柑橘去酸增甜 关键在于施肥

<正>柑橘甜度高是果品质量的重要标志。近些年来一些地方橘园生产的柑橘品质下降,风味变差,除了应选择适合当地水土条件的含糖量高的优良品种外,在施肥上有很多措施应加以落实。1改偏施化肥为增施有机肥调查发现,一些甜度高的柑橘品种因大量施用化肥,糖分含量下降,酸度提高,失去了原有的风味。如果大量施用化学氮肥、钾肥,因氮能促进营养生长,使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚,因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾能促进果     

柑桔施肥技术

<正>柑桔为常绿果树,生理活动周年不息,抽梢次数多,果实生长期长,冬季也进行同化作用和花芽分化。因此,要注意氮、磷、钾肥的配合施用和薄肥勤施,才符合桔树常年生长发育的需要。施肥最好是有机肥与无机肥配合施用,幼年树应以氮肥为主,以促进生长;结果树则应增施磷钾肥,以提高产量和品质;衰老树需多施氮肥,以恢复树势。1施肥量     

果树营养平衡不可忽视

如果忽视果树各种营养的供求平衡,树体的生长发育就会发生障碍,使花芽分化不良,发生多种生理病害,果实品质下降。例如,在给果树施肥时,如果施氮肥,就还要考虑结合施用适当比例的磷、钾肥料。通过施肥可使果树需要的多种营养达到平衡。有机肥虽然含有果树需要的多种营养素,但其肥效发挥迟缓,所以在施有机肥料的同时,还需要混合施用一     

“曙光”油桃生长、产量和品质对施氮水平的响应

以5年生"曙光"油桃为试验材料,设置不同施氮水平(100(N1)、200(N2)、300(N3)、400kg·hm-2(N4)),以不氮肥处理为对照(CK),研究施氮量对长江三角洲地区"曙光"油桃生长、产量和品质的影响。结果表明:增施氮肥能够显著促进"曙光"油桃新梢的生长,新梢长度随施氮量的增加而增加;施氮可显著提高"曙光"油桃的产量和单果质量,但超过200~300kg·hm~(-2)后氮肥增产效果不明显,氮的农学效率和偏生产力显著降低。氮肥显著影响"曙光"油桃的外观品质和内在品质。合理的施用氮肥有利于增加长江三角洲地区"曙光"油桃的果实纵径、横径和着色程度,提高果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低总酸度,提高果实糖酸比,改善果实品质和果实口感。但过量施用氮肥会影响油桃果实的着色程度,降低油桃可溶性固形物、维生素C含量和可溶性糖含量,不利于曙光油桃品质的提升。     

影响果实贮藏期的原因

影响果实贮藏期的原因很多,其中主要的是肥水管理和品种的不同。肥水管理1、氮肥的施用数量和时间对果实耐藏力有很大影响。施用氮肥过多,果实的颜色差,在贮藏中容易发生生理病害;果实呼吸强度会增大,物质的消耗加快,在贮藏中硬度、糖和酸下降也快。在果树生长过程中,不正常的施用氮肥,会使果实的耐藏力降低。2、果实缺钙易发生苦痘病和果心褐变的生理病害,果园增施钙,能提高果实品质,增加耐藏力。3、土壤中含钾过高,会与钙和镁的吸收相对抗,使果实中的钙含量降低,易产生生理病害;土壤中含钾过低,果实着色差,成熟差,贮藏中果皮易皱缩。适量…     

红富士苹果增色增糖的措施

1保证充足的光照红富士苹果树冠内光强与果实含糖量和着色指数呈极显著正相关,所以要合理修剪,保证树冠内光照充足。冬季修剪后每667m2(亩)枝量控制在7～8万条,生长季节控制在10～12万条,使树冠透光度达25%左右。2合理施肥①早秋多施有机肥。有机肥以人粪尿、畜禽粪、饼肥等为最好,但施用前要经过充分发酵腐熟。盛果期树以每产1kg果施入1.5kg有机肥为宜,也可通过间作翻压绿肥作物(白三叶、苜蓿等)改善土壤肥力。②控制氮肥、增施磷钾肥。果树发芽前可根据树势适量施氮肥,进入雨季不再施氮肥;生长前期多追施磷钾肥(尤其是钾肥),可使果实着色…     

盆栽果树施肥六看七注意

盆栽果树既可美化环境 ,又可采食 ,因此深受人们喜爱。但由于在栽培过程中 ,树苗受盆容量的限制 ,易出现因养分供应不足而生长发育不良的现象。因此 ,对盆栽果树施肥应做到六看七注意。六看　 (1)看生长势　如果植株春季发育弱 ,枝条短 ,叶片薄 ,应多施氮肥 ,促进营养生长 ;枝条徒长、节间长、不充实、果实不上色 ,应控制氮肥 ,增施磷、钾肥 ,促进植株健壮均衡生长。 (2 )看树种品种　果树树种、品种不同 ,生长所需的元素种类及数量也不同。落叶果树如苹果、葡萄等果实含糖量高且果实鲜艳 ,因而磷、钾肥用量较大 ,并忌用高氯肥料。 (3)看树…     

提高梨果品质的几项措施

一, 增施有机肥，采前控氮，增磷钾肥。增施有机肥和磷，钾肥，能使果面光洁，提高含糖量。有机肥的施用量应达到斤果斤肥。对化肥应按氮；磷；钾为1:0.5:1的比例施用。7月份喷磷酸二氢钾2-3次，后期控制使用氮肥，既能获得高产稳产，又有利果实着色，     

氮磷钾配比对温室番茄品质的影响

以‘L-402'番茄为试材,采用“311-B”最优组合设计法,研究了氮肥、磷肥和钾肥对温室番茄品质的影响.结果表明:番茄果实中硝酸盐积累量会随着施用的氮肥或钾肥的增加而增加,在一定范围内适当增施磷肥会降低番茄果实中硝酸盐的积累量;同时,增施磷肥会提高番茄果实中可溶性糖含量,而增施钾肥则会增加番茄果实中可溶性糖、维生素C和氨基酸含量.因此适宜的氮磷钾配比可有效提高番茄果实的营养品质,该试验条件下,氮肥(N)、磷肥(P2O5)和钾肥(K2O)的适宜用量分别为75.0、160.8、352.0 kg/hm2.     

提高梨果品质的几项措施

1 增施有机肥。采前控氮,增磷钾肥 增施有机肥和磷、钾肥,能使果面光洁,提高含糖量。有机肥的施用量应达到斤果斤肥。对化肥应按氮：磷：钾为1：0．5：1的比例施用。7月份喷磷酸二氢钾2～3次,后期控制使用氮肥,既能获得高产稳产,又有利果实着色,增加甜度,提高果品品质和耐贮性。在6月中下旬喷0．3％～0．5％钙肥对减少绿头果、粗皮果和贮藏期黑心病有显著效果。     

不同氮肥施用量对苹果树生长结果的影响

以渭北旱塬旬邑县苹果树为试验对象,旨在为减少化学肥料的施用量,实现节约资源、减少污染、产品安全、环境友好和绿色可持续发展,探讨不同氮肥施用量对苹果树生长量和果实品质的影响。结果表明:施氮肥1kg/棵比对照果树生长量提高了20%,施氮肥0.5kg/棵果实硬度比对照提高了15.7%、施氮肥0.5～1kg/棵对当地的苹果树生长量和果实品质最为适宜。     

菌渣有机肥对大棚西瓜产量和品质的影响

本文通过田间试验,研究在施用氮、磷、钾肥的基础上,增施菌渣有机肥对西瓜产量、品质及主要农艺性状的影响。实验结果表明：增施菌渣有机肥,不仅提高了西瓜的产量和产值,而且有利于西瓜果实品质的改善,促进西瓜果实中Vc以及可溶性固形物的积累。     

果树施微肥 增产又优质

据阿塞拜疆在果树上施用微量元素肥料试验表明：锌肥在甜樱桃上，铜肥在桃树上，锰、锌混合微肥在桃树上都表现明显的增产效果。生物化学分析证明：微量元素对果实的品质（果酸、维生素C、含糖量等）都有显著的提高作用，其中在樱桃上最有效的是锌肥，在桃树上以铜的效果最佳，锰、锌混合微肥在大多数果树上都有较好的效果，而且不同微肥对不同果树品种的影响也不尽相同，在各种微肥中，以施用锰、锌混合液效果最好。果树施微肥　增产又优质@王玉     

苹果优质高产施肥中应注意的几个问题

在苹果生产中，围绕提高果品质量为中心进行施肥，主要应注意以下几点。1 氮肥的施用时期 对果实品质来讲，氮肥施用时期比施用量更为重要。研究表明，在5—6月份过量施氮会影响苹果果实的着色，尤其此时期单独施氮对果实着色更为不利。     

计算机技术在保护地番茄生产中的应用

保护地番茄在施一定底肥的基础上进行养分平衡调节施肥,可促进植株均衡生长,干物质积累,提高抗病能力,一般可增增１３．８￣１８．０％,产投比达在施一定底肥的同时可改善果实的品质,含糖量平均中１．５％。     

晋抗2号西瓜栽培技术

磷肥是果树生长发育不可缺少的重要营养元素之一,磷能促进花芽分化,提早开花结果,促进果实、种子成熟,提高果实品质,增强根系吸收能力,促进根系生长,增强抗逆性。据有关资料报道,我省70%左右的土壤缺磷(含量在10毫克/千克以下),所以果园中必须适量施用磷肥。1施用方法常用的磷肥是水溶性的过磷酸钙,肥效显著,只要用量适当,没有负作用。1.1磷肥与氮肥配合使用果树吸收各种养分有一定比例,氮肥不足就会限制磷肥的吸收。在土质差的果园,可将磷肥与氮肥混合使用,既可减少氮素的挥发、流失,又能减少磷素的固定。据报道,氮磷混合施用较单一施用肥…     

果园磷肥的施用技术

磷肥是果树生长发育不可缺少的重要营养元素之一,磷能促进花芽分化,提早开花结果,促进果实、种子成熟,提高果实品质,增强根系吸收能力,促进根系生长,增强抗逆性。据有关资料报道,我省70%左右的土壤缺磷(含量在10毫克/千克以下),所以果园中必须适量施用磷肥。1施用方法常用的磷肥是水溶性的过磷酸钙,肥效显著,只要用量适当,没有负作用。1.1磷肥与氮肥配合使用果树吸收各种养分有一定比例,氮肥不足就会限制磷肥的吸收。在土质差的果园,可将磷肥与氮肥混合使用,既可减少氮素的挥发、流失,又能减少磷素的固定。据报道,氮磷混合施用较单一施用肥…     

丘陵果园施肥应注意的问题

由于受传统农业的影响 ,果农单纯追求产量 ,盲目施肥 ,造成土壤养分失衡 ,导致果实品质下降 ,树体旺长等。应依据丘陵果园土壤营养状态平衡施肥。1　科学施肥　根据果树需肥特点及各种化学肥料的特性施肥 ,于苹果花前和果实膨大期前补充 2次化肥。花前以氮肥或复合肥为主 ,果实膨大期以氮、磷、钾复合肥为主。氮肥在春夏分 2次施用 ,7月份以后应控制氮肥用量或不施氮肥 ;磷肥以秋季 1次施足 ;钾肥以夏秋分 2次施入。2　重视有机肥的投入　一般每 6 6 7ｍ2 施优质农家肥 5 0 0 0ｋｇ左右 ,最好与磷肥混匀发酵后使用。对于农家肥缺乏的果园 ,…     

生物肥施用技术在苹果上应用效果研究

通过开展生物肥施用技术在苹果上的应用效果田间试验,结果表明:生物肥施用技术能明显促进果树生长发育、改善果实品质,苹果的果实着色度、1~2等果率、百果重、含糖量等方面均有显著提高。同时,增产效果明显,比常规农家肥每667 m~2增产7.7%,比生物肥习惯施肥方法每667 m~2增产6.7%。施用过程中未发现对苹果生长造成不良影响。     

苹果的着色不良有对策

科学施肥,重施有机肥,增施磷肥、钾肥,适施氮肥,增强树势,是提高果实品质、促进果实着色的基础。改善光照①合理整形修剪。冬剪时做到大枝亮堂堂、小枝闹嚷嚷,少留大枝,多留小枝。苹果着色前,剪去直立