桑枝食用菌菌种培养基的筛选研究

以桑枝屑、棉籽壳和木薯酒精废渣为主要原料进行三因素三水平正交设计,筛选生产平菇和木耳的最佳培养配方.结果表明:配方⑧(桑枝屑42％、棉籽壳28％、木薯酒精废渣14％、麸皮(米糠)12％、石灰2％、石膏1％、过磷酸钙1％),以及配方⑥(桑枝屑28％、棉籽壳42％、木薯酒精废渣14％、麸皮(米糠)12％、石灰2％、石膏1％、过磷酸钙1％)的2个配方菌种长势最好,抗老化能力强,外观好.在这2个配方上平菇菌种的菌丝日均生长速率分别为7.77和7.34 mm/d;木耳菌种菌丝日均生长速率分别为5.19和5.18 mm/d.     

国常食用菌中心供高产菌种与原料

①原料:我地盛产棉子壳.价低,请随时联系;供平菇制种袋、栽培袋.②菌种:以平菇为主,广温型昌邑8号,灰白色,出菇3～35℃;中温型山东2号,深灰色,出菇4～30℃;低温型山东1号,深灰至黑色,出菇2～26℃.均经提纯复壮,抗杂性强,大面积栽培,平均转化率200%.母种每支20元,原种4～6元/kg,栽培种1.2～1.6元/kg大价优.详情函电联系.地址:山东昌邑市仓街姚郜,邮编:261308,联系人;姚国常,电话:0536-7822229     

木屑培养基培养组织分离菌种试验

食用菌的菌种分离培养一般是用马铃薯琼脂培养基,由于琼脂价格昂贵又不易买到,为此作者于1988年11月—1989年6月进行了木屑培养基培养组织分离菌种试验,现总结如下。一、材料和方法(一)供试菌种:平菇有404、大白平菇,香菇有7925、Cr-02,金针菇有8号、10号,此外还有猴头菇,毛木耳和黑木耳。     

木屑培养基分离培养鸡腿蘑菌种

笔者曾选取较幼嫩的鸡腿蘑,于无菌条件下,纵撕对半取菌柄内部一小块菌肉,接入木屑培养基(以杂木屑70％,稻草20％,麦麸10％,石膏、石灰各1％,pH值7.8的培养基内)。72小时萌发,菌丝浓密、洁白,常温培养57天满瓶(时值11月气温较低)作原种使用,经试验、栽培效果良好。     

液体菌种培养基与培养方式试验

试验比较了秀珍菇、平菇、香菇的液体菌种培养液配方与培养方武。试验结果秀珍菇和平菇液体培养最适配方:马铃薯200g,葡萄糖20g,KH2PO4 3g,HgSO4 1．5g,蛋白胨1．5g,木屑10g,水1 000 mL;香菇液体培养最适配方:马铃薯100g,葡萄糖20g,KH2PO4 3g,MgSO4 1．5g,蛋白胨1．5g,玉米粉50g,水1 000 mL。3种食用菌液体菌种的最佳培养方式为接种后先静止培养48 h,再振荡培养。     

食用菌高效培养基

最近苏联研制出一种食用菌培养基。用这种培养基培养出的菌丝体生长迅速,每天生长速度由4.0毫米提高到11.3毫米。其配方为(重量百分比):荞麦壳60.0-70.0％,白垩2.5-3.5％,石膏9.5-10.5％,其余     

以修剪桑树枝条作食用菌原料试验研究

以修剪桑枝代替常规木材作食用菌原料,试验结果表明,用桑枝培育黑木耳、香菇,单个菌袋出菇量分别比用常规木材高7.14%、11.9%,单个菌袋纯收入0.99、2.74元,比用常规木材增收4.2%、47.8%,经济效益十分显著。     

食用菌菌种鉴定法

在食用菌栽培中,有时会遇到下种后因菌丝不萌发或吃料慢,杂菌乘虚而入造成栽培失败。造成菌种不萌发或吃料慢的原因有:菌种培养基营养失调,菌种培养时因温度过高而烧菌,细菌污染,菌种老化以及其它病害引起的菌种干散等。初学者对菌种污染后期易产生色素的杂菌(如木霉、黄曲霉)等容易看出,而对上述的劣种不易鉴定。笔者经试验后摸索出一点经验,同行们不妨一试。现简介如下:     

食用菌菌种保藏研究进展

食用菌菌种保藏研究进展（福建省轻工业研究所福州３５０００５）曾辉，王泽生世界各国都很注重菌种保藏工作，据世界菌种保藏联合会（ＷＦＣＣ）８０年代的调查，全世界５５个国家建立了３５２个菌种保藏机构。目前，国际上保藏有食用菌的权威机构有：美国模式菌种保藏中...     

金针菇液体菌种培养基及培养条件的优化

液体菌种的应用是金针菇工厂化生产的关键技术和发展趋势。本研究以金针菇21作为供试菌株,通过摇瓶培养,比较了不同碳源和氮源对液体菌种质量的影响,结果发现,玉米粉为最佳碳源,麸皮为最佳氮源;通过正交试验对培养条件进行优化,结果显示,摇床转速150 r/min、装液量60 mL(三角瓶,250 mL容量)、接种量12%(V/V)、培养温度22℃时所得液体菌种质量最优,菌丝干质量达1.821 5 g/100 mL。栽培试验结果显示,菌龄5 d的液体菌种最适合栽培应用,栽培周期比使用固体菌种短,产量也高约5.8%。     

黑木耳液体菌种培养基配方及培养条件优化

为探讨黑木耳液体菌种最佳培养基配方及最佳培养条件,以黑木耳品种"黑山"为材料开展研究.采用单因素和L9(34)正交试验方法,研究不同碳源、氮源、无机盐以及不同培养温度、培养天数和摇床转速对黑木耳液体菌种菌丝体生物量的影响.结果显示,黑木耳液体菌种最佳培养基配方为玉米粉2.5 g·L-1、豆粕2 g·L-1、磷酸二氢钾0...     

怎样选购食用菌菌种

1。购买菌种前要多了解。一定要名副其实每一种食用茵都有一个中文名称,中文名是根据拉丁学名翻译而来,或沿用古代称谓,或根据食用茵特点而定,因此在购买菌种时,特别是栽培历史短、还没普及的新食用茵时,一定要勤查多问,以免所购菌种名不符实,造成损失,如冬菇就是金针菇和香菇的别称。     

茶树菇菌种固体培养基及培养条件的优化

目的:探索茶树菇菌种的固体培养特性,菌种的适宜培养条件。方法:采用菌落直径和菌丝干重法两种方法分别评价茶树菇菌种在不同培养基、p H和温度等培养条件下的生长特性。结果 :茶树菇菌种在GPY培养基上菌丝生物量最高,在麦芽汁培养基上菌落直径扩散速度最快。GPY固体培养基为茶树菇菌种适宜培养基。     

怎样保藏食用菌菌种

食用菌菌种保藏是一项很重要的工作,保藏不好,会给生产带来很大的损失。保藏菌种要达到三个目的:1.保持菌种生活力,不致死亡绝迹;2.保持优良种性,降低衰退速度;3.保持菌种纯正,防止杂菌污染。保藏菌种的手段是干燥、低温、冷冻及减少氧气供应,降低代射,停止繁殖,使其处于休眠状态。一、母种的保藏母种常在冰箱内保藏,其温度以4℃左右为宜,常用的有以下方法: 1.斜面保藏法将刚培养好的斜面母种,从试管口将棉塞剪平,用固体石腊封口,包以牛皮纸,防止见光,再装入塑料     

食用菌无琼脂培养基

琼脂是制备母种培养基试管斜面的必要原料。但它价贵,且小城镇不易见到。为此,想用资源丰富、价廉易得的原料来代替琼脂制备母种培养基斜面。 (一) 材料与方法:试验揉用大米粉、面粉和木薯粉三种为原料,以马铃薯葡萄糖琼脂培养基为对照,共设四个处理。马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)的制作方法同一般,三种无琼脂培养基的制作方法如下:分     

金针菇菌种培养基配方初探

在金针菇生产中,往往会碰到母种或原种在瓶内过早出现子实体、菌丝老化、影响产量,为了促进菌丝生长延缓菌种老化,作者从改变菌种培养料配方着手,进行了初步探讨。材料与方法供试菌株引自上海市农科院食用菌所,经栽培后进行组织分离得到试管种。