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1.
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,为野生菊科向日葵属植物,果树貌似苎麻,太阳花,果实极像红薯,但比红薯甜,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,因其肉质晶莹雪白,口感无渣,故叫雪莲果。  相似文献   

2.
(一)特征特性 雪莲果又叫地参果.原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科向日葵属植物。植株形态似向日葵.株高2米左右.当茎顶开出的5朵鲜艳太阳花凋谢后.表明块茎已成熟,即可采挖。单株产量一般2—10公斤(早春栽产量较高)。雪莲果植株在南方地区可以自然越冬.在北方秋季将块茎挖出后可以像红薯一样存放到来年4月不变质。果实极像红薯.但比红薯脆甜.其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,口感无渣。雪莲果全身是宝。根、茎可以作为饲料;花、叶可以制成茶叶:果实虽不是中药却具有降血压、降血脂等功效,是目前发现的果寡糖含量较高的植物.且含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有较高的营养价值。  相似文献   

3.
雪莲果是菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲安第斯山脉。茎秆直立生长,植株貌似菊芋,可长到2-3米,雪莲果是根茎类食品,外形像蕃薯,是低热量食品。雪莲果寡糖含量达干物质的60%-70%,是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果具有一系列功效:促进消化、调理胃肠道;促生肠内有益菌丛、产生双歧因子;调理血液、清除高血脂,控制胆固醇和糖尿病;通便、防治下痢;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力。雪莲果生长期约200天,一般春季或夏初栽植,秋季收获。  相似文献   

4.
雪莲果属菊科葵花属草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,我国云南、广西等地广泛种植,由于具有药用保健功能,近几年全国各地被广泛引种。雪莲果是一种根茎类食品,外形似红薯,既可生食,又可做菜、榨汁;果肉晶莹剔透,脆甜爽口,汁多无渣,含有人体必须的18种氨基酸和钙、铁等微量元素,同时含有水溶性植物纤维和果糖。唐山市古冶区在小面积示范的基础上自2007年开始引种雪莲果,  相似文献   

5.
雪莲果的特性及丰产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人传统的块茎类食物,已有500年历史。继1985年日本琦玉县引种成功后,我国云南、福建、海南、贵州和四川等省先后引种栽培亦取得了成功,目前全国种植面积超过100万hm^2.  相似文献   

6.
雪莲果栽培技术   总被引:7,自引:0,他引:7  
雪莲果是一种新型生态根茎水果,原产于南美洲安第斯山,当地人称“YACON”,音译“亚贡”(神果之意),属菊科向日葵属,学名:SM ALLANTH US SONOH IFLIUS。其植物形态酷似洋姜,枝杆像苎麻,可生长到2 ̄3米,成熟时株顶先后开出5朵娇艳的葵花,块根似蕃薯,生食熟食皆可。雪莲果是药食两用水果,在欧美市场非常紧俏,在我国极少种植,近年在昆明地区引种成功。因为雪莲果是非常娇贵的品种(戏称娇贵的公主),对种植技术、环境条件有相当严的要求,它惧霜畏寒,最适宜的生长温度是18 ̄25!,中性或微酸性砂壤土,要求土壤肥沃,疏松,爽水,有机质含量在…  相似文献   

7.
雪莲果原产于南美洲安第斯山脉,由于果中含有很高的果寡糖和双歧因子及多种维生素和微量元素,持有相当高的保健与防病作用,况且经济效益可观,近年来各地都争相引种栽植。经过数年的实验栽培,获得了优质高产,并总结出一整套栽培管理经验,为了指导与生产、服务于群众,现将其高产栽培管理技术综述如下:  相似文献   

8.
雪莲果是菊科多年生草本植物,2012年在麟游县试种成功,经过3 a种植,作者借鉴他人经验,结合当地气候条件和生产实践,总结出雪莲果在北方高寒山区栽培技术,以期为雪莲果的发展起到促进作用。  相似文献   

9.
雪莲果高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
雪莲果原产于南美洲安地斯山脉,当地俗称“YACON”,意为“神果”,为野生菊科向日葵属植物,果实极像红薯,但比红薯甜。因其肉质晶莹雪白,口感无渣,故叫雪莲果。雪莲果全身是宝,根、茎可以做饲料,叶子可以制成茶叶,果实有降压、降脂等神奇功效。雪莲果是目前所有植物中果寡糖含量最高的,并且含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有很高的营养价值,是世界无公害纯天然第三代新型高档水果,国内外市场稀缺,种植前景极为广阔。  相似文献   

10.
雪莲果又叫地参果,原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科向日葵属植物,果实似红薯,但比红薯脆甜,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,口感无渣,令人百吃不厌。雪莲果全身是宝,根、茎可作饲料,花、叶可制成茶叶,具有很高的营  相似文献   

11.
雪莲果不同栽培模式的比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]筛选出适宜贵州推广的高效雪莲果栽培模式。[方法]试验设高厢栽培、穴坑栽培、开沟起垄栽培3种栽培模式,随机排列,调查不同栽培模式条件下雪莲果生育期、田间性状、单果质量及单窝产量,采用新复极差法对3种栽培模式的产量进行比较。[结果]3种不同栽培模式对雪莲果的生育期没有影响,但在田间性状的表现上则存在明显差异,以穴坑栽培植株的株高最大,为125.3cm,开沟起垄栽培植株的茎粗最大,为1.61cm。开沟起垄栽培模式在产量上优于穴坑栽培和高厢起垄栽培模式,雪莲果产量为31402.35kg/hm^2,比穴坑栽培模式下产量高出5095.80kg/hm^2,比高厢起垄栽培模式下产量高出12993.15kg/hm^2。[结论]挖沟起垄栽培模式为适宜贵州推广的最佳高效栽培模式。  相似文献   

12.
雪莲果,原产南美洲的委内瑞拉,为菊科植物,舂种秋收。果实形状似地瓜,但品质、口感是地瓜无法相比的,削去外皮便能当水果吃,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,犹如酥梨,不仅可以生吃,也可炒食、炖肉、做汤、配菜、凉拌,风味独特,还可以加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等,深受消费者的厚爱。  相似文献   

13.
房洪才 《新农村》2008,(2):17-17
雪莲果,从南美洲引进,为菊科向日葵属植物,株高2米左右,果实形似红薯,长在地下。春天至初夏栽植,秋季10月前后即可采收,南方可在地里越冬。  相似文献   

14.
雪莲果学名又叫菊薯,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带.具有很高的营养价值,是世界公认的无公害纯天然第三代新型高档水果雪莲果生长环境要求很严,需在热带无霜冻,昼夜温差大,云雾缭绕的高山地带种植.在我国分布地带狭窄,只有新疆等极其少有的地区才有种植2008年我乡在紫山村引进雪莲果试种了5亩.获得成功,选择适宜的...  相似文献   

15.
雪莲果又叫地参果,原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科向日葵属植物,果实似红薯,但比红薯脆甜,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,口感无渣,令人百吃不厌。雪莲果全身是宝,根、茎可作饲料,花、叶可制成茶叶、具有很高的营养价值,且有降压、降脂等功效。雪莲果是目前所有植物中果寡糖含量  相似文献   

16.
低热河谷地区雪莲果的驯化栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了探讨雪莲果在低热河谷地区的适应性,在贵州南部低热河谷地区罗甸县对雪莲果进行了连续3年的驯化栽培试验,以海拔较高的温带地区贵阳作为对照,对试验材料进行生长势调查、产量测定及品质分析.结果表明:雪莲果也能在罗甸低热河谷地区正常生长、发育和开花结果,但产量较低,仅为975.5 kg/667m2,果实商品性较差,植株长势和营养价值也较低,属于雪莲果生长的次适宜区,应慎重发展.  相似文献   

17.
通过对雪莲果不同栽培密度进行对比试验,结果表明:种植越密植株生长越快,秆茎越细越高,施肥越多,单个果球越小;种植越稀植株生长越健壮,施肥越少,单个果球越大;以行距株距1m×0.8m度种植的雪莲果植株秆茎健壮、单个果球大小适中、产量最高,为最佳种植密度.  相似文献   

18.
<正>随着人民生活水平的提高,人们对生活品质的要求也越来越高,特别是在饮食方面,不仅要求吃得好,还要吃得健康,所以绿色无公害农产品特别受人们的青睐。雪莲果是原产南美洲的根茎食品,营养丰富,富含多种维生素,果肉晶莹剔透,脆、甜爽可口、解渴;可烹、炒、配菜、做汤,还可加工成果汁、果冻、果糕或提  相似文献   

19.
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉地带,属于热带高山水果,其肉质晶莹剔透、口感无渣,富含20多种人体必需氨基酸,具有较高的营养价值,是世界公认的无公害纯天然第三代新型高档水果。雪莲果因其性喜阴凉、不耐高温,在粤北山区,有其独特的山区局地小气候和良好生态环境,选择适合的立地条件,就能种植雪莲果和获得较好的收成。  相似文献   

20.
介绍了天山雪莲果的形态属性和栽培管理技术,包括整地施肥、适时早栽、田间管理、适时采收等方面内容,以期为天山雪莲果的栽培提供参考。  相似文献   

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