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香菇是世界最著名的食用、药用真菌之一,它营养丰富,味道鲜美,素有“磨菇之王”、“当代植物食品的顶峰”之美誉,是当今国内外市场上十分紧俏的土特产品之一。香菇作为我国的传统出口山珍,迄今已有800多年的栽培历史了。目前,我国的香菇生产仍一直延续着林下段木纯菌丝接种栽培法和室内外代用料熟料栽培法这二种方式。产区主要 相似文献
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北方香菇松树林下栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,香菇生产规模日益扩大,栽培的方式多种多样,为了节省土地,降低生产成本,利用现有的松林空闲地,进行了香菇栽培的试验,现将松树林下栽培香菇技术介绍如下。 1 菇场选择:菇地选择在牡丹江市郊三道关的人造松林中,松树平均密度3m×3m,树龄20~30年,树高10~15m,表层土质为沙地坡土,地表杂草丛生。 2 栽培季节:牡丹江市一般3月初做原种,4月初做栽培袋。6~7月份出菇。各地可根据出菇时间确定做栽培袋的时间。 3 选择优良品种:采用汉香L266品种,该品种引自武汉新宇食用菌研究所。该菇种系袋料花菇新品种。出菇温度7~26℃,以15~20℃最适,… 相似文献
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猴头属低温性食用菌 ,反季节栽培指冬季低温期菌丝体生长 ,春季自然温度下子实体生长的新技术。此法有效地避开杂菌污染高峰期 ,子实体质量高。并使新鲜猴头能在淡季上市 ,丰富市场 ,增加收入 ,经二年的实地栽培 ,已获成功 ,值得推广 ,主要技术介绍如下 :1材料准备①阔叶树种的锯木屑(要求干燥、无霉症、纯净)。②麦麸(要求新鲜、无霉症)。③培养瓶(要求广口无色) ,另外 ,准备牛皮纸、线绳、压模 ,塑料薄膜等。2养菌、出菇室选择2.1菌丝培养室利用大型的防空山洞(或环境类似的地窖、地下室等)。由于它规模大 ,质量好 ,有通风、… 相似文献
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1菇棚的建造。以长 6m、宽 2.6m、高 2.5m、中间走道 0.8m、棚间距 0.3m搭成 7层棚架,棚两端用砖砌墙,并预留通风道,棚顶拱起半圆形,上覆透膜,每棚摆放栽培袋约 1000kg左右。 2栽培季节的确定与菌种搭配。在海拔 900m以上地区,以 11月至翌年 3月、 4~ 5月,各安排中温偏高和高温型菌种接种;海拔 800m,在 12月至翌年 3月、 5~ 6月、 7~ 8月各安排中温、中温偏高或高温型;海拔 700m,在 12月至翌年 2月、 6~ 7月、 7~ 8月各安排中温、中温偏高或高温型为好;海拔 200~ 500m以下,以 1~ 3月接种为宜,安排中熟偏迟品种。 3配料… 相似文献
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猪苓林下栽培技术初报 总被引:2,自引:0,他引:2
猪苓(Polyporusumbellatus)菌核属多孔菌种 ,菌核体成不规则的块状 ,表面凸凹不平 ,表皮呈棕红色和黑色 ,新生组织成白色 ,断面黄白色。别名 :野猪屎、野猪粪。它的地下部分生长形式同姜类块茎相似 ,菌核半木质化 ;担子果丛生于埋於地下的菌核上。菌盖肉质 ,圆形 ,径1~3cm ,中部脐状 ;近白色至淡褐色 ,无环纹 ,边缘薄而锐、常内卷 ,干后变硬。菌柄往往于基部相连或有大量分枝 ,形成丛生的菌盖 ;菌柄与盖颜色相同。全丛径约15cm。它的生境多在林内、林缘、灌丛、采伐迹地等处的壳斗科树木根部或柳属、槭属树种… 相似文献
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滑子蘑属低温性食用菌,常规栽培方式是春季制作栽培种,经过越夏管理,秋季出菇。反季节栽培是指冬季低温期菌丝体生长,春季自然温度下子实体生长的新技术。此法有效地避开了杂菌污染高峰期,便于管理,鲜品上市正赶上北方蔬菜生产的淡季,丰富了市民的菜篮子。1原料的配制及栽培种的生产1.1原料的配制滑子蘑栽培的主要原料是木屑、麦麸或米糠,也可用农作物秸秆或稻壳配合木屑使用,但木屑含量不能低于30%。木屑应选择干燥、无霉变的阔叶硬杂木,农作物秸秆以大豆秆、玉米芯为好,需要粉碎,粉碎细度以米粒大小的颗粒占一半为宜。麦麸(… 相似文献
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香榧胚芽接容器育苗林下栽培技术 总被引:7,自引:1,他引:6
香榧为红豆杉科榧属针叶乔木 ,是集果用、材用、药用、油用、观赏于一体的珍贵树种。香榧籽营养丰富 ,具有特殊的香味 ,含不饱和脂肪酸 4 0 %、蛋白质 10 % ,碳水化合物 2 8%和各种人体所必需的微量元素 ,具有止咳、润肺、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、消痔驱虫等药用功效 ,种子油是高级保健食用油。香榧品种较多 ,产于皖南的樵山香榧是一个优良的果用品种 ,以“香、酥、脆、补”著称于世 ,是历代宫廷贡品 ,也称樵山贡榧 ,现仅存于黄山区 (原太平县 )新明乡樵山村 ,面积 2hm2 ,产量不足 1t。为了扩大种植 ,2 0世纪 90年代初开始进行人… 相似文献
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林分郁闭后采伐前没有直接的经济收益,充分利用林下土地资源发展食用茵栽培,可以提高林地经济收益,实现以短养长的目标。本文针对重庆市丰富的林地资源,提出了适宜林下栽种的蘑菇菌种及其栽培料的配置关键、接种技术、菇棚搭建、林下栽培管理和采菇方法,以指导广大林农因地制宜地进行林下蘑菇生产。 相似文献
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东北细辛林下栽培技术 总被引:5,自引:0,他引:5
东北细辛 (北细辛、辽细辛 )(Asarum heterotropoides Fr. Var. mandshuricum kitag. )马兜铃科细辛属多年生草本,干燥全草入药。有祛风散寒、通窍止痛、温肺化痰作用。多分布在东北三省东部山区。 1生物学特性 1. 1生长发育 东北细辛为多年生草本植物,通常从播种到新种子形成需 5~ 7年时间,以后年年开花结实。一年中细辛早春花叶开放, 5月份地上植株基本长成,不再生长,也不抽出新叶, 7月芽胞分化,至秋季形成完整的越冬芽,第二年重新生长发育。 1. 2种子的生物学特性 1. 2. 1种子寿命短。自然成熟的种子发芽率达 95… 相似文献
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香蕉原产亚洲东南部 ,是热带、亚热带地区的重要果树 ,也是中国华南四大名果之一。它的经济价值与营养价值都很高。香蕉具有产量高 ,投产早 ,风味好 ,营养丰富 ,栽培容易 ,供应期长等特点。一般种后 1年可收果 ,单株产量 30~ 35kg,丰产的可达 6 0~ 70kg。香蕉味清甜而芳香 ,质地柔软 ,营养价值高 ,常食通大便 ,降血压。既可鲜食 ,又可加工成香蕉干、香蕉脆片、香蕉汁、香蕉泥、香蕉软糖等 ;还可做菜肴和甜羹点 ,如香蕉饭、香蕉咖啡牛肉及香蕉苹果西米羹等。香蕉的叶和假茎还可做饲料和麻织品的原料。香蕉一般是一年一造栽培 ,在秋天种… 相似文献
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通过对青海省玛可河林区内野生羊肚菌的生长特性观察,结合珍稀食用菌人工栽培经验,从羊肚菌原种菌丝培养,栽培种制作,林下栽培及最后收菇等操作流程,做详细阐述。 相似文献