中国养猪业发展趋势

目前中国养猪业的发展进入了一个新的历史时期。面对疫病的流行和食品安全问题。养猪业将何去何从？何信龙先生的这篇文章无疑对行业的发展和走向问题进行了深入的探讨。希望对业内人士有所启示．[编者按]     

中国养猪业的新趋势

对猪场的区位选择，猪的利用，猪的育种，猪的饲料和猪的管理等方面的趋势进行了综述。     

中国养猪业未来10年发展趋势

在过去的2011年,中国猪平均存栏量4．68亿头（其中年底母猪存栏4929万头）,总出栏量6．62亿头,出栏率141％,全国自繁自养头均盈利500元左右。     

利用八眉猪种资源发展青海特色养猪业

我省从20世纪50年代起,先后引进长白、苏白、巴克夏、杜洛克等国内外优良瘦肉型猪为父本,以八眉猪为母本,培育和改良当地种猪,对青海养猪业的发展起了很大作用。但是,由于近几年国家对地方猪种保种选育投入锐减,保种选育工作成本高、难度大。现有八眉猪保种规模严重阻碍着养猪生产水平的进一步提高。我省大部分农户大量从四川、甘肃等地引调商品仔猪(当地养猪户叫川猪、甘猪),虽然给当地畜牧业发展注入了一定的活力,然而由于大规模的引调,在青海高原地区未曾流行的一些猪传染病(如:猪喘气病、蓝耳病、猪伪狂犬病等)发生、蔓延,给我省整个养…     

我国养猪业可持续发展战略浅谈

1我国养猪业饲料资源总体概况 我国是一个饲料资源贫缺的国家。有关专家提出,到2010年,我国粮食总需求中的38％将用作饲料,至2020年和2030年,粮食总需求中有43％和50％用作饲料。可以说,21世纪中国粮食问题,实际上是如何解决养猪业所需的饲料问题。     

世界养猪业的发展趋势对我国养猪业的启迪

随着能源作物越来越多地被工业用来生产生物燃料,持续拉动这些作物价格的上涨,导致养猪的饲料成本不断上扬.另一方面,世界猪肉出口市场对质量的要求越来越严,贸易的技术壁垒将我国的猪肉产品挡在了世界市场的大门之外.     

安徽省养猪业发展战略

安徽省是养猪业大省，近年来养猪业发展迅速。为促进安徽省养猪业健康快速发展，笔者在分析安徽省养猪业发展现状和科研进展情况的基础上，对今后养猪业发展趋势以及生产安全猪肉的技术进行了探讨，旨在为安徽省目前及未来的养猪业发展提供参考。     

对中国养猪业和中国猪种的报道

本文较全面地叙述了中国养猪业的实况、中国猪种的概貌和优点,提出了一些值得从事养猪生产和研究的广大工作者、同行们参考和借鉴的见解和思路     

国外养猪业现状与发展趋势

养猪业是畜牧业的支柱产业,对经济发展和社会稳定都发挥重要影响。我国与国外养猪业现状与发展趋势是猪场数量减少,养殖规模不断扩大,正逐步由数量扩张型向质量效益型转变。但我国养猪生产水平滞后,肉产品安全形势严峻,环境与生态污染严重。深入分析国外养猪强国养猪业现状与发展趋势,对解决我国养猪业存在的问题具有重要意义。     

利用地方猪种资源发展云南特色养猪业

云南地方猪种资源丰富,千家万户饲养是养猪的主要形式。农村养猪以农家饲料为主,配合饲料为辅。以地方猪种为母本的三元杂交体系在生产中已运转10余年,杂种猪除能充分利用农家饲料外,其繁殖、生长肥育和胴体性能都达到较高水平,且能保留地方猪种的优良肉质特性。     

我国养猪业的变迁与发展趋势分析

我国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的1/2、居世界第一位,是世界公认的养猪大国。历经养猪模式、养猪区域布局、养猪场和生猪品种的历史变迁,我国养猪业已步入快速发展时期,未来几年养猪业布局将加快,有中国特色的养猪模式逐渐形成,产业分工更加明确,产业互联网整合将是大势所趋。     

我国养猪业面临的危机及发展趋势

我国养猪业历经多次的市场波折,特别是90年代二次大的大起大落后,让养猪企业及规模养殖者变得更为理性,更为成熟,但养猪业界面临的危机依然存在,主要表现在:1)规模猪场或养猪公司抗御市场风险的能力较差。由于市场开拓不够,产品质量不高,经济效益不佳。同时还面临国外现代化养猪场及农村养殖户的市场竞争。2)疫病的威胁日趋增加。特别是引进国外种猪,带进新病,混合感染、交叉感染,非典型、亚临床病症增多;传染病的威胁越来越大,控制传染病无法从气候、区域等大的方面来控制,所需的安全半径与实际星罗棋布的养猪格局形成对峙局面。近几年来,…     

让我们的养猪业走向国际市场

我国的养猪业与国外的交流由来已久,今天我国北方的很多地方猪品种中都含有欧洲猪的血统,这大概要追溯到100多年前,帝国主义列强入侵中国领土的历史说起。外国物种的流入也是那段不堪回首历史的印记。新中国成立,再到改革开放,我国养猪业与国外的交流也越发紧密。这个时期,我们与国外的交流大多是“无私”的。一些宝贵的地方猪遗传资源流到国外,太湖猪、金华猪、民猪等宝贵遗传资源都是作为外交礼物送出去的。这就是今天,国外一些猪种之所以能够在生长速度、瘦肉率保持良好的前提下,还能拥有较好产仔数的原因。这不能不让人警醒,在国际经济与科技激烈竞争的今天,资源与知识产权的保护是何等的重要。     

论陕西养猪业可持续发展问题

“十五”计划以来,东南沿海地区由于环保方面的压力,养猪数量逐年下降,向内地转移趋势明显。陕西养猪具有传统优势,加上廉价的劳动力资源,陕西养猪应该乘势而上,实现较快发展。目前,国内推广使用的骨干猪种与配套系,绝大部分来自国外,肉质色淡、味差、应激反应强,给生产和消费带来诸多困难和问题。加大我国地方猪种资源保护和开发力度,通过专门化品系选育,利用其繁殖率高,抗病力强,肉质鲜美与国外猪种的瘦肉率高,生长速度快实施配套化优质猪肉生产,全力推进陕西优质猪肉生产是可行的,也是必须的。1陕西养猪生产基础较好1.1养猪存栏、出栏数…     

中国猪文化与养猪业可持续发展

自远古时代开始,猪在我国畜牧业发展中就占有着特殊的地位,但是人们对猪文化的了解却知之甚微,甚至对猪文化一直存在着误解。针对这种现象对猪文化进行了比较深入的探讨,从而更好地引导猪文化向着有利于养猪业发展的方向前进。通过对相关文献、资料和信息的筛选、分类、整理以及分析,发现猪的社会地位以及在国民经济中的作用大大增强,猪养殖技术水平不断提高,管理方式不断改进,猪生产性能大幅度提高;与此同时,猪的自然属性和生物学特性均发生了很大变化,并引发畜产品质量安全、环境污染、疫病传播、动物福利下降等问题,并日益受资源制约。对猪文化的正确认识与定位将直接影响我国猪产业的发展。为此,提出猪文化建设也应与时俱进,今后应积极开展猪文化研究,培育、发扬正确和科学的猪文化,促进养猪人才的培养,消除从业者的卑贱感;同时,合理应用先进的养猪生产和管理技术,善待动物,善待环境,让现代文明伴随着发展中的养猪业,使人、猪和环境的关系达到和谐统一,养猪既发展经济,又为人民健康、生活质量和社会稳定着想,促进养猪业的良性发展。     

现代养猪业的若干技术问题

改良猪种、喂给优质饲料,以及实行专业化管理构成了现代养猪业的基本要素。那种肚子大、长速慢,饲料报酬低的地方品种正被淘汰。不讲究科学配料的时代也已经过去。日益发达的饲料工业由于源源不断地提供优质产品和良好的售后服务正极大地推动现代养猪业的发展。以下笔者根据工作体会着重从种和料的方面谈谈现代养猪业应注意的若干技术问题。１　养猪模式与猪的品种目前,我国养猪模式分为２种：一是分布千家万户的散养,另一种是导入“规模效益,快进快出”的规模化养猪。散户养猪是以饲养外来品种（长白）作父本,地方品种作为母本杂交的…     

中国地方猪种的研究现状和展望

中国地方猪种的研究现状和展望奏春圃（华中农业大学武汉４３００７０）多年来，由于各方面的复杂原因和历史偏见，人们对国内地方猪种缺乏全面认识，往往用它的缺点来掩盖它的优点，只看到地方猪种体型偏小，凹背拖肛、瘦肉少肥肉多和生长缓慢等劣势，进而形成地方猪种既...     

养猪业——农企合作 迎接挑战

2009年是我国养猪业发展的关键之年.面对全球粮价上升,能源短缺、金融危机和猪病危害的严峻形势,我国的养猪业正在经历一场新的考验.从2007年下半年外始的猪价高位运行、国家出台一系列优惠政策促使我国养猪业发展以来,已持续了1年多时间,中央与地方财政拿出上百亿元对母猪进行补贴,包括母猪保险、人工授精补贴、规模化猪场补贴等等,已取得显著成效.母猪数量大幅增加,肉猪存栏、出栏数上升,市场猪肉供应已明显增加,猪肉价格开始回落.