我国晚熟柑桔品种及其特性

晚熟柑桔存在两种概念：一种是品种概念，即成熟期晚的柑桔品种；一种是市场概念，即晚期上市的晚熟柑桔产品。生产晚熟柑桔有多种途径，一种是选择成熟晚的品种在适宜地区发展，一种是选择合适的栽培区域种植，以达到晚熟的目的；还可通过各种栽培方式和栽培技术措施使柑桔推迟成熟或使成熟的柑桔延迟采收。成熟期早晚是个相对概念，一般把翌年3月以后成熟的柑桔品种称之晚熟柑桔。目前我国栽培的晚熟柑桔品种涵盖宽皮柑桔类、甜橙类和柚类，合理搭配，成熟采收上市期可从翌年1月延至6月或7月，若与旱中熟品种搭配，在不同生态区域合理布局，实现柑桔鲜果周年供应基本不成问题，果汁加工原料供应期也可从现在的3~4个月延长到8～9个月。气候条件，尤其是热量条件是决定晚熟柑桔能否栽培成功的最重要因素，只要年平均温度在17℃以上，冬季无严重霜冻、绝对低温在-3℃以上，或仅有短暂的低于～3℃的气温，栽培晚熟柑桔就不会有太大的问题。我国中亚热带和南亚热带不少地区均可种植晚熟柑桔。     

柑桔酱加工技术

柑桔酱是人们喜爱的柑桔加工制品之一。发 展柑桔酱的加工产业对促进柑桔果品消费，维持柑桔可持续性发展有着重要的作用。可是，由于柑桔汁胞中果胶含量低，于物质含量又少，若按常规方法（即不添加桔皮）加工，其果酱制品凝胶性差，柑桔果实的利用率也低，影响着柑桔酱加工产业的发展。而柑桔皮本身却含有大量的果胶物质，能否利用它与果肉一道进行柑桔酱加工，以增强其凝胶性，同时提高柑桔果实的利用率，降低加工成本，是值得探讨的问题。为此，笔者开展了添加柑桔皮条进行柑桔酱加工的试验处理，取得了较好的效果。另外，还对不同柑桔…     

温州蜜柑高接天草杂交柑试验初报

来宾市凤凰镇地处桂中，是广西重要的柑桔生产基地，现有柑桔面积333hm^2，其中中熟温州蜜柑300hm^2，占总面积的90％。由于中熟温州蜜柑面积较大，采收季节较集中，价格一直较低，柑桔卖难的问题一直困扰着该地柑桔产业的发展。为了解决这一难题，应对加入WTO后更加激烈的水果市场的竞争，增强柑桔的竞争力，增加生产者的收入。来宾市水果办     

福建柑桔的产销矛盾及对策

改革开放以来，特别是八十年代初我国农产品购销体制改革以来，柑桔生产取得了长足发展。1995年我国柑桔栽培面积约121．43万公顷，居世界第一位，产量822．2万吨，仅次于巴西、美国．居世界第三位，柑桔业已成为我国南方经济林果中最重要的支柱产业。但是随着盛果期果园面积不断增加，全国柑桔产量和市场将日趋饱和，产销形势发生急剧变化，加之贮藏加工薄弱、出口发展艰难、流通渠道不畅等因素，势必影响21世纪我国柑桔业持续健康地发展。福建是我国八大柑桔主产省份之一，全国柑桔业现已存在的问题在我省均有不同程度的体现，为此，本文…     

柑桔技术的多样性与发展

柑桔是生长在热带和亚热带的作物之一,我国有着4000多年的柑橘栽培历史,2000～2008年,我国柑桔种植面积以年递增率6%的速度,连续8年递增。产量占世界总产量的28%,是名副其实的柑桔生产和消费大国。而北纬20～33°,海拔700～1000m是我国柑的经济栽培区密集的地区。本文主要从柑桔技术的多样性方面出现,对柑桔的发展进行了分析和阐述。     

在柑桔产业发展中农户的现状及应对措施——对长阳县磨市镇柑桔农户调查的实证分析

自20世纪90年代末期以来，我国农产品市场由卖方市场转为买方市场，柑桔卖难的问题一直困扰着柑桔主产区的农户，农民收入持续下滑。湖北省长阳县磨市镇是我国柑桔果树生长最适宜的地点之一，柑桔种植已成为该镇主导产业，政府决定发展本地区位优势，进一步扩大柑桔种植面积。那么，农户对柑桔产业的发展究竟怎样看?他们认为目前柑桔产业主要存在哪些问题?带着这些问题，我们在磨市镇抽样调查了100户柑桔种植农户。     

广西脐橙生产考察与启示

广西是我国西南边陲脐橙发展极为迅速的地区。由于具有热带、亚热带气候特点，自然条件复杂而优越，柑桔种植面积大。据统计，到1990年止，全区的柑桔面积12．7万hm2，总产38．41万t，面积最大者依次为钦州地区、桂林地区、玉林地区、柳州地区。但是，以中晚熟温柑为主，市场竞争力弱，“七·五”至“八·五”期间，该省在品种选育、调整产业结构和商品化生产等方面有迅速的发展。大面积改造温州蜜柑和甜橙低产园，扩大脐橙的规模化生产水平，取得了显著成效，成为脐橙品种出口创汇的主要基地之一。为引进外地的经验，促进我市柑桔生产的商…     

重庆市柑桔产业现状与发展对策浅析

重庆地区有着优越的气候条件和悠久的柑桔栽培历史，发展柑桔产业有着显著的经济效益、生态效益和杜会效益，对促进农村发展、增加农民收入有着十分重要的意义。从重庆市柑桔产业现状出发，针对柑桔产业中存在的品种结构不合理及科技支持力度低等问题，提出了促进重庆市柑桔产业发展、增加库区农民收入的新对策。     

论福建柑桔业品种结构的优化

论福建柑桔业品种结构的优化福建省农业厅李健，曾文献柑桔品种结构布局的合理与否及良种化程度是衡量一个国家或地区柑桔业生产力水平的尺度之一，也是拥有市场能力的一种表现。八十年代初我国农产品购销体制改革以来，柑桔生产取得了迅速的发展，一跃成为世界柑桔栽培的...     

福建省柑桔业创名牌增效益战略商榷

我国从80年代起，许多省区掀起种柑桔热，柑桔种植面积迅速扩大，一直到1988年，不论是柑桔产量和价格均呈直线上升势头，这确实推动了当时农村许多地区的经济快速发展。到了1995年，我国柑桔面积已发展到121万hm2，产量达822万t。换言之，我国柑桔面积当时已达到世界第一，总产量不仅在国内为最大宗果品，超过苹果，而且在世界上也跃居巴西，美国之后的第三位。但随着柑桔种植面积的迅速膨涨，进入90年代后，存在的问题也日益暴露和严重。福建省的柑桔业发展过程与国内其它省区大同小异，尔后出现的矛盾和问题也基本上无甚差异，大体可归纳…     

湖南柑桔生产和品种改良布局

在分析湖南省柑桔生产现状的基础上，根据市场要求、品种特性、生态条件，提出了品种结构调整、提高商品质量等设想，对该省各地发展柑桔生产具有指导意义，也可供其它柑桔产区参考。     

永福县柑桔产业发展的优势、存在问题及今后的发展思路

永福县柑桔业的发展已初具规模。目前，全县共有柑桔面积6690hm^2年产量约5．6万t。2005年全县农民人均有柑桔186kg,人均收入363．4元。该县柑桔业的发展经历了几起几落，到目前的规模仍不算大，但发展的潜力很大。现就永福县柑桔生产的优势、存在的问题作如下分析并就今后的发展思路进行探讨：     

柑桔营养诊断指导施肥的实践

近１０余年来，对福建南亚热带柑桔主栽品种叶片养分含量和桔园土壤有效态含量进行了研究，提出了叶片和土壤的营养诊断标准，并应用这些诊断标准指导合理施肥，取得了显著的经济效益。     

发挥广西柑桔优势之浅见

近20年来广西柑桔生产发展迅速，2004年广西柑桔栽培面积达19．07万hm^2，其中投产面积为13．18万hm^2，柑桔产量达181．8万kg，占全国总产量的12．21％，柑桔产值27．03亿元。如何发挥优势，做强做大柑桔优势产业，尽快使广西成为我国的柑桔强省，是摆在柑桔业者面前的迫切任务。根据笔者在广西柑桔主产区的调查、观察采样分析及多年来对广西柑桔品种的研究，就此问题谈谈自己的浅见。     

浅谈柑桔黄龙病发生及其防治

柑桔木虱是柑桔黄龙病传染的媒介。如何防治柑桔木虱，减轻或杜绝柑桔黄龙病的为害，是摆在我们面前发展壮大柑桔产业的一个重要课题。     

重庆三峡库区柑桔生产现状及发展对策

本文从自然生态条件，品种资源状况，当前生产基础与存在问题等方面，针对市场发展的需要，较全面地评述了重庆三峡库区柑桔生产的现状与前景；同时就加快产业化进程，提出了该区域柑桔业的发展重点布局和发展对策的建议。     

宜昌市夷陵区柑桔产业应对“卖难”对策探讨

柑桔是湖北省宜昌市夷陵区三大农业支柱产业之一。2008年受全球金融危机和四川广元“蛆柑”事件等不利因素的影响，全区柑桔产业经历了有史以来最严重的一次“卖难”，桔农生产积极性受到严重打击。认真分析夷陵区柑桔产业存在的问题及所具备的后发优势，坚持稳面积、攻单产、提品质、壮品牌、扶龙头的发展对策，提振桔农产业发展信心，突破目前面临的困境，打造全国知名桔都，促进夷陵区柑桔产业健康快速发展。     

贺州市无病毒柑桔苗木繁育体系建设成效及持续发展对策

自2003年开始无病毒柑桔苗木繁育工作以来，广西壮族自治区贺州市已成功培育并出圃200多万株无病毒柑桔苗，对贺州市柑桔黄龙病防治和柑桔产业的健康稳步发展发挥了积极作用。为进一步抓好无病毒柑桔苗木繁育工作，笔者对近年的工作进行了总结，以期找到问题和解决的办法。进而促进贺州市柑桔产业又好又快发展。     

柑桔鲜果包装类型,规格及发展趋向

柑桔鲜果包装类型、规格及发展趋向骆胜（浙江省衢州柑科学研究所衢县３２４０００）随着柑桔生产向基地化、产业化、商品化发展及人民生活水平的日益提高，以往“一等产品、二等包装、三等价格”的局面必须改变，因此，柑桔鲜果新型包装的开发已提上议事日程。柑桔包装要...     

台州市柑桔业现状及产业化发展对策

台州是宽皮柑桔发源地和主产区，柑桔栽培历史悠久。品种资源丰富，柑桔产业一直是当地农民的主要经济来源之一。本文通过翔实的数据，从面积、产量、产值、组织化程度、品牌建设和出口加工等方面的变化，阐述了自“十一五”规划实施以来台州柑桔产业发展的几大特点，分析了台州柑桔产业存在经营规模小，基础设施落后，成熟期集中、从业人员整体素质偏低以及产后商品化处理水平不高等问题，提出了台州柑桔产业今后发展的方向和对策。