生料栽培平菇中的杂菌及其防治

生料栽培平菇技术简单,生长周期短,经济效益高,很受菇农欢迎,因而栽培面积逐年扩大。使菇农伤脑筋的是各种杂菌对平菇的侵染,造成减产甚至     

高温季节栽培平菇防杂菌污染

随着食用菌栽培技术的日益发展,平菇由熟料栽培发展为生料栽培——原料经过处理后播种发菌。生料栽培平菇能否成功,关键在于能否在菌丝生长阶段有效地防止杂菌污染,使平菇菌丝得以迅速生长,并占领整个菌床的培养料。常与平菇菌丝争夺养料的竞争性杂菌如绿霉、青霉、毛霉、根霉、曲霉、链孢霉等,其一旦发生,短时间内便大量繁殖,占领料面并向内部蔓延,与平菇菌丝争夺营养,分泌毒素,抑制其生长,导致局部甚至整个菌床污染而造成栽培失败。因此,生料栽培平菇防杂菌污染是个关键性的问题,在高温季节栽培平菇尤为如此。     

生料栽培平菇如何防杂菌污染

<正>平菇是我国栽培面积最广、消费量最大的食用菌之一。平菇栽培季节从秋末至冬春,甚至夏季;栽培场地、栽培方式均不严格,利用冷棚、暖棚、防空洞均可栽培平菇,可以用塑料袋栽培,也可以用阳畦栽培。平菇栽培以其原料来源广泛,生长周期短,生物学效率高的特点而备受广大菇农青睐。从栽培到出菇结束总计约四个月左右,生物学效率一般都在80%~120%。生料栽培平菇,虽降低了投入,增加了效益,但时常会因管理不当,造成杂菌污染,致使产量、效益明     

防治平菇杂菌污染的有效方法

平菇生料栽培中很容易发生杂菌污染,主要是一些竞争性杂菌,如木霉、青霉、毛霉和根霉等最为常见。目前,有不少防治杂菌污染的方法报道,但是在栽培过程中一旦出现杂菌污染,无论是采用     

多菌灵防治平菇杂菌

棉籽壳价格低廉,营养丰富,是一种比较理想的平菇培养料,但生料栽培容易污染杂菌,特别是在一处连栽的情况下,杂菌污染更为严重。为此,我们进行了多菌灵拌料试验,收到了较好的效果。试验在24℃的室内堆置的平菇菌砖上进行。按1:1.5的料水比配料,水中溶入多菌灵等。菌砖堆好后,上铺一层报纸,覆盖塑料薄膜保湿,定期观察,结果见表1。15天后拌300倍多菌灵的菌砖上菌丝生长旺盛,没发现杂菌污染;拌1％石灰的菌     

托布津防平菇杂菌污染

平菇生料栽培常因杂菌污染而失败,特别是半知菌类的青霉、木霉危害最大。采取低温播种可以控制杂菌发生,但生长周期过长,不能进行两次栽培。为此,我们又在82年“不同剂量托布津防污试验”的基础上,选定了一个较合适的剂量进行重复对比试验。     

平菇杂菌污染的处理技术

<正>1杂菌对平菇的危害伊通县有十几年的平菇栽培历史,规模较大,效益可观,但在生产中,每年都会有些农户因杂菌污染而导致减产甚至局部绝收现象。在杂菌污染中以绿霉     

一种新的平菇污染杂菌

1797年Schrader 发现一真菌新种,当时他命名为Didymium parietinum,以后一些学者对他们自己所采到的或所见到的标本又给以不同的名称。1951年Hughes 将此菌改为新组合Orbicula parietina(Schr.ex Fr.)Hughes,其中文名称我们拟定为球盘菌。     

生料栽培平菇预防杂菌七招

据我个人的栽培实践和参考有关资料,初步摸索出了一套生料栽培平菇预防杂菌的七招,现介绍如下: 一、培养料的选择棉皮是平菇的优良培养料,入库前须曝晒3—5天,大塑料袋分装,防止发霉、出蛆,栽培前再摊开曝晒2—3天,进行初步消毒。     

平菇杂菌林地碗防治初探

覆土地栽是增加平菇产量的重要技术措施,但却诱发了一种强竞争性杂菌———林地碗,对此害菌国内资料未见报导。今将实验观察结果并参照有关文献加以综合报导,供广大种菇户参考以防患于未然。１分类地位真菌门,子囊菌亚门,盘菌目Ｐｅｚｉｚａｌｅｓ,盘菌科Ｐｅｚｉ...     

平菇杂菌侵染综合防治措施

辉县近两年来平菇因病虫害和杂菌危害大量减产,文章就平菇杂菌侵染结实和防治进行探讨。     

栽培香菇感染杂菌原因及其防治

香菇生产过程中常因杂菌感染,挽救不及时造成严重损失。根据多年的实践经验调查,初步查清了其杂菌感染的原因及其防治方法如下。(一)接种时间过晚。在农村栽培香菇时主要采用开放式接种,半生料栽培,感染杂菌机会多。因此要适     

平菇生料栽培的污染及防治

用棉籽壳生料栽培平菇,能否获得稳产高产,关键是能否防止和控制杂菌污染。笔者根据宁津县近几年大面积生产的实践,提出以下几点粗浅看法: 一、药物拌料问题用棉籽壳生料栽培平菇、凤尾菇,我们曾用0.1％的多菌灵加1％的石灰水溶液、0.1％的多菌灵溶液、0.05％的高锰酸钾溶液、1％的石灰水溶液拌料。其结果是:药物拌料比不用药物     

生料栽平菇防杂菌污染八招

笔者经多年的栽培实践,总结出生料栽平菇的八项防杂措施,现简介如下: 一招:菇房消毒,消除隐患 生料栽平菇防杂的第一招,即对栽培场所的彻底消毒除菌。只有这样才能消除引起污染的最大隐患。可用硫磺或甲醛熏蒸。硫磺的用法是15～20g/m~3点燃即可,最好是室内墙壁、地面、床架上事先喷水润湿效果更佳。甲醛的使用是加热使其挥发,用量为10ml/m~3,或加氧化剂——高锰酸钾,用量为甲醛的1/2,两者混合即可。若地面经常撒些石灰粉或用5％～10％的石灰水溶液喷洒场地对防杂也会起到很大作用。     

平菇杂菌药剂防治试验初报

食用菌栽培中关键的技术之一是防治杂菌污染,污染平菇的杂菌很多,其中尤以绿色木霉菌发生最普遍,另一种粘菌则会造成毁灭性为害。为了能有效地控制这两种杂菌的发生和对其进行防治,1989年到1990年,我们进行了平菇杂菌药剂防治筛选试验。     

食用菌杂菌污染的防治

食用菌栽培中最令人头痛的问题是杂菌污染。为了防治污染的发生 ,栽培中应把握好以下几个环节 :1　搞好环境卫生　杂菌广泛存在于自然中 ,搞好环境卫生对防治污染起着事半功倍的效果。场地应选择远离仓库、饲养场、厕所等污染源。定期检查、打扫菇场卫生 ,将被污染的培养料深埋     

平菇加石灰玉米粉抗杂菌污染效果好

我们栽培平菇以往采用多菌灵拌料,但杂菌污染严重造成减产。84年,我们采用石灰十多菌灵十玉米粉拌料,效果很好,现简介如下: 一、栽培过程我们选用新洲生物所菌种,用棉籽壳作主料。配方是:棉籽壳100公斤,石灰1公斤,多菌灵0.2公斤,玉米粉5公斤。3月8日至12日播种,含水量60％,接种量10％,选用点播,pH7左右。