云南小粒种咖啡荫蔽栽培研究

云南小粒种咖啡荫蔽栽培有利于咖啡营养生长和生殖生长的平衡,能有效控制主要病虫和草害的发生,有利于咖啡丰产、稳产,提高品质和降低生产成本;咖啡与热带经济作物、果树间作,改善了生态环境,提高了土地利用率和单位土地面积的经济效益：是发展云南小粒种咖啡的最好方式。     

小粒种咖啡叶片气孔阻力的研究

在大田条件下,无荫蔽栽培的小粒种咖啡向阳叶片的气孔在晴天午间出现迅速关闭、气孔阻力增大现象,但这种现象不是小粒种咖啡生理上固有的,灌水可明显减小气孔关闭的程度;不论晴天或阴天,灌水和不灌水两种处理当太阳辐射强度约小于300μmolm~(-2)s~(-1)时,小粒种咖啡向阳叶片气孔阻力都随太阳辐射强度的减小而迅速增大,但晴天全天平均,灌水比不灌水处理的气孔阻力小,其分别为11.230s/cm 和20.036s/cm。小粒种咖啡群落树冠下内层过度荫敝叶午间无气孔关闭的现象,但其气孔阻力要比向阳叶的大,它们全天平均分别为53.740s/cm 和19.910s/cm。有荫蔽栽培的小粒种咖啡,上层外围向阳叶片气孔阻力的日变化情况基本上呈“U”字型,全天平均的气孔阻力为14.599s/cm,比无荫蔽的20.733s/cm 低29.6%,荫蔽栽培有利于创造一个适合于小粒种咖啡气孔维持较大开度的环境。     

海南省小粒种咖啡炭疽病病种菌型及流行规律研究

报道了海南省小粒种咖啡炭疽病病原菌鉴定及病害流行规律。     

小粒种咖啡Ruiru11引种试种初报

云南省德宏热带农业科学研究所于１９９１年１１月引进鲁伊鲁１１进行试种。６种的试种结果表明：鲁伊鲁１１在德宏不发生锈病,生长量、质量等均在ＣＩＦＣ７９６３和Ｓ２８８相近,但产量明显高于Ｓ２８８（高３８．１％）和ＣＩＦＣ７９６３（高８．２％）,投产后４年的平均产量达３３１３．５ｋｇ／ｈｍ＾２。     

卡杜拉7号等小粒种咖啡品种比较试验

海南西北部地区小粒种咖啡品种比较试验结果表明,卡杜拉7号产量较高,适应性、抗叶锈病能力较强,其他性状也比较优良,在没有更优良的品种之前,可作为海南北部和西北部地区的种植材料。     

海南省小粒种咖啡炭疽病农药筛选及综合防治

报道了海南省小粒种咖啡炭疽病大田农药筛选和综合防治结果。波尔多液、灭病威和甲基托布津防效较高，且相对稳定。采取加强栽培管理和化学防治相结合的综合措施防病，可以明显减轻小粒种咖啡炭疽病的为害，产量也有较大幅度提高。     

小粒种咖啡的主要成分及功能分析

随着我国咖啡产业的快速发展,针对人们对咖啡的主要成分及功能的认识不足,以小粒种咖啡生豆、咖啡烘焙豆、可溶性物质的主要成分及功能进行分析,并总结对人体的主要功能,有助于咖啡生产者及消费者了解咖啡饮品,同时也为咖啡的进一步开发利用提供参考。