共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
稀世保健水果-雪莲果 总被引:2,自引:0,他引:2
雪莲果又叫地参果,原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科向日葵属植物,果实极像红薯,但比红薯脆甜,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,令人百吃不厌,口感无渣,雪莲果全身是宝,根、茎可以作为饲料,花、叶可以制成茶叶,和果实一样具有很高的营养价值,果实 相似文献
2.
(一)特征特性
雪莲果又叫地参果.原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科向日葵属植物。植株形态似向日葵.株高2米左右.当茎顶开出的5朵鲜艳太阳花凋谢后.表明块茎已成熟,即可采挖。单株产量一般2—10公斤(早春栽产量较高)。雪莲果植株在南方地区可以自然越冬.在北方秋季将块茎挖出后可以像红薯一样存放到来年4月不变质。果实极像红薯.但比红薯脆甜.其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,口感无渣。雪莲果全身是宝。根、茎可以作为饲料;花、叶可以制成茶叶:果实虽不是中药却具有降血压、降血脂等功效,是目前发现的果寡糖含量较高的植物.且含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有较高的营养价值。 相似文献
3.
范金亭 《农村实用科技信息》2007,(1):14-14
雪莲果又叫地参果,原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科向日葵属植物,果实似红薯,但比红薯脆甜,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,口感无渣,令人百吃不厌。雪莲果全身是宝,根、茎可作饲料,花、叶可制成茶叶、具有很高的营养价值,且有降压、降脂等功效。雪莲果是目前所有植物中果寡糖含量 相似文献
4.
5.
雪莲果又叫地参果,原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科向日葵属植物,果实似红薯,但比红薯脆甜,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,口感无渣,令人百吃不厌。雪莲果全身是宝,根、茎可作饲料,花、叶可制成茶叶,具有很高的营 相似文献
6.
雪莲果是一种新型的地下水果,果实似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅, 相似文献
7.
8.
雪莲果,别名菊薯,国外称YAGON(亚贡),即"神果"之意,属菊科葵花属植物.果实含有酚酸、黄酮、酯类及挥发油,特别是富含果寡糖(即低聚果糖,可占干物质的60%~70%)和钙、镁、铁、锌、钾、硒等元素,可清肝解毒,清理肠胃,排毒通便;还可降低血糖、血脂及血压,促进铁、钙吸收,能有效抑制胆固醇和糖尿病,有增强机体免疫力和抗癌等功能.雪莲果具有特殊的生态适应性,宜进行有机生态栽培,是优良的有机栽培作物.由于雪莲果具有现代人青睐的药理作用,加之可口味美,已成为集保健、药用和美味于一体的水果.2006年引进优质雪莲果品种进行栽培与繁育,并制定无公害生产技术进行示范,取得了良好效果. 相似文献
9.
新优保健果品——雪莲果 总被引:2,自引:0,他引:2
雪莲果原产于南美洲安第斯山脉,为野生菊科植物。果实极像红薯,但比红薯脆甜,肉质雪白如玉。雪莲果全身是宝,根茎可作为饲料,叶子可制成茶叶,果实具有降压降脂功效。雪莲果一般春季或夏初栽植,秋季收获。植株形态像苎麻,株高2米左右,当茎顶开出的5朵鲜艳的太阳花凋谢后即表示块茎已经成熟,可以采挖了。单株产量一般2 ̄10公斤。雪莲果植株在南方地区可以自然越冬,在北方秋季将块茎挖出后可以像红薯一样存放到来年4月不变质。雪莲果栽培技术如下:1.整地选择排灌方便的沙壤地,按行距1米的要求开沟,沟里施腐熟农家肥每667平方米(1亩)2000公斤,随… 相似文献
10.
徐小龙 《新农村(黑龙江)》2014,(10):191-191
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,为野生菊科向日葵属植物,果树貌似苎麻,太阳花,果实极像红薯,但比红薯甜,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,因其肉质晶莹雪白,口感无渣,故叫雪莲果。 相似文献
11.
药用型水果——雪莲果 总被引:5,自引:0,他引:5
(一)雪莲果的特性 雪莲果(Smallanthus Sonchifolius),植物学分类上属菊科向日葵属双子叶草本植物。直立生长,植株高度1—1.4米。果实为块根,形状如甘薯,生熟皆可食。叶心形、宽大、对生.表面粗皱,稍厚,叶缘平滑,被稀绒毛。叶对生。 相似文献
12.
<正>雪莲果是一种新型的地下水果,果实似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体所需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和减缓高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果的果糖含 相似文献
13.
雪莲果是一种新型地下水果,因果实中富含多种人体必需的氨基酸、矿物质和微量元素,具有一定的保健及食疗作用而被人们重视并接受。随着人们健康理念的增强,为雪莲果开辟了种植前景,现阶段作为开发项目,将会为区域经济发展发挥积极作用。雪莲果适应性强、栽培管理技术易于掌握,其种植面积将以现在的项目开发,发展为户均种植,实现供给平衡。 相似文献
14.
雪莲果原产南美洲安第斯山脉,为菊科向日葵属.国外称之亚贡,意为神果,果实外形像红薯,但成分含量与红薯有很大区别.其果肉晶莹剔透,酥脆多汁,甘甜爽口,稍有一点菊芋(洋姜)味.雪莲果含酚酸类、萜类、黄酮类等二十多种人体必需的维生素和氨基酸,以及丰富的钙、镁、锌、硒等十多种微量元素,果中含的果寡糖(低聚糖)是所有植物中含量最高的,属于果寡低热量保健食品,特别适合糖尿病人和肥胖病人食用,并有一定的疗效.…… 相似文献
15.
16.
雪莲果是一种新型地下水果,因果实中富含多种人体丛需的氨基酸、矿物质和微量元素,具有一定的保健及食疗作用而被人们重视并接受.随着人们健康理念的增强,为雪莲果开辟了种植前景,现阶段作为开发项目,将会为区域经济发展发挥积极作用.雪莲果适应性强、栽培管理技术易于掌握,其种植面积将以现在的项目开发,发展为户均种植,实现供给平衡. 相似文献
17.
18.
“雪莲果”原产自南美洲的安第斯山,是当地印第安人的传统根茎食品。其块根含水量为70%~93%,同时含有果糖寡聚体、粗蛋白质、脂肪、可食性纤维,有20多种人体必需的氨基酸和极高的镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,含FOS、酚酸等。具有营养和保健的双重作用,有食用、饲用及一定的药用价值。雪莲果是一种极具市场潜力的植物,有良好的经济效益,不仅可以应用于食品行业,在医药、美容等行业也有着广阔的前景。但目前我国的雪莲果产业还远远没有发展起来,国内市场稀缺。所以探讨秦巴山区雪莲果的利用现状,以更好的服务山区农民,使其在陕西秦巴地区引种推广雪莲果更具有现实意义。 相似文献
19.
雪莲果,从南美洲引进,为菊科向日葵属植物,株高2米左右,果实形似红薯,长在地下。春天至初夏栽植,秋季10月前后即可采收,南方可在地里越冬。 相似文献
20.
新的饮料植物——雪莲果 总被引:11,自引:0,他引:11
雪莲果(学名 :SmallanthusSonchifolius)。植物学分类上属菊科向日葵属双子叶草本植物。直立性 ,植株高度1.0~1.4m。果实为块根 ,形状如甘薯 ,被称为地下水果。叶心形 ,宽大 ,表面粗皱 ,稍厚 ,叶缘平滑 ,被稀绒毛。叶对生。叶柄长7~12cm。茎圆形 ,有稀绒毛 ,茎径约1cm。根为须根系 ,分布于耕层5~30cm。雪莲果 ,原产南美洲安第斯山。具有耐强光、耐中低温、忌水怕旱等特性。一般在年均温18℃以下的地域里生长。适宜生长温度5~25℃ ,最适生长温度10~20℃。块根在播种后2个月左右萌发 ,气温在16℃以上开始膨大 ,在20~25℃时 ,进入膨大高… 相似文献