欧洲水产品质量安全检测的项目和方法简介

2007年12月-2008年12月,笔者赴挪威国家营养与海产品研究所(NIFES)和挪威卑尔根大学(UIB)学习水产品质量安全管理和水产品质量安全检验检测技术.对挪威水产品质量安全检测项目和方法进行了调研.由于挪威与欧盟的水产品检测项目和方法一致.因此,本文介绍的也是欧盟的水产品质量安全检测项目和方法.     

欧洲水产品质量安全检测的项目和方法

2007年12月～2008年12月,笔者赴挪威国家营养与海产品研究所（NIFES）和挪威卑尔根大学（UIB）学习水产品质量安全管理和水产品质量安全检验检测技术。对挪威水产品质量安全检测项目和方法进行了调研。由于挪威与欧盟的水产品检测项目和方法一致。因此,本文介绍的的也是欧盟的水产品质量安全检测项目和方法。     

挪威渔业管理培训考察报告

应挪威食品安全部及挪威卑尔根海产研究院的邀请，以农业部渔业局助理巡视员刘美华为团长的中国农业部赴挪威水产养殖及质量控制培训考察团一行15人，于2004年8月29日至9月9日在挪威接受了水产养殖及质量管理的培训，并参观考察了挪威的鲑鱼养殖场、大西洋庸鲽鱼种苗场，NORDOTYRAL鱼虾加工船、FJORDLAKES鲑鱼屠宰场及SPERROEBROTHER鲭鱼加工厂、SEAEAGLE鲑鱼加工厂(腌渍和熏制)，国家兽药研究所(NVI)、国家海洋研究所(IMR)、国家海洋和营养研究所(NIFES)等科研机构，挪威食品安全局(NFSA)及其厄勒斯松德分局。通过培训、考察，我们对挪威水产养殖管理政策目标、措施和单品种的水产品质量全程控制体系有了全面、系统的认识。     

广西水产研究所甘西所长荣获国家岗位科学家 国家罗非鱼产业技术体系广西区启动会在南宁召开

4月9日，国家罗非鱼产业技术体系广西区启动会在广西水产研究所召开。 2008年，农业部、财政部联合启动了50个农产品现代农业产业技术体系建设工作，其中农产品34个，畜产品11个，水产品5个，罗非鱼产业技术体系是其中之一。现代农业产业技术体系由产业技术研发中心和综合试验站两个层次构成。国家罗非鱼产业技术研发中心由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心承担，研发中心由育种与繁殖研究室、养殖与病害研究室、加工与综合研究室3个功能研究室组成。     

我国渔业发展中存在的问题

我国渔业在全面发展的同时，也融入了世界渔业发展的大格局，对外贸易发展迅速，水产品已出口到７７个国家和地区，并从６９个国家和地区进口水产品。但我国渔业整体发展水平与世界渔业国家还有很大差距，在渔业基础和综合生产能力方面，在水产品质量和综合加工及利用渔业...     

“2009水产科技论坛”在广州召开

9月25日至27日，由中国水产科学研究院主办的“2009水产科技论坛”在广州召开，主题为：健康养殖与水产品质量安全。来自全球10个国家的40多个科研、教学机构，     

北方首个国家海产品质检中心落户山东威海市

2012年10月，国家海产品质量监督检验中心在威海开工建设，这是继浙江广东之后我国第三个，也是北方首个国家海产品质检中心。     

日本深海丸在新西兰外海渔场的调查情况

近几年来，由于第三世界国家和人民为了维护自己的海洋权益反对苏美两霸的斗争日益高涨，都纷纷宣布了200海里经济区和专属渔区，以反对超级大国的控制与掠夺。到目前为止，世界上宣布200海里的国家已有50多个。     

有机食品为发展中国家带来机遇

据有关报道，有机食品在发达国家需求量很大，但其产量很有限。因此，有机食品正在成为发展中国家向发达国家出口的主要产品，这对中国来说，也应该是个机遇。 目前，世界上生产有机食品的国家有100多个，其中非洲有27个国家，亚洲有15个国家，拉丁美洲有25个国家，欧美发达国家都生产有机食品。目前，国际市场上有机食品品种主要有粮食、蔬菜、油料、肉类、奶制品、蛋类、酒类、咖啡、可可、茶叶、草药、调味品等。     

国内

2014青岛渔博会场面火爆，加工企业大腕云集 第十九届中国国际渔业博览会在青岛国际会展中心已经在11月5日拉下帷幕，但作为世界第二大水产专业展会，当时火爆的场面依然历历在目。 来自全球43个国家和地区的1，200余家食业报名参展，其中，国家和地区展团21个，境外企业500多家，国内参展商分别来自26个省、市、自治区。来自全球近80个国家和地区的20,000多位渔业贸易商与会参观洽谈。     

自主创新 科学发展

寻山集团是省级高新技术企业，多年来，始终坚持“科技是第一生产力”的发展理念，坚定不移地走“以养兴渔、科技兴海”之路，取得了科技进步和产业发展的双重突破。集团先后承担了国家863计划项目15个、国家973计划项目1个和2个国家科技支撑计划项目，夺得了国家863计划成果产业化基地、全国科技兴海示范基地等多项殊荣。2007年实现销售收入8亿多元，利税1．2亿元，职工人均工资2．3万元。     

PBW型片冰机设计与应用综述

自六十年代以来，很多国家相继研制和生产适宜于船上和陆上使用的各种型式的制冰机，特别是近几年来，生产片状冰的机械设备，得到普遍应用，仅丹麦ATLAS和SABROE公司生产的片冰机就远销于世界上55个国家。目前日本在近海与远洋作业船上和东海作业的大部分拖网渔船上，除装有冷冻设备外，很多船上直接装有片冰机。     

美国的虾类进口议案将对海外供应商产生影响

今年１０月８日，美国众议院讨论了一份虾类进口资金公平条例，条例呼吁美国禁止对包括泰国、中国、厄瓜多尔、越南、巴西、印度和印度尼西亚７个虾类生产国以财政资助，直到这些国家同意连续３个月，把其每月出口到美国的虾类控制在３百万磅之内。在近３年内，美国对这７个国家的资助超过了１６０亿美元。条例还提出，由于他们认为这些国家应对虾类在美国的倾销负责任，因此，也反对通过国际货币基金组织（简称IMF）的渠道对这些国家进行资助。另外，他们还提出对国内的捕虾规定进行放宽。据条例说，今年１～６月，这７个国家的供给占美…     

高质量的配合饲料是现代渔业的重要标志——访浙江省淡水水产研究所所长叶金云

2009年2月12～13日，国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设启动会在江苏无锡市召开。该体系分六个功能研究室，包括育种与繁育研究室、养殖与工程设施研究室、病害防控与质量安全研究室、营养与饲料研究室、加工研究室、产业经济研究室，     

’99中国国际渔业博览会在上海举办

’99中国国际渔业博览会于1999年11月3日在上海开幕。农业部副部长齐景发、渔业局局长杨坚、上海市领导、冰岛大使、厄瓜多尔大使等10个国家驻华使节、8个国家展团团长出席了开幕式。每年一届的中国国际渔业博览会是集产品展示、技术交流和贸易合作为一体的专业性国际渔业盛会，前三届博览会分别在青岛。北京、大连举办，有38个国家和地区参展，国际参观者来自54个国家。该展已成为亚洲规模最大的渔业专业展，是世界渔业界最具影响的贸易活动之一。本届博览会有32个国家和地区的渔业企业参展，其中澳大利亚、中国、丹麦、厄瓜多尔、冰岛、印…     

海洋保护区的效果低于预期

澳大利亚塔斯马尼亚大学（UTAS）的研究人员近日评估了海洋保护区对海洋生态的保护效果。在与国外科研人员及潜水专家合作后，UTAS的生物学家对40个国家1986个水下站点超过2000种海洋生物进行了观测和统计。基于这些数据，研究人员将87个海洋保护区（MPAs）的生态状况与其他海域进行了对比，评估MPAs的保护效果。该研究成果发表在最新一期的《自然》杂志上。     

渔业经济技术信息

我国国际渔业合作近年来稳步发展。到去年底，已与21个国家合作开展远洋渔业生产经营活动，并在国外建立了25家从事渔业生产的独资或合资企业。     

什么叫200li捕鱼区

1976年一年中，全世界有近20个国家先后宣布，将从1977年起建立200li捕鱼区。其中包括主要的渔业国家美国、苏联、加拿大、挪威、印度、欧洲九国共同体等，加上以前已经建立类似区域的智利、秘鲁、巴西等国家，总数已不下30个。     

水力挖塘机组的研究（摘要）

水力挖塘机组于1979年12月份经国家水产总局鉴定。这个课题，自1964年以来，我所与二十多个单位协作，经历了十几年的时间，现在基本形成了一套工艺及其相适应的成套水力挖塘设备。     

我国远洋渔业现状和前景

1985年3月，中国水产联合总公司第一幕。在积极慎重，大胆开拓，立足近期，着方针指引下，经过五年艰苦创业，我国已与支远洋渔船队开赴西非，揭开了我国远洋渔业的序眼长远，渔工贸结合，国际化多功能综合经营的发展二十一个国家开展渔业合作，在国外建立独资、合资企业二十五个，