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1.
孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,不仅有观赏价值,而且全身都是宝,有广阔的开发前景。 1 孔雀的食用价值 过去孔雀肉作为最高级及稀罕的食品只有帝王将相、土族首领才有资格享用。在全盛时期的英国也只有王室才有较详细的孔雀肉菜谱。烤孔雀肉或者在特殊的盛会上可以提供,但只有在一个人被授以爵士地位庆祝会上或者由贵族或国王举办的庆祝会上,才有机会享用。  相似文献   

2.
孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,它的全身都是宝,有着广阔的开发前景,其肉的蛋白质含量为28%左右,脂肪 1%,富含 10多种氨基酸及多种维生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%。 蓝孔雀的人工养殖技术1.孔雀分3种白孔雀是杂交变异种、绿孔雀属国家一级保护动物,严禁捕杀。蓝孔雀属非保护动物,可以饲养食用。2.生活习性栖于海拔2000m以下的开阔稀草原或灌丛的开阔地带,多是一雄多雌活动,杂食性。人工饲养的孔雀在-30℃都能正常生长。3.场地选择阳光充足、排水良好,附近没有…  相似文献   

3.
1肉用孔雀的开发孔雀分三种,白孔雀是杂交变异种;绿孔雀是国家一级保护动物,严禁捕杀;人工饲养的蓝孔雀及其杂交改良种属非保护动物,可以饲养食用。近年来,江苏省沛县风恰达珍禽场用绿孔雀和蓝孔雀杂交育成的一种肉用孔雀,其体重要比普通蓝孔雀多1~1.skg。孔雀饲养成本低、抗病力强、经济价值高,具有广阔的养殖前景。孔雀集观赏、美食、保健于一体,通身是宝,其肉是低胆固醇的野味珍品,俗有“水中老鳖。禽中孔雀”之说,深受中外宾客青睐。孔雀也是很好的医药原料,李时珍在(本草纲目)中作过如此评价:“孔雀辟邪恶,能解大毒…  相似文献   

4.
孔雀的人工养殖杨宝山,张德晨(山东临沭县畜牧局)野生孔雀在我国已濒临灭绝境地,不准捕杀。为更好的保护孔雀资源、开发其独特的用途,发展人工养殖孔雀具有重要意义。孔雀具有华丽的羽毛、有较高的观赏价值,用其可制成高雅的工艺品或标本。古代时,孔雀翎是代表将领...  相似文献   

5.
(上接2003年1期36页)8蓝孔雀孔雀分为两种,一种是绿孔雀(国家保护动物);另一种就是蓝孔雀,两种孔雀主要是用作观赏的。近年来,某些人利用人们对蓝孔雀养殖技术知之甚少的情况,宣传养殖蓝孔雀效益高、致富快,纯粹是为了炒种,蓝孔雀养殖技术复杂,投资大,需用专门的孵化设备和专业的孵化技术,而且只有3~4龄的孔雀产的蛋才能孵出小孔雀来,孵化率及育成率都不高,由于投入高,每千克售价在50元左右方可保本,这样的价格在中小县城基本没有销路,若制成标本,技术和销路也成问题,切不可轻信宣传,以免投资养殖失败。…  相似文献   

6.
孔雀属鸟纲、鸡形目、雉科,是世界上价值极高的特禽品种.我国饲养的孔雀有蓝孔雀(印度孔雀)、绿孔雀(爪哇孔雀)和变种的白孔雀.蓝孔雀数量最多,已进入商品化生产阶段,白孔雀次之,绿孔雀属于国家二级保护动物,养殖数量最少. 孔雀肉可供食用,是典型的高蛋白、低胆固醇、低脂肪食品,是高档珍贵佳肴.此外还具有一定的药用价值,能解毒,其解毒功效在穿山甲之上.饲养孔雀设备简单、饲养容易、投资少、产出多,集观赏、食用、保健为一体,前景可观.  相似文献   

7.
孔雀为百鸟之王,以其优美的姿态和绚丽的羽毛,博得人们的喜爱,并是制作标本、工艺品、装饰品的上等材料。  蓝孔雀有山珍美味之称,其汤甘甜,微咸,古时只有帝王将相才能享用,如今随着饲养规模的扩大将走向寻常百姓的餐桌。蓝孔雀产肉多,净膛屠宰达80%,属高蛋白(含量24%)低脂肪(含量8%),含有多种氨基酸和微量元素的保健食品,孔雀肉不但营养价值高,肉味鲜美,而且具有很高的药用价值。早在明代李时珍《本草纲目》中记载,孔雀能解百毒。并具有滋阴清热、平肝熄风、软坚散结之功,其提取物的滋补功效远高于龟、蛇、鸡的提取物…  相似文献   

8.
孔雀属鸟纲鸡形目雉科,自然界分布的孔雀有2种,即产于印度及斯里兰卡的蓝孔雀(印度孔雀)和产于我国云南、缅甸、泰国及印度尼西亚爪哇岛的绿孔雀(爪哇孔雀)。另外,还有全身羽色纯白的白孔雀,是蓝孔雀的人工变种。我国饲养的孔雀主要有蓝孔雀、绿孔雀和变种的白孔雀,其中蓝孔雀数量最多,白孔雀次之,绿孔雀属于国家一级保护动物,养殖数量最少,国家禁止捕杀。我国人工饲养的蓝孔雀,除了供人们观赏外,其肉可供食用,是典型的高蛋白、低胆囤醇、低脂肪食品,营养成分远高于一般禽类,具有一定的保健价值。  相似文献   

9.
孔雀大肠杆菌病是由病原性大肠埃希氏杆菌引起的传染病,各日龄孔雀均易感染。近年来随着我区孔雀养殖业的蓬勃发展,孔雀饲养量逐年提高,在马立克氏病、新城疫、法氏囊病等急性传染病普遍得到控制后,大肠杆菌病的流行显得日趋严重。孔雀大肠杆菌病导致孔雀死亡,母孔雀的产蛋率下降、种蛋孵化率降低、幼孔雀生长发育受阻,治疗费用增加等,成为困扰孔雀养殖业发展的主要障碍。  相似文献   

10.
孔雀俗称凤凰,多产于我国云南南部,为鸟中之王,是我国新兴的特禽品种。我国饲养 的孔雀有绿孔雀、蓝孔雀和变异种白孔雀;绿孔雀头部冠羽聚成撮,头颈部羽毛为绿色,属 于国家二级保护动物。 孔雀肉可供食用,是高档珍肴。此外还具有一定的药用功效,能解大毒,其解毒功效在 穿山甲之上。目前孔雀人工养殖效益可观。 1 孔雀的生活习性 孔雀性机警,脚强健,善奔跑,不善飞行,但下落时速度较快;喜群居生活,很少单独 活动,秋冬群集更大。野生孔雀多栖于山脚、溪河沿岸或农田附近。孔雀属杂食性鸟类,晨 昏觅食,采食野果、植物的种子、稻谷、植物芽苗、草籽等,还吃一些蟋蟀、蚂蚱等昆虫。 2 孔雀的繁殖特点 2.1 发情 孔雀22月龄达到性成熟。野生状态  相似文献   

11.
丰南市某珍禽动物开发有限公司饲养的孔雀发生了一种急性传染病,以歪脖、腿瘫、腹泻为主要特征。经过临床检查、病理剖检、实验室诊断,确诊为孔雀新城疫病,现将诊治情况报告如下。 1、病史及主诉 该珍禽动物开发有限公司从北京引进了据称已经注射了新城疫Ⅱ系疫苗的30日龄孔雀200多只,1999年5月21日(孔雀已55日龄),其中一只孔雀腹泻,粪便呈黄绿色。随后又有一只孔雀歪脖,全群腹泻,粪便有白色、黄绿色。至5月30日,已死亡孔雀10只。此间,公司技术人员采取对症治疗进行救治,分别注射氯霉素5天,庆大霉素3天…  相似文献   

12.
孔雀在动物分类上属鸟纲,鸟形目,雉科。孔雀可供食用,产肉多,全净膛屠宰率达80%、其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有高蛋白低脂肪的特点,倍受人们青睐。孔雀的尾羽商品名为孔雀翎、孔雀线、孔雀眼,适宜做各种装饰品。据《本草纲目》记载:孔雀辟寒,能解大毒,百毒,药毒;配上名贵药材天麻及党参做为药膳。养殖孔雀投入少,产出多;增值快,具有极高的观赏价值、经济价值。市场前景广阔,开发潜力大。  相似文献   

13.
孔雀古称孔爵、孔鸟,俗称凤凰、越鸟、南客等。在动物学分类地位上属于鸟纲(Aves),鸡形目(Galli formes),雉鸡科(Phasiaid),孔雀属(Pavo)。有绿孔雀(Pavo muticus)和蓝孔雀(Pavo critatus)之分,绿孔雀即中国孔雀又称爪哇孔雀,后者又称印度孔雀。此外还有蓝孔雀的两种突变形态白孔雀和黑孔雀。绿孔雀原产于我国西部,分布在云南省西南部的西双版纳地区,此外,它还分布在越南、泰国和印度。绿孔雀为国家一级保护动物,严禁捕杀。蓝孔雀为国家二级保护动物,珍稀半草食性非保护动物,可人工饲养,它不是我国原产动物,  相似文献   

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市场前景:孔雀在我国有绿孔雀、蓝孔雀之分,绿孔雀为国家2级保护动物,不能进行商业经营。蓝孔雀不是国家保护动物,可以进行商业经营利用。印度蓝孔雀与一般蓝孔雀有惊人的不同,其野性大,抗病力极强,一年四季不管刮风下雨、冰天雪地都能很好的生长。而且耐粗饲,对饲料不挑剔,凡是鸡、鹅能吃的东西,印度蓝孔雀都能吃,  相似文献   

15.
蓝孔雀1990年引入我国,是特种养殖业中一种新高优势的朝阳产业,目前市场经济价值高,前景非常广阔。但户养或饲养环境较差的场地,常因吞食铁钉致死,现将某场近期引进的200只种孔雀中,1个多月内发生的5例种孔雀死于肌肾铁钉穿孔病例,报道如下。病例1:公孔雀,2岁,1999年1月5日嗉囊  相似文献   

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一、孔雀的生活特性 1.喜静、怕惊。孔雀喜欢安静舒适的生活环境,各种噪音及其他动物(如狗等)的干扰都会影响孔雀的生长发育,降低其产蛋量及受精率。 2.飞翔性。孔雀虽然体型很大,体重平均每只5千克左右,但其飞翔能力很强。 3.杂食性。孔雀杂食粗饲,禾本科和豆类的籽实、禽蛋、昆虫等都被广泛采食。所以,多种饲料的搭配能成为其很好的日粮。 4.喜栖性。孔雀不论白天或夜晚都喜欢在栖架上栖息。 5.喜阴怕雨。孔雀喜欢阴凉天气。天气炎热、气温高,孔雀很少活动。雨天运动场积水,并且卫生条件不好,孔雀发病率较高。 二、…  相似文献   

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“孔雀”不再东南飞四川渝臻随着中西部地区加快开发建设,就业机会和就业环境改变,我国农村劳动力流向开始发生变化,昔日的“孔雀东南飞”逐步转向“孔雀中西飞”。一向外省民工大量涌到广东省就业,而目前该省一些地方外来民工锐减,一些企业已为招不到足够的工人而发...  相似文献   

18.
盲肠肝炎又称组织滴虫病,是由火鸡组织滴虫寄生于禽类盲肠和肝脏引起的以肝脏坏死、盲肠出血坏死为特征的一种急性原虫病。孔雀多发于3周龄至2月龄之间,耐过后生长缓慢,产蛋下降。现将本院诊治的孔雀盲肠肝炎报道如下。一、发病情况衡水市南赵常村张某在庭院地面散养蓝孔雀52只,其中成孔雀22只,1月龄孔雀30只。2001年8月23日,发现1月龄的孔雀中有的采食减少,精神不振,离群呆立,羽毛蓬乱,拉水样稀便。截至8月29日,已有10只1月龄的孔雀死亡,遂来本院求诊。二、症状及病变病孔雀表现精神沉郁,行动迟缓,离…  相似文献   

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组织滴虫病是一种寄生原虫病,主要感染火鸡、鸡、稚科野禽等。孔雀是稚科野禽,是易感动物,幼孔雀最易感染发病,呈急性经过,死亡率高;成年孔雀感染,呈慢性消耗而造成死亡。仅2008年上半年,贵州省都匀市西山公园饲养的孔雀感染此病而造成死亡幼孔雀7羽,死亡率高达95%;  相似文献   

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<正>蓝孔雀是国家二级保护动物,其羽毛多彩绚丽,肉质鲜美,不仅具有观赏价值,也是一种很有开发前途的肉用与药用特禽,市场前景非常广阔。随着蓝孔雀养殖规模和区域的不断扩大,孔雀临床发病病例报道逐渐增多。2014年5月份,信阳市平桥区某孔雀养殖户饲养的60只成年种孔雀出现腹泻、流涎、死亡现象,经实验室诊断确定为链球菌、组织滴虫和沙门菌混合感染,现报道如下。1发病情况该养殖户共饲养成年种孔雀60只,当前正处于  相似文献   

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