿夙愿。天仁茗茶是台湾茶叶的第一品牌,又是大陆天福茗茶的老大哥,怎能不登门拜访?!     

品茗会茶友 茶和两岸亲

正本刊讯一叶牵两岸,茶和两岸亲。11月22日,由福建漳州天福茶博物院主办的首届国际茶会在漳浦县盘陀镇举办,海峡两岸茶人及外国友人上千人聚集漳州天福茶博物院品茗会友。随着天福集团董事局主席、台商李瑞河和漳州市海峡两岸茶业交流协会会长林殿阁共同擂响三通鼓,茶会正式开场。本届茶会以茶汤品鉴、茶席展为主题,在美丽如画的园林内布置起11个茶室,分别由资深泡茶师执壶冲泡台湾金萱红茶、东方美人茶、韩国绿茶、福鼎白茶、正山小种红茶、武夷四大名枞及经典欧式上午茶、下午茶,茶友们品茗谈     

千叟茶宴庆重阳

10月23日,重阳节,4A景区天福茶博物院免费向老人开放。当日,景区内银发涌动,盛况空前。兰亭下,曲水溪旁,一场别开生面的由漳州科技学院、天福茶博物院举办的重阳敬老千叟茶宴正在热闹进行中。上千名老人欢聚在曲水溪旁,品香茗,吃茶食品,听悠扬的音乐,观美妙的舞蹈,谈幸福的金秋,享受快乐的人生。天福董事局主席、78岁的台商李瑞河出席现场活动,向老人致以节日的祝福。     

两岸三地一壶茶

正本刊讯3月25日,漳州科技学院茶艺教室内,花美茶香,音乐悦耳,一场别开生面的四序茶会正在进行。来自大陆、台湾、香港的青少年们聚集在一起,在功夫茶的故乡,共同泡茶、品茶,学习并传承中华优秀传统茶文化。茶会由漳科学生社团思齐茶艺社演示,四张茶席一字形排开,两位大陆女生、两位台湾男生担任司茶,优雅地进行茶道表演。茶文化老师陈开梅作介绍说,四序茶会是天福茶博物院的茶     

中国国民党副主席蒋孝严在漳看望台湾茶商茶农

11月18日,在漳州东南花都,中国国民党副主席蒋孝严参加海峡两岸第二届农博会、第十二届花博会开幕式后,来到台湾展区亲切看望茶商、茶农。蒋孝严首先来到天福展馆,与天福集团总裁李瑞河、漳州市市长陈冬等人品茗谈心。谈到18年前,李瑞河以美国天     

台资茶叶企业在大陆运营模式创新分析——以福建天福集团为例

近十几年来,海峡两岸茶叶界交往日益频繁,以福建天福集团（以下简称天福）为代表的台资茶叶企业纷纷进入福建发展。至2007年11月,在福建发展的台湾茶叶企业已达130多家,其中1993年来到福建投资的台企天福,经过16年时间的成长,在福建、四川、浙江等地建有7家大规模的茶叶及茶食品加工厂、2家茶博物院、2个高速公路服务区、1个石雕园,以及全球第1所民办茶学普通高等专科职业学校——天福茶职业技术学院。     

第二届援外茶叶培训班在漳州举办

10月15日,由国家商务部主办、漳州天福茶学院承办的第二届发展中国家无公害茶叶生产技术培训班在天福茶学院举行开班仪式。此项目于10月15日至12月9日期间举行,来自13个国家的25名学员参加这次为期56天的培训。     

援外茶叶官员研修班在天福茶学院举办

8月30日，商务部对外援助培训项目——发展中国家茶叶国际贸易与产业化发展官员研修班，在漳州天福茶学院举行开班仪式。本期研修班由国家商务部主办，漳州天福茶学院承办，为期28天。南非、加纳、缅甸、布隆迪、尼泊尔、卢旺达等15个国家、31名学员参加。     

茶农在茶旅游发展过程中角色地位与作用

茶农在茶旅游发展过程中,占据着重要位置,并且发挥着不可取代的作用。在茶农的助推下,茶旅游得到了快速发展,并且在经济与文化效益上都获得丰收。本文对茶农在茶旅游发展过程中的地位和作用进行分析,希望能够为茶旅游发展起到一定的促进。     

天福茶学院获省高校校园文化建设优秀成果一等奖

7月22日，福建省2010年高校校吲文化建设优秀成果评选结果揭晓，漳州天福茶学院的“古学今用，继往开来——天福茶学院《论语》研习社的探索与追求”获一等奖。大福茶学院于2009年4月创办《论语》研习班，学员59名。当年10月升格为研习社，成员148名     

关于举办2004年中国(福建)国际茶博会"茶王赛"的通知

各有关单位:2004年海峡两岸名优产品贸洽会暨中国(福建)国际茶叶博览会期间,将同时举办“茶王赛”评选与拍卖活动,以树立我国名茶精品,使名茶进一步走向世界。具体实施细则如下:一、奖项确定:各种茶类每20个以上设一茶王,并按不同茶类分别设金奖3个、银奖3个、优质奖若干个。获奖单位由组委会颁发奖杯、荣誉证书及铜匾。二、评委会组成:由省内外及台湾地区著名审评专家组成。评委会分乌龙茶组、绿茶组和其它茶类组,对不同茶类分别进行评审。欢迎各地茶企业、专业户、茶农踊跃选送茶样参加评选活动。三、茶样选送办法:由各地区、各企业填写《…     

海峡两岸首届秋季优质乌龙茶品评展示大会在福建召开

为振兴中华茶业，提倡国饮，弘扬中华茶艺。促进两岸茶业产、制、销、文化技术交流，共同开拓国际市场。海峡两岸首届秋季优质乌龙茶品评展示大会，于1994年10月20日至23日，在闽南马龙茶产区——漳浦县金陀镇举行。10月23日，举行了评选结果揭晓颁奖大会暨天福茶庄开幕典礼。参加颁发大会的有：福建、广东和台湾的科技人员、茶农等八百多人。其中来自台湾的八十多人、日本六人。福建省农业厅尤布厅长、福建省对台办主任陈紫东、漳州市付市长、漳浦县委书记王良才、县长林奕斌等参加会议。知市厅长代表陈明义省长向大会祝贺，到会的省、市、…     

浅谈茶企新型管理方法

在茶农经济环境下看待茶企的管理问题,其涉及到对茶农茶园的入股问题,以及对茶农的雇佣问题,那么如何确保茶农获得工资性收入和资产性收入,则成为了目前研究的盲区。从以上视角入手将茶企的管理特征相契合,才能增强茶企新型管理方法的现实应用价值。可以提炼出茶企新型管理的目标定位,其方法归纳为:发挥移动智能平台的信息发布功能、重视思想文化建设和激励机制设计、从自然禀赋条件入手实施产品开发。     

闽台茶机产业发展探析

台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长,是世界有名的茶叶产区。相对大陆茶叶生产历史而言,台湾发展茶叶生产历史较短。1980年,台湾政府推出“还茶于农”的政策,茶叶加工由过去大型茶厂转为茶农自产自制方式,推行茶庄园、茶旅游等休闲式茶叶生产,提供游客休闲游憩。同时台湾利用发达的食品工业优势,对茶叶副产品及提取物等茶叶深加工产品进行开发应用,开发出一系列茶食品、茶用品,大大提高了茶资源利用率和茶叶附加值。     

14国学员在漳州科技学院培训结业

正本刊讯6月28日,由中华人民共和国商务部主办、漳州科技学院(天福茶学院)承办的第五期发展中国家无公害茶叶生产技术培训班举行结业仪式,14个国家、24名学员分别领到结业证书和茶艺师证书。外国学员们表示,培训班课程安排科学,考察行程丰富。     

28位老外在漳州科技学院新晋茶艺师

<正>本刊讯"我是中国茶艺师啦!"10月28日,在福建漳州科技学院参加茶业研修的乍得农业部处长海伦纳展示着刚刚到手的茶艺师资格证书,开心地笑了。与海伦纳一起获得由人力资源和社会保障部盖印颁发的茶艺师资格证书的,共有来自4大洲11国的28位官员。至此,5年来共有240位外国官员、学者、茶人在漳州科技学院获得茶艺师证书。漳州科技学院(天福茶学院)是由天福集团董事局主席     

优质乌龙茶新品种丹桂的繁育技术

丹桂是福建省农业科学院茶叶研究所选育的乌龙茶新品种，该品种的选育与推广曾获得２０００年福建省科技进步二等奖。其优点为投产早、高产优质、种植成活高；制成乌龙茶品质优异，有特殊香味，滋味醇厚有甘韵，先后获得１９９５年福建省优质茶奖、１９９６年福建名茶奖、１９９７年第二届“中茶杯”全国乌龙茶评比一等奖及１９９９年国际名茶博览会金奖等。该品种易于加工，制优率高，深受茶农和消费者喜爱。为提高茶叶品质，增加茶农的经济收入，适应加快茶叶结构调整的步伐，近几年来，我所繁育丹桂品种苗木１０００多万株，出圃率达８０…