大白菜莲座期的水肥管理

大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说：“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也？”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来,在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。大白菜属于半耐寒性蔬菜类型,生长期间要求温和冷凉的气候条件。大白菜莲座期是指从团棵到卷心这一段时期,直到叶丛的中心叶片出现抱合生长为止。     

大白菜莲座期的水肥管理

大白菜古时又叫菘,有"菜中之王"的美名.据说这是齐白石老先生提出来的.齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:"牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?"于是"菜中之王"的美名不胫而走,流传开来,在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有"冬日白菜美如笋"之说.     

广闻博览

我国十大名曲高山流水:传说先秦的琴师伯牙,一次在荒山野地弹琴,樵夫钟子期竟能领会这是描绘“巍巍乎志在高山”和。洋洋乎志在流水”。伯牙惊曰:“善哉,子之心而与吾心同。”子期死后,伯牙痛失知音,摔琴绝弦,终身不操。故有高山流水之曲。     

浅谈大白菜的四季种植及营养价值

大白菜．又名结球白菜、白菜等。它原产我国，是中国最具有代表性的特产蔬菜之一。因其味道鲜美、营养丰富，故有“蔬中之王”的美誉。     

流金淌银的致富花

金银花,又名金花、银花、忍冬花。据有关文献分析,我国是金银花的原产地之一。早在秦汉时期,我国最早的中药学专著《神农本草经》中,就载有忍冬,称其＂凌冬不凋＂;南北朝时期的医学家陶弘景所著《名医别录》中也提到忍冬＂处处有之＂;     

牡丹皮炮制工艺

牡丹始载于《神农本草经》,列为中品。《唐本草》载：“牡丹,生汉中。剑南所出者,苗似羊桃。夏生白花,秋实圆绿,冬实赤色,凌冬不凋,根似芍药,内白皮丹。”《本草纲目》释其名曰：“牡丹以色丹者为上,虽结子而根上生苗,故谓之牡丹。”综上可知,古今所用的牡丹来源一致,所用品种为毛葭科植物牡丹的干燥根皮。     

大白菜几种常见病害防治

大白菜又名结球白菜、白菜，原产我国，是我国第一大蔬菜作物。因大白菜味道鲜美、营养丰富、价格便宜、四季有售，故有“菜中之王”的美誉。但病虫害对大白菜的产量和品质影响很大，会大大降低菜农的经济效益。本文针对河北省几种主要病害症状及其防治方法进行介绍。     

大白菜的贮藏技术

<正>大白菜又名结球白菜,原产中国,是我国最具代表性和创造性的特产蔬菜之一。因其味道鲜美、营养丰富、价格便宜、四时有售,故有"菜中之王"的美誉。矿物质和维生素的含量大致和萝卜相似,钙和维生素C含量均比苹果高5倍以上,核黄素含量高于苹果和梨3￣4倍。所含微量元素锌高于肉类和蛋类。白菜有养胃消食之功效,可治胃阴不足、消化不良、十二指肠溃疡等症。还有清热解渴、止咳、抗癌等作用。     

福建古代农业经济作物（续）

1、菘菜《三山志》:“菘菜与芜菁相尖,茎叶不光者为芜菁,茎短叶阔,厚而肥者为菘。”《闽书》除引上述之载外,还说:“周颙所谓秋末晚菘是也。张九龄自幽京携种归曲江种之,闽中呼为张相菘。曾师建记谓北地无菘南地无芜菁,体性相似而形状不同,地土然也。”《闽产异录》:“八闽通志:与芜菁相类,梗长而叶不光者为芜菁……福州泉州皆产菘。2、芥菜芥菜变种甚多。《三山志》:“芥菜似菘而有毛,味辛辣,此青芥也。紫芥茎叶通,叶多作(米斋)食之.最美。白芥     

金银花栽培技术

金银花又名忍冬、双花、二花等,为忍冬科忍冬属植物。其花蕾具有清热解毒、散风消肿的功能,忍冬藤也具有消热解毒,通经活血之功。金银花于春夏季节开花不绝,先白后黄,色香齐全,为优良的观赏藤木,加之凌冬不凋,颇能点缀冬季园林景色,适合于作为中低层建筑物垂直的绿色植物。另外     

茶回文赏趣

古往今来，品茶与文人生活结下不解之缘。品茶中，文人萌发文思灵感，创作了不少胜炙人口７的回文作品。著名的工夫茶具就有一些精妙的回文佳句。常见的有“清心明目”，随便从哪字破读，皆可成句，如“心明目清”、“明目清心”、“目清心明”。有的回文写的是“可以清心也”的连环妙句，可破读为“以清心也可”、“清心也可以”、“心也可以清”，寥寥几字就把茶的舒心怡神奇效描绘出来。有的艺匠对茶产生形影不离的痴情，独运匠心创作了“不可一日无此君”的回环佳句，破读出来也很有妙趣：“一日无此君不可”、“此君不可一日无”……这…     

乌塌菜及其栽培技术

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地菘、黑菜，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的—个变种。原产于中国，主要分布在长江流域，目前全国大部均有栽培，一些地方作为特菜引进种植。乌塌菜以墨绿色叶片供食，肥嫩的叶片口感鲜嫩，入冬经霜后味更鲜美，可炒食、煲汤、凉拌、腌渍，又是烹调各种肉类菜的配菜，色、香、味俱佳，营养丰富，被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。     

白茶软腐病的防治

白菜软腐病又叫“烂根”、“脱帮”．是白菜的主要病害．对白菜的产量和质量影响极大。白菜软腐病是由细菌引起的．除危害白菜外，还危害甘蓝等十字花科作物。软腐病多发生在白菜团棵后期．初期是外叶在中午萎蔫，严重时茎基部腐烂、脱帮．心叶顶部腐烂，根部及叶球内腐烂．具有腥臭味．使白菜严重减产，失去食用价值。     

四时与脏腑调节对病情的观察及施护

人体的生理活动与自然界的四时变化部有周期节奏。随着昼夜辰昏，人体的阴阳气血也进行着相应的调节。某一局部的病理变化，往往与全身脏腑的功能失调、气血、阴阳之盛衰有关。放在临床护理工作中通过了解生理心理病理的相互影响，详细观察病情变化，对危重患者不同抢救及护理有重要意义。我们从1994～1995年对145例危重患者以生理机能周期凋节进行观察及施护，收到较好效果。1资料与分析1．1病例本组145例均为住院患者，年龄在15岁以上，男83例，女62例；治愈123例，好转22例。卫．2周期分时以《灵枢·顺气一日可分为四时》进行。即“朝则…     

荤千张的制作

荤千张是以猪瘦肉为主要原料,经精工巧制而成的一种干制肉类食品.其色白如棉、形薄如纸,类似豆制“素”千张,故有“荤”千张之称.其手工制作方法如下:……     

浅析白菜生长习性及病害防治

白菜原产自我国北方地区，我国南北各地均可种植，深受人们的欢迎．在各类蔬菜中素有“菜中之王”、“白菜胜百菜”的美誉。因地理位置及气候特点导致我省长达半年的霜冻期，有相当长的一段时期内，白菜作为我省人民冬季餐桌上的“当家菜”。如今随着市场经济的迅速发展．一年四季市场上供应的蔬菜品质愈加丰富．但白菜仍然是日常餐桌上常见的主角。了解白菜生长特点及生长条件，及时防治各类病害是获得白菜稳产高产高质的关键。     

农村种植结构调整致富新门路——北沙参的种植技术

北沙参又名沙参，为伞形科。主产北方各地，赵学敏于《本草纲目拾遗》中引《本草蓬原》谓：“沙参有二种，北者质坚性寒，南者体虚力微。”《增订伪药条辨》载：“按北沙参山东日照、故墩、莱阳均产，海南出者条细质坚、皮光洁、色白、鲜冶润泽者为佳。”古代本草沙参指桔梗科植物，南北沙参之分始于清代。     

菜蔬小品

西蓝花—餐桌上的养生佳品张家口的蔬菜品种极大丰富,各种蔬菜繁多,其中有一种菜逐渐成为市民餐桌上的主角,这就是张家口的菜花。张家口的菜花有白菜花和绿菜花之分,绿菜花就是我们平常所说的西蓝花。其主产地是张家口的沽源县。7月18日,坝上蔬菜博览会开幕,此时坝上的菜花和西蓝花已开始收获。走在白菜花的田间,你会看到白菜花,亭亭玉立,它的明丽自然,它的淡雅清净,     

北沙参的种植技术

北沙参又名沙参，为伞形科。主产北方各地。赵学敏干《本草纲目拾遗》中引《本草蓬原》谓：“沙参有二种，北者质坚性寒，南者体虚力微”。《增订伪药条辨》载：“按北沙参山东日照、故墩、莱阳均产，海南出者条细质坚，皮光洁，色白，鲜治润泽者为佳”。古代本草沙参指桔梗科植物，南北沙参之分始于清代。     

特养新贵吉林白貉

吉林白貉是中国农业科学院特产研究所经多年人工选种、选育而成,由于全身毛色洁白,又在吉林省培育而成,故有“吉林白貉”之称 .……