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《农产品加工．学刊》2012,(10):36
<正>《农业机械·粮油加工》(原《粮油加工》)是中国粮油学会油脂专业分会会刊。该刊为全国中文核心期刊(08版)、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊全文入编期刊、万方数据期刊数字化期刊群收录期刊等。《农业机械·粮油加工》杂志将继续坚持"全面、领先、实用"的办刊宗旨,奉行"立足粮油工业,关注行业热点,探求行业发展,注重实用技术"的办刊理念。《农业机械·粮油加工》杂志国内统一刊号: 相似文献
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一元复始,万象更新.《粮食储藏》承载着中国粮油仓储科技工作者的期望,携中国粮食储藏科技事业的累累硕果,迎来她的四十华诞.借此,我代表中国储备粮管理总公司,代表中国粮油学会和储藏分会,向《粮食储藏》的广大作者、读者,向杂志社的全体编委和工作人员致以热烈的祝贺和衷心的感谢!自创刊以来,《粮食储藏》一直坚持"加强学术交流、开发信息资源、科技经济结合、造就专业人才"的宗旨,共出版发行期刊224期,内容涉及粮油及其加工产品储藏、储粮有害生物防治,粮油仓储现代化机械、仪器仪表、粮油品质及有害物质检测研究的新成果、新进展等代表我国粮食储藏科学研究水平的研究报告,以及反映国外最新研究动态和研究水平的考察报告,专题综述等重要论文,为引领我国粮食储藏技术创新发展,推动科技成果转化,促进行业科技进步做出了臣大贡献. 相似文献
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许方浩 《粮油仓储科技通讯》2012,(6):52-53
针对目前《粮油保管员》国家职业标准和培训教程在适应认知规律和教育教学规律方面的不足,提出用"工作工程导向"的职业教育理念引领,对《粮油保管员》国家职业标准和培训教程中的"陈述性知识"与"过程性知识"重新序化,使其符合现代职业教育培养人才的要求。 相似文献
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尹晓雁 《农产品加工．学刊》2006,(4):10-11
阳春三月，柳绿花红，春意盎然。全国小麦及制粉行业的代表汇聚在我国小麦生产的第一大省——河南，参加中国粮食行业协会小麦分会的成立大会，研讨小麦及制粉行业的发展大计。《农产品加工》是此次会议的主要支持媒体之一，本刊记者就粮油企业争创中国名牌的问题采访了中国粮食行业协会常务副会长、中国粮油学会常务副理事长、中国粮食行业协会小麦分会理事长王瑞元。[编者按] 相似文献
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"粮油加工工艺学"为食品科学与工程专业学生的必修专业课。传统的"粮油加工工艺实验"教学和考核方法中存在许多问题,不利于学生能力的培养。针对实验内容、教学方法、课堂纪律、考核方法等方面存在的问题及相应的改革措施进行了论述。 相似文献
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我国粮油工业的现状及发展趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
王瑞元 《农产品加工．学刊》2008,(12):5-8
粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程，主要包括稻谷加工、小麦制粉、玉米及杂粮加工、植物油加工和粮油加工机械设备的制造。粮油加工业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业，是粮油产业化经营或者说粮油产业链中的重要组成部分，是搞活粮油经营，提升粮油附加值不可缺少的中间环节，也是食品工业的基础工业。粮油加工的产品与人民生活息息相关，是一个永不衰败的朝阳工业。 相似文献
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认真分析了郑州市粮油产业发展状况，研究制订了符合《中原经济区郑州都市区建设纲要》的粮油产业发展规划，对于正确指导今后的粮油生产意义重大。 相似文献
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赵有生 《农产品加工．学刊》2006,(2):68-68
在建设和谐社会思想指导下,国家有关部门和人民群众越来越注意粮油、食品等与生活息息相关的产品食品安全,2006年作为“十一·五”规划开局之年,无疑也会给粮油、食品行业的发展带来更多的机遇和空间。据了解,为进一步深化粮食流通体制改革,加快我国农业和农村经济发展,充分挖掘国际国内两个市场的潜力与资源,促进行业科技交流,提高农产品深加工比例,展示绿色食品和名优食品,由中国粮油学会食品专业分会、湖南省食品行业联合会主办的2006年中国(长沙)粮油、食品及加工技术交易会将于2006年4月25日-28日在长沙举办,同时,在交易会期间还将举办… 相似文献
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以应用型本科院校"粮油加工工艺学"实训教学改革为研究内容,针对食品科学与工程专业学生的特点在实践教学方面提出了一些改进措施,以增强学生的实践动手能力和创新能力,提高教学质量。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2016,(7)
粮油机械是"粮油加工工艺"教学中的重要组成部分,学生对工艺中粮油机械原理的理解和认识,有助于学生对加工工艺的掌握,并提高学生学习粮油加工的积极性。现将"粮油加工工艺"教学和课程建设中,粮油加工机械教学的几点认识进行总结,以供同行参考。 相似文献
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戴瑞彤 《农产品加工．学刊》2005,(2):15-15
在中国农学会农产品贮藏加工分会及三河汇福粮油集团有限公司的共同准备下．于2005年1月22日，中国农学会农产品贮藏加工分会在三河汇福粮油集团有限公司召开了在京常务理事扩大会议。 相似文献
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粮油标准化工作是粮食行业一项重要的基础性工作，建立健全我国粮油标准体系，对于促进我国粮油生产，增加农民收入，提高粮油质量，满足人们生活需要，规范粮油市场秩序，保护消费者利益，增强粮油市场宏观调控能力，保障国家粮油安全均具有重要作用。随着我国经济和科技的不断发展以及人们生活水平的不断提高，对粮油产品质量提出了更高要求，与国外发达国家相比，我国粮油总体质量水平还偏低，粮油产品的市场竞争力还不强，需要通过制定科学合理的粮油标准，来指导优质粮油生产，优化粮油种植结构，提高粮油产品的质量。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2002,(1):13-15
1.粮油加工 (1)主要影响①由于国外稻米进入我国市场不具备价格的优势,因此入世对国内大米市场总体影响不大.但入世承诺取消补贴后,对南方籼稻米出口有较大影响;东北粳米则在品种、口味和安全性上更适合日本、韩国市场需求,并有地理优势.②由于国内优质小麦在生产中存在优质不优价、品种人为掺假混杂、收购部门压级压价,以及国产优质小麦产量低等一系列问题,使得以小麦为原料的面粉加工企业更倾向于使用进口的优质强筋小麦. 相似文献
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中国粮油学会储藏专业分会第六次会员代表大会暨全国粮食储藏学术交流会于2006年9月16~19日在内蒙古通辽市隆重召开,来自全国29个省、市、自治区的220多位代表出席了会议。这是储藏专业分会每四年一次的科技工作者盛会。大会由中国粮油学会储藏专业分会常务副会长郭道林同志主持,中国粮油学会副理事长、储藏专业分会会长刘新江同志在会上作了题为《团结协作,求实创新,引领储藏科技未来》的工作报告。大会选举产生了中国粮油学会储藏专业分会第六届工作委员会并召开了六届一次理事会和六届一次常务理事会。为储藏专业分会工作做出重大贡献的… 相似文献
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2008年4月22日,国家粮食局发布了《粮油储藏技术规范》（以下简称：新《规范》）等3项粮食行业标准,自2008年5月1日起实施。粮食储藏新标准的发布实施,特别是对粮食储藏技术起到“法典”作用的《粮油储藏技术规范》的发布实施,必将对粮食储藏工作又好又快发展产生积极深远的影响,须全面学习贯彻。在具体学习贯彻中,应注意做好以下三点工作： 相似文献
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《农产品加工．学刊》2007,(11)
<正>为贯彻国务院办公厅《关于促进农产品加工业发展的意见》和农业部《农产品加工业"十一五"发展规划》精神,全面提升我国农产品加工业自主创新和科技成果转化能力,推动我国农产品加工业健康快速发展,农业部决定构建全国农产品加工技术研发体系,包括建立国家农产品加工技术 相似文献