中华鳖三群体幼鳖阶段养殖性能的比较

在露天水泥池养殖条件下,比较日本鳖、黄河鳖、本地花鳖等3个群体幼鳖养殖性能。结果表明,生长速度顺序为日本鳖♂>黄河鳖♂>黄河鳖♀>日本鳖♀>本地花鳖♂>本地花鳖♀,日本鳖、黄河鳖均与本地花鳖生长速度有极显著差异,3个群体幼鳖雌雄之间均有极显著差异;日本鳖、黄河鳖群体的单位面积产量分别比本地花鳖群体增加32.49%,31.23%;成活率从大到小顺序排列为日本鳖>黄河鳖>本地花鳖;饲料系数从小到大排列顺序为日本鳖♂<黄河鳖♂<黄河鳖♀<日本鳖♀<本地花鳖♂<本地花鳖♀。建议在目前推广的"温室+外塘"二段法模式中,外塘养殖首选雄性单养模式。     

中华鳖5群体稚鳖阶段养殖性能比较

在露天水泥池养殖条件下,比较了黄河鳖、日本鳖、太湖花鳖、本地鳖、杂交鳖等5个群体稚鳖养殖生长情况。结果表明,日本鳖和杂交鳖孵化率最高,达到96%以上,其次是本地鳖和太湖花鳖,黄河鳖最低;杂交鳖生长速度最快,成活率最高,饵料系数最低,养殖性能最佳;5群体越冬成活率达95%。     

人工孵化鳖卵应把好“三关”

人工孵化鳖卵,如能把好以下三道关,可使鳖卵的孵化率达到90%以上,从而为养鳖提供充足的鳖苗。1.亲鳖选择关通常选用5龄以上、体重在1～1.5公斤、性成熟的鳖作为亲鳖。要求体质健壮,行动敏捷,背部发亮光滑,无内伤。检查鳖有无内伤的方法是:     

鳖对配合饲料蛋白质营养需求的特点

鳖的生长主要是蛋白质的积累,因此,弄清楚对蛋白质营养需求的特点具有重要的意义。１需求量高鳖对蛋白质的需求,既不同于鱼类,也不同于哺乳动物和禽类。鳖饵料的蛋白质水平：稚鳖在５０%左右,幼鳖４８%左右,成鳖４５%左右,亲鳖４７%左右。许多研究表明,当饵料蛋白质水平达到一定限度以后,如果再继续增加,不仅不能提高鳖的生长速度,而且往往有害。据日本学者对稚鳖蛋白质需求量的研究结果,饵料中蛋白质水平低于５０%和超过５０%时,鳖的增重率和饲料效率均不佳;超过６０%时更差。２要求动物蛋白为主按鳖的食性要求,应以动物性…     

山瑞鳖小水体无沙养殖试验

挑选体质量为8~10 g的鳖苗50只,人工设置(28±1)℃的恒温条件,以棕榈片代替泥沙作为隐蔽物,营造自然生态环境,用鱼肉和配合饲料拌合投喂,对山瑞鳖进行无沙养殖对比试验。养殖1年,收获山瑞鳖48只,平均体质量为1.53 kg,成活率为96.0%,比有沙恒温养殖的平均体质量多0.9 kg,提高70.0%;成活率为80.0%,提高20.0%;比有沙常温养殖的的平均体质量多0.4 kg,提高282.5%,成活率为75%,提高28.0%,养殖效果显著。采取棕榈片代替泥沙进行山瑞鳖无沙养殖,具有设施简易、水质易于调控、投喂方便、易于管理等优点,鳖苗摄食均匀,生长快、成活率高,为城乡居民开展山瑞鳖的庭院养殖提供依据。     

食盐浸泡法消毒幼鳖的最适条件研究

[目的]探讨浸泡幼鳖的适宜食盐溶液浓度和正确的处理方法。[方法]将在清水中和离水条件下暂养24 h的中华鳖幼鳖分别浸入不同浓度的食盐溶液中,测定其体重和不同时间段的死亡数。[结果]清水组每组幼鳖的体重减少0.76~0.96 g,占始重的5.60%~6.00% 在食盐溶液中浸泡3 h后,其体重减少0.04~0.53 g,占浸泡前体重的0.26%~4.02% 当食盐浓度低于3%时,随食盐浓度的增大,其减重率增大。离水组每组幼鳖的体重减少2.11~6.18 g,占始重的3.90%~20.65% 体重为10.22~16.30 g的幼鳖的减重率为始重的13.74%~20.65%,体重为119.93~158.03 g的幼鳖的减重率为始重的3.90%~4.91% 0.5%食盐溶液组,其体重增加了0.18g,占浸泡前体重的1.74% 其余各组每组体重减少0.08~1.54 g,占浸泡前体重的0.58%~3.23%。食盐浓度在2.0%以下和6.0%以上时,幼鳖死亡率较高。[结论]食盐溶液的最适浓度为3.0%,浸泡时间不超过30 min。     

黄沙鳖良种选育研究

【目的】探讨黄沙鳖良种选育技术,为建立黄沙鳖良种场奠定基础。【方法】2004年,从广西横县、灵山、桂平及南宁明阳农场等黄沙鳖养殖产区挑选黄沙鳖表型特征明显、体重1.0 kg以上的亲鳖200只,雌雄比3∶1,不同地方的雌雄鳖分别配对(A♀×B♂或B♀×A♂),人工繁殖,根据表型特征、遗传性状和生长性状等进行选育,挑选色斑清晰对称、体型圆、体色黄、裙边宽、生长快的个体进行养殖。【结果】经稚鳖、幼鳖、成鳖、后备亲鳖等生长阶段的筛选,其选留率和成活率分别为35.3%、69.6%、80.7%、91.3%和82.1%、81.6%、95.7%、97.2%,最终选育获得黄沙鳖纯系亲鳖450只,且经繁殖验证,选育亲鳖繁殖的鳖苗具有明显亲体遗传性状,合格率达90.2%。【结论】采取群体选育的方法,从不同群体挑选亲鳖进行繁殖,通过对其后代各生长阶段不断地筛选,可选育出种质优良的黄沙鳖纯系群体。     

黄沙鳖良种选育研究

【目的】探讨黄沙鳖良种选育技术,为建立黄沙鳖良种场奠定基础。【方法】2004年,从广西横县、灵山、桂平及南宁明阳农场等黄沙鳖养殖产区挑选黄沙鳖表型特征明显、体重1.0kg以上的亲鳖200只,雌雄比3∶1,不同地方的雌雄鳖分别配对（A♀×B♂或B♀×A♂）,人工繁殖,根据表型特征、遗传性状和生长性状等进行选育,挑选色斑清晰对称、体型圆、体色黄、裙边宽、生长快的个体进行养殖。【结果】经稚鳖、幼鳖、成鳖、后备亲鳖等生长阶段的筛选,其选留率和成活率分别为35.3%、69.6%、80.7%、91.3%和82.1%、81.6%、95.7%、97.2%,最终选育获得黄沙鳖纯系亲鳖450只,且经繁殖验证,选育亲鳖繁殖的鳖苗具有明显亲体遗传性状,合格率达90.2%。【结论】采取群体选育的方法,从不同群体挑选亲鳖进行繁殖,通过对其后代各生长阶段不断地筛选,可选育出种质优良的黄沙鳖纯系群体。     

机插稻田稻鳖共生生态控草技术

为解决机插稻田大量施用化学农药除草的问题,通过稻鳖共生控草和普通化学防除对稻田中杂草的消长情况进行对比试验。结果表明,示范点稻鳖共生稻田杂草控制效果与化学防除相当,稻田总杂草的株防效和鲜重防效分别可达86.9%和87.9%,说明机插稻田稻鳖共生可利用鳖控压杂草,降低杂草与水稻的竞争,基本控制杂草的危害。     

基于Cyt b序列分析黄沙鳖和日本鳖及其杂交子一代的遗传多样性

为了解中华鳖(Pelodiscus sinensis)中黄沙鳖和日本鳖及其杂交子一代的遗传特性,分别对它们的线粒体Cytb基因测序,并进行遗传多样性分析。结果表明：PCR扩增测序黄沙鳖和日本鳖及其杂交子一代3个群体共获得90条序列,18种单倍型;90个个体的Cytb基因碱基A、T、C、G平均含量分别为35.4%、26.0%、27.9%、10.7%,表现出明显的反G偏倚;日本鳖、黄沙鳖和杂交鳖分别有5、6、10种单倍型,日本鳖与杂交子代有共享的单倍型Hap 8、Hap 9和Hap 16;3个群体的变异主要存在于群体内部,变异比例为60.8%;3个群体的单倍型多样性为0.747～0.867,平均核苷酸差异数为12.922～16.262,核苷酸多样性为0.00913～0.01151;杂交子一代的单倍型数、单倍型多样性、平均核苷酸差异数、核苷酸多样性均最高,日本鳖的均最低,黄沙鳖、杂交子一代、日本鳖的多态位点数依次降低。可见,杂交子代遗传多样性较高,杂交可提高中华鳖的遗传多样性。     

鳖不同龄期的投饵技术

1.稚鳖期鳖从出壳到当年底越冬为稚鳖期。这一阶段由于鳖体幼嫩,活动力不强,容易大批死亡,必须精心饲养。一般孵化后2～3天,当卵黄囊吸收完后,稚鳖开始摄食,就要进行人工投饵。起初可投喂水蚤、蚯蚓等,每天投喂量为鳖体重的10%左右。稍后即可投喂蛋黄、鱼肉、螺肉、猪肝等,每天投     

中华鳖幼鳖肌肉营养成分与品质的评价

测定分析了中华鳖(Trionyx sinensis)幼鳖的肌肉营养成分,并对其营养品质进行了评价。结果表明,中华鳖幼鳖脏体比和含肉率分别为10.31%和14.65%。中华鳖幼鳖肌肉(鲜样)中水分、粗脂肪、粗灰分、粗蛋白的质量分数分别为79.11%、0.81%、1.08%、19.18%。肌肉中共检测出16种氨基酸,总量为67.77%(质量分数,干样),其中7种人体必需氨基酸(EAA)总量是26.93%,占氨基酸总量的37.74%;其中EAA的构成比例符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的标准。中华鳖必需氨基酸指数(EAAI)为82.47%,4种鲜味氨基酸(DAA)为天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸,总量为27.92%(干样),其中特征性的鲜味氨基酸是谷氨酸和天冬氨酸,占干物质含量的18.89%。表明中华鳖幼鳖含有较高的蛋白质和丰富平衡的氨基酸,具有较好的营养价值,研究结果为开发中华鳖幼鳖配合饲料提供理论依据。     

山瑞鳖人工繁殖试验研究

[目的]进行山瑞鳖人工繁殖试验研究,为山瑞鳖繁育开发提供技术支撑。[方法]2012年4月29日,选购5~8冬龄、平均体重3.51 kg、成熟良好的山瑞鳖亲鳖9组共36只(雌雄比例3∶1),放养于1口面积为240 m2的池塘中,以淡水鱼为主、配合饲料为辅投喂,种植水葫芦遮荫和净化水质,定期加注新水保持水位稳定和水质清洁,收集鳖卵于室内进行人工孵化。[结果]至2013年9月25日,成活34只,培育成活率94.4%;亲鳖于2013年5月6日至6月29日产卵,共产卵52窝、818枚,受精615枚,孵化鳖苗503只,平均每只雌鳖年产卵30.3枚,受精率75.2%,孵化率81.8%。[结论]研究表明,山瑞鳖是以动物性饵料为主的杂食性品种,活动、摄食温度范围为20~30℃,交配于水中进行,在岸上沙池产卵,产卵期5—6月,年产卵1~3次,每次产卵13~20枚,适宜孵化温度28~30℃,适宜孵化空气湿度82%~90%,在28~30℃的条件下孵化时长68~74 d,孵化积温约49 500℃·h。     

鳖越冬死亡的原因及预防

冬眠期,尤其是冬眠后,会造成鳖的大量死亡,人们称其为越冬死亡症、苏醒死亡症或冬眠死亡症.该病发生于11月至次年5月下旬鳖的越冬期或越冬后,死亡者大多是雌鳖或体重10g以下的稚鳖,死亡率高的可达20%,严重影响着养殖效益.     

中华鳖细菌性疾病免疫防治的研究

将分离自中华鳖主要细菌性疾病如肠道出血性败血症、鳖穿孔病(疖疮病)、红脖子红底板病、鳖腐皮病的四株病原菌,在3.5%福尔马林溶液中24 h全部灭活;经灭活的四株菌加入Al(OH)₃胶,制成总含菌量为6×109／mL的四价菌苗。小白鼠注射疫苗后21～35 d,对这四株菌的血清凝集抗体效价最高达29,免疫保护率达100%,且对四株菌均有保护作用。鳖免疫后15 d就产生抗体,血清中凝集抗体效价高达27,免疫保护率达100%,对四株菌均有保护作用;同时开展鳖生产性免疫预防试验,鳖存活率有较大提高,免疫池鳖发病死亡率平均下降50%,有效地防治了养殖鳖病害。     

高效益养鳖新技术

1.供给优质饲料饲料须以动物性为主,稚鳖饲料必须含蛋白质50%,日投料为其体重的1.5～2.0%。鳖料配制比例为:鱼粉35%、麸皮30%、大豆粉20%、面粉7%、谷芽3%、骨粉1%、食盐1%、植物油1%,加适量水搅拌,压成条状或颗粒状。2.提高产卵量提供蛋白质饲料,配合饲料与活鱼、虾、蚌、螺等各半投喂;在水温保持30℃条件下,每天保持14小时的光照,母鳖可常年产卵。3.人工孵化自制若干个边长10厘米的盒子,盒内铺设含水量7～10%的细沙,厚3厘米,用食指在铺平的沙土上划出2厘米深的小槽,把鳖卵置于小槽内。卵上放2厘米厚的细沙,再放第二层,将盛卵盒放入温箱内孵化,温度控制在30℃,相对湿度为80～90%。4.加温饲养鳖在常温28～30℃寸,生长最快,若水温低于20℃,其生长明显减慢,进入冬眠。因此,冬季加温饲养可促进幼鳖生长,缩短养殖周期,使商品鳖的饲养期缩短为1年左右。特别是有地热资源以及终年气温较高的地区,更应大力发展养鳖业。     

发展生态养鳖 提高经济效益

近些年,温室鳖价格跌到每公斤20元～30元,且少有人问津,养殖者基本上无利可图甚至亏本,造成了鳖产业的萎缩,全国养鳖面积较前几年萎缩了20%～30%.推行仿生态常温养殖,发展"生态鳖",由于其色泽、肥满度、食用口感均十分接近野生鳖,安全、无公害,深受广大消费者的青睐,目前市场销价高达每公斤150元,仍供不应求.实行仿生态常温养鳖,主要应把握以下关键环节.     

十一个优良水产新品种

正一、中华鳖"浙新花鳖"该品种以中华鳖日本品系为母本,以清溪乌鳖为父本,杂交获得F1代,即为中华鳖"浙新花鳖",腹部有大块黑色花斑。在相同养殖条件下,同等规格的幼鳖经16个月养殖,生长速度比母本提高14%以上。适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。     

中华鳖3个选育群体的生长对比

为评估中华鳖（Pelodiscus sinensis）黄河群体、洞庭群体及其杂交选育群体绿卡鳖（洞庭♀×黄河♂的杂交子代经过5代群体选育所得）的生长性能,对露天池塘养殖条件下3个选育群体进行了连续观测对比试验遥试验时间为2012年8月1日到2014年4 月15日。除越冬期外,每30d左右记录3个群体的生长数据。结果显示：（1）在生长速度方面,表现为黄河鳖跃绿卡鳖跃洞庭鳖：（2）在整齐度方面,稚鳖期绿卡鳖的整齐度最好,幼鳖期表现为洞庭鳖＞绿卡鳖＞黄河鳖：（3）三者的裙边比无明显差异：（4）饲料利用率表现为洞庭鳖＞绿卡鳖＞黄河鳖,存活率表现为洞庭鳖＞绿卡鳖＞黄河鳖。综合可见绿卡鳖具有明显的优势,应予以推广。     

甲鱼饲料的配制和使用

一、甲鱼饲料的配制 按照甲鱼生成各阶段的营养指标,可配制成4种甲鱼所需要的配合饲料,即稚鳖阶段的配合饲料构成为:北洋鱼粉76%、专用酵母3%、α-淀粉17%,复合维生素1%、添加剂3%;幼鳖阶段的配合饲料组成为:北洋鱼粉74%、专用酵母4%、α-淀粉18%、复合维生素1%、添加剂3%;成鳖阶段的配合饲料组成为:北洋鱼粉69%、专用酵母6%、α-淀粉21%、复合维生素1%、添加剂3%:亲鳖阶段的配合饲料组成为:北洋鱼粉70%、专用酵母4%、α-粉22%、复合维生素1%、添加剂3%.