东北民猪×吉林花猪杂交一代肥育测定

<正>吉林花猪是吉林市农业科学院于1978年以前苏联克米洛夫猪为父本与东北民猪为母本杂交经20年选育而成的新品种,被1992年出版的《中国培育猪种》收录为优秀培育品种。20世纪90年代后,吉林花猪的饲养量锐减,几乎濒临灭绝,同时20多年间几乎间断了各种生产性能测定及系统选育。近些年,对优质猪肉的需求量在逐渐增加。出于对我国畜禽遗传资源的保护及新时期市场的需求,吉林市农业科学院于2010年开始对肉质优良的吉林花     

吉林花猪收集群初产繁殖性能测定报告

<正>吉林花猪是由吉林市农业科学院以克米洛夫猪为父本与东北民猪母猪杂交选育而成,于1978年完成品种育成。被1992年出版的《中国培育猪种》收录为优秀培育品种。上世纪90年代后,由于养猪规模化、工厂化、设备现代化的要求和饲养者追求经济效益最大化以及人们对瘦肉的大量需求,吉林花猪的饲养量大幅锐减,几乎濒临灭绝,同时20多年间间断了各种生产性能的测定及系统选育。近些年,由于人们生活水平的不断提高,对优质猪肉的需求量在逐渐地增加。出于对我国畜禽遗传资源的保护及新时期市场的需求,吉林市农业     

吉林花猪育肥性能初步测定

<正>吉林花猪是由吉林市农业科学院于1978年以前苏联克米洛夫猪为父本与东北民猪为母本杂交经20年选育而成的新品种,被1992年出版的《中国培育猪种》收录为优秀培育品种。20世纪90年代后,由于养猪规模化、工厂化的要求和饲养者追求经济效益最大化以及消费者对瘦肉型猪的大量需求,吉林花猪的饲养量大幅锐减,几乎濒临灭绝,     

吉林花猪群体特性、杂交利用的研究与开发前景

吉林花猪(又称东北花猪吉花系)是吉林市农业科学院(原吉林市农业科学研究所)从1959年开始经过多年培育而形成的地方优良培育品种,是东北花猪的一个重要类群,是我国猪种多样性的一个重要组成部分。文内对吉林花猪的来源、数量、群体结构、外貌特征、生产性能、杂交利用情况及开发前景等方面进行了初步总结,为本品种今后的选育、扩繁、研究开发等提供一些参考。     

吉林花猪早期选育的试验报告

20世纪70年代,农业部组织全国有关农业院校、科研单位90余位专家开展了第1次全国性的畜禽遗传资源普查工作,历时9年,于1986年出版了《中国猪品种志》,收录了我国48个地方品种资源,12个培育猪品种资源和6个引入猪品种资源。吉林花猪是吉林市农业科学院老一辈育种人卢连本研究员等,以克米洛夫猪为父本与民猪母猪杂交选育而成的。吉林花猪作为培育品种资源收录为东北花猪吉花系,克米洛夫猪作为引入猪品种资源收录,民猪作为地方品种资源收录。     

吉林花猪选育简史

<正>吉林花猪，是1978年由吉林市农业科学研究所(吉林市农业科学院前身)选用克米洛夫猪作为父本，东北民猪(现称民猪)作母本杂交育成的地方猪种，育种群共有成年种猪1 449头，其中公猪211头，母猪1238头。吉林花猪被1986版《中国猪品种志》收录为东北花猪吉花系^[1],被1992版《中国培育猪种》收录为吉林花猪^[2],是新中国成立后我国自主培育的12个地方优良培育猪种之一。     

不同杂交组合、蛋白质水平、性别对猪肥育效果的影响

不同杂交组合、蛋白质水平、性别对猪肥育效果的影响钟景田，王增刚，周海深，邹启宪，刘福春（黑龙江农垦科学院红兴隆科研所友谊１５５８１１）前言中国瘦肉猪新品系ＤＶ系是以三江白猪为主要亲本，经过世代选育培育成的具有优良性能的母本新品系。为充分利用ＤＶ系优良...     

吉林花猪遗传资源收集与选育提高的研究报告

为了对我国地方猪种的优良遗传资源的保护及解决人们对优质猪肉的迫切需求,通过对几乎濒临灭绝的吉林花猪优良个体进行收集及对繁殖性能、生长发育性能、产肉性能及肉质品质性状的测定,开展了系祖选育、杂交选育、群体继代选育等育种方法进行了选育。结果在原吉林花猪主要饲养区永吉、磐石、蛟河等地收集到具备吉林花猪品种特征的母猪30头,公猪3头组建了选育群,经过性能测定和选育,建立了吉林花猪种猪场1个,核心群达到110头。经产母猪平均产仔数12.02头;28 d断奶平均个体重7.6 kg;育肥期日增重705 g;料重比2.8∶1;育肥猪90 kg屠宰瘦肉率55.13%;肌内脂肪3.21%。本项研究不仅对吉林花猪这一优良遗传资源得以保护,并且使各项性能指标恢复到了原来的水平,并在增重速度上有所提高。吉林花猪具有繁殖力强、产肉性能高、肉质佳等优良特性,可为吉林省今后猪种培育及品种杂交等方面提供良好的种质资源,以及为市场提供生产优质猪肉的优良品种。     

黑龙江省民猪饲养利用的现状

民猪原为东北地区一个古老的地方良种，具有繁殖力高、肉质好、抗逆性强等优良特性，曾以它为基础培育了辽宁省的新金猪、沈花猪；吉林省的吉林黑猪、吉林花猪；黑龙江省的哈白猪、三江白猪等。但近20年来，由于生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高的引入品种的不断冲击，不但使民猪的头数锐减，     

新引进英系大白猪饲养观察与分析

大白猪 (大约克夏猪 )原产地英国约克郡 ,于1 852年培育成功 ,目前分布于世界各地 ,是世界上著名的瘦肉型良种猪。为加快大白猪选育进度 ,提高我国大白猪生产性能 ,尽快缩短与国际先进生产水平的距离 ,我们对 1 996、1 999年引自英国的大白猪进行了生产性能测定、选育、扩群 ,生产测定结果 :日增重 895± 1 0 5 .3克 ,瘦肉率 65 % ,产仔数1 1 .4± 3 .2 ,头各项生产性能均有较大幅度提高。1　饲养工艺与环境控制1 .1　引种背景　进入九十年代 ,工厂化规模化养猪在我国空前发展 ,人们对高生产性能的良种瘦肉猪需求强烈 ,而国内原有大白猪种群…     

宁乡猪的肥育性能

进一步提高宁乡猪的肥育性能,是我们开展宁乡猪选育工作的主要目的之一。为了了解宁乡猪的肥育性能,我们在按群体继代选育法实行品系繁育过程中,对一世代的肥育性能进行了测定分析。 一、试验方法 (一)供试猪组成:     

"申农I号"一世代猪与杜×(长×大)猪肥育及胴体性能比较

"申农I号' 猪的培育是上海市农委1998年科技兴农重点攻关项目.该猪是采用"长×(大×二)"杂种猪经横交固定、世代选育的方法而正在培育的一个母本新品系,目前选育工作已进入三世代.为了解申农I号一世代猪的生长性能、胴体性能及肉质性状,课题组进行了肥育性能测定.这一次性能测定是以申农I号猪的一世代为试验猪,以"杜×(长×大)"洋三元猪作为对照猪.     

“申农Ⅰ号”一世代猪与杜×(长×大)猪肥育及胴体性能比较

“申农Ⅰ号’猪的培育是上海市农委1998年科技兴农重点攻关项目。该猪是采用“长×(大×二)”杂种猪经横交固定、世代选育的方法而正在培育的一个母本新品系,目前选育工作已进入三世代。为了解申农Ⅰ号一世代猪的生长性能、胴体性能及肉质性状,课题组进行了肥育性能测定。这一次性能测定是以申农Ⅰ号猪的一世代为试验猪,以“杜×(长×大)”洋三元猪作为对照猪。     

三个猪种肌肉营养成分分析

为评定正在培育的猪的新品种——新吉林黑猪的肌肉营养成分,课题组比较了新吉林黑猪、巴克夏猪、大白猪肌肉的氨基酸和脂肪酸组成情况。结果表明:新吉林黑猪苏氨酸、丝氨酸、精氨酸含量均显著高于大白猪(P0.05),谷氨酸含量显著高于巴克夏猪和大白猪(P0.05),其他氨基酸含量三者无显著差异(P0.05);新吉林黑猪的亚油酸含量最高,但与巴克夏猪、大白猪差异不显著(P0.05)。说明新吉林黑猪肌肉的蛋白质品质优良,在脂肪酸方面表现良好,是值得进一步选育的品种。     

大河乌猪生长肥育猪蛋白质营养需求研究初探

大河乌猪是曲靖自主培育于2003年经国家遗传资源委员会审定公布的新品种,十多年来,一直没有人做过其生长肥育猪对蛋白质营养需求的研究。为探索大河乌猪生长肥育猪对蛋白质营养的需求,我们于2015年5—8月开展了不同蛋白质营养水平饲料对大河乌猪的生长肥育试验,试验分A、B、C 3组,30~50 kg、50~120 kg两阶段,每组用"奥斯本"种猪性能精准测定设备1套,肥育大河乌猪10头(试验中A组损失1头后为9头),在能量、钙、磷等其它营养水平基本一致的前提下,A、B、C组30~50 kg阶段分别用16%、14%和12%蛋白质营养水平,50~120 kg阶段分别用14%、12.5%和11%蛋白质营养水平,结果大河乌猪生长肥育猪30~50 kg阶段的最佳蛋白质营养需求水平为14%,50~120 kg阶段的最佳蛋白质营养需求水平为11%,30~120 kg全程肥育的最佳蛋白质营养需求为前期(30~50 kg)12%、后期(50 kg以后)11%。试验初步探索了大河乌猪生长肥育猪的蛋白质营养需求。     

苏白猪与大苏猪的性能测定

在相同的营养水平和饲养管理条件下，对苏白猪及加系大约克猪为父本，以苏白猪为母本的杂交一代“大苏猪”的肥育性能、胴体品质和肌肉品质进行测定表明，肥育期日增重苏白为573克，大苏猪为605克；料重比苏白为3．53，大苏为3．37；瘦肉率苏白为58．0％，大苏为61．6％。二者还都表现出优良的肌肉品质，无PSE肉出现。     

引用双肌臀大约克种公猪对南昌白猪的改良效果初报

南昌白猪选育至第7-8世代时,于2000年引进加系双肌臀大约克公猪与南昌白猪杂交,以改善南昌白猪后躯的丰满度。南昌白猪导入双肌臀血缘后8世代母猪头胎产仔数9.18头,产活仔数8.30头,初生窝重9.6kg,20日龄窝重31.14kg,60日龄窝重115.15kg;后备母猪6月龄体重87.37kg,日增重633.27g,三点均膘2.23cm;肥育测定日增重606g,屠宰测定瘦肉率61.63％,肉质优良。通过导入双肌臀大约克种猪血后,在生长发育、胴体性状等重要经济性能上取得了比较理想的改良效果。     

新引进的英国大白猪杂交效果观察

1992年元月,中国粮油食品进出口总公司从英国引进了一批大白猪(以下称新大白)。为了观察其杂交效果,我们于1993年春从湖北某猪场购进不同血统的两对原种第一代,并从湖北省农科院畜牧兽医研究所购进我国于70年代引进,后经系统选育的大白猪公猪2头(2个血统,以下称老大白),分别与本场的丹麦长白母猪杂交,对杂种猪进行肥育对比试验。     

繁殖率高的优质猪种——上海白猪

1特征特性上海白猪是由约克夏猪、苏白猪和太湖猪杂交培育而成的。该品种猪体型中等偏大,体质结实。头面平直或微凹,耳中等大小略向前倾。背宽,腹稍大,腿臀较丰满。全身被毛为白色。成年公猪体重250kg左右,体长167cm左右;母猪体重177kg左右,体长150cm左右。2肥育性能上海白猪在     

猪品种、营养水平、饲喂方式正交试验报告

长沙白猪系湖南省畜牧兽医研究所和长沙市畜牧农场等单位正在进行选育的瘦肉型母系。现已选育到第四世代,其主要性能和体形外貌都较为理想。为比较长沙白猪与大约克夏猪、大约克夏×大围子之F_1杂交猪的肥育性能、胴体性状和肉质指标,并探讨其适宜的饲粮营养水平和饲喂方式,在较少试验处理组合情况下,于1986年5月2日至9月27日在长沙市畜牧农场应用正交试验设计进行了本试验。