小麦型饲粮中代谢能水平和木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

<正>研究表明,家禽日粮中添加木聚糖酶可提高日增重与饲料转化效率[1-3]。木聚糖酶的作用效果受很多因素的影响,导致其应用中的差异很大。其中能量水平是影响木聚糖酶作用效果的重要因素之一。日粮营养     

玉米-豆粕型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡生产性能和内源酶活性的影响

试验选用270羽1日龄艾维茵健康肉仔鸡,随机分成3组,研究了玉米-豆粕型日粮条件下添加不同水平的木聚糖酶对肉鸡生产性能和内源酶活性的影响。结果表明,添加25g/t和50g/t的木聚糖酶可提高肉鸡的日增重,降低料重比;提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶酶活力,同时亦显著提高了肉鸡的生产效益。     

不同比例小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

<正>小麦是一种品质较好的能量饲料原料,小麦作为饲料的优点是其蛋白质和赖氨酸含量比玉米高30%~50%,与家畜生长发育密切相关的烟酸含量是玉米的2倍多,Ca、P、蛋氨酸和胱氨酸的含量也比玉米高,但代谢能是玉米的90%左右(NRC,1994),叶黄素、生物素的含量比较低。利用氨基酸平衡原理,用小麦替代部分玉米和豆饼饲喂家禽,可减少蛋白质饲料的用量,     

木聚糖酶对肉鸡生产性能和肠道内源酶活性的影响

448只1日龄科宝48肉鸡随机分为4组,每组7个重复,分别饲喂基础日粮(对照组)和在基础日粮中添加500、1000、1500U/kg木聚糖酶的试验日粮,研究在肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加不同水平木聚糖酶对肉鸡生产性能、内源酶活性变化的影响。结果表明:添加500、1000、1500U/kg木聚糖酶均能显著提高肉鸡的日增重和改善饲料转化率(P0.05),并有提高采食量的趋势,显著提高了前肠淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性(P0.05)。     

小麦日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响

试验用 6 0 0只爱拔益加肉仔鸡 ,研究了在小麦部分或全部取代玉米配制的日粮中 ,添加木聚糖酶对肉仔鸡的生产性能和养分消化率的影响。试验结果表明 :小麦全部取代玉米后 ,肉仔鸡的小肠食糜粘度、耗料增重比和死淘率显著升高 ,蛋白质、脂肪、淀粉的消化率及能量的利用率均降低 ;在小麦日粮中添加木聚糖酶后 ,耗料增重比和小肠食糜粘度显著降低 (P <0 .0 5 ) ,死淘率降低 71.9% ,能量利用率和蛋白质、脂肪、淀粉的消化率显著提高 (P <0 .0 5 ) ,改善了肉仔鸡的生产性能 ,达到甚至超过玉米日粮的饲喂效果。小麦取代玉米用量的 5 0 %后 ,除小肠食糜粘度显著升高外 ,其余指标与玉米日粮的无显著差异。在小麦和玉米各半的日粮中添加木聚糖酶后 ,只有食糜粘度显著降低 ,其余指标无明显改善。     

木聚糖酶水平与肉鸡生产性能的关系

通过饲养试验来考察木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响,确定木聚糖酶与饲料原料的定量关系。试验采用2个单因子试验设计,分别以玉米-豆粕型和小麦-豆粕型饲粮为基础饲粮,在每种基础饲粮中添加4个水平的木聚糖酶构成处理试验饲粮,试验共8个处理组,每个处理组6个重复,每个重复20只鸡。试验结果表明:玉米-豆粕型饲粮中添加木聚糖酶有提高肉鸡生长性能的趋势;小麦-豆粕型饲粮中添加木聚糖酶显著提高了肉鸡生产性能;玉米、小麦、豆粕的适宜木聚糖酶添加量分别为1500、3000、1500IU/kg。     

日粮中添加不同有机酸对肉鸡生产性能的影响

选择体重相近、健康的1日龄罗曼肉用雏120只,在基础日粮中分别添加0.2%柠檬酸、乳酸和延胡索酸,观察有机酸对肉鸡生产性能的影响。结果表明:在22～42日龄,添加柠檬酸组和延胡索酸组采食量均比对照组显著增加(P<0.05);在1～21日龄及全期,添加柠檬酸组日增重比对照组显著增加(P<0.05),在22～42日龄添加柠檬酸组日增重比对照组和添加乳酸组有显著增加(P<0.05);3种有机酸对料肉比指标影响有下降趋势,但均未达到显著水平(P>0.05)。     

低能日粮添加木聚糖酶或复合酶对肉鸡生产性能和养分消化率的影响

试验旨在研究肉鸡低能日粮中添加木聚糖酶或复合酶对肉鸡生产性能和养分消化率的影响。采用单因子的试验设计,试验分6个处理,每个处理8个重复,每重复10只肉仔鸡。6个试验饲粮处理分别为正对照组(PC)、负对照组(NC,在正对照组基础上降低表观代谢能836 kJ/kg)、以及4个在NC基础上的加酶组(分别为处理1:木聚糖酶添加量为4 000 U/kg饲料;处理2:木聚糖酶、α-淀粉酶和蛋白酶分别为300 U/kg、400 U/kg和4 000 U/kg饲料;处理3:木聚糖酶、α-淀粉酶和蛋白酶分别为:1383U/kg6、7U/kg和667U/kg;处理4:木聚糖酶、α-淀粉酶和蛋白酶分别为2 766 U/kg、134 U/kg和1 334 U/kg)。试验结果表明,与PC相比,NC降低了肉鸡的增重、提高了料肉比(P<0.05);与NC相比,4个加酶组提高增重3%~10%和改善料肉比2%~8%(P<0.05),加酶后NC组肉鸡的生产性能达到了PC水平。NC降低了干物质、粗蛋白和能量的表观消化率(P<0.05),加酶组对养分消化率具有提高作用,且达到了PC水平;木聚糖酶和复合酶两种酶制剂对肉鸡生产性能和养分消化率的影响差异不显著,处理3和4两组间差异不显著(P>0.05)。结果表明,在降低代谢能836 kJ/kg的肉鸡饲粮中添加木聚糖酶或复合酶,能够使肉鸡的生产性能和养分消化率得以补偿,低能负对照饲粮加酶后能够使肉鸡的生产性能达到与正对照组相同水平。     

复合酶及木聚糖酶在肉鸡低代谢能饲料中的应用

本试验旨在研究复合酶和木聚糖酶在肉鸡低代谢能饲料中的应用效果。试验结果表明,肉鸡前期(0～周)降低饲料代谢能50Kcal/kg使用复合酶或木聚糖酶不会对生产性能造成影响,且使用复合酶效果好于单一的木聚糖酶;后期(4～6周)降能加酶,各试验组采食量与正对照组差异不显著(P>0.05),添加木聚糖酶显著提高了平均日增重(P<0.05),降低饲粮代谢能添加木聚糖酶对肉鸡生产性能无显著影响。     

低寡糖含量饲粮中添加果寡糖对肉鸡生产性能的影响

144只1日龄AA肉公鸡，随机分为4个处理组，在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖含量的肉鸡基础日粮中添加0．25％、0．50％。1．00％的果寡糖，以基础日粮组作为对照组。结果表明，0．50％添加组表现最好，但1．00％添加组对内鸡生产性能的改善不显著。果寡糖对内鸡生产性能的改善作用，生长前期比后期效果明显。     

新型酶制剂在肉用小鸡日粮中的应用

传统的酶制剂仅含有蛋白酶和脂肪酸等，这些酶一般辅助消化道的内源酶的消化降解，在体内内源酶充足时．添加的意义不太大。近年来．芬兰等国家通过基因编码再进行克隆等先进的高科技生物技术，已开发并商业化生产饲料使用的阿拉伯木聚糖酶、a一葡聚糖酶等新型饲料复合酶制剂。常规饲用谷物，尤其是麦类及其糠教副产品，在不同程度上含有阿拉伯木聚糖（戊聚糖）、R一葡聚糖，这两种水溶性非淀粉多糖（NSP）是谷物的重要抗营养因子．是细胞壁的成分。NSP不能被猪与禽等单胃动物的内源酶所消化分解．引起抗营养效应（Friesen等1992）。这…     

日粮添加木聚糖酶对肉鸡十二指肠及空肠SSmRNA表达的研究

小麦日粮中添加以木聚糖酶为主的复合酶可以提高鸡的表观代谢能和养分消化率，降低食糜粘度，钝化或消除阿拉伯木聚糖的抗营养作用。因此，木聚糖酶已广泛地应用于以小麦为基础日粮的肉鸡生产。     

碱性蛋白酶和木聚糖酶对玉米-豆粕型日粮干物质和粗蛋白质的体外酶解效果研究

本试验旨在通过透析袋体外酶解法研究碱性蛋白酶和木聚糖酶对玉米-豆粕型日粮还原糖生成量、干物质和粗蛋白质体外酶解效果的影响。试验采用单因子试验设计,碱性蛋白酶的添加浓度分别为20、40、60、80、100 U/g,木聚糖酶的添加浓度分别为10、20、30、40、50 U/g,每个添加水平分别设5个重复。结果表明:碱性蛋白酶添加浓度由20 U/g提高至100 U/g时,可显著提高日粮还原糖生成量和干物质酶解效率(二次,P<0.05);木聚糖酶添加浓度由10 U/g提高至50 U/g时,显著提高日粮干物质酶解效率(二次,P<0.05)。以干物质消化率为评价指标时,根据二次曲线方程计算得出碱性蛋白酶和木聚糖酶的适宜添加浓度分别为65 U/g和33 U/g。     

灰关联分析在L-肉碱对肉鸡生长性能影响中的应用

运用灰关联分析的理论和方法对在玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量(分别是0,25,50,75,100mg/kg)的L-肉碱对肉鸡生长性能影响做了分析。结果表明:日粮中添加75mg/kg L-肉碱对肉鸡生长性能影响最大。     

不同维生素水平,微量元素形式和胆碱来源对肉仔鸡生产性能的影响

试验采用三因素的３×２×２水平的三重复交叉分组设计,研究了不同脂溶性维生素水平、微量元素形式及胆碱来源对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明：在对３～８周龄肉仔鸡日增重、日采食量及饲料效率等生产性能指标的影响上,维生素各水平间差异不显著（Ｐ＞０．０５）;硫酸盐形式与蛋氨酸螯合物形式的微量元素间差异不显著（Ｐ＞０．０５）;安全胆碱与市售胆碱间差异不显著（Ｐ＞０．０５）;各因素间互作效应皆不显著（Ｐ＞０．０５）。说明在常规饲养条件下,脂溶性维生素的添加量是可以适当降低的。     

谷氨酰胺对肉仔鸡生产性能及免疫机能的影响

为了研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对肉仔鸡生产性能及免疫机能的影响,本试验选取270只1日龄AA肉仔鸡随机分成3组,分别在日粮中添加0、0.2%、0.4%Gln,测定各组生长及屠宰性能、免疫器官指数、新城疫HI抗体滴度和外周血T淋巴细胞百分率.结果表明:日粮添加0.2%、0.4%Gln对肉仔鸡生长、屠宰性能有较好的促进作用,并能加快胸腺和脾脏发育,延缓法氏囊退化;添加Gln可提高新城疫HI滴度,其中以14、28日龄时0.2%的添加剂量提高最为显著(P<0.05);Gln可促进肉仔鸡外周血T淋巴细胞的分裂增殖,其中以42日龄时0.2%的添加剂量提高最为显著(P<0.05).由此可知,日粮中添加0.2%、0.4%Gln能够提高肉仔鸡生产性能、增强免疫功能,其中0.2%的添加量较好.     

饲粮中锰(Mn)的缺乏与过量对肉仔鸡性能的长期影响

用1日龄AA肉用雏鸡120只(公母各半),分成3组,分别喂以含Mn 16ppm(缺Mn组)的玉米-豆饼型基础饲粮和含Mn 120ppm(对照组)及2840 ppm(Mn过量组)的补Mn饲粮8周。结果表明,与对照组比较,实用饲粮Mn缺乏降低鸡的体增重(P>0.05)和跖骨灰、肝、胰、心、脾、胆汁(P<0.01)及肌肉(P>0.05)中的Mn含量与心组织含Mn超氧化歧化酶(MnSOD)活性(P<0.01),显著提高腿病发生率和心含CuZn超氧化歧化酶(CuZnSOD)活性(P<0.01),单位增重的耗料量(F/G)有增加趋势(P>0.05);Mn过量降低鸡采食量和体增重(P<0.01),提高上述组织和胆汁中的Mn含量(P<0.01),单位增重的耗料量(F/G)也有增加趋势(P>0.05),而对腿病发生率与心MnSOD及CuZnSOD活性无进一步影响(P>0.05)。     

Impact of variable corn nutrient content,AME prediction,and xylanase inclusion on growth performance

An experiment was conducted to investigate the effect of corn apparent metabolizable energy (AME) value, on broiler performance associated with geographical location (source), xylanase inclusion, and formulation. A 3 (corn source) × 2 (formulation; adjusted or non-adjusted value) × 2 (xylanase inclusion, 0 vs 16,000 BXU/kg) factorial randomized complete block desig study was conducted which included 10 replicates of 20 male broilers per replicate for a 42 d experiment. In the non-adjusted corn diets, each dietary treatment contained the same percentage of each corn source while the adjusted corn diets formulated based on a corn near-infrared (NIR) nutrient analysis and AME prediction equation (AB Vista, Marlborough, UK). In all cases, the predicted AME of the corns was lower than the NRC (1994) AME value, resulting in additional fat inclusion. The dietary program consisted of 3 dietary phases; starter (d 1 to 18), grower (d 19 to 33), and finisher (d 34 to 42) with growth performance monitored at feed changes. Xylanase increased (p < 0.05) starter feed consumption and d 18 body weight (BW) (2.1%), and an increase in BW (4.6%) was observed using the predicted AME values. Corn source continued to impact broiler performance throughout the remainder of the trial as corn source A consistently outperformed (p < 0.05) corn source C with increased BW and reduced mortality corrected FCR. Dietary adjustment with AME predicted values for each corn source consistently improved (p < 0.05) growth performance. Corn source A had the highest average BW with a 2.9% increase (p < 0.05) over corn source C. Early feed conversion rate (FCR) was improved (p < 0.05) with the predicted AME value diet-fed broilers, decreasing FCR by 3%. Multiple significant interactions were observed between the corn source and the adjustment method. For example, with d 42 FCR, using the predicted AME value adjustment had an impact of 9 and 10 points for corn source B and C, respectively, but only 2 for corn source A. This experiment demonstrates the impact of variable corn nutrient content and the potential improvement when using NIR technology for ingredient nutrient specifications.     

甜菜碱对肉用型种鸡生产性能的影响

将９０只３７周龄ＡＡ父母代种母鸡随机分为３组，每组３０只，１组为对照组，饲喂玉米—豆粕型基础日粮，２组和３组为试验组，分别饲喂含甜菜碱１００毫克／千克和２００毫克／千克的基础日粮７周，限制饲养。测定每组鸡的产蛋率、平均蛋重、料蛋比和种蛋孵化率。结果表明：２组的产蛋率分别比１组和３组提高８．１７和６．６个百分点（Ｐ＜０．０１），２组和３组的耗料分别比对照组降低２．４％和６．１％，３组的入孵蛋孵化率比１组提高５．９个百分点（Ｐ＜０．０５），平均蛋重三组间差异不显著     

饲用左旋咪唑对肉仔鸡免疫功能调节作用的研究

试验用刚出壳的ＡＡ 商品代肉用公雏 ３７８ 只,随机分成 ３ 组,每组 １２６ 只分成 ９ 个重复。以玉米 豆粕型日粮为基础日粮,喂给三种日粮即无药组（１ 组或对照组）、添加左咪唑（ｌｅｖａｍ ｉｓｏｌｅ,ＬＥＶ）１０（２ 组）和３０ｍ ｇ／ｋｇ 饲料（３ 组）。检测肉仔鸡每周体重、耗料量,４ 和 ６ 周龄胸腺、脾脏和法氏囊重量及其免疫器官指数,以及外周血中 Ｔ 或Ｂ淋巴细胞对不同丝裂原的反应性。结果表明：（１）在肉仔鸡日粮中添加 ３０ｍ ｇ／ｋｇ 的 ＬＥＶ 可使胸腺、脾脏和法氏囊的重量及其指数明显增加（Ｐ＜ ０．０５）;添加１０ｍ ｇ／ｋｇ 的ＬＥＶ 对免疫器官重量也有一定的促进作用,但差异并不显著（Ｐ＞ ０．０５）。试验证明ＬＥＶ 对免疫器官的生长发育有明显的促进作用。（２）４２ 日龄时３ 组肉仔鸡外周血Ｔ 淋巴细胞对丝裂原 Ｃｏｎ Ａ刺激的反应性以及 Ｂ 淋巴细胞对丝裂原 ＬＰＳ刺激的反应性明显高于对照组（Ｐ＜ ０．０５）,说明添加３０ｍ ｇ／ｋｇＬＥＶ 会增强细胞免疫和体液免疫功能。（３）随着日粮中 ＬＥＶ 添加量的增加,肉仔鸡的增重速率和饲料转化率都有相应改善,添加 ３０ｍ ｇ／ｋｇＬＥＶ 对二者的改善程度分别为 ７．３３％ 和 ５．１５％ ,?