袋栽黑木耳培菌经验点滴

袋栽黑木耳,要求三级菌出耳,生产量大,易出问题,如何才能获得最佳效果?总结经验如下: 1选种 目前黑木耳品种甚多,大体可分三大系列。其中有代料专用,木段专用,木段代料兼用;从子实体状可分为菊花形和单片形;从子实体颜色又可分黑褐和黑色。各地可根据具体条件和市场需求进行选择。 2配料 东北地区是以木屑为主料,我们筛选了以下几种配方:①柞木屑250kg,细稻糠50kg,石膏粉     

树叶袋栽黑木耳

笔者于1987年以栎树叶为主料进行了黑木耳栽培试验。结果表明,用树叶栽黑木耳具有发菌快、菌丝生长旺盛、耳片肥厚、耳色深等优点,而且原料来源广,取材方便。现将我们试验结果及具体方法简介如下。(一)配料装袋原料配方为:栎(或阔杂)树叶5%,豆饼或油饼1%,红糖3%,麸皮1%,料水比1∶1.4～1.5,pH7～7.5。取未腐烂的当年脱落的树叶曝晒一天后,与溶解的糖、过筛的饼肥和麸皮一起调拌均匀。装入12×     

袋栽黑木耳实用技术

黑木耳栽培技术资料很多,具体怎么干,农户感觉很困难。比如,需要哪些设备？如何确定生产规模？生产流程怎样？关键环节有哪些？笔者采用最通俗的语言加以陈述一万袋黑木耳生产流程,仅供打算生产黑木耳的农户参考。     

袋栽黑木耳高产技术

利用阔叶林枝桠、稻草等林农产品的下脚料袋栽黑木耳，整个周期需９０天，每公斤干料可产干耳０．１～０．１２ｋｇ。现将该技术介绍如下：１ 生产设备 以年产２５０００袋计，需装袋机１台，卧式高压灭菌锅１台，接种箱２台，培养室１间（２０～２５ｍ２），培养架若干。若原料不备，需增设一套粉碎木屑设备，需总投资４０００～９０００元，使用８～１０年。２菌种的送择 袋栽黑本耳，首先应选择好优良菌种，菌种应具备：菌丝活力旺盛，有特别的抗杂能力及适应性，易出耳，易展片，耳片生长快，片大、肉厚、高产、成熟期 １０～１５天，色…     

玉米芯袋栽黑木耳技术

1菌株选择 经试验表明，适合我地区栽培木耳菌株为丰收1号和9808、牡丹江大朵和黑菊花。     

黑木耳袋栽技术研究进展

综述了黑木耳袋栽技术在栽培原料、栽培方式、管理方法、栽培生理研究和栽培设施等方面的主要研究进展,同时比对生产实践技术需求,对黑木耳袋栽技术研究方向进行了探讨。     

稻草袋栽黑木耳技术

黑木耳是一种家喻户晓具有保健作用的食用菌,在市场上一直是比较紧俏的商品。我市栽培黑木耳历史悠久,长期以来都是采用段木栽培,近几年来采用木屑袋栽,但都受到木材资源紧缺的限制,制约了黑木耳的生产发展。为了广开培养料的来源,利用我市丰富的稻草作培养料栽培黑木耳,变废为宝。     

稻草袋栽黑木耳初试

把稻草切成1～3厘米的小段,用清水浸一夜,压干至含水量65～70％,装在37×17cm聚丙烯塑料袋内(干料150克),套颈圈、塞棉花、灭菌,冷却后每袋接液体种30毫升,置28～30℃培养。菌丝长满袋出现耳芽时剪5～6个1cm~2的孔,挂在栽培房架上出耳,温度保持20～25℃,空气湿度提高到90～95％。7～10天耳芽长到蚕豆大时每天喷水1～2次,耳片直径约达2cm时要增加喷水次数,保持耳片湿润、耳缘不干缩,并要加强耳房的通风和光照。采收前1～2天停止喷水。     

袋栽黑木耳小试验

根据我们对野外袋栽黑木耳的长期观察,它具有如下特性: 一、温度:黑木耳因品种不同,其适温范围各有差异,一般的生长时的温度范围是5—36℃之间。我们用甘肃省康县的五号菌种在木屑中袋栽的黑木耳放在寒冷的秦岭山坡间零下二十度的地方,袋栽中的菌丝也没有冻死,待来年春季气温回升时,还能照常     

稻草袋栽黑木耳试验

作者于1986年1～6月上旬和8～11月,用稻草进行了袋栽黑木耳试验,取得了较好的效果。1987年2～7月上旬,又三次进行试验,效果均很满意。现将试验中所用的配方和方法介绍如下。(一)材料与方法培养料配方为:无霉变的干稻草(切成1厘米左右长)70%,杂木屑15%,麸皮或米糠13%,过磷酸钙1%,石膏或碳酸钙1%,另加干料重的1%糖.0.4%尿素和0.3%硫酸镁。过磷酸钙、糖、硫酸镁和尿素用少量清水化为母液备用;稻草在清水中浸4小时,捞起沥去多余的水份,再拌入石膏、麸皮和杂木屑;母液用适量的清水兑匀后均匀地喷在混合料中,含水量约65%,pH 在6～6.5。     

玉米秆袋栽黑木耳初探

随着食用菌的发展,棉子壳原料供不应求,价格上涨。为降低生产成本,笔者进行了玉米秆栽培木耳实验,现将栽培技术简介如下: (一)备料装袋 取无霉变的玉米秆截成3～4cm长,用清水浸泡8～12小时,捞出沥水,置水泥地上加杂木屑15％,麸皮8％,过磷酸钙2％,石膏、白糖、食盐各1％,拌匀后含水量掌握在65％左右装袋。     

袋栽黑木耳高效栽培技术

正黑木耳具有很高的营养和保健价值,深受广大消费者喜爱。随着人民生活水平的不断提升,黑木耳的市场越来越大。袋栽黑木耳可以利用农林副产品为原料,环境条件便于控制,生产成本较低,生产周期短,生产效益高,深受广大菇民的欢迎。但袋栽黑木耳过程中由于菌丝生长娇弱,而杂菌竞争力强,易遭受杂菌的污染,特别是绿霉菌的污染,给菇农生产造成了很大的损失。笔者根据黑木耳的生长发育特点,     

袋栽黑木耳高产栽培技术

据测配料栽培的黑木耳营养价值比段木栽培的高,而且不附有泥沙和朽木碎屑,食用方便。特别是用棉子皮生产的黑木耳营养价值较为突出,其栽培要点如下: 1 配料和装袋 配方为棉子皮90％,玉米面8％,蔗糖1％,石膏1％。料拌好后装入聚丙烯塑料袋中,袋的规格为35×17cm,用普通蒸锅常压灭菌,可用0.03～0.04mm厚的聚丙烯塑料袋,若用高压锅灭菌,则必须用0.06mm厚的塑料袋。随装料随用手稍加压实,料面要平整,中间用圆木棒从上至下扎一直径2cm左右的通气孔。在袋口外加套直径为3.5cm、宽3cm的普通塑料环,并将塑料袋口外翻,形成象瓶子口一样的袋口,袋口加棉塞,并用牛皮纸包扎,立即灭菌。 2 接种与发菌 每袋接种量为5～6g,使菌种占据袋内表面一薄层;然后按原样仍把袋口包扎好。置室内发菌,前期20天室温以保持20～22℃为好,20天后室温可控制在23～24℃。发现有杂菌污染(主要是青霉、绿色木霉和黑曲霉),要及时处理。污染轻微的杂菌斑,可用注射器慢慢注入30％的氢氧化钠;污染较重的,用刀片在污染处切开塑料袋,用镊子将杂菌取     

玉米芯开放式袋栽黑木耳

早在1984年,我们试验成功了玉米芯开放式栽培黑木耳(见<中国食用菌>1985年第5期.)那时是畦栽,为了更好地采用此法栽培黑木耳,我们又进行了袋栽试验,并取得成功,具体方法介绍如下:     

整玉米芯袋栽黑木耳

近年来,夏县黑木耳段木栽培已成为群众性的一项副业生产.为了广辟资源,解决育耳与毁林掠夺性生产的矛盾,进一步发展夏县木耳生产基地,我们进行了系列化代料栽培黑木耳试验,取得了较好的效果.现将几年来多点试验的整玉米芯袋式栽培黑木耳技术简介如下:(一)制作菌袋菌株为沪耳1号,引自上海农科院食用菌所,转接PDA培养基.原种、栽培种培养基以棉子壳为主,按常规法制作各级菌种.培养料为当年干燥、无霉变的玉米芯.先将玉米芯用清水浸泡24     

黑木耳袋栽关键环节控制

黑木耳代料栽培较段木栽培不仅节省木材．而且生产周期缩短、产品质量和产量提高。是当前主要的栽培方法。代料栽培生产技术环节多、要求操作严格。一些关键环节如果掌握不到位或稍有疏忽就会给生产带来很大损失,应当引起广大业户和产业技术人员的注意。     

袋栽黑木耳秋季栽培技术

通过对黑木耳秋季栽培的实验证实,黑木耳不但能够进行春栽,而且秋栽也完全可行。由于秋天温度的变化规律是由高向低逐渐变化,适应了黑木耳展片期耐低温、怕高温的生物特性。所以秋栽黑木耳色黑、肉厚,食感好,质量特优,出口合格率高。