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随着生活水平的不断提高,人们对食用农产品质量安全的要求越来越高,优质、营养、无公害蔬菜倍受人们的青睐。然而,部分蔬菜生产者为了片面地追求产量,急功近利,滥用农药,导致蔬菜产品农药残留超标,对人民群众的身体健康十分不利。据调查统计,2004年3月份,海口市主要蔬菜基地和农贸市场的蔬菜农药残留超标率达22%。 相似文献
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蔬菜农药残留超标原因分析及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
自2004年开始,尉氏农产品质量安全监测中心对全县的蔬菜生产基地及县城几个市场进行经常性的抽检,年抽检蔬菜样品约3000个左右。从蔬菜农药残留超标情况来看,主要以韭菜、青菜、豇豆(长豆角)三个品种 相似文献
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农药在蔬菜生产中的广泛应用,为菜农获得高效起到了非常重要的作用,但是农户过量过度用药,导致蔬菜农药残留超标,质量下降,对人体造成危害的情况屡见不鲜,从而也为菜农带来一些不必要的损失。因此,掌握了解蔬菜农药残留产生的原因和农药药害的类型症状,及时采取防治措施,是安全生产蔬菜不可忽视的关键。 相似文献
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蔬菜农药残留原因及预防措施 总被引:1,自引:1,他引:0
蔬菜的农药残留问题是世界农产品安全中广受重视的问题,随着社会发展和人们生活水平的逐渐提高,对农产品的安全也越来越重视。蔬菜农药残留的污染问题,给人们身体的健康造成极大威胁,严重影响了社会的和谐文明建设环境。为此,该文对蔬菜农药残留的原因进行分析,总结其检测现状,提出相应的预防措施,以供借鉴。 相似文献
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[目的]以湖南省衡东县为例,研究近十年蔬菜农药残留的变化规律,为衡东县蔬菜农药残留控制措施的制定提供科学依据.[方法]采用农药残留快速检测法,对2005~2014年衡东县专业蔬菜基地、农贸市场、9个超市的叶菜类、豆菜类、茄菜类和瓜菜类等四大类蔬菜的17912批蔬菜样品进行抽样检测,计算农药残留超标率,并对各类蔬菜的农药残留超标状况进行统计分析.[结果]近10年衡东县蔬菜农药残留整体水平逐年下降,超标率从2005年的10.84%下降到2014年的3.03%;蔬菜农药残留随季节变化较明显,超标率表现为秋季>夏季>冬季>春季;农药残留超标的蔬菜主要是豆菜类、叶菜类和茄菜类蔬菜,瓜菜类蔬菜超标较少;超市和农贸市场的蔬菜农药残留超标率明显高于专业生产基地,外地蔬菜的农药残留超标率高于本地蔬菜.[建议]加强宣传,提高农产品质量安全意识;强化技术培训,大力推广无公害蔬菜生产技术;强化基地准出和市场准入检测,保证上市蔬菜质量安全;加快蔬菜基地建设,推进蔬菜无公害产业化生产经营. 相似文献
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检测标准发生变更时,检验检测机构应做好新方法的验证工作。以水果和蔬菜中阿维菌素残留量测定标准变更为实例,详述了如何开展方法验证,以期为大家开展化学分析方法发生变更时的验证工作提供参考。 相似文献