为中国奶业的科学、和谐和持续健康发展服务——新年寄语

“风雨送春归,飞雪迎春到。”倏忽间。又一年过去了。 在过去的一年里,中国奶业克服了饲料和原材料涨价、行业效益下滑的困难。锻炼了队伍。整合了牛群,提高了素质,增加了持续发展的潜力：见证了“南京宣言”的郑重承诺,整饬了乳制品市场秩序,宣扬了诚信经营理念,营造了公平竞争环境：有力反击了“牛奶有害论”,澄清了一度混淆的视听,     

旧抽油杆检测技术的改进与应用

为解决原有旧抽油杆检测技术存在的弊端,本文提出了抽油杆检测技术的改进方法。改进后的旧抽油杆检测,采用了全封闭式直燃加热技术,降低了能耗,提高了清洗质量;采用了新型的常温清洗工艺,降低了设备故障,提高了生产效率;实现了全自动卸扣技术,提高了检测能力,消除了安全隐患;采用了通过式全自动杆体探伤工艺,提高了设备稳定性和修复水平;增加了全自动杆头清洗装置,提高了生产效率,降低了劳动强度。     

高档肉牛直线育肥技术

1肉牛直线育肥的优点 一是缩短了生产周期,较好地提高了出栏率。二是改善了肉质,满足了市场对高档牛肉的需求。三是降低了饲养成本,提高了肉牛生产的经济效益。四是增加了草场的载畜量,可获得较高的生态效益。     

中国有机畜禽产业发展现状、问题对策及展望

近几年来,有机畜禽产业在中国得到了迅速发展,但在发展同时也遇到了很多问题。本文系统地介绍了中国有机畜禽产品的概念和起源,阐述了中国有机畜禽产业发展的现状并分析了存在的问题,同时提出了解决问题的对策并对中国有机畜禽产业的发展做出了展望。     

北疆冬景

冰天雪地的北大荒,让人听了都心冷胆寒,望而却步。可长年生活在这里的北大荒人天天和冰雪打交道,却'打'出了交情,难舍难分,赖以生存了。若离开了冰雪,他们的生活就失去了多趣和神奇,失去了诗情画意。用北大荒人的话说:'若没有冰雪,就像失去阳光和空气一样,没法活了!'何以这样说?走进他们的生活,就能窥豹一斑了。     

2013兽药经销商该如何转变

<正>笔者最近走访了很多经销商,发现了很多问题,如地级经销商抱怨:很多以前合作的厂家都离自己而去了,批发不好做了,低价位、常规、大路货不好卖了。二级店都直接跟厂家合作了,市场被下面的县镇级经销商瓜分了,自己的份额越来越少了;县镇级经销商抱怨:销量越来越少了,费用却越来越高了,厂家任务越来越高了,一些曾经忠实的养殖场、     

汇报工作 加强监管 努力提升全省饲料行政执法水平——2008年度湖南省饲料工业办公室主任会议在长沙顺利召开

辛苦了一年，2008年12月26日上午，全省符市州饲料办正副主任欢聚一堂、交流经验，感慨万千。在即将过去的一年里，按照农业部的部署和要求，全省上下以最严格的标准，最坚决的态度，最严厉的措施，开展了饲料整治行动，查封了一批问题饲料，处理了一些违规企业，规范了企业生产经营行为，净化了饲料市场，专项整治取得了明显成效。     

青海省草地生态区域划分及建设措施

论述了青海省草地生态环境现状，分析了存在的主要问题，进行了草地生态区划，提出了相应的生态建设措施。     

生猪恒温运输车在生猪区域配送中的优势及应用前景分析

生猪恒温运输车的应用解决了养猪业生猪在长途运输过程中,运输车辆条件的不足;解决了当前生猪敞开式运输对生猪的各种伤害问题;降低了生猪因长途运输所产生各种应激反应和死亡率;降低了生猪运输成本和销售成本;提高了生猪的屠宰肉的品质;减少了生猪在运输过程中传染病的交叉感染和粪便对经过区域养殖场的防疫威胁;提高了动物福利待遇。     

高等学校实践课教学管理的研究

辽宁医学院在不断开展教学改革研究的实践中,确定了动物科学专业家畜繁殖学实践教学管理研究的课题。通过近2年的研究实践,辽宁医学院畜牧兽医学院在动物科学专业家畜繁殖学实践教学管理中建立了较为完善的管理机制,制订了家畜繁殖学实践教学大纲、编写了实践教学指导书、规范了实践技能考核标准等实践教学文件,加强了家畜繁殖学实践教学条件的建设,提高了学生实践技能水平。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

Comparison of four techniques of arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint of the horse

Reasons for performing study: Clinical experiences indicate that centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint is often unsuccessful. Objective: To determine the accuracy of 2 published and 2 unpublished techniques of centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint. Hypothesis: It was hypothesised that a drug can be administered into the lateral compartment of the femorotibial joint via a diverticulum of this joint that surrounds the medial aspect of the long digital extensor tendon and that this technique is more accurate than described techniques of centesis of this compartment. Methods: Twenty‐four stifles of 12 horses were divided equally into 4 groups and a radiocontrast medium injected into the lateral compartment of the femorotibial joint of each group using a hypodermic needle inserted: 1) caudal to the lateral patellar ligament and proximal to the tibial plateau, 2) caudal to the long digital extensor tendon and proximal to the tibial plateau, 3) between the long digital extensor tendon and bone of the extensor groove of the tibia or 4) directly through the long digital extensor tendon until it contacted bone. Twelve veterinary students who had no experience using any of these techniques performed the injections. Accuracy of each technique was determined by examining radiographs obtained after injecting the contrast medium. Results: The most successful technique for arthrocentesis was by inserting a needle through the long digital extensor tendon. This approach was successful in all attempted cases, whilst other techniques had lower rates of success. Conclusions: The lateral compartment of the femorotibial joint can be accessed accurately by inserting a needle through the long digital extensor tendon as it lies within the extensor groove. Other techniques may not be as accurate for clinicians inexperienced in arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint.     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。     

两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价

本试验旨在研究两种绿头鸭（白羽绿头鸭和绿头鸭）肌肉营养组成和价值,为绿头鸭肉产品的开发利用提供基础数据和理论依据。选择白羽绿头鸭和绿头鸭60只（每个品种各30只,公母各半）,依照国家标准测定胸肌粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量及氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素的组成和含量,并对胸肌进行氨基酸评价及脂肪酸营养价值评价。结果显示,白羽绿头鸭肌肉粗蛋白质含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;两种绿头鸭肌肉中均检测到17种含量大于0.01%的氨基酸,其中白羽绿头鸭肌肉苏氨酸、组氨酸、丝氨酸和脯氨酸含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,赖氨酸、谷氨酸和精氨酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到13种含量均大于0.01%的脂肪酸,其中白羽绿头鸭硬脂酸和油酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到9种矿物质元素（钠、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌和硒）,两种绿头鸭差异不显著（P>0.05）;检测到8种维生素,白羽绿头鸭肌肉维生素B₁含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,维生素D和维生素E含量显著低于绿头鸭（P<0.05）。两种绿头鸭肌肉氨基酸比例接近世卫组织推荐的理想模式,富含人体所需的矿物质元素和维生素,具有广阔的开发利用前景。     

Prevalence of diseases of the spinal cord of cats

A retrospective review of records of 205 cats with histologically confirmed disease of the spinal cord was performed to identify the prevalence of disease in this nonrandomly selected population of cats. Clinical records were reviewed, and age, duration of neurologic illness, and clinical and histopathologic findings in cats with spinal cord disease were abstracted. Disease processes were classified into 7 categories and 23 groups. The most common diseases affecting the spinal cord of cats were feline infectious peritonitis (FIP), lymphosarcoma (LSA), and neoplasia of the vertebral column secondarily affecting the spinal cord. Information on age, onset and duration of clinical signs, and lesion localization at the postmortem examination in cats belonging to the 7 categories of disease were analyzed to create a practical list of differential diagnoses. Cats were also subcategorized into 3 groups based on their age at death. FIP was the most common disease of cats younger than 2 years of age. LSA and vertebral column neoplasia were the most common diseases affecting cats between 2 and 8 years of age. Vertebral column neoplasia was the most common disease affecting cats older than 8 years of age. Results of this histopathologic study showed that FIP and LSA were the most common disease processes affecting the spinal cord of cats. However, at least 21 other groups of diseases and their relative prevalence were identified.     

高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留量的不确定度评定

根据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》建立了高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留测量的不确定度评定方法,评定过程包括建立测量程序、分析不确定度来源、对不确定度分量进行量化。将不确定度归类为两大类。随机效应导致的不确定度可以通过一系列具有统计意义的重复观测值进行A类评定;系统效应导致的不确定度通过各测量器具、设备的说明书、校准证书提供的参数进行B类评定。本方法鸡肉中土霉素残留量的相对合成标准不确定度约为3.9%。     

几个柑橘品种实生苗的抗旱性评价研究

以5个金柑属品种、枳壳、软枝酸橘及广西土柠檬实生苗为材料,进行复水成活率、旱害指数、叶片相对含水量、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）、脯氨酸等生理指标及隶属函数的综合分析,为柑橘抗性砧木品种选育提供参考。结果表明：胁迫20d复水后的成活率融安滑皮金柑和长寿金柑最高,为100%,软枝酸橘最低,为88.9%;随着干旱胁迫加剧,各品种的旱害指数呈上升趋势,长寿金柑的旱害指数最低,为0.25,软枝酸橘的旱害指数最高,为0.61;从叶片相对含水量的结果来看,长寿金柑的变化幅度最小,软枝酸橘的变化幅度最大,在第18d时分别为61.19%和37.85%;3种保护酶之间相互协同作用减轻植株受害程度,其活性变化幅度与丙二醛和脯氨酸的含量变化相似。利用隶属函数法综合分析,得出各品种的抗旱性强弱依次为长寿金柑>枳壳>融安滑皮金柑>融安金柑>山金柑>广西土柠檬>金枣>软枝酸橘。